關于免疫力的新發現

劉欣

增強免疫力，避免免疫力降低，是現代人普遍關注的一個話題。最近又有哪些關于免疫力方面的新發現呢？

▲ 做好事提高免疫力

美國加州大學洛杉磯分校和北卡羅來納大學的研究人員，聯合開展了一項長達10年的研究，首次探索了心理特征和人類基因表達的關系，并且在《美國國家科學院院刊》上發表了這項研究結果。他們抽血化驗了80名身體健康的成年志愿者，并全面評估了其幸福感。結果發現，因幫助別人而獲得幸福感的人，自身的免疫力會顯著提高。具體來說，喜歡做好事的人（即通過自我實現獲得幸福感的人），其體內與炎癥水平有關的基因表達水平較低，而與抗病毒等有關的基因表達水平較高，說明身體的整體免疫力更好。喜歡享樂者（即通過消費商品和自我滿足獲得幸福感者）的基因表達水平則正好相反。

經常做好事的人大都心胸豁達，性格開朗，這些特征都對身體健康有利。助人為樂的人不容易被憤怒與悲觀情緒所壓垮，而是從這些情緒中激發免疫系統的正能量，提高身體的免疫力。

▲ 常擁抱增強免疫力

美國卡內基梅隆大學的一項研究發現，擁抱可抵擋壓力，從而保護免疫系統，起到抗流感作用。研究人員找來逾四百名健康成年人，詢問其遭遇人際沖突及是否獲擁抱的頻率，然后讓他們暴露于感冒病毒下。結果發現較頻繁獲得擁抱，且生活常獲別人支持的人，病情普遍較不嚴重。

壓力會導致免疫系統抗擊疾病的能力下降，導致體內對抗疾病的細胞減少，能增強免疫系統反應能力的巨噬細胞含量也減少。擁抱的過程也是一種壓力釋放的過程，因此，人在脆弱無助的時候都希望被親友所擁抱，進而釋放心中的壓力。

▲ 吃香菇提高免疫力

美國農業部農業研究服務中心的農學家大衛·布魯爾通過研究發現：香菇中含有一種高分子量多聚糖（HMWP），能夠提高人體的免疫功能。

香菇中含有香菇嘌呤（也稱赤酮嘌呤）可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍，它的降低血壓和抵御癌癥的功效更強。

▲ 接吻增強免疫力

荷蘭應用自然科學研究中心人員以21對戀人為研究對象，在他們接吻10秒前后采集他們的唾液樣本。研究人員發現，每天9次這樣的接吻后，兩人唾液中的微生物群就變得相似。研究人員之一倫科·科爾特說，接吻可以讓人接觸到更多微生物群，從而提高免疫力。研究報告刊載于英國《微生物組》雜志。

但是不少有害細菌也會通過接吻傳播，所以有口腔疾病以及患上傳染病的人不宜用這種方式傳遞愛意。

▲ 飲食不規律降低免疫力

一項發表于《公共科學圖書館·綜合》雜志的論文披露，芬蘭赫爾辛基大學研究人員對2342名志愿者進行了長期跟蹤調查之后發現，8.9%的飲食紊亂者患有至少一種免疫系統疾病，而這個比例在健康人群中為5.4%。研究人員分析，這可能是飲食不規律、營養不均衡導致不良情緒，損傷免疫系統，進而引發多種疾病；此外，免疫系統疾病也會反作用于飲食問題，形成惡性循環。

在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射，可使排便規律，有利身體內代謝產物的排出；如飲食不規律、不吃早餐等，可造成胃結腸反射作用失調，產生便秘等癥狀，身體排毒不暢，容易引起皮膚疾病，如痤瘡等。

▲ 猛吃海鮮降低免疫力

據發表在《環境與健康展望》雜志上的一項研究顯示，海鮮中的汞可能會導致自身免疫性疾病，而育齡女性危險更大。密歇根大學的研究人員分析了1300名年齡在16～49歲之間女性的飲食及汞含量，并測試了她們血液中的抗核抗體，結果發現，接觸有機汞最多的女性，其體內的抗核抗體比率更高。抗核抗體越多，患自身免疫性疾病的危險就越大。

專家建議，特別喜歡吃海鮮的人士，可以選擇一些低汞物種，如扇貝、沙丁魚、三文魚、牡蠣、魷魚以及羅非魚。其他如鱈魚、鯰魚、鱒魚、蟹等也是相對安全的選擇。

▲ 壓力過大損傷免疫力

美國俄亥俄州立大學的研究者發現：充滿壓力的工作場所會明顯改變人體免疫系統的基因表達方式，從而顯著地影響人們的健康。老板的反復強調和絮叨也會引發交感神經系統的過度反應（即通常所稱的戰斗或逃跑反應），刺激人體生成新的血液細胞。盡管這種反應對于人類的生存非常重要，但在較長時間內持續壓力會對健康造成負面影響。發表在《美國國家科學院院刊》上的這項研究成果表明，如果員工長期在一個非常糟糕的老板手底下工作，這段經歷會對人體免疫系統的基因表達造成破壞性的影響。

▲ 肥胖降低免疫力

加拿大麥克馬斯特大學一項最新的全球性研究發現，肥胖成為人們容易染上流感的一大新危險因素。首先，肥胖者身體各方面的機能較差，80%的胖人患有脂肪肝，70%有高血脂，其中還有高比例的糖尿病、高血壓。所以他們更易感染，復原能力也較差。其次，肥胖其實是身體的一種炎癥反應，胖人的超敏C反應蛋白水平一般異常。再次，肥胖者抵抗致病微生物的能力較弱，使得病菌容易入侵。此外，胖人的心肺功能會下降，比如很多胖子動一動就會喘粗氣，以致他們的呼吸系統容易受到不良影響。

▲ 帥哥免疫力強

為什么英俊的男士易得女士喜愛？除了魅力難擋，他們強大的免疫系統也會對女人充滿吸引力。英國一項研究顯示，男性英俊的面容和完美的體形是他們擁有更多抗體的一種標志，而更多抗體自然意味著更為強大的免疫系統。

芬蘭圖爾庫大學的科學家馬庫斯藍塔拉通過研究發現，與男性不同，女性的免疫反應，特別是在生產抗體方面，與她們的外表長相沒有關系。

▲ 太嚴肅損傷免疫力

美國一項新研究提醒，過于嚴肅的人，免疫功能可能受到影響。美國俄亥俄大學心理學助理教授佩吉·左庫拉博士等人，招募了34名身體健康的年輕志愿者。通過抽取受試者的血液樣本進行生化檢驗后發現，從事嚴肅活動的人體內C反應蛋白明顯升高，抗體、白細胞的水平則有所下降，說明其免疫調節能力受到影響。

美國心身醫學學會年會上宣讀的這項研究成果解釋說，過于嚴重、正式的環境，可使身體處在慢性應激狀況，導致體內炎癥水平持續上升，進而使免疫功能受損。時間一長，可能誘發多種疾病。