張在福
牛街坐落在峽谷幽深的白水江畔,是昭通彝良縣所管轄的牛街鎮集鎮所在地,這個有著600多年歷史的小鎮,是往返于昆明——昭通——彝良——筠連——宜賓這條茶馬古道上的要沖之地,自古以來都是商家必經之地,也是兵家必爭之地。
81年前紅軍長征時,為了堵住前進中的紅軍部隊,國民黨派川軍在牛街布防,而紅軍卻在彝良另一端的奎香轉了幾個圈,打了幾個勝仗,留下了著名的“烏蒙回旋戰”以后從貴州威寧上昭通走了,讓川軍在白水江邊白等一場!
牛街地處云南和四川的邊界,不是百日場,只是在屬牛的這一天才趕街,每到趕街天,附近的人們都要來到這里做買賣。從歷史沿革上來說,牛街在明朝洪武十四年(1381年)隨芒部土司歸附明朝,第二年隨芒部府隸屬于云南布政使司。明洪武十六年正月隨芒部府改隸屬于四川布政使司,清朝雍正五年(1727年)隨鎮雄復隸屬云南布政司,故而牛街隸屬于四川達345年,清朝光緒三十四年(1908年)彝良縣成立,牛街就從鎮雄劃歸當年開始設立的彝良縣。
早在盛唐時代,在牛街的轄區內就有人居住,后來由于歷史變遷和人口遷徙,這些土著居民被外來人口逐出,歷史上著名的“湖廣填四川”給牛街帶來了不同地方的人們,如今人們在一起談論祖籍時,有說自己是江西吉安府的,有說自己是江蘇南京的,也有說自己的祖先是從福建過來的,不同地方的人來到牛街這個地方,帶來的觀念和思想的碰撞,使牛街人祖祖輩輩多以經商為主,于是牛街有了商貿重鎮的美譽。
據牛街當地人講,解放前,這里有一個“省管單位”,那就是云南省特種消費局牛街分局,專門收取鹽稅,這個單位是從什么時候設立的,就無從考證了!
幾百年來,飯店、旅館遍布,店鋪、攤點沿街,從四面八方來趕街的人們在牛街這里做買賣,每到趕場天,從云南境內來的山貨,從四川進入牛街的洋貨在這里集散,“拉不完的昭通貨,填不完的敘府城”就是當年牛街車水馬龍的寫照。
如今在牛街附近的馬鞍山還有幾處尚存的老房子,就是當年茶馬古道上開店的遺址!
云南的高山峽谷阻斷了與外界的聯系,古人們修不起高速打不起隧道,出去只有依山而走、順河而行,于是有了像牛街一樣的很多交通要道和戰略要地。魯甸的朱提銀、彝良的小草壩天麻和竹筍、普洱的貢茶都在馬背上從這條古道,伴隨著“叮當叮當”的馬鈴聲走出云南去到北京成為貢品,或者成為中原市場上的暢銷品!有一傳說,當年清朝大興土木修皇宮,需要楠木作為材料,于是牛街人就利用夏季漲水的時候,砍下楠木,把楠木放入水中讓它沿著白水江順水而下到橫江、在宜賓進入金沙江,最后進入長江經由京杭運河運抵北京,史稱“漂木”!
茶馬古道在彝良境內的走向是這樣的:戈奎(今彝良縣城角奎)——龍安——小草壩——龍海——果稠——牛街——馬鞍山——小河溝——甘家壩到四川筠連的蒿壩出境,如今在牛街附近山上的南廠村馬鞍山村民小組,還有不少老舊的木串架結構瓦房,其中幾處就是當年的旅店遺址,雖然已經破敗不堪,但是它們還在訴說曾經的輝煌!來到這里,你仿佛還能聽見馬幫漢子的吆喝聲、馬蹄的踢踏聲和馬脖子上的鈴聲,也仿佛聽見了店家招呼過往客商的聲音!
吳家老宅剛好位于茶馬古道邊上,如今主人已經搬到牛街街上,兩邊已經修起了水泥平房,房前的道路已經水泥硬化,這所房子夾在中間:歪了的房子、破漏的屋瓦、掛著蟲吊的樓巴竹、斷蔑的包兜,一起告訴曾經的輝煌和榮耀!
牛街雖然屬于云南,但是處于四川向云南過渡的邊界上,無論是語言還是飲食,民居還是習俗,都是典型的四川風格,牛街是巴蜀文化的延伸地,也是川文化向滇文化過渡的地方!如果一個牛街人走在昆明的大街上,只要一開口說話,熟悉中國各地方言的人馬上就說:“您是四川人吧?”
如今牛街的豆腐干、桐梓葉粑粑、火草粑、豬兒粑、面條、河魚、菜籽溝白酒已經成了牛街特色食品,從牛街經過的人們,總是要在牛街吃頓飯,體驗一下牛街味道!你若悠閑,那就走進牛街,瞄瞄時尚的牛街美女,聽聽悅耳的牛街方言,看看獨具的牛街民居;或者學一下悠閑的老者把煙桿伸到街對面的鄰居家點煙!甚至你還可以買一撮火草和一把火鐮,親自感受一下打火鐮點煙!
進入新的歷史時期,牛街迎來新的發展機遇,彝良縣把牛街鎮作為千年古鎮進行打造,2008年,牛街被列為云南省歷史文化名鎮,被損毀的廟宇、會館、古民居在這次改造中得到重建和提升;柿鳳二級公路成為連接鎮雄、威信與昭通、宜賓的快捷通道,白水江梯級電站正在建設中,已經列入規劃的宜昭高速公路穿牛街而過,曾經的一條茶馬古道如今正成為多條現代交通大道的交匯地,牛街將建設成集生態環保、交通便捷、文化深厚、包容開放的商貿旅游重鎮,輻射鎮雄、彝良、威信、鹽津、大關,影響川、滇、黔、渝的千年茶馬驛站!