杜威與懷特海職業教育教學觀的比較研究

張彩娟+張棉好

摘要：以杜威的《民主主義與教育》與懷特海的《教育的目的》兩本書為研究工具，從職業教育教學的目的、內容、方式三方面將杜威與懷特海的職業教育教學觀進行對比分析，探究對我國現代職業教育建設的啟示。

關鍵詞：杜威；懷特海；職業教育教學觀

中圖分類號：G719 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2017）04-0092-05

美國杰出的哲學家、心理學家及教育學家杜威（1859—1952）特別重視職業教育，其職業教育思想在他整個教育思想體系中占據重要地位，且這一思想在他的教育論著《民主主義與教育》中有專門闡述。此外，與杜威同一時代的英國著名數學家、邏輯學家、哲學家懷特海（1861—1947）在職業教育理論方面也卓有建樹，在其《教育的目的》一書中對職業教育有很多論述。

當前，我國職業教育正處于改革與發展的關鍵時期，雖取得了一定的成果，但也面臨著一些嚴峻挑戰。在這樣的時代背景下，如何從著名教育家的思想中汲取營養，可謂是一個重要而明智的抉擇。本文擬依據《民主主義與教育》與《教育的目的》兩本書研究杜威與懷特海的職業教育教學觀，通過對比分析，了解二者的異同之處，并探究這些思想對我國現代職業教育的啟示，以期為當前我國的職業教育實踐提供一些參考。

一、杜威的職業教育教學觀

（一）教學目的：滿足人的興趣，促進人的正向生長

杜威反對將傳統的職業教育看作是一種謀生手段，或完全限制于物質生產活動或經營活動。在他的職業教育觀中，職業僅是人生活動需遵循的方向，是一個代表有連續性的具體名詞，它不僅包含具有專業性的和事務性的職業，還囊括任意一種藝術能力、獨特的科學能力及有效的公民品質的發展，更不要說機械勞動或從事有收益的工作了。所以，他認為職業的對立面不應是閑暇或文化修養，其對立面，在個人層面應為盲目的、反復不定的和欠缺經驗的積累，在社會層面應是毫無依據地顯擺自己和依靠他人過寄居生活[1]。而且他指出唯一可以使個體的特殊才能與其社會服務獲得均衡的事情便是職業，一個人幸福的樞紐就在于能找到適合自己做的事業并有從事的契機，而令人惋惜的事是一個人在尚未發現自己一生的真正事業之前就已隨波逐流，或為生活環境壓迫而陷進與興致不符的職業[1]。結合現實生活，很多人把職業當做獲得報酬和福利的途徑，這一方面容易造成工作的熱情度不高，要么安于現狀，要么產生職業倦怠心理，另一方面又可能由于把職業當成贏取功名利祿的工具，而造成利欲熏心的景象。而這些基本是由于人們沒有認清職業的意義和本質，且未依據個人興趣或能力傾向而擇業所造成的。另外，杜威認為教育即生長，強調不同職業之間并非互相排斥的，且每個人也并非僅從事一種職業，他指出每個人均需要有多種職務，由于任何職務若偏離興趣愛好便會失去自身意義，故要理智、清晰地對待不同職務。由此可見，在杜威看來，由于社會中的每個人至少要投身于一種類型的職業，故任何教育都具備職業性，職業教育也即教育的職業方面，它的目的是讓學生正確認識職業，掌握與現實社會相適應的、能滿足學生興趣的、合乎個人能力所接受的廣泛的自然科學知識和人文社會知識，其中職業教育不僅包括職業訓練，還有職業指導、綜合素質教育等，它意味著人的一種持續不斷而又積極的生長。

（二）教學內容：普職聯結，職業訓練中滲透其他知識

杜威關于職業教育教學內容的觀點很豐富，他不贊同把知識人為地區別開來，并進行分類教學，所以他主張樹立綜合性的職業教育教學內容理念。首先，杜威指出正因為現代職業教育不僅包含職業的所有理念，而且還顯現其社會價值，故需改善傳統職業教育中單調的技術培訓內容，要發掘普通教育與職業教育之間的內部關聯且將二者緊密結合。又因在杜威看來傳統教育導致理論與實踐、勞作與空暇及身體與精神等各種對立，所以他認為在學生接受職業技能學習過程中還應對其進行與科學、藝術、社會等相關的人文素質教育，讓學生在了解科學、藝術與社會的關系的基礎上掌握知識與技能，領悟職業與工作，以促進職業的社會意義與個人意義的達成?；诖耍赋雎殬I教育教學內容應涵蓋與當前歷史背景狀況有關的教學、能促使人具有應對生產原料和生產機構的智慧與首創精神的科學訓練及能使將來的工作者接觸到當代的種種問題并提出有關改進社會的各種方法的經濟學、公民和政治學[1]。故他提出的教育內容很廣泛，包括文、史、哲、農、工、商、軍、政等。

（三）教學方式：關注自由教育，提倡從做中學

杜威認為，自由教育應擯棄與社會實際需要脫節的舊習，承擔起為社會事業發展服務的責任，以更適應現代工業生產發展的需要，并造就“崇尚的是自由而不是順從，是創造精神而不是機械的技能，是洞察力和理解力而不是背誦書本和按照別人的意圖完成任務的能力”[2]的新型勞動者，故他強調將職業教育與自由教育有效地整合起來。因此，杜威反對傳統課堂教學中以教師、教材、課堂為中心的知識灌輸的教學方式，他指出對職業而進行的唯一恰當的訓練應是通過作業進行的訓練。在他看來，作業是具有目的性的、連續性的活動，他指出主動作業是基于某種具體職業來組合知識進行授課，且主動作業的形式各種各樣[1]，例如種類多樣的游戲和競技、短途旅行、書籍裝訂、烹飪、縫紉、繪畫、園藝、紡織、演劇、閱讀、唱歌、書寫等。概括來說，即運用實驗、參觀、合作探究等方法，讓兒童通過直接生活進行學習，發展社會能力、洞察能力及培養學生的職業技能和職業態度，并能根據既定目標發展人的思維，保證活動免受機械運動重復的干擾，以使由此獲得的各項能力成為今后自然而然地參加現代社會生活必需的工具。顯然，主動作業實質上是杜威“做中學”方法在職業教育領域的外現，且此處的“做”應指教學的策略，以引發學生的學習動機、實現知識與經驗的整合及通過實際問題的解決來培養學生的智慧為目的。它面向所有學生，并根據學生的年齡、個性、興趣及經驗等分成不同工作主題和小組進行教學。

二、懷特海的職業教育教學觀

（一）教學目的：視工作為樂趣，智慧與技術相結合

在懷特?？磥?，職業教育的目的為“工作就是娛樂，娛樂就是生活”?；诖?，懷特海指出我們必須跨越學習與書本知識之間的僵化關系，要實現智慧的生活就要能通過直接經驗獲取知識，且技術教育的價值在于遵循人們內心本真的訴求，既能夠將思維活動轉換為手工技藝，也能將手工活動轉化為思維方式[3]。即技術教育要將智慧同技術聯結在一起，并在生活與實踐中展示其意義。由于懷特海認為勞動力的合理流動為國家所需要[3]，它不僅僅是工作場所的轉移，且是在相關能力的適當范圍內，將一種專門類型的工作轉換到另一種專門的工作，故他指出要解決技術教育的問題，需堅持學習者接受訓練的范圍應比他最后掌握的專業更廣泛和遵守各學科間的學習相互協調兩個原則。也就是說，他認為技術教育既需向受教育者傳授技術，也應通過技術教育的培養，使人們認識到工作中充滿智慧，并激發人們的創造力和主動性，把工作視為一種樂趣，能從工作中獲得愉悅和自我發展。

（二）教學內容：普職兼容，整合人文、科學與技術

在職業教育教學內容設置方面，懷特海強調必須使各門學科知識相協調。首先，懷特海主張在教學中普通教育內容和專業教育內容要兼顧。他認為學生會對普通文化課程中的某些內容產生特別的興趣，而在專業化的學習中，不同課程內容之間的相互聯系也會拓展他們的知識面。此外，他還指出在學習中并不存在只是傳授普通文化知識的課程，也不存在僅僅傳授特殊專業知識的課程[3]。關于專業課程，他認為，對學生來說，專業學習通常是一種具有特殊興趣的學習，即專業學習是建立在學生興趣基礎之上的，要根據學生的興趣需要開設相應的專業課程。在此基礎上，懷特海認為文科課程、科學課程和技術課程是一個國家教育系統中應有的三種重要的教學內容，且教育中的每門課程均應向學生傳授科學、技術等各種普遍的原理和審美力，學生所接受的任意一種訓練，都必須滲透著其他兩方面的內容。他還指出，若不關注三者的內在關系，將三者機械地混合會導致狹隘的專門化，或是碎片化的知識互不相關，甚至得不到應用，這將是一種較為棘手的教育，所以要掌握好三者的教育尺度，以達到最佳平衡。此外，懷特海還特別重視藝術教育對職業教育的重要性，他認為“藝術之于人類社會就像陽光之于自然界”“各民族間的競爭，最終將取決于工場而非戰場，勝利將屬于在利于成長條件下工作受過訓練并精力充沛的主人”[3]，而藝術是其中必不可少的基本條件，藝術的存在能豐富人的心靈世界，使人類更好地感受世界的美妙，故在職業教育過程中，應注重培養學生的藝術能力，鼓勵學生學習藝術。

（三）教學方式：注重自由與紀律，不同教學階段方法不同

懷特海認為技術教育中若沒有自由教育是不完美的，同樣自由教育中若沒有技術教育也不會令人滿意[3]。在他看來，自由教育是培養學習者思維能力和審美能力的教育，它可通過優質的名著、文學作品和藝術杰作來進行傳授，重在關注學生將知識轉化為實踐的運用能力。在現實的職業教育中，通過自由教育可培養出享受工作的工人、科技人員和雇主，但自由教育不是一味強調接受他人思想，而是通過自由教育來鍛煉學生的思維，提升其在思想上、行動上和藝術想象上的創造力，所以處理好自由和紀律的關系是教育實施的前提。在職業教育教學中，懷特海強調按照不同的節奏選擇不同的方式，因此，在職業教育中可從“浪漫階段”“精確階段”“綜合運用階段”三個階段，也可稱為自由——紀律——自由階段來掌控教學內容的實施。在浪漫階段，學生的好奇心強，有發現與探險的欲望，故該階段側重于學生思維的自由，讓學生獨自領會與行動。當然，也要有紀律，不能讓學生隨意游蕩在知識的海洋里，懷特海指出這個階段應恰如其分地點出重點事實、精簡的概念及普遍常見的名詞，增強學生原有的動力。同時，必須選擇適合學生需要與發展的環境，因為教育的過程并不像往行李箱內裝物品的過程那樣[3]。故側重自由、適當引導、突現領悟是這階段教學方式的特點；在精確階段，學生缺乏經驗的新鮮感已逐漸消失，這階段主要是通過對精確的細節知識的掌握從而領會原理，又因在獲取有條理的事實時保持紀律是通往知識的唯一途徑[3]，故此時的教學不應像在浪漫階段那樣讓學生的思維、想象自由發散，而應給予更多的束縛與教師的引導，要使學生能認真專注地參與大量的精確知識細節方面的練習。因此，此階段的教學方式可用加強紀律、重視精確與專注來概括；綜合運用階段屬于脫離細節知識而積極主動運用原理的階段。此階段學生不僅已養成了學習的習慣，而且對習得的原理也產生了深入的認知與理解，渴望應用知識，并期待產生效果。由于懷特海也認為在知識面前享有絕對的自由是通向智慧獨一無二的道路[3]，故教育如果不以激發、促進首創精神為目的，這就是錯誤的教育。所以在教學中，此階段教師要引領學生進入對知識那種自由的、主動的、創造性的運用狀態中。所以，他指出要使學生學到的知識體現價值，且學生在知識面前享有自由，學生需能在沒有教科書、講義及忘了為考試而牢記的細節的情況下可以熟練地使用學過的知識。故此階段的教學方式倡導自由、關注應用、鼓勵首創。

三、杜威與懷特海職業教育教學觀的異同分析

（一）教學目的：均重視職業教育的價值與個體興趣，但理論基礎不同

通過對杜威與懷特海的職業教育教學目的的分析可見，二者的共同之處在于他們秉承的是一種大職業教育觀念，都反對傳統的以職業訓練為主的僵化的職業教育，他們認為職業教育應結合生活實際，并以激發個體的興趣為條件來培養人，且人們可根據自己的能力在職業之間流動，打破職業之間的壁壘。而不同之處是杜威從實用主義哲學的角度出發，認為職業教育的終極目標是在教育過程中能促進學生不斷地進步與成長，懷特海則從過程哲學入手，強調職業教育應能讓人們在學習、工作中尋得興致，在娛樂中工作，并提升個體的智慧。

（二）教學內容：均注重普職交融與知識整合，但對各類教育的側重不同

杜威和懷特海都重視職業教育與普通教育教學內容之間的交叉，認為課程內容的設置應具有全面性、寬泛性與發展性，不僅要涵蓋專業知識與技術訓練的內容，還應包括人文、科學及藝術等一切能促進個體自我成長與發展的知識。不同之處在于杜威的教育內容設計強調在職業訓練中滲透其他學科相關知識的教育，雖然深刻，但描述得較為籠統。而懷特海在這方面則將職業教育與科學教育、人文教育、藝術教育看作是并列的關系，認為它們彼此之間相互影響、相互包含，在內容設置上比較重視的是學生思維能力的提高。

（三）教學方式：均強調自由與紀律的關系，但教學出發點不同

杜威與懷特海在職業教育教學方式方面都很強調自由和紀律的重要性，重視給予學生精神上的自由，協調好自由與紀律之間的關系，且認為應根據學生的實際需求來組織教學，并訓練學生積極主動的去學習，鍛煉學生的發散思維能力。而在具體的教學方式上，杜威注重讓學生體驗生活與融入到實踐中，以便可以從現實生活中積累經驗，從做中學；懷特海則強調依據學習者心理發展特征分階段進行教學，在不同的階段采取不同的方式，注重的教學內容也有區別。

四、杜威與懷特海職業教育教學觀對當前我國職業教育的啟示

（一）教學目的：轉變職業教育觀念，重視其發展價值與工具價值的統一

現代職業教育的目標是滿足經濟社會的發展需要，為生產服務一線培養高素質勞動者和技術技能型人才并促進全體勞動者的可持續發展[4]。目前，我國職業教育發展觀念存在兩大問題：一是人們受傳統思想的影響，重視普通教育而輕視職業教育；二是職業教育被簡單地認為是以讓學生獲得某種職業為主要目的的教育，辦學思想局限于培養學生的職業技能而忽視其他素質的教育。這就致使學生在職業技能培養的過程中欠缺提高綜合素質方面的教育，故職業教育的社會認可度不高。因此，要大力發展現代職業教育，更新職業教育觀念，增強全民職業教育意識。

由于杜威與懷特海在職業教育目的方面都持大職業教育觀念，強調職業教育的目的在于激發學生興趣，促進學生自我成長與發展，且能接受不同的行業，即實現職業教育對人的工具價值和發展價值的統一。在職業教育中工具價值指通過讓學生掌握一定的技術，為將來的職業和生活做準備；發展價值是通過技術學習發展學生的各項能力。因此，要實現現代職業教育目標，職業教育既要著眼于技術在人的生活中的價值與作用，也要重視從學生的興趣、經驗、本能出發，立足于人的全面發展，將職業教育的工具價值和發展價值統一起來。也許這樣做，就會使職業教育的目的像愛因斯坦所認為的那樣：當學習者離開學校的時候，應該以一個全面和諧發展的人的形象走向社會，而不是一個專家。

（二）教學內容：加強職教與普教的融通，建構三位一體課程體系

實現職業教育和普通教育的雙向溝通，是深化現代職業教育體系建設的策略之一。在我國，由于職業教育和普通教育長期處于分離狀態，所以它們在教學機構、培養目標和任務上各自為政，形成了“職業教育重就業，普通教育重升學”的固定局面，這種弊端就造成無論是職業教育還是普通教育都不能授予人以完全的教育。不論是杜威還是懷特海，他們都認為普通教育與職業教育應該互相包含，不能顧此失彼，這與現代職業教育體系建設需求相吻合，故職業教育與普通教育應聯動、互動，建立人才培養立交橋，如普通學校和職業院?？陕摵限k學，設置并執行互認課程與學分的標準，學習者可通過考試等評價方法在二者之間升學、轉學，二者共同合作培養高層次的應用型人才。

在杜威和懷特海看來，職業教育不能孤立發展，它要與科學教育、人文教育、藝術教育等有機整合，相互滲透，共同促進學生的發展，因此，課程設置在普職融合中起關鍵作用。此外，在教育部頒布的《高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018年）》中指出，現代職業教育體系建設要提升發展質量需建構融人文素養、職業精神、職業技能為一體的育人文化[5]。由于人文素養、職業精神及職業技能的養成在于對人文知識、科學知識、專業知識及藝術知識等的學習、積累與熏陶，故要提高職校生綜合素質，就需建構集人文素養、職業精神及職業技能三位一體的課程體系，要將技術課程與數學、物理、科學、生物、藝術等學科緊密結合起來，方便不同學科間知識的遷移運用，更好地體現技術與自然、科學、社會之間的相互聯系。

（三）教學方式：關注學生的發展需要，探索開放性的教學模式

隨著教育現代化的發展，現代職業教育強調立德樹人，培養高素質的職業人才，因此，職業教育的教學方式需以提高學生各項職業素養為核心。在這方面，杜威與懷特海主張在教學中以學生為本，教育者要給學生自由體驗、思考的空間和時間，同時，也要讓學生有條理地獲取知識。在學生成長的不同學習階段中要講究紀律和自由的平衡，以讓學生在寬松的學習氛圍中迸發靈感，提升首創精神。另外，他們也都認為在職業教育實踐和理論學習中均應關注學生的心理發展，若所學內容能激發或滿足學生興趣，這樣學生就會主動去學習，且會領悟生活的意義。職業教育應根據不同階段學生的發展特征開設對應的技術與人文課程，建構完整的課程體系，以做到從小學到高中或普教與職教的自然銜接、科學過渡。故在現代職業教育建設中要以教育的人本化為重心，關注學生的發展需要以對癥下藥。

此外，杜威與懷特海都認為關于職業的訓練等應與學生的生活經驗相聯系，要讓學生在生活中理解技術、運用技術。他們主張從做中學，注重引導學生在觀察、實驗、調查、制作等一系列活動中通過主動參與、積極體驗、合作探究等方式發現問題、解決問題。因此，在現代職業教育中也應重視學生理論應用能力與實踐能力的統一發展，注重“雙師型”教師的培養，注重產教融合、校企合作、實習基地建設、對外交流等，注重傳統教學方式和現代化教學設備的結合等等。同時，也應充分整合校內外資源，實現資源利用率的最大化?？傊F代職業教育要突破傳統保守的職業教育模式，把職業教育擴展到學校之外，多渠道、寬領域地進行開放式職業教育。

參考文獻：

[1]（美）杜威.民主主義與教育[M].王承緒，譯.北京：人民教育出版社，2001：323-326.

[2]徐國慶，石偉平.杜威論職業教育與自由教育的整合[J].河南職技師院學報（職業教育版），2001（6）：43-47.

[3]（英）懷特海.教育的目的[M].莊蓮平，王立中，譯.上海：文匯出版社，2012：15-72

[4]教育部.現代職業教育體系建設規劃（2014—2020年）[EB/OL].（2014-06-16）.http：//www.moe.edu.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_630/201406/170737.html.

[5]教育部.高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018年）[EB/OL].[2015-10-19].http：//www.chsi.com.cn/

jyzx/201511/20151103/1509042579.html.

（責任編輯：張維佳）