高職院校《中國旅游地理》課程教改探討

王凡

【摘 要】目前，高職院校旅游管理專業中國旅游地理課程教學存在著教學內容重復、教學模式陳舊、教學效果與培養目標相脫節等問題，本文從這一問題切入，并依據黃河科技學院的具體教學實踐明確課程改革思路，分別從架構課程體系、創新教學方法、重建教學團隊、改革考核方式，以及理論教學與實踐教學相結合等多個方面進行探索和嘗試。

【關鍵詞】高職院校；中國旅游地理；教改

Discussion on the Teaching Reform of Chinese Tourism Geography in Higher Vocational Colleges

WANG Fan

（Huanghe Science and Technology College，Zhengzhou Henan 450063，China）

【Abstract】At present， there are many problems in the teaching of Chinese Tourism Geography in Higher Vocational Colleges， such as the repeated teaching content； Old teaching mode and wrong teaching effects .This paper explores and tries to construct the curriculum system， innovate the teaching methods， reconstruct the teaching team， reform the examination methods， and combine the theory teaching with the practice teaching according to the specific teaching practice of Huanghe Science and Technology College.

【Key words】Higher Vocational Colleges； Chinese Tourism Geography； Educational reform

1 高職院校中國旅游地理課程教學現狀分析

旅游管理專業由于其自身的特性，不管是高校或者是社會對學生的實踐操作能力的要求特別高。但是受傳統教學思想的影響以及現實條件的限制，目前高職院校在旅游管理授課方面都存在著這樣那樣的問題。通過對黃河科技學院2012級、2013級、2014級旅游管理專業學生講授中國旅游地理課程的過程和效果，以及與全部學生的溝通交流，發現了黃河科技學院的中國旅游地理課程教學存在著以下幾點問題：

1.1 教學方式與培養目標相脫節

中國旅游地理是我國高等職業教育旅游管理專業開設的專業基礎課，旨在培養學生對中國旅游資源整體的形態、空間、交通的識別能力，了解旅游資源價值和旅游市場需求，對接旅游行業的導游、計調及其相關的管理崗位。但是目前黃河科技學院中國旅游地理課程仍采取本科式的教學模式，在教材選取上重理論，在授課上更是輕實踐。依據培養計劃，我校中國旅游地理課程一共48課時，其中理論講授學時48個，實踐學時為0 ，過分的強調了專業基礎知識在整個授課中的重要性；同時，中國旅游地理的相關理論內容又和旅游學概論、旅游文化等課程重疊，造成重復性教學。

1.2 師資力量薄弱

從教師的層面上看，黃河科技學院缺乏一支既有理論水平又兼具實踐經驗的高素質師資隊伍。這與全國旅游管理專業建設的大背景有關，旅游管理專業起步較晚，專業教師普遍短缺，很多教師都是半路出家，從地理、歷史等相關專業轉過來，與旅游行業需求存在著差距。而且，學校對師資隊伍的培養建設在一定程度上滯后于專業發展需要。在學期開始，時常出現部分科目沒有專業教師講授的問題，這就需要學院臨時進行招聘，或者聘請其他學校的外聘教師進行授課，這不僅給學院的課程安排、時間協調等方面增加負擔，關鍵是沒辦法保證授課質量。

1.3 學生學習缺乏積極性

從學生的層面上看，旅游管理專業學生對旅游管理專業學科體系及培養大綱的理解缺乏科學性和系統性，單從自身淺層次理解及教師的教學態度等判斷課程的重要性。通過和學生的溝通交流發現，也有部分學生是根據考核方式決定自己對課程學習的努力程度，甚至部分學生是單純依據自身的興趣愛好。黃河科技學院旅游管理專業是專科層次，學生沒有接受過關于旅游管理專業培養目標和教學大綱正規系統的學習，以至于學生對專業是一種懵懂的狀態，教學授課中間，學生完全是一種填鴨式學習方法，不懂得重點篩選。黃河科技學院中國旅游地理課程是考查課，學生就自認為不是考試課就不重要，從思想上放松了要求。而且，中國旅游地理課程的實踐性比較強，但是黃河科技學院重理論講授的培養模式又激發不了學生的積極性，以至于課堂氛圍很差，進入了一種惡性循環。

2 中國旅游地理課程教學改革理念

2.1 課程定位

中國旅游地理是我國高職院校旅游管理專業的一門專業基礎課，主要研究人類的旅游活動、社會發展及我國地理環境之間的關系，是一門集實踐性、應用性、綜合性和趣味性為一體的學科。通過本課程的學習，學生能夠了解和掌握中國旅游資源的特點、分布特征及其成因，掌握各區域的優勢旅游資源及其旅游價值和相關的旅游線路；同時，本課程的學習還能夠提高學生對旅游市場需求和旅游資源價值辨別的能力，為今后學生從事導游、計調、旅游社經營管理等工作奠定基礎。

2.2 課程目標

基于我院旅游管理專業專科層次的背景，中國旅游地理課程的培養就要從“交叉型、復合型”這一目標出發，著重培養學生的動手和實踐能力，使學生系統全面的掌握中國旅游地理基本的相關理論和研究方法；科學的分析中國具體一旅游資源的成因及其價值，能夠設計滿足市場需求的旅游線路；樹立旅游空間意識，提高自身的旅游素養。

3 中國旅游地理課程改革教學方案

3.1 架構課程體系

打破學科體系，改革課程設置，以培養學生實際應用能力為主選，精簡教學內容，注重體現高職教育特色[1]。高職院校旅游管理專業學生的教育應從實際崗位能力需求出發，將課程的理論知識與實際需求有機結合，增大課程的實用性、針對性和實踐性。目前黃河科技學院中國旅游地理的課程授課仍傳統的遵循區域劃分的原則，分別研究不同區塊的旅游地理現象。這種全面覆蓋、整體分塊的教學內容與高職院校培養“交叉型、復合型”人才的目標嚴重脫節；同時，部分課程內容又與旅游文化、旅游學概論出現重疊。因此，中國旅游地理課程要完全打破傳統模式，以旅游線路為基礎，以實際崗位的職業能力需求為根本，依據學生的認知規律，重新構建課程內容[2]。

3.2 重建教學團隊

進行校企合作，成立由旅游管理專業專職教師、企業兼職教師以及部分相關崗位的成功人士組成的授課小組，不僅在授課之前各教師依據自身的研究和從業經驗探討和重建課程體系，同時能夠在授課中發揮各自優勢，進行特色教學。專職教師依據自身的專業研究和理論沉淀對學生進行熏陶式教育，主要承擔理論教學；企業兼職教師和崗位資深人士則注重學生實踐操作能力的培養，授課方式自由靈活，可根據旅游行業外部環境隨機選擇授課方式和內容，這種新鮮血液的注入能夠為學生帶來最新的旅游咨詢，豐富的從業經驗又為學生提供最實際的教育和幫助，有助于開闊視野，更全面深入的了解旅游專業，提高學習興趣。

3.3 理論教學與實踐教學相結合

中國旅游地理是旅游管理專業一門實踐性比較強的應用學科，它要求學生不僅要掌握一定的基礎理論知識，同時要具備相關的實際操作能力。但是由于課程設置及學生安全等因素的限制，學生到旅行社和旅游景區進行實際考察學習的機會比較少，從而無法真正了解學習中國旅游地理與未來從事旅游行業之間的直接關系。基于此，教師在課程教學中要注重案例教學方法的應用，選擇適合的案例引入課程，引導學生進行討論分析，鍛煉學生的實際分析問題和解決問題的能力[3]；同時，加大和相關校企合作單位的聯系，拓寬合作領域，為學生的實習實訓提供更大的平臺。

3.4 創新教學方法

在中國旅游地理課程的授課過程中，綜合考慮學生的接受能力及專業訴求，授課教師的特長、實習實訓設備等條件，創造性的運用了主題教學法、任務驅動法、情景模擬法、研討式教學法、案例分析法等，確保授課質量。而且，為了滿足目前既要減少理論授課課時，又要保證授課信息量的教改趨勢，同時激發學生學習興趣，提高學生自主動手學習的能力，課程授課要充分利用現代信息技術輔助教學，增加教學的現場感；教師也可以在校內網上平臺為學生提供課件、教案、作業等教學資源，和學生進行充分的教學互動。

3.5 改革考核方式

改變傳統的考核方式，不再局限于期末的一次閉卷考試，轉變為開放式的考核方式，增加實踐能力在整個考核中的比重。考核采用百分制，最終成績由平時成績、項目成果和期末考試成績組成。其中，平時成績占30%，由任課教師根據學生上課考勤、課堂表現等給出成績；項目成果占總成績的40%，主要指學生在平時的授課過程中所提交的作業成果，包括調查報告、自主設計的旅游線路、專項旅游規劃、撰寫的導游詞等；期末成績占30%，由授課小組結合導游資格證考試標準及命題方式，綜合中國旅游地理的授課內容靈活命題，最終以書面閉卷考試的形式對中國旅游地理的基礎理論知識進行考核。

【參考文獻】

[1]曾蘭君，高職旅游景區經營管理課程教學改革[J].廣州職業教育論壇，2012（10）：41-45.

[2]徐建國，高職院校旅游管理專業基礎課程教改實踐——以旅游線路地理課程為例[J].青島職業技術學院學報，2012（10）：36-41.

[3]雷鳴，高職院校旅游管理專業《旅游景區管理》課程教改探討[J].教育科學，2013（11）：189-190.

[責任編輯：朱麗娜]