歸田去

柴一純　郭浩　唐潤林　李閑　王宏達　蘇睿

2016年11月28日下午，坐標山西盂縣，我們6個是來自北京服裝學院數字媒體專業的大學生，出于對鄉村和對美食的熱愛，在畢業設計選擇了“歸田去”這個課題，第一次聽說銅爐村是從老師口中提到，機緣巧合我們又和先前去過銅爐村的人們取得了聯系，及RCRA鄉村保護組織，開始初識銅爐，了解銅爐。

銅爐村，一個幾乎不為人所知的古村落，在百度百科還查不到相關的介紹，村內年輕勞動力較少，絕大部分青年外出經商或打工，村內剩下的以老人和小孩居多，古村內好多傳統民居土窯面臨著坍塌的自然風險，現居住村民依舊靠天吃飯，以傳統的農耕方式生存，致富是一個很大的問題。但同時鄉村擁有最在地，最新鮮，沒有任何添加的，應季食材，此次銅爐村之行，我們將走進鄉村，從食物入手，讓普通農家食物用設計的語言展示。用視覺和文本講每道菜，每個家庭的故事。期待用我們所長讓更多的人去知道銅爐，去到銅爐，做銅爐的有緣人。

我們在校建立了包含村里邢書記和村長在內的“銅爐村游擊隊”，通過緊張的準備，這中間還有一個小小插曲，就在我們要出發的前一天因為下了小雪得知通往村子的一條高速路上發生了特大事故汽車連環撞，我們差一點就是那天出發，邢書記在群里說：“老天要把我們留在最需要的地方”。小插曲過后，我們終于在盂縣火車站見到了前來接我們的邢書記，看到邢書記時的第一感覺沒別的，就是找到組織了，一行人驅車前往銅爐村。

如果你只是以這是一位會抽煙會縫鞋墊的奶奶，那你就大錯特錯了！周奶奶在那個年代還沒嫁人就已經光榮加入共產黨是當時的婦聯主任，女連長，50米神槍手！所謂德才兼備，文武雙全也就不過如此了吧！

插播一個小故事：

猜奶奶是怎么學會抽煙的？因為奶奶的母親抽煙，那時候還沒有打火機這么便利，需要有人拿煙去爐子里“引”一下火，為了防止煙滅，奶奶每次就吸兩口，就這樣，奶奶也學會了抽煙。

1.我們稱之為“炒面奶奶”和“坐墊奶奶”一天早上，這個奶奶給周奶奶送了一包粉奶奶拿進來就讓大家吃，這才知道了這么有銅爐特色的“炒面”

覺得親自拜訪討教這么好吃的粉粉兒是怎么做的？臨走時在窗臺瞥見這個經久磨損的墊子～覺得好美，問奶奶還有嗎？

奶奶翻了一個箱子，正可謂是壓箱底啊！于是有了右圖，真的太美了1

2.圖里報紙包著的就是“炒面”，挖一勺灑在小米山藥尖尖飯里，吃一口，香極了！