《海洋生物活性物質》“1+3+1”課堂教學模式探索實踐

譚生偉　于麗娟　徐磊　鐘非　鞏杰　陳心

【摘要】文中指出《海洋生物活性物質》新型教學模式引入課堂的必要性，“1+3+1”授課模式的定義、重點介紹了模式的具體設計和實踐，收到了較好的教學效果。

【關鍵詞】海洋生物活性物質 教學模式 教學實踐

【基金項目】南通大學教學改革研究課題，項目編號：2016B27。

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）13-0236-02

高等教育必須注重發展學生自主管理學習的能力，鼓勵學生自主進行價值判斷和知識摘取，并在此基礎上，激發學生分析問題、解決問題的能力及其創造性才能[1]。課堂教學模式改革是其重要組成部分。《海洋生物活性物質》是一門面向海洋技術專業的大三開設的學位專業課。為了與我校提出的建設“有特色、高水平、教學研究型大學”的奮斗目標相一致，課題組老師開展了《海洋生物活性物質》課程“1+3+1”新型授課模式的研究。目的是充分發揮學生積極性和能動性，激發學生發現問題、分析問題、解決問題以及創新性思維的培養。

一、何為“1+3+1”課堂教學模式？

所謂“1+3+1”課堂教學模式，是指“教師講授+（文獻導讀→主題討論→seminar）+實踐操作）授課模式。第一個“1”是指進入課堂教學前學生間的“教師備課授課”；中間的“3”是指進入課堂教學后師生互動的3個課堂表現，即從教師“文獻導入或案例”[2]到學生“主題討論”，再到章節結束“seminar”；第二個“1”是指每章節結束后，以使課堂知識得到固化設計的實驗教學。

二、“1+3+1”教學模式的設計以及各要素分解

1.設計“1+3+1”（講授+文獻導讀→主題討論→seminar+實踐）課堂教學模式

根據教學大綱、考試大綱編制好適合該課堂教學模式的教案、講義、演示文稿（PPT）等；查閱數據庫資料文獻，以影音資料圖文并茂的方式文獻導讀，便于立體化理解所學知識；設置每一章的主題討論，主題討論設置之前的一周告知學生主題，以便查閱文獻資料開展討論；以學生講授為主體，教師精講點撥為輔，每人20分鐘，設置seminar；實踐操作，每章結束后設置相應的實驗操作。

2.“1+3+1”（講授+文獻導讀→主題討論→seminar+實踐）課堂教學時間段分布設計

該課程安排15個教學周，63（21）學時，每周3學時（40分鐘/課時，計120分鐘），以“1+3+1”模式進行教學，教師課堂授課時長不超過50分鐘，其中“文獻導讀”約20分鐘，“精講點撥”約20分鐘；學生“主題討論”（互動交流與演講）時間約為20分鐘，課堂“達標檢測”剩下約10分鐘進行。

3.“1+3+1”（講授+文獻導讀→主題討論→seminar+實踐）課堂教學模式設計的系統要素分解

將課堂教學按教師授課+文獻導讀→主題討論→seminar+實踐三大系統進行統一布局，并將三大系統分解為“教師授課+（文獻導入+主題討論+精講點撥+達標檢測）+seminar+實踐”七個教學要素。

（1）教師授課

教師進入課堂后，教師根據事先設定的每個教學章節、知識點進行講解。

（2）導入文獻

教師進入課堂后，教師根據事先設定的每個教學章節、知識點涉及安全評價以及生物活性物質功能性評價等，將參考文獻導入到教學中，比較形象而有立體的形式展示給學生，同時將一些很難理解的定義、實驗方法、實驗結果分析評價討論通過文獻的形式進行講解，便于學生理解。啟發學生的分析問題、解決問題、發現問題的能力。

（3）主題討論

教師引導學習小組進行主題討論，結合教學大綱和考試大綱的知識點、案例留下的疑點、對教師展示的案例展開學習討論，進行反復的互動與交流，得出集體結論和學習心得，然后由組長指定或推舉一位組員（輪流，不能固定一個）進行案例講解和疑難剖析，即“演講”。討論期間，教師應巡回參與到每個小組的互動過程中，聽取學生結論、疑難收集，整理出需要“精講點撥”的內容。

（4）精講點撥

教師結合學生互助預習和案例討論時提出的問題，根據學生案例講解和疑難剖析情況，進行“精講點撥”，引導學生通過案例舉一反三，總結提煉出經典案例或典型錯例反映出的基本原理、普遍知識和基礎技能，務求分解到每個知識點，讓絕大部分學生掌握重點和難點。

（5）達標檢測

在教師“精講點撥”后，布置習題或類似案例進行課堂“達標檢測”，對“學習互助小組”進行檢測和評價，以使課堂知識得到固化。課堂達標檢測，可以是案例分析，也可以是簡答題；可以是筆試，也可以是口述，還可以通過彈幕課堂演示。需要注意的是，“小組”和“個體”在檢測過程的表現差異，教師事先應設置好檢測標準和分數分布。互助預習、互動交流、達標測試過程中，個體表現均會影響到“互助學習小組”的最終成績評定，“一榮”不一定“俱榮”，“一損”必定“俱損”，互相監督，互不拖后腿。

最終成績的評定亦要求符合“1+3+1”課堂教學模式，注重學生的課堂表現，建議設計為：平時成績占40%，其中“互助預習”占10%，考勤表現占10%（3次以上未到者，取消資格），學術研討占20%，達標檢測占10%；期末考試成績占50%，并呈現正態分布。

（6）Seminar設計

每章結束開一次研討會，主題設置開學初發給學生，學生自行主持，通過綜述和PPT的方式研討，班級人數32人每組6人，每人時間20分鐘，并且每個小組的主題寫成綜述，優秀的小組綜述教師給予修改投稿發表，培養學生總結概括掌握學術前沿動態的能力。

（7）實驗設計

每章結束，理論聯系實際設計《海洋生物活性物質》的提取、制備、純化、鑒定分析實驗，班級人數32人每組6人，實驗時間每次6學時，培養學生動手，發現問題解決問題，分析問題，研究創新的能力。

三、“1+3+1”課堂教學模式評價

1.試卷分析

《海洋生物活性物質》試卷分析，從卷面成績來看，60分以下1人，60-89分的人數為23人，約占72%，90分以上人數8人，分數呈偏正態分布，全班平均成績為81.06，得分率普遍較高。

2.問卷調查

對于教學實踐，制作各環節要素方面的問卷調查，了解學生對《海洋生物活性物質》課程的知識訴求以及評估《海洋生物活性物質》課程運用“1+3+1”課堂教學模式的教學效果以及學生在這一課程學習過程中的總體情況，對于教師授課+（文獻導入+主題討論+精講點撥+達標檢測）+seminar+實踐”七個教學要素，進行問卷調查，問卷32份，收回有效調查問卷32份，滿意度98%。

四、結束語

通過新教學模式的研究，引導教師深入學習教育教學理論，不斷更新教育觀念，提高教師自身的教學水平和藝術涵養；創建良好的課堂互動環境，提高學生主動參與學習的意識和能力，有效地發揮學生的主體作用，激發學生學習的積極性和主動性，培養學生學習的興趣以及研究型思維模式，從而提高課堂效率，向課堂40分鐘要質量，形成《海洋生物活性物質》研究型教學課堂新模式。

參考文獻：

[1]傅純恒.國際貿易實務“1+3+1”課堂教學模式設計[J].浙江理工大學學報（社會科學版），2016（2）：201-206.

[2]嚴靜.“1+3+1”合同法課堂教學模式初探[J].湖南科技學院學報，2010，31（11）：145-146.

作者簡介：

譚生偉（1985-），女，博士，講師。