“食味 ”醬料包裝設計

袁夢瑩

摘要：文字是歷史發展流傳下來的文化體現，是人類交流的一種展現形式，經過時間和人類智慧積淀，其保留存在的字體形式多種多樣。隨著商業的發展壯大，人們對包裝需求的條件也隨之增加，產品包裝不僅僅著力于保護產品這一基本功能，在便于攜帶和視覺上的滿足都成為一個優秀包裝設計的評判標準。而字體設計作為包裝設計中重要的組成部分，它是傳達商品信息明確有效的元素之一，也同時具備著良好的輔助裝飾和強烈的視覺識別功能。

關鍵詞：包裝設計； 字體設計； 醬料包裝； 標志； 創新

一、文字設計在包裝設計上的運用

（1）字體設計在包裝設計上的重要性

文字是歷史發展流傳下來的文化體現，是人類交流的一種展現形式，經過時間和人類智慧積淀，其保留存在的字體形式也多種多樣。即使是同一字體，不同的設計師設計出不同的書寫方式，在筆畫粗細、運筆節奏、外形大小等方面都有細微變化。包裝上的字體設計需要展現該商品的文化內涵，它不僅僅是商品品牌的外觀體現，還是通過字體設計完成的改變創新，將蘊含的某種深厚的文化理念傳達給消費者。

隨著商業的發展壯大，人們對包裝需求的條件也隨之增加，產品包裝不僅僅著力于保護產品這一基本功能，在便于攜帶和視覺滿足都成為一個優秀包裝設計的評判標準。而字體設計作為包裝設計中重要的組成部分，它是傳達信息明確有效的元素之一，也同時具備著良好的輔助裝飾和強烈的視覺識別功能。在版面的設計中，字體設計展示的標志、企業名稱、宣傳語、產品介紹等一系列信息，都對其設計的包裝板式結構和展示的效果有著最為直接的影響。正是由于其不可撼動的重要意義，在最基礎的品牌標志體現上，利用字體設計來展現品牌所傳達的企業文化和產品訴求顯得尤為重要。一個優秀的包裝設計通過富有創意的字體設計，能夠讓消費者了解品牌展現的價值和內涵，增加消費者的購買欲，提升產品的自身價值。

（2）醬料包裝中字體設計的現狀

隨著時代和經濟不斷發展，包裝作為商品生產流通中的重要環節，其風格形式都在逐漸變化。但是在部分的現當代包裝設計作品中，特別是商業上的一些醬料包裝，其中的字體設計沒有得到相應的重視。人們常常會忽視設計中文字的重要性，一些老舊的排版方式，缺乏美感的字體選擇，加上不太流行的輔助圖形，由此構成的包裝整體很難產生令人耳目一新的視覺體驗，在后期發展中也不利于進一步加深品牌文化和創新變革。現在的醬料包裝商業性較強，會采用暗沉的或對比較強的色彩來吸引消費者，無法滿足消費者更為舒適的視覺感受。而其中字體設計部分創新感、設計感不足，排版展示沒有新意，延續之前較為傳統的設計方向，在大眾生活中形象已經硬化深入，短時間內無法開展大面積的改變。

二、“食味”醬料包裝中文字的排版與設計

（1）“食味”醬料包裝中的文字設計

文字作為最重要的表現形式之一，其需要展現的外觀審美和內在的品牌含義都是如何設計所需考慮的。在平面包裝設計中，標志作為其設計發展的基礎，從而進行開放的思維想象。在如今這個設計師眾多的時代中，標志想要吸引目光并脫穎而出，創意的設計方案、獨到的特點、賦予的深刻內涵都是需要學習考慮的重要因素。

在“食味”醬料包裝設計中（圖2-1），標志選用字體中筆畫粗細相同的漢儀跳跳字體，作為方正的漢字，該字體的設計更為跳脫，其整體有上下結構偏長、左右結構偏寬的特點。在“食味”標志的設計中稍微弱化了該字體豎長、橫寬的設定，將整體的筆畫結構保持在兩個字相同大小的范圍，整體顯示平衡、對稱的美。字體中筆畫部分的斷隔，展現出該字體的節奏感，由疏轉密再由密改疏。根據醬料的基本食材的選定，將“辣椒”的形象元素加入標志中，體現出醬料不可或缺的重要材料。適當的圖形加入，更完整的詮釋了標志的內涵。

三、對比其他醬料包裝中字體設計的運用

在現在這個網絡世界發達的時代，消費者也不僅僅拘泥在實體店里購買商品，但是無論是在網上購物還是在超市挑選，對食品的包裝需求日益變化，會從食品的包裝材質、品牌名稱、包裝圖案顏色等多種方面考慮是否購買。換句話說，包裝的重要性可以從消費者的購買欲上體現。在現在的一些醬料的包裝中，例如“國民女神”陶華碧老干媽辣椒醬來說獨特醬料口感，長久的國民支持讓它成為醬料食品中的領軍人物，成為遠離祖國游子的思鄉特色產品，并在國外也得到人們認可引起非凡影響。但是在長期發展中，其包裝上面的創新較小，將現有的包裝設計做到了長久時間的同時，局限了后期的發展。雖然實用性、辨識度強，但是缺少現當代審美上的突破，在字體設計的方面，標志上更突出人物頭像的展示，

廣告詞的排放整體以對稱為主，創新感較弱。

更好的實現字體設計在包裝上作用，需要從生活細節中找到靈感，觀察學習好的設計方案，吸收中外包裝文字設計的優點精髓，發展自身優勢。包裝設計需要更理性更全面的思考，可以加入傳統文化元素，從而充分展示出民族文化中的優秀成分，更好的體現優秀的民族特性。擴大眼界，開拓思路，從大的文化底蘊到小的包裝實用性，多方面考慮，增加創意的表現形式。注重文字和商品、圖形、結構之間的聯系，使文字設計在包裝上面發揮更超值的作用，展現更獨到的文化魅力。

（作者單位：武昌工學院）