高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程體系創(chuàng)新試點(diǎn)探索

摘 要：文章對(duì)職業(yè)崗位和工作過(guò)程的梳理，就高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)的課程體系創(chuàng)新進(jìn)行說(shuō)明，同時(shí)通過(guò)試點(diǎn)和推廣，對(duì)其經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，以滿足當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)的人才需求。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；國(guó)際商務(wù)；課程體系；試點(diǎn)與創(chuàng)新

作者簡(jiǎn)介：戴婷（1981-），女，江西南昌人，江西外語(yǔ)外貿(mào)職業(yè)學(xué)院講師，研究方向?yàn)閲?guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)及教學(xué)改革。

基金項(xiàng)目：江西省教育廳一般項(xiàng)目“高職外貿(mào)類專業(yè)‘校中廠人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與實(shí)踐——以來(lái)鑫產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)為例”（編號(hào)：JXJG-14-50-5），主持人：王燕萍。

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-7518（2016）35-0091-03

傳統(tǒng)的高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生國(guó)際商務(wù)基礎(chǔ)理論知識(shí)的掌握，注重學(xué)生商務(wù)運(yùn)作基本技能的培養(yǎng)，其目標(biāo)定位于培養(yǎng)服務(wù)于國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓、國(guó)際結(jié)算等外貿(mào)一線的高技能應(yīng)用人才。傳統(tǒng)的課程體系基于學(xué)科體系框架，課程之間相互獨(dú)立，一門(mén)課程即為一個(gè)獨(dú)立的研究對(duì)象，其不足之處在于重視對(duì)陳述性知識(shí)即理論知識(shí)的系統(tǒng)構(gòu)建，對(duì)于過(guò)程性知識(shí)即實(shí)踐技能方面的構(gòu)建明顯欠缺。在傳統(tǒng)的課程體系設(shè)置下培養(yǎng)的人才重理論而輕實(shí)踐，到實(shí)際工作崗位中顯得無(wú)所適從。摸索高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程體系和教學(xué)改革創(chuàng)新的新路子勢(shì)在必行。

一、創(chuàng)新試點(diǎn)的思路

專業(yè)與職業(yè)應(yīng)該是密不可分的，專業(yè)的劃分應(yīng)該與相關(guān)職業(yè)的專業(yè)知識(shí)、技能及態(tài)度等職業(yè)資格相統(tǒng)一。專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的制定應(yīng)該與相關(guān)職業(yè)的功能相統(tǒng)一；專業(yè)的教學(xué)實(shí)施應(yīng)該與相關(guān)職業(yè)在工作過(guò)程、環(huán)境和任務(wù)等職業(yè)情境相統(tǒng)一；專業(yè)的社會(huì)認(rèn)同應(yīng)該與相關(guān)職業(yè)的社會(huì)價(jià)值觀相統(tǒng)一。因此，職業(yè)教育應(yīng)該與職業(yè)的工作過(guò)程相統(tǒng)一，體現(xiàn)出相關(guān)職業(yè)的典型特征。在專業(yè)課程體系的開(kāi)發(fā)上也應(yīng)該體現(xiàn)出職業(yè)性原則，即按照職業(yè)工作過(guò)程的行動(dòng)體系重構(gòu)課程體系。這里所說(shuō)的工作過(guò)程，是指在遵守職業(yè)規(guī)章制度的前提下，工作的主體、內(nèi)容、方法、組織等應(yīng)符合目標(biāo)的工作。遵照企業(yè)的工作過(guò)程來(lái)排布專業(yè)課程內(nèi)容，進(jìn)而將理論性知識(shí)與實(shí)踐性知識(shí)相互關(guān)聯(lián)。所以，創(chuàng)新高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程體系的切入點(diǎn)在于抓住與國(guó)際商務(wù)專業(yè)相對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位和商務(wù)工作過(guò)程，重點(diǎn)對(duì)其職業(yè)行動(dòng)體系進(jìn)行詳細(xì)的解讀，分解出職業(yè)崗位中的“行動(dòng)領(lǐng)域”（即工作內(nèi)容），再?gòu)穆殬I(yè)教育論的角度出發(fā)將“行動(dòng)領(lǐng)域”轉(zhuǎn)化為“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”（即課程），繼而設(shè)計(jì)連貫和具體的“學(xué)習(xí)情境”（即課程中的教學(xué)內(nèi)容）進(jìn)行教學(xué)。

二、創(chuàng)新試點(diǎn)的做法

（一）成立高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)小組

小組成員包括課程負(fù)責(zé)人、國(guó)際商務(wù)專業(yè)骨干教師、外貿(mào)公司經(jīng)理、其他高校教師、外貿(mào)行業(yè)代表和職教專家。課程開(kāi)發(fā)小組通過(guò)收集用人單位的崗位招聘信息、跟蹤畢業(yè)生的職業(yè)發(fā)展軌跡、研究外貿(mào)企業(yè)的崗位劃分標(biāo)準(zhǔn)，最終明確了以外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員和外貿(mào)單證員為核心的高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)的就業(yè)崗位群。

（二）確定專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

通過(guò)在企業(yè)的深度調(diào)研和認(rèn)真分析企業(yè)工作崗位群的任務(wù)特征，結(jié)合職教專家提出的教育適應(yīng)性的要求，將高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)修改為：培養(yǎng)能滿足國(guó)際商務(wù)公司、生產(chǎn)企業(yè)等外貿(mào)行業(yè)的一線需求，同時(shí)具備良好的職業(yè)道德，能掌握國(guó)際商務(wù)基本理論與技能，從事外貿(mào)業(yè)務(wù)和企業(yè)管理等對(duì)外商務(wù)工作的高素質(zhì)技能型人才。該人才培養(yǎng)目標(biāo)旨在集中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，包括：國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析、市場(chǎng)推廣、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、商務(wù)洽談、報(bào)價(jià)核算、商務(wù)函電等專業(yè)能力和責(zé)任感、獨(dú)立、誠(chéng)實(shí)等個(gè)人能力，以及時(shí)間管理、邏輯思維、創(chuàng)新等方法能力，還有團(tuán)隊(duì)合作、容忍、紀(jì)律、協(xié)調(diào)等社會(huì)能力。

（三）確定“行動(dòng)領(lǐng)域”

對(duì)國(guó)際商務(wù)職業(yè)崗位（群）所涵蓋的職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域的數(shù)量和范圍進(jìn)行確定和統(tǒng)計(jì)，剔除只是邊緣性存在的行動(dòng)領(lǐng)域，即很少出現(xiàn)或僅僅在個(gè)別企業(yè)出現(xiàn)的行動(dòng)領(lǐng)域，篩選出輻射面廣、共性多的典型行動(dòng)領(lǐng)域，從企業(yè)的角度對(duì)選取出的行動(dòng)領(lǐng)域進(jìn)行定義，詳細(xì)說(shuō)明其行動(dòng)內(nèi)容（即工作內(nèi)容），對(duì)學(xué)生的具體要求和所需具備的職業(yè)資格認(rèn)證。比如：“貿(mào)易準(zhǔn)備”、“交易磋商”、“合同履行”和“業(yè)務(wù)善后”是外貿(mào)業(yè)務(wù)員的典型工作任務(wù)，其中“合同履行”工作任務(wù)項(xiàng)下，有：“備貨”、“托運(yùn)”、“報(bào)檢”、“報(bào)關(guān)”、“投保”和“制單結(jié)匯”這六個(gè)行動(dòng)領(lǐng)域。外貿(mào)跟單員的典型工作任務(wù)是“合同履行”這一條線上的全部行動(dòng)領(lǐng)域；而外貿(mào)單證員的典型工作任務(wù)只對(duì)應(yīng)“合同履行”項(xiàng)下的“制單結(jié)匯”行動(dòng)領(lǐng)域。

（四）序化工作流程，構(gòu)建學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程框架

構(gòu)建學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程框架就是將“行動(dòng)領(lǐng)域”轉(zhuǎn)化為“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”的過(guò)程，其核心在于將企業(yè)的工作任務(wù)與學(xué)校的學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行有機(jī)整合，但更強(qiáng)調(diào)職業(yè)能力在學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的開(kāi)發(fā)。例如，將“行動(dòng)領(lǐng)域”之一的“了解外貿(mào)企業(yè)”，序化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程《企業(yè)及其環(huán)境》；將“選擇商品與了解商品”行動(dòng)領(lǐng)域序化為《商品生產(chǎn)與采購(gòu)》學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程；將“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”、“尋找客戶”、“貿(mào)易限制與資信調(diào)查”這三個(gè)行動(dòng)領(lǐng)域序化為《國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓》學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。

在學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系的排布上，運(yùn)用教學(xué)論和教學(xué)組織的觀點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，將國(guó)際商務(wù)專業(yè)的課程體系分為三大類：第一大類公共基礎(chǔ)模塊，重在培養(yǎng)學(xué)生的基本技能，主要包括《職業(yè)英語(yǔ)》、《辦公軟件操作與應(yīng)用》、《崗位體能與訓(xùn)練》等學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程；第二大類專業(yè)能力模塊，以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)核心技能為目標(biāo)，包括了《企業(yè)及其環(huán)境》、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《綜合進(jìn)出口業(yè)務(wù)實(shí)戰(zhàn)》等九門(mén)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，學(xué)時(shí)數(shù)占所有課程總量的2/3。第三大類專業(yè)拓展模塊，旨在拓展學(xué)生專業(yè)核心能力以外的能力，主要包括：《職業(yè)道德》、《應(yīng)用文寫(xiě)作》、《國(guó)際關(guān)系》等。基于工作過(guò)程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域如表2所示。

三、創(chuàng)新試點(diǎn)的成效

試點(diǎn)教學(xué)已進(jìn)行三年，通過(guò)對(duì)試點(diǎn)教學(xué)的效果進(jìn)行了評(píng)估，有一定的成效。

在專業(yè)能力方面。90%的試點(diǎn)班學(xué)生能夠用英文介紹公司和商品，強(qiáng)于30%的參照班學(xué)生；試點(diǎn)班學(xué)生對(duì)于國(guó)際商務(wù)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度達(dá)到82%，而參照班學(xué)生的掌握程度只有62%；至于企業(yè)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)認(rèn)知程度，試點(diǎn)班學(xué)生達(dá)到94%，而參照班只有60%，除此之外，試點(diǎn)班學(xué)生還具備：能夠利用電子商務(wù)平臺(tái)和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行采購(gòu)、熟練掌握一筆國(guó)際貿(mào)易操作的全部步驟、100%的試點(diǎn)班學(xué)生能夠根據(jù)現(xiàn)實(shí)條件進(jìn)行出口價(jià)格核算等參照班學(xué)生所不具備的專業(yè)能力。

在個(gè)人能力方面。試點(diǎn)班也是以100%的優(yōu)勢(shì)超過(guò)了參照班，比如：100%的學(xué)生有非常強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)、100%的學(xué)生可以走上講臺(tái)做自我陳述，團(tuán)隊(duì)與團(tuán)隊(duì)之間的合作表現(xiàn)突出、能夠根據(jù)客觀條件靈活調(diào)整工作計(jì)劃和突發(fā)狀況、具有員工意識(shí)，用企業(yè)規(guī)則制度嚴(yán)格要求自己等。

在方法能力方面。時(shí)間意識(shí)明顯增強(qiáng)，學(xué)會(huì)用時(shí)間管理規(guī)劃自己的學(xué)習(xí)和生活，制定自己的每日學(xué)習(xí)計(jì)劃表。98%的試點(diǎn)班學(xué)生能夠運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)獲取信息，100%的試點(diǎn)班學(xué)生能夠利用圖書(shū)館資源獲取信息而只有10%的試點(diǎn)班學(xué)生依賴教師的幫助獲取信息；100%的試點(diǎn)班團(tuán)隊(duì)在完成任務(wù)中考慮創(chuàng)新，并將創(chuàng)新看作前進(jìn)的動(dòng)力，90%的團(tuán)隊(duì)能夠在任務(wù)匯報(bào)中運(yùn)用創(chuàng)新，效果突出。

在社會(huì)能力方面。與團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)不強(qiáng)，根據(jù)學(xué)生之間的關(guān)系來(lái)確定團(tuán)隊(duì)成員的參照班不同的是，試點(diǎn)班的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng)烈，能夠根據(jù)任務(wù)需要挑選組員，并發(fā)揮各自成員的作用，任務(wù)完成的質(zhì)量高。在面對(duì)繁多的任務(wù)（學(xué)習(xí)）壓力時(shí)表現(xiàn)出較好的容忍力，而參照班學(xué)生對(duì)此的抱怨偏多。紀(jì)律性強(qiáng)，試點(diǎn)班學(xué)生全勤率為100%，任務(wù)完成率為100%。環(huán)保意識(shí)強(qiáng)烈，在完成任務(wù)的過(guò)程中能夠控制成本，妥善進(jìn)行任務(wù)善后工作。善于進(jìn)行自我總結(jié)，圍繞“我到底學(xué)會(huì)了什么”開(kāi)展討論。更為值得欣喜的是，有95%的學(xué)生具有自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)，而參照班只有5%。

四、創(chuàng)新試點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)

在對(duì)學(xué)生不斷觀察和評(píng)估的同時(shí)，也進(jìn)行自我檢測(cè)與評(píng)估，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為今后的教學(xué)推廣奠定基礎(chǔ)，有以下經(jīng)驗(yàn)值得推廣。

第一，掌握企業(yè)的實(shí)際人才需求。經(jīng)驗(yàn)源自于實(shí)踐，而實(shí)踐離不開(kāi)深入企業(yè)，只有真正了解專業(yè)對(duì)口就業(yè)單位的現(xiàn)狀和需求，才能培養(yǎng)出適合于其需要的人才。

第二，開(kāi)展校企合作，校園和企業(yè)無(wú)縫對(duì)接。要在學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的設(shè)置上體現(xiàn)出職業(yè)特點(diǎn)和典型工作，離不開(kāi)企業(yè)的指導(dǎo)，將培養(yǎng)合格人才的重?fù)?dān)與企業(yè)共同分擔(dān)，賦予企業(yè)管理者培養(yǎng)人才的主人翁意識(shí)，使得課程創(chuàng)新和改革更符合實(shí)際需要，而不是空中樓閣。通過(guò)校企合作，一方面，聘請(qǐng)來(lái)自企業(yè)的精英進(jìn)行授課，另一方面，以學(xué)生變職員在企業(yè)學(xué)習(xí)，身臨其境，幫助學(xué)生更快的適應(yīng)社會(huì)環(huán)境。

第三，基于完整工作過(guò)程的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)。為了使得教學(xué)活動(dòng)符合職業(yè)崗位的職業(yè)性要求，應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中必須經(jīng)歷完整的工作過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用系統(tǒng)化的行動(dòng)方法進(jìn)行職業(yè)教育教學(xué)活動(dòng)。幫助學(xué)生提升其學(xué)習(xí)自主性，在教學(xué)中體現(xiàn)出其職業(yè)性，從而有效地培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力。

第四，構(gòu)建客觀而公平的評(píng)價(jià)體系。要構(gòu)建一個(gè)更為開(kāi)放和多元的評(píng)價(jià)體系，以改變過(guò)去以教材和老師為中心的評(píng)價(jià)方式。可以將企業(yè)和學(xué)生也納入評(píng)價(jià)主體，和教師共同設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)工作任務(wù)的不同而不同，評(píng)價(jià)方式也多種多樣。

參考文獻(xiàn)：

[1]姜大源.當(dāng)代德國(guó)職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.

[2]袁建昌，徐建民.基于工作過(guò)程導(dǎo)向的高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)教學(xué)改革[J].職教論壇，2012（8）.

[3]童宏祥.高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)群構(gòu)建實(shí)證研究[J].中國(guó)成人教育，2011（9）.

責(zé)任編輯 秦紅梅