巧吃妙治老年病

張拓偉

自療 身體虛弱、不適、易疲勞、頻繁呼氣、頭暈。

就診 舌頭有燒灼感、心悸、眼瞼處較白。

就診 舌頭異常光滑，四肢震顫，記憶力下降。

就診 月經(jīng)過(guò)多，慢性便血導(dǎo)致貧血。

病狀指數(shù)自己掌握

名醫(yī)解讀

老年貧血是指血液中紅細(xì)胞的數(shù)量或紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量不足。貧血分為缺鐵性貧血、先天性貧血、造血器官出現(xiàn)障礙引起的貧血等。老年人最容易患的就是缺鐵性貧血。

保健原則

長(zhǎng)期偏食和素食的人，宜調(diào)整飲食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，改變不良的飲食習(xí)慣。

您不可不知的藥膳

豬皮黃酒膳

組成：豬皮100克，黃酒半碗，紅糖50克。

做法：以黃酒加等量清水煮豬皮，豬皮事先一定要清洗干凈，待豬皮爛熟時(shí)，調(diào)入紅糖即成。

用法：每天1劑，分2次服食。

功效：對(duì)失血性貧血有一定療效。

鯽魚粳米粥

組成：豬血500克，鯽魚100克，粳米50克，白胡椒適量。

做法：將豬血洗干凈，切方丁；鯽魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈切段；粳米淘洗干凈；白胡椒洗凈。以上材料一起煮粥，待粥將熟時(shí)放入豬血丁略煮。粥涼盛入碗中。

用法：喝粥即可，每天適量，沒(méi)有固定量。

功效：對(duì)貧血有一定療效。

隨手奉上小偏方

桑葚飲 緩解貧血癥狀

鮮桑葚500克。將桑葚洗凈搗爛，放入鍋中煎煮取汁。隨意飲用。