天水市馬鈴薯單產變化趨勢分析

趙國良，梁更生，溫宏昌，王娟，趙春燕，卜虎虎

摘要：利用1978 — 2014 年的馬鈴薯單產數據資料，對天水市37 a來馬鈴薯單產變化趨勢進行了分析。結果表明，天水市1978 — 2014年馬鈴薯單產的變化可劃分為4個階段，馬鈴薯單產整體呈上升趨勢，但年際波動較大。產量增加的年份略多于減少的年份。

關鍵詞：馬鈴薯；單產；趨勢分析；天水市

中圖分類號：S532 文獻標志碼：A 文章編號：1001-1463（2017）11-0041-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.11.013

Benefit Analysis of Potato Intercropping with Soybean

in Northwest Irrigation Areas

YANG Guo 1， CHEN Guangrong 2， 3， WANG LiMing 2， 3， YANG Ruping 2， 3， DONG Bo 2， 3， ZHANG Guohong 2， 3， Li Chende 4 ， YANG Guifang 5

（1. Jingyuan Farming and Animal Husnbandry Bureau， Jingyuan Gansu 730600， China； 2. Institute of Dryland Agriculture， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China； 3. Key Laboratory of Northwest Drought Crop Cultivation of Chinese Ministry of Agriculture， Lanzhou Gansu 730070， China； 4. Gansu Institute of Agriculture Technology， Lanzhou Gansu 730020， China； 5. Gansu Central Keya green agriculture Technology Ltd， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：Field experiments are conducted in Northwest irrigation districts along Yellow river from 2013 to 2016. The concept related to yield equivalent and value of output equivalent is proposed， using various quantitative standards such as land equivalent ratio， yield equivalent， and value of output equivalent， the efficiency and the economic benefit. The physiological effect and micro ecological benefit on photosynthetic properties， soil microorganism populations， crop quality and weed control in intercropping systems are studied systematically. Early potato and soybean intercropping could significantly improve illumination effective utilization， ≥10 ℃ temperature effective utilization， rainfall effective utilization during green period and ground cover effective utilization. Intercropping significantly improved the land use efficiency， the unit area yield and the unit area value are 1.53 and 1.49 times of sole cropping. Intercropping also significantly improved soil microbial structure and crop quality， and therefore alleviated the obstacles of continuous cropping. Early potato and soybean intercropping is an effective cultivation method with great ecological and economic benefits. In addition to Labor， soil， heat and water resource intensively utilizing temporally and spatially， Early potato and soybean intercropping could increase the crop yield per unit area greatly， which could be extended at large scale.

Key words：Potato/ Soybean；Northwest Irrigation areas；Continuous croppingbostacle；Quality；Yield effect；Ecological benefit

甘肅省馬鈴薯種植面積達67萬hm2，鮮薯產量達238萬t（折糧），面積居全國第3，產量居全國第2[1 ]，這得益于甘肅省委省政府把馬鈴薯產業作為全省農業和農村經濟發展的戰略性主導產業來扶持，促進了馬鈴薯產業的健康穩定發展。天水市馬鈴薯產業發展也很快，種植面積已達6.72萬hm2，鮮薯產量達24.85萬t（折糧） [2 ]，馬鈴薯產業已成為農民脫貧致富的支柱產業。但天水市是典型的雨養農業區，馬鈴薯生產沒有完全擺脫靠天吃飯的局 面[3 - 4 ]。我們選取了天水市1978 — 2014年的相關數據，研究了37 a來天水市馬鈴薯單產的變化，分析馬鈴薯單產變化的階段性、趨勢性特征，以期在天水市糧食面積每年減少879.73 hm2的情況下[5 ]，通過提高馬鈴薯單產來保證糧食增產。

1 資料與方法

1.1 資料來源

選取1978 — 2014年甘肅省天水市馬鈴薯播種面積、單產等數據資料。數據資料來自《天水經濟年鑒》 [2 ]。

1.2 研究方法

采用Microsoft Excel 2003 軟件就馬鈴薯37 a播種面積、產量的變化進行數據統計分析，說明其變化趨勢及特征。計算時通常折糧以淀粉產量計算 （淀粉產量=鮮薯產量×20% ）。

2 結果與分析

2.1 天水市馬鈴薯播種面積變化分析

由圖1可以看出，1978年以來，天水市的馬鈴薯播種面積總體呈增加趨勢，年均增加774.32 hm2，由1978年的3.83萬hm2增加到2014年的6.72萬hm2。馬鈴薯播種面積的變化總體可分三個階段分析，第一階段是1978 — 1988年，緩慢增加階段；第二階段是1988 — 2002年，種植面積不穩定，呈鋸齒形變化，其中2000年達到最大值；第三階段是2002 — 2014年，呈穩定增加的態勢。

2.2 天水市馬鈴薯單產的時序變化分析

2.2.1 總體分析 37 a來天水市的馬鈴薯單產總體呈上升的趨勢，由1978年的1 743.0 kg/hm2增長到2014年的3 697.5 kg/hm2，增長了1.12倍。但由于天水市處于雨養農業區，馬鈴薯單產的年際波動較大。

2.2.2 階段性分析 根據圖1所示，將1978—2014年分為4個階段進行分析。

第一階段是1978 — 1992年的徘徊階段。此階段天水市馬鈴薯單產處于徘徊時期，呈鋸齒形，增長與減少幾乎交替進行，15 a間，減產年份8 a，增產年份7 a，可謂“七上八下”，單產由1978年的1 743.0 kg/hm2增加到1992年的2 193.0 kg/hm2，15 a間平均增長率只有3.46%。此期為改革初期，地力薄弱，新品種、新技術應用少，增長緩慢。

第二階段是1992 — 1997年的嚴重減產階段。在該時期，天水市的馬鈴薯單產幾乎持續減少，期間只有1996年表現增長，其余年份均為減產，并且減產幅度較大，年均減產13.21%，單產從1992年的2 193.0 kg/hm2減少到1997年的684.0 kg/hm2。減產的主要原因是氣候因素的影響，特別是1994 — 1997年，連續4 a年降水量不到400 mm，平均僅有365.6 mm。據姚小英等[3 ]研究，天水市秦州區在1981 — 2005年的25 a間，春旱就有16次，其中重旱7次。春旱對天水市馬鈴薯生產的影響較大。

第三階段是1997 — 2008年的快速增長階段。馬鈴薯單產從1997年的684.0 kg/hm2增加到2008年的3 696.0 kg/hm2，是37 a單產增長最快的階段，年增長率達20.13%。此階段國家的各種惠農政策較多，農民的種糧積極性有所提高，同時優良品種莊薯3號、隴薯3號、天薯11號、隴薯7號等的推廣、脫毒種薯普及率提高及高產栽培技術的配套應用，均推動了天水市馬鈴薯單產水平的顯著提高。

第四階段是2008 — 2014年的穩定階段。2007年，天水市馬鈴薯單產首次突破了3 000 kg/hm2，此后數年單產一直穩定在3 600 kg/hm2左右， 2008 — 2014年，年均增長率只有0.21%，作為糧菜兼用型高產作物，可以說單產幾乎沒有增長。

2.2.3 趨勢分析 由表1可以看出，1978年以后，天水市馬鈴薯單產增產和減產的年份相近，增產年份略多于減產年份，單產增產的年份占52.78%，最大增幅為123.9%；增產年份平均年增長24.9%，減產年份平均年減少15.15%。

3 小結與討論

統計結果表明，1978年以來，天水市馬鈴薯播種面積雖有波動，但總體呈增加趨勢，年均增加774.32 hm2。

1978 — 2014年天水市馬鈴薯單產發展經歷了徘徊、減產、增長、穩定4個階段。總體上天水市馬鈴薯單產水平較低，增長和減少年份相近，產量低而不穩，雖然1997年以來單產增幅較大，但與世界平均水平特別是發達國家的水平相差很大，提升空間也很大。雖然1978 — 2014年天水市馬鈴薯單產整體呈上升趨勢，但年際波動較大。因此，需要在品種、栽培技術等方面多下功夫，在單產上尋求新突破。建議科研和推廣機構要不斷引育、示范、推廣馬鈴薯新品種、新技術，克服不利氣象因素的影響。政府應大力扶持發展馬鈴薯專業合作社，提高當地馬鈴薯產業規模化生產、集約化經營水平[4 ]，著力提高馬鈴薯產量和質量，促進馬鈴薯產業快速發展。

參考文獻：

[1] 中國甘肅網. 我省馬鈴薯產量居全國第二 [EB/OL].[2016-01-07]（2017-03-06）http：//gansu.gscn.com.cn/system/2016/01/07/011230723.shtml.

[2] 天水年鑒編委會. 天水經濟年鑒[M]. 天水：天水市統計局，2015.

[3] 姚小英，朱擁軍，把多輝. 天水市45 a氣候變化特征對林果生長的影響[J]. 干旱地區農業研究，2008，26 （2）：240-245.

[4] 張英鶯，張俊蓮，邢 國，等. 甘肅省馬鈴薯產業發展調查[J]. 甘肅農業科技，2013（4）：38-40.

[5] 高 強，郭 恒，趙國良，等. 作物種植結構變化及影響糧食產量的因素分析[J]. 中國農業資源與區劃，2012，33（4）：36-41.

（本文責編：楊 杰）