[摘要]我國市場經濟的不斷發展帶動了第三產業的迅速崛起,近年來,我國經濟型酒店發展迅速,行業市場競爭日益激烈,但我國巨大的市場潛力吸引了國際知名的酒店品牌,它們也紛紛在我國境內投資,與經濟型酒店搶占市場份額。面對激烈市場競爭,經濟型酒店要想立足,必須提高酒店服務質量,打造良好的酒店品牌,提高酒店的綜合競爭能力。文章對我國經濟型酒店市場現狀進行了分析,對經濟型酒店進行了SWOT分析,并提出了完善經濟型酒店的發展策略。
[關鍵詞]經濟型酒店;市場競爭;品牌
[DOI]1013939/jcnkizgsc201714083
1研究背景
隨著我國市場經濟的不斷發展,商務活動日漸頻繁,而且由于近年來國內旅游市場的飛速發展,我國經濟型酒店市場的需求日益旺盛,特別是北京、上海、廣州、深圳,以及各省會、旅游熱門城市由于流動人口眾多,酒店需求旺盛,這些城市都成為各經濟酒店搶占的熱門市場,京津地區、長三角地區、珠三角地區和東南沿海城市,由于經濟發展水平較高,也決定了其酒店的市場需求較為旺盛。因此越來越多的經濟型酒店在這些地區與城市設置連鎖店面,加入了激烈市場競爭行列。與高檔星級酒店相比較,經濟型酒店投資成本低,投資規模較小,回報期短,且回報率較高,經濟型酒店憑借其靈活的經營模式,將物業與酒店優勢相結合,同時由于我國房地產市場的強勁走勢,經濟型酒店的投資滿足了社會資本對該項目的保值與增值預期,因此,我國本土經濟型酒店異軍突起。但是隨著我國對外經濟的不斷發展,國外連鎖酒店品牌也陸續進入我國酒店市場,與國內經濟型酒店爭搶市場份額,我國經濟型酒店要想在當前激烈的市場競爭中獲取優勢,就必須結合自身實際情況,制定與完善自身發展策略,從根本提高其市場競爭力,獲得長遠的發展空間。
2我國經濟型酒店發展的SWOT分析
21優勢分析
首先,成本優勢。經濟型酒店項目在建設規劃初期就以其“經濟型”的特性擁有了其成本領先的優勢,經濟型酒店的硬件的配置全部體現了其實用價值,為了節省成本,提高酒店產品的性價比,經濟型酒店不會對采用過于浪費的裝飾材料,而且經濟型酒店主要以提供客房服務為主,因此公共區域,如酒店大堂、餐廳等區域面積都非常有限,大多數經濟型酒店不會設置專門的娛樂與美容配套設置,一般來說,經濟型酒店的標準間的成本不到高級星級飯店標準間成本的1/20,而且經濟型酒店在投入使用后,其管理維護費用約為星級酒店費用的1/10,甚至有些經濟型酒店的管理費用還低于該水平。其次,價格優勢。經濟型酒店是為目標客戶提供具有一定服務水平,并能夠滿足客戶需求,大眾可承受、性價比較高的產品服務。一般來說,經濟型酒店的價位在150~300元之間,其價位遠遠低于星級酒店價格,因此具有較強的價格競爭優勢。最后,客源充足優勢。近年來我國經濟的持續發展,交通運輸、旅游等行業的不斷發展,人口流動速度不斷加快,為經濟型酒店提供了最為充足的客源。由于經濟型酒店的超高的性價比,極大滿足了國內廣大工薪階層的外出旅游住宿的市場需求。
22劣勢分析
首先,經營管理水平有待提高,管理缺乏專業化、規范化。多數經濟型酒店都是采取了經驗型管理,其服務管理較為粗放,一些員工服務不規范,服務水平也有待提高,當前,我國經濟型酒店雖然發展規模龐大,但在其經營過程中,其管理水平參差不齊,行業整體服務水平不高。其次,市場價格競爭混亂。由于近年來經濟型酒店數量不斷增加,酒店市場的競爭也日益激烈,經濟型酒店的特征以及客源結構決定了酒店競爭的主要手段使降價銷售,這不但降低了酒店行業的總體效益,也擾亂了經濟型酒店的競爭秩序。最后,品牌知名度較低。目前經濟型酒店具有較強品牌名稱較少,大多數經濟型酒店品牌知名度較低。
23機會分析
首先,民營資本的注入。我國酒店業的改組、改制、出售將成為經濟型酒店發展的方向,在此過程中,由于民營資本的介入,將給國內部經濟型酒店的發展注入新的活力。其次,旅游經濟的進一步發展。我國市場經濟的不斷發展,帶動了旅游產業的迅猛發展,我國政府也在努力改善旅游配套設施,鼓勵公民外出旅游消費,旅游經濟已成為我國經濟的新增長點,大批游客必然為經濟型酒店的發展帶來充足的市場。
24威脅分析
首先,政府干預加強。為了進一步規范市場管理,一些地方政府出臺了相應的地方治安管理條例,而且由于酒店等公共設施必須符合消防部門制定的公共場所安全管理相關制度要求,因此政府干預的加強在一定程度上限制經濟酒店的發展與擴張。其次,替代產品的增加。交通運輸業的快速發展為酒店行業發展帶了更多的客流,但也在一定程度上減少了外出客流的逗留天數,從而影響了經濟酒店的客源數量,而且由于汽車行業的快速發展,汽車旅館也必然成為經濟型酒店的強勁競爭對手。最后,客戶討價還價的能力加強。隨著國內酒店市場的不斷發展,消費者對于經濟型酒店的選擇余地也越來越大,而且移動互聯網信息技術的飛速發展,使經濟型酒店的價格更為透明,消費者對于價格的議價能力也越來越強。
3我國經濟型酒店發展對策
第一,制定與完善行業標準。隨著我國交通運輸業與旅游業的快速發展,酒店市場的需求量不斷增加,國內經濟型酒店規模也在不斷擴張。規模化運作與連鎖化經營成為經濟型酒店的發展方向,為了能夠規范我國經濟型酒店的規模化發展,相關政府管理部門和行業協會應當根據當前經濟型酒店發展現狀,建立與完善我國經濟型酒店的行業管理制度,為其創造一個良好的發展環境。
第二,加強市場營銷力度。一方面,利用互聯網信息,加強互聯網營銷。互聯網信息技術的發展有效擴大了經濟型酒店的市場范圍,酒店可以通過互聯網,通過建立酒店官方網站,并利用旅游網等進行宣傳與營銷;另一方面,利用會員制營銷方式,廣泛開展宣傳、銷售、促銷等全面綜合的營銷活動,通過建立會員積分制鎖定了相當數量的忠實客戶群體,為經濟型酒店擴張和市場競爭提供了重要的營銷手段。
第三,培養專業化人才,提高服務管理水平。專業化人才是提高經濟型就斷服務水平的重要因素之一,因此經濟型酒店在發展過程中要注重培養專業人才培養,人才儲備是經濟型酒店實施專業人才培養的必經之路,因此,經濟型酒店可以聘請一些高端星級酒店的專業管理人才對員工進行培訓,通過完善的薪酬管理制度,建立公平的員工激勵機制,保證人才的低流動率和地流失率,同時,還可以根據酒店發展規劃,有選擇性地從高校招聘專業對口的應屆畢業生,不斷加強對基層員工綜合素質的培養,提高員工服務水平,使消費者在任意連鎖店都能享受到高標準的酒店服務。
第四,加強經濟型酒店的品牌建設。在不斷完善與提高酒店服務質量的同時,經濟型酒店應努力培育自己的酒店品牌,并讓消費者認同并感受到與眾不同的品牌特征。因此,經濟型酒店應當結合自身企業文化,通過制定具有自己特色的酒店的Logo、建筑物外觀、服務功能、宣傳語等使消費者留下特殊的心理感受,產生一種極強的信任與依賴感。通過長期高質量的經營管理,堅持酒店的定位和文化品位,并通過適當的廣告宣傳,擴大自己的品牌知名度。
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[作者簡介]王驍(1993—),男,學士,黑龍江肇東人。研究方向:項目管理評估分析。