茶莊園領跑未來

1、莊園經濟：資本農業的盛宴

茶的產業鏈很長，從種植業、加工業一直延伸到商業與服務業。以種植與加工為主的茶園基地其實是根，只有上游的根基牢靠，下游的品牌建設與渠道開拓才會給力，才能可持續發展。而且在全新的信息時代生產與消費正在無縫深度對接，消費者可以越過中間環節直接來上游進行深度體驗與消費，于是基地的價值凸顯，許多以前放在下游的品牌推廣、渠道建設與終端開拓的工作，可以在上游的基地里進行。因此，從2012年開始，云南的茶企開始重新重視基地建設，各種生態茶園、茶莊園、茶山體驗基地如雨后春筍般冒出。2013年興起的茶山游，則將基地的價值進一步放大。人們發現要承接茶山游，必須重金布局上游基地，打造融茶葉、旅游、休閑養生與文化展示于一體的茶莊園無疑是最好形式。

這樣一來我們可以看到，茶園基地由邊緣化重回主流，是由兩個因素在推動：一是以前上下游劃江而治的格局被打破，上下游融為一體，形成你中有我，我中有你的局面，企業要做好品牌、渠道與終端建設，必須在上游的茶園基地進行重金布局，有了根才能融合一二三產業。二是茶葉的體驗進入了綜合體驗經濟時期，人們喝茶，其實是過一種健康的生活方式，但光靠茶很難滿足消費者深層次多方位的需求，這樣以來以茶為主題的茶莊園應運而生，其涵蓋了茶葉、生態農業、旅游、休閑養生、文化創意、分時度假等等產業，從而成為了茶業綜合體。

茶莊園的出現，標志著茶行業進入資本農業時代。

要讓資本敢大體量投資農業，必須打造投資的價值洼地，突破單一的產業模型，構建融品牌、渠道、多元化、種植與加工于一體的原產地深度開發模型，也就是打造農業開發綜合體。

莊園經濟在農業領域的勃興，其實質是資本農業的一種表現，是農業開發綜合體的濫觴。2013年起，云南省全面推進莊園經濟，助推高原特色農業發展，各類莊園紛紛興建，茶莊園除了有建于2008年，成為云南茶莊園范本的柏聯普洱茶莊園外，雨林古茶坊的雨林莊園、云南白藥的天頤茶莊園、古農茶莊園、祖祥茶莊園等等都以不同的風格和理念呈現于世人面前。

2、茶莊園的范本——柏聯普洱茶莊園

位于瀾滄縣惠民鄉的景邁山境內有上萬畝種植在雨林中的千年古茶園，茶山是那么美。茶葉是那么好，1950年建國一周年時，當地的布朗族頭人巖灑就專門選擇了景邁茶送給毛主席。美麗的景邁山成為柏聯集團又一個圓夢的地方。

自2006年開始籌備，收購了擁有50年歷史的國營惠民茶廠，引入法國葡萄酒莊園模式，柏聯集團投資兩個億的國內首個普洱茶莊園，于2008年7月21日在普洱市景邁山正式啟幕。莊園集種植、加工、旅游、文化、服務為一體，在普洱茶界創造了一種全新的營銷模式，通過挖掘普洱茶文化，同時突顯景邁山的人間美景，提升普洱茶的健康和文化價值，并帶動旅游業、服務業、銷售業、酒店業、慈善業等多行業的共同發展。這座以景邁山為基地，以文化為靈魂，以保護為基礎，以品牌為先導的世界級莊園，被稱作一座普洱茶的自然博物館。

由于葡萄酒與普洱茶的生產都注重產地、年份、拼配與文化含量。借鑒葡萄酒莊園的模式，打造世界第一的普洱茶莊園，柏聯集團意在將普洱茶與其擅長的旅游產業開發緊密地結合在一起。將景邁山普洱茶莊園打造成普洱市的邊三縣——“普洱綠三角”的一個亮點。

如今，柏聯普洱茶莊園，擁有11000畝歐盟有機（IMO）認證和中國有機認證的疏林茶園，一個全生產環節流程透明可視的制茶坊和五個初制廠，基地茶農3700余人，年生產能力可達3000噸普洱茶，現有普洱茶、紅茶、綠茶精制產品100余個，已成為全球第一個真正意義上的普洱茶莊園。

柏聯普洱茶莊園的出現，給業界注入了新風尚，作為一種全新的、嫁接了多種行業的經營模式，柏聯的成功，為許許多多的茶企提供了可借鑒的經驗。

柏聯莊園通過十載建設，產生顯著的社會效益：保障了農民收入的穩步增長，促進了產業的轉型升級，繁榮了邊疆經濟，成為莊園經濟的示范。走一二三產融合的道路，促進了產業的轉型升級。