作者簡介:楊曄(1993-),女,漢族,山西呂梁人,山西師范大學戲劇與影視學院碩士,研究方向:戲劇戲曲學。
[中圖分類號]:K892 [文獻標識碼]:A
[文章編號]:1002-2139(2017)-11--01
一、小年
臘月二十三,俗稱小年,也是傳統節日“祭灶”。在這天我們要送灶神到天庭中回報人間的事情的,所以家鄉的老人們把灶王爺的畫像前擺上供品,點上香爐,祈求灶王爺來年給民間百姓帶來豐收之年,帶來豐衣足食的福氣。當然灶神糖肯定是必不可少的。“上天言好事,回宮降吉祥”灶神糖就可以粘主灶王爺的嘴,讓他之說好事,不說壞事兒。回宮降吉祥,一說是灶王爺回宮給吉祥,一說是如果只說好事,我們小老百姓就好好供奉你。
當然,我們都知道,中華民族自古就有節約的優良傳統,在一年中灶王爺在灶臺旁無時無刻不在監督人們,而當把灶王爺送走了之后,也就獲得了殺雞宰羊的權利。
臘月二十四,掃房子,這日是約定俗成的掃除日。平時灶王爺在的時候,規定了很多地方不可動土,而到了今天,人們就可以放開手腳打掃房間了。
臘月二十五,磨豆腐,傳說中玉皇大帝要下來查訪,人們吃豆腐渣表示清苦,以企盼玉皇大帝給人以更好的恩德。被玉皇大帝查訪后,才到了我們可以準備極其豐富食材的日子。
臘月二十六,殺豬宰羊。在這一天是做肉食品的日子,如煮肉、蒸肉、炸肉丸子等將買來的肉分類做成多種菜肴。
臘月二十七,殺雞宰鴨,趕集市,購置年貨。采購雞鴨魚肉及海產品,做成熟食品,待春節食用。
臘月二十八,做年糕、蒸花饃貼紅紙,以桃木驅邪。
臘月二十九,舊俗是給先祖上墳上供,祭奠祖先,緬懷先人。
二、除夕
臘月三十,就是我們俗稱的大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是每年農歷臘月的最后一個晚上,也就是春節的前一天。除,即去除之意;夕,就是晚上。除夕也就是辭舊迎新、一元復始、萬象更新的節日。
除夕這天,一早起來,大家就要貼春聯、門神,掛年畫、燈籠。等到晚上洗了澡,再穿上新衣服,取萬象更新之意。晚上除夕年夜飯,也是全家人十分重視的,從臘月一家人就開始準備了。吃年夜飯也是有講究的,一家人要圍著圓桌吃飯,取團圓之意。餃子也是年夜飯必備面食,民間有句俗語“好吃不過餃子,舒服不過躺著”,可見餃子在傳統中國人心中的地位。另外,必備菜式,還有魚,取義“年年有余”,也就我國傳統農業社火中,老農企盼在新的一年里風調雨順,家里還有余糧,當然其現代意義自然也有一定的變化。
自古除夕就有通宵不眠的習俗,除夕守歲在我國各地都普遍存在,它的意義在于祈求家里長輩長壽。
這些習俗流傳至今,經久不息,受漢文化的影響,除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。
三、大年
這里取,農歷正月初一這一天。經過除夕,在這一天的零點,大家會點燃煙火,以驅逐年獸。
說到年獸,它是中國古代神話吃人的怪獸,在每年開年總要叼走幾個孩子,但它唯獨害怕鞭炮,所以一過午夜12點,大家都要放炮,驅逐年獸,保護來年一年平安健康。
凌晨等到啟明星升起的時候,大家走過床,之后開門還要再放一次鞭炮。即取開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
孫子孫女在這一天,要向家中長輩拜年,說些吉利話,一般都是對老者的祝福。而長輩們要給小輩人以壓歲錢。歲”與“祟”諧音,祟一般就是鬼祟。中國古人認為,鬼祟做祟才會招致病災,因此,將錢分包在紅色紙包中,送個小輩,以表對晚輩的保護與愛護。
當然在我國古代,還有一種壓歲,是晚輩贈與長輩的,這里的歲就是年歲的意思了,是晚輩企盼時間過得慢些,從而可以和老者共享天倫。
到了初二,一般是嫁了的媳婦回娘家的日子,也是這一天,外孫要給外公外婆拜年。
在有些地方還有占歲一說,即有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬初四不殺羊,初五不殺牛,初六不殺馬,初七不行刑的風俗。等到初八,是谷日,如果這一天,天氣晴朗,無雪,那就意味著來年將會順風順水。
并且,在初一這天,是不能掃地的,怕惹來“掃把星”,破財,掃走運氣。大約等到破五,也就是初五之后,才開始勞動。
四、元宵
正月十五元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節。正月是農歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。
中國古俗中,上元節(元宵節)﹑中元節(盂蘭盆節——伊斯蘭教的重要節日)﹑下元節合稱三元。元宵節始于秦朝。
一直以來我國都有歡歡喜喜鬧元宵,在呂梁山區,大概從正月十四開始,就有各種各樣的花車游街。等到十五,各大傘頭秧歌隊伍,開始斗秧歌,整唱詞。曾聽過幾場柳林秧歌,大致都是說些好的東西,一人唱罷,一人接,誰接不上,可就是輸了,可以說這些唱詞大多臨場發揮,能準備的東西很少,而且必須句句押韻,朗朗上口,次才會被聽眾所喜愛。
在當地,秧歌好唱,傘頭難求,一個好的傘頭,十里八鄉競相邀請,能當了好傘頭的人,大多都是有天賦的。
另外在,元宵節還有賞月一說。月亮自古在我國就有著團圓的意味,“天涯共此時”的美好景愿,都是在月亮下產生的。作為開年最初的一次圓月,自然不會被國人忘記。
因此,在元宵節出門賞月就成了這一天必須做的事情。
當然,除了賞月,街市上還會放很多燈火,這些燈火徹夜不息,因此元宵節又名“燈節”。
我們總有歡歡喜喜鬧元宵之說,鬧一個詞兒,也恰到好處的說明了元宵節的氛圍。在這里有耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。當然戲劇表演也一定會出現在這一時候。
由此可見,我國的傳統節日是中華民族文化最好的載體,它承載著我國傳統文化的精華,也是我國傳統文化賴以生存的重要媒介。