煙花爆竹檢測技術課程內容與教學模式改革研究

摘 要：隨著煙花爆竹行業的發展，原有的煙花爆竹檢測技術課程內容和教學模式已不適應當前發展的需求，為此，在分析當前現狀前提下，針對所存在的問題，優化了課程內容，改進了教學模式，取得了良好的教學效果。

關鍵詞：煙花爆竹檢測技術；課程內容；教學模式

隨著國家提出的煙花爆竹產業的“五化”（工廠化、標準化、機械化、科技化、集約化）和湖南省要求的“四化兩型”（布局集約化、設備機械化、生產標準化、管理信息化，安全型和環保型）等一系列推動煙花爆竹結構調整和轉型升級的政策，煙花爆竹行業進入了一個全新發展階段。在煙花爆竹檢測方面，檢測標準和方法有了重大的改變，行業對檢測重視程度也越來越高，除了政府檢測部門，煙花爆竹企業對檢測人員的呼聲也越來越高，對人才質量和素質要求達到了前所未有的高度。

煙花爆竹工程系煙花爆竹技術與管理專業質量檢測方向培養的是服務于煙花爆竹生產等領域崗位一線，掌握煙花爆竹質量檢測知識，具備原材料、半成品和產品檢測能力，從事煙花爆竹質量檢測的高技術應用型人才。《煙花爆竹檢測技術》是該專業方向的職業技能核心課程，也是一門專業性和實踐性較強的課程。

以教育部在《關于推進中等和高等職業教育協調發展的指導意見》中提出的現代職業教育要以經濟社會發展需求為依據，要與經濟社會實現“五個對接”，即“專業與產業對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接、學歷證書與職業資格證書對接、職業教育與終身學習對接”為切入點，結合煙花爆竹行業發展特點，對《煙花爆竹檢測技術》課程體系與教學模式進行探索。

1 煙花爆竹檢測技術課程內容和教學模式現狀

《煙花爆竹檢測技術》是在繼《無機化學》和《分析化學》后開設于第三和第四學期，授課對象為大二學生。煙花爆竹檢測技術1講授煙花爆竹原材料檢測，煙花爆竹檢測技術2講授煙花爆竹半成品和成品檢測，課程內容大部分是煙花檢測機構檢測項目和檢測標準，以及軍工品藥劑的檢測方法，較多的考慮了煙花爆竹原材料檢測技能，對于半成品和成品方面的檢測，以及煙花爆竹企業檢測內容則涉及比較少；煙花爆竹是發展的科學，新技術、新工藝和新標準不斷出現，但是教材和內容沒有及時更新，稍顯滯后；在教學過程中，教學手段和方法比較單一，主要采用灌輸式、填鴨式教學模式，以書本為中心、以教師為主體，以滿堂灌講授方法為主，沒有充分調動學生的積極性和主動性。如果繼續使用原有的課程內容與教學模式將造成實用性的嚴重不足，對人才培養產生極大的局限性，培養的人才無法具備與行業要求相符的知識與技能。

2 課程內容的改革

2.1 厘清課程脈絡，精選授課內容

課程是實施培養目標的藍圖，是組織教育教學活動的最主要依據；課程是學生的精神食糧，課程內容的質量直接影響乃至決定學生智力、品格、體格的發展。煙花爆竹檢測技術課程內容分為三個模塊：煙花爆竹原材料的檢測、煙花爆竹半成品的檢測和煙花爆竹成品檢測模塊。

根據目前煙花爆竹企業中常用的原材料以及檢測要求，在煙花爆竹原材料的檢測模塊中設置了氧化劑、還原劑和功能添加劑的檢測內容，詳細介紹高氯酸鉀（包含高氯酸鉀、水分、氯化物、氯酸鹽、粒度等含量的分析）、硝酸鋇、硝酸鉀、硫磺、鋁粉、鎂鋁合金粉、鈦粉和碳酸鍶、冰晶石等檢測原理、方法和評判標準。在這部分中，有些檢測方法的運用會和第一學期的分析化學有重復的部分，這就要求我們對課程間的關系合理協調，重視原材料檢測部分與分析化學課程內容的互補與銜接關系，在教學過程中，對已講述的進行精簡和壓縮，只是進行簡單的回顧和復習，以幫助學生鞏固和加深印象，更好實現教學目標。在煙花爆竹半成品檢測模塊中設置了吸濕性、pH值、效果件、引火線、組合煙花、禮花彈、噴花半成品等檢測方法、原理和評判標準。在煙花爆竹成品檢測模塊中設置了產品解剖、產品結構、外觀、包裝、標志、安全性能、燃放性能檢測等檢測方法和評判標準。每一模塊中明確了學生需要了解的知識、要求掌握的知識和熟練應用的知識，分清重點和難點，幫助學生更好掌握專業技能，提高人才培養質量和素質。

2.2 關注發展前沿，隨時更新內容

時刻關注煙花爆竹行業發展的動態和趨勢，隨時調整課程內容。《煙花爆竹安全與質量》（GB10631）進行了修訂，課程相關內容也應隨之進行更新；《煙花爆竹 組合煙花》、《煙花爆竹 禮花彈》、《煙花爆竹 包裝》、《煙花爆竹 標志》重新修訂，對組合煙花、禮花彈的燃放性能、安全性能、藥種藥量以及煙花爆竹的包裝與標志等做出了全面細致的規定，于2016年4月執行，課程相關內容也應隨之發生變化。六氯代苯從原來的部分禁用變為全面禁用，檢測方法和要求也相應提高，采用氣相色譜進行含量分析，講授內容和要求也應隨之進行調整。

2.3 強化實訓內容，提高動手能力

在煙花爆竹原材料模塊中，挑選有代表性的高氯酸鉀、硝酸鋇、鋁粉、碳酸鍶的檢測，如高氯酸鉀中高氯酸鉀、氯酸鹽、氯化物、水分的測定，要求學生從試劑和儀器的選擇、試劑的配制以及成分的測定全部親力親為，做到每一過程、每一步驟都熟練掌握，培養學生的分析問題、解決問題和動手的能力。

在煙花爆竹半成品檢測模塊中，精選效果件（內筒、亮珠、藥柱）的檢測、組合煙花、噴花等半成品的結構、引火線、燃放效果的檢測。在煙花爆竹成品檢測中，與《煙花爆竹生產工藝》相結合，整合了煙花爆竹產品解剖（結構和藥量的檢測）、煙花爆竹燃放性能檢測、違禁藥品的檢測、產品穩定性的檢測等實訓內容。

3 教學模式的改革

改變先上理論課，然后再進行實驗的傳統教學模式，改變老師講授為主，學生被動接受，改革為教學整個過程中模擬煙花爆竹企業和煙花爆竹檢測機構真實的檢測環境，讓學生進行檢測人員的角色扮演，采用真實的原材料、半成品和成品進行教學和實驗。課前先給學生布置預習任務，完成針對預習內容提出的問題，學生通過預習對上課內容有一定的了解，借助教材、圖書和文獻等資料對問題進行解答，對知識的難點和疑惑點有初步的印象。課上，采用個人展示、小組討論，老師解答方式幫助學生構建知識結構，掌握知識內容，學會如何應用，讓學生成為課程的主人；此外，合理使用現代技術以及資源對教學進行有的放矢拓展，如采用多媒體教學，增加圖片和視頻資料，如企業半成品檢測視頻，煙花爆竹檢測部門藥劑安全性能檢測視頻等，增強了視覺沖擊，加深了直觀感受，提升了學習興趣，大大調動了主觀能動性，啟發了思維，提高了教學效果。

對于實驗，要求學生在實驗前撰寫實驗報告，完成實驗數據的計算，確保進入實驗室前對實驗做到心中有數；進入實驗室后，老師先進行實驗講解，講述實驗的目的、實驗原理、實驗操作要領和實驗注意事項等，注重師生互動，做到學生有明確目標進行實驗。實驗過程中，隨時指導和隨地指導相統一，分散指導和集中指導相結合，使得學生不僅能夠及時發現問題，分析問題和解決問題，還能將理論和實踐更加緊密地聯結在一起，真正實現了“教學做合一”，實現了課程課堂與職業工作“零距離”。實驗課后，進行數據整理和原因分析，得出結論，老師對實驗情況進行總結，反饋，總結經驗，確保每一次實驗比上一次有進步，有成效。

4 改革效果

通過在煙花爆竹技術與管理專業檢測技術課堂教學中應用改革后的課程內容和教學模式，學生主動參與到教學中來，加深了學生對課堂知識的理解程度，提升了實踐內容的掌握程度；在前期的預習和回答問題過程中，學生自己動手解決問題，提高了利用工具主動學習的能力；參與小組討論和交流，學生養成了主動思考的習慣，積極性大大提高，學習效果得到明顯改善。實踐證明，學生掌握并動手完成一種原材料、半成品或者產品的檢測后都感到無比的興奮，信心十足繼續學習，獲得了良好的教學效果。通過一年的學習，學生的檢測能力大大提高，能夠自如運用所學知識進行原材料、半成品和產品的檢測，為順利進入職場打下了堅實的基礎。

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作者簡介：

李娟（1982-），女，漢族，湖南岳陽人，碩士，講師，研究方向：煙花爆竹。