水稻秸稈還田下油菜免耕生產力保持技術研究

何成芳 朱鴻杰 孔祥強 何彩芬

摘要[目的]研究江淮地區稻油二熟制水稻秸稈還田后的油菜免耕生產力保持技術。[方法]通過選擇油菜種植品種，調控播種密度、運籌肥料等栽培技術開展研究。[結果]水稻秸稈還田下油菜免耕直播，選擇分枝數少的品種便于油菜機械收割；相同施肥條件下，棉油11號15.0萬棵/hm2處理比24.0萬棵/hm2處理的有效分枝數多38.96%，播種密度為24.0萬棵/hm2時，理論產量比15.0萬棵/hm2處理高81.41%，實際產量高 47.44%。在油菜播種密度為24.0萬棵/hm2情況下，不同施氮量對油菜植株的單株角果數、每角粒數均有影響，以施氮量210 kg/hm2理論產量最高，達3 671.70 kg/hm2。[結論] 適當調控油菜直播密度和氮肥施用量有利于油菜生長，適當密植能提高油菜產量，同時便于油菜機械收割。

關鍵詞稻油輪作；秸稈還田；播種密度；氮肥運籌

中圖分類號S634.3文獻標識碼

A文章編號0517-6611（2017）32-0024-03

Productivity Retention Technology of Notillage Rape with Rice Straw Returned to Field

HE Chengfang1，ZHU Hongjie1，KONG Xiangqiang1，HE Caifen2*（1.Institute of Agricultural Products Processing，Anhui Academy of Agricultural Sciences，Hefei，Anhui 230031；2.Meteorological Bureau of Zhenhai District，Ningbo，Zhejiang 315202）

Abstract[Objective]To study the productivity retention technology of notillage rape with rice straw returned to field in Jianghuai area.[Method]The cultivation techniques were studied by selecting the cultivars of rape，regulating the sowing density and the dosage of fertilizer.[Result]The selection of fewer branches was convenient for the mechanical harvesting of rape under notillage and direct seeding cultivation with rice straw returned to field.Under the same fertilization conditions， the number of effective branches of treatment with 15×104 plants/hm2 was 38.96% higher than that of 24.0×104 plants/hm2 treatment.When the sowing density was inereased by 24.0×104 plants/hm2， the theoretical output was increased by 81.41% than that of 15×104 plants/hm2 treatment， and the actual yield was 47.44%.In the case of rape sowing density of 24×104 plants /hm2， the number of pods per plant and the number of grains per plant were affected by nitrogen amount.The theoretical yield of applying nitrogen 210 kg/hm2 was the highest， reaching 3 671.70 kg/hm2.[Conclusion]Proper regulation of sowing density and the dosage of fertilizer is beneficial to the growth of rape. Appropriate close planting can improve rape production， at the same time， its convenient for the mechanical harvesting of rape.

Key wordsRicerape rotation；Rice straw returned to field；Sowing density；Nitrogen application

江淮平原區“稻—油”二熟制油菜、水稻收獲后的秸稈，大多在田間焚燒，既造成資源浪費，又污染環境。作物秸稈是農作物生產系統中重要的生物資源，含有豐富的植物養分，秸稈還田腐解后，能釋放出氮（N）、磷（P）、鉀（K）和其他各種微量元素養分[1-3]。對水稻秸稈粉碎還田下適宜的油菜品種、調控油菜直播密度和氮肥運籌等栽培技術進行研究，以期為秸稈還田和油菜機械收割的田間實際操作提供技術支撐[4-6]。

1材料與方法

1.1供試材料油菜品種為滬油16號和棉油11號。

1.2試驗方法試驗分2年（2015、2016年）在合肥市肥東縣包公鎮進行。2015年10月5日用水稻半喂入聯合收割機進行水稻收割，同時將水稻秸稈切碎，并均勻拋撒在田間，覆蓋在耕作層上。10月7日采用免耕直播法種植油菜，油菜品種為滬油16號和棉油11號。設置3個播種密度處理：15.0萬、19.5萬、24.0萬棵/hm2，小區面積80 m2，重復3次，隨機區組設計。總施肥量N-P2O5-K2O-B=225-90-90-15 kg/hm2，磷、鉀、硼肥作基肥一次性施用，氮肥施用比例為基肥30%、苗肥35%、臘肥15%、薹肥20%。

2016年水稻秸稈還田方式與2015年相同，10月1日油菜直播機械種植，油菜品種為棉油11號，油菜播種密度為24.0萬棵/hm2。試驗設4個氮肥處理，分別為0、150、210、270 kg/hm2。小區面積80 m2，重復3次，隨機區組設計。

注意病蟲草害防治，各小區獨立灌排。秧苗2葉1心時間苗，間密補稀，3～4葉期定苗。

1.3調查指標及方法

1.3.1苗情考察。按對角線法每處理取5個樣點，每樣點連續抽取10株油菜植株，分別觀察記載各處理的苗情。調查項目包括綠葉數、開盤度、莖下部直徑、鮮重和葉面積等。

1.3.2凍害考察。各處理田塊隨機調查3點，每點調查50株，計算凍害植株百分率。

1.3.3產量及其構成因素調查。油菜成熟收獲時，按對角線法每處理取5個樣點，每樣點連續取10株油菜植株，進行油菜株高、一次分枝數、二次分枝數、無效分枝數的調查，測定角果數、角粒數、千粒重等指標，計算其平均值，以此計算出各小區的油菜理論產量；各小區單獨收割，測定實際產量。

2結果與分析

2.1水稻秸稈全量還田下油菜品種、播種密度試驗結果由表1可知，在水稻秸稈全量還田且栽培措施相同的條件下，滬油16號的一次分枝數平均比棉油11號多42.06%，其下部的無效分枝數平均比棉油11號多127.82%，說明油菜品種對分枝數有一定的影響；但是播種密度與單株一、二次分枝數關系更為密切，棉油11號播種密度為15.0萬棵/hm2比24.0萬棵/hm2的有效分枝數多38.96%，隨播種密度增加，平均一、二次有效分枝數呈下降趨勢。說明適當增加油菜栽培密度，能有效減少分枝數量，便于油菜機械收割。

由表2可知，同品種油菜千粒重基本沒差異，與播種密度關系不大。但平均每株角果數與播種密度有關，滬油16號平均每株角果數隨播種密度增加而減少，在播種密度為19.5萬棵/hm2時，理論產量和實際產量比24.0萬棵/hm2處理高，這是因為滬油16號品種分枝數相對多，播種密度過大，不利于其生長。滬油16號品種在播種密度為19.5萬棵/hm2時，能達到較高的理論產量和實際產量。

棉油11號每株角果數隨播種密度增加有一個先增加后減少的趨勢，當播種密度為24.0萬棵/hm2時，理論產量比15.0萬棵/hm2處理高81.41%，實際產量高 47.44%。

方差分析表明，滬油16號不同播種密度處理間實際產量差異顯著，以19.5萬棵/hm2處理產量最高，與15.0萬棵、24.0萬棵/hm2處理差異達顯著水平。棉油11號不同播種密度處理間實際產量差異顯著，以24.0萬棵/hm2處理產量最高，與15.0萬棵/hm2處理差異達顯著水平。

綜上所述，滬油16號在播種密度為19.5萬棵/hm2時，棉油11號在播種密度為24.0萬棵/hm2時，實際產量都較高，因此適當密植能提高油菜產量。

2.2水稻秸稈全量還田下油菜種植氮肥運籌

2.2.1氮肥運籌對油菜生物學特性的影響。由表3可知，水稻秸稈粉碎全量還田和相同播種密度下，播種后100 d的油菜各處理長勢良好。綠葉數以270 kg/hm2氮肥處理最多；由于油菜是機械直播，每株種子間相對分散，所以苗期開盤直徑與播種密度沒有明顯相關；單株鮮重、葉面積也是以270 kg/hm2氮肥處理最高，而且葉面積直接影響葉片葉綠素含量及光合速率。施氮條件下的各處理綠葉數、單株鮮重、葉面積等性狀均高于對照；施氮量為270 kg/hm2處理的油菜綠葉數、單株鮮重、葉面積等性狀指標均高于施氮量為210、150 kg/hm2的油菜植株。這表明在生長期，不同施氮量對油菜植株的綠葉數、單株鮮重、葉面積等性狀指標均有顯著影響。

2.2.2氮肥運籌對油菜植株受凍害的影響。

冬天氣溫變化幅度大，特別是氣溫驟然下降會影響油菜植株生長。由于氮肥施用量大，油菜前期生長旺盛，葉片受凍害比例大，其中270 kg/hm2氮肥處理受凍害比例達85%。說明過量施氮肥對于個體來說生長發育良好，單株鮮重、葉面積大，但是受凍害比例大，不利于群體生長。

2.2.3氮肥運籌對油菜產量構成因素的影響。由表4可知，在水稻秸稈還田和相同播種密度下，同品種油菜平均株高、一次分枝數和千粒重各處理間差異不顯著；每株角果數以270 kg/hm2氮肥處理最高，而每角粒數和理論產量以施氮量210 kg/hm2優于其他各處理，以210、270 kg/hm2氮肥處理與對照處理相比實際產量差異顯著。對照組與其他施氮肥處理差異主要在于單株角果數決定其產量水平。這表明，在油菜播種密度為24.0萬棵/hm2情況下，不同施氮量對油菜植株的單株角果數、每角粒數均有影響，以施氮量210 kg/hm2處理理論產量最高，達3 671.70 kg/hm2。

3結論

水稻秸稈還田下，油菜栽培技術要做適當調整，以保持作物產量，該試驗通過選擇適當的油菜種植品種，調控播種密度、肥料運籌等栽培技術開展研究，結果表明，水稻秸稈全量還田下油菜免耕直播，油菜品種對分枝數有一定的影響；播種密度與單株一、二次分枝數關系更為密切，適當增加油菜播種密度，有效減少分枝數量，便于油菜機械收割，同時適當密植能提高油菜產量[7]。

該試驗結果表明，在相同施氮水平下，免耕直播油菜隨播種密度增加，平均一、二次有效分枝數呈下降趨勢，而產量隨播種密度增加先增后減；在相同播種密度下，以施氮量210 kg/hm2處理的油菜生長性狀最好，氮肥過少或氮肥過多，對油菜生長均不利。該研究結果為稻油輪作制度下秸稈還田后的作物栽培提供研究依據。

參考文獻

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