旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯教育研究

馮小霞+周淑云

摘要：旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后出現(xiàn)較高的跳槽率和轉(zhuǎn)行率。筆者于2016年3月以湖北民族學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生為研究對(duì)象進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生普遍缺乏清晰明確的職業(yè)生涯規(guī)劃。基于此，文中提出高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯教育應(yīng)從學(xué)生、高校和旅游企業(yè)三方面著手實(shí)施。

關(guān)鍵詞：旅游管理；職業(yè)生涯教育；湖北民族學(xué)院

中圖分類(lèi)號(hào)：G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）19-0251-02

一、引言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游相關(guān)職業(yè)被不斷細(xì)分，旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)越來(lái)越多。但旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后出現(xiàn)較高的跳槽率和轉(zhuǎn)行率，學(xué)生畢業(yè)五年內(nèi)出現(xiàn)了高達(dá)60%的跳槽率和20%的轉(zhuǎn)行率，造成極大的人才和資源浪費(fèi)。因此，對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃教育，幫助他們了解旅游相關(guān)職業(yè)，樹(shù)立良好的職業(yè)態(tài)度，對(duì)于解決學(xué)生就業(yè)、規(guī)避旅游人才的浪費(fèi)、提高旅游從業(yè)人員素質(zhì)等非常重要。本文以湖北民族學(xué)院為例，采用問(wèn)卷調(diào)查法統(tǒng)計(jì)分析旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯教育存在的問(wèn)題，以期提出應(yīng)對(duì)的意見(jiàn)和建議。

二、實(shí)證分析

筆者于2016年3月隨機(jī)發(fā)放問(wèn)卷150份，回收150份，有效問(wèn)卷139份，有效率92.7%。由于大四學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃已基本確定，且調(diào)查時(shí)間適逢大四學(xué)生實(shí)習(xí)階段，因此調(diào)查對(duì)象為大一至大三學(xué)生。

（一）問(wèn)卷設(shè)計(jì)

問(wèn)卷分三個(gè)部分，第一部分是職業(yè)生涯認(rèn)知的現(xiàn)狀及問(wèn)題；第二部分是職業(yè)生涯教育體制的缺陷；第三部分是學(xué)生職業(yè)生涯教育的訴求。

（二）學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃現(xiàn)狀分析

1.缺乏職業(yè)生涯規(guī)劃的意識(shí)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，僅有13.67%的學(xué)生做過(guò)職業(yè)生涯規(guī)劃，82.01%的有過(guò)想法但沒(méi)做。

2.專(zhuān)業(yè)認(rèn)知欠缺。選擇專(zhuān)業(yè)前只有0.72%的同學(xué)對(duì)專(zhuān)業(yè)很了解，63.31%的同學(xué)對(duì)專(zhuān)業(yè)有一點(diǎn)了解，35.97%的同學(xué)一點(diǎn)也不了解專(zhuān)業(yè)。雖然有將近一半的同學(xué)因?yàn)閻?ài)好旅游選擇了該專(zhuān)業(yè)，但他們僅僅是喜歡旅游本身，而非系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，僅有25.18%的同學(xué)對(duì)專(zhuān)業(yè)很感興趣。

3.專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)欠缺。3.60%的學(xué)生表示很了解本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的職業(yè)，85.61%的通過(guò)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)對(duì)相關(guān)職業(yè)有所了解。在“是否知道旅游行業(yè)對(duì)從業(yè)人員的要求”上，僅有25.18%的同學(xué)表示基本知道，64.03%的同學(xué)表示知道一些，10.79%的同學(xué)則完全不清楚。

4.職業(yè)生涯目標(biāo)不明確。有兼職經(jīng)驗(yàn)的占比73.38%，其中22.74%同學(xué)的兼職工作與專(zhuān)業(yè)相關(guān)。兼職的目的有掙零花錢(qián)、體驗(yàn)生活、打發(fā)課余時(shí)間等，缺乏從職業(yè)生涯的角度鍛煉自己的訴求。

5.對(duì)自我及專(zhuān)業(yè)的信心不足。58.27%的同學(xué)對(duì)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景較有信心，28.06%的信心不足，僅有13.67%的同學(xué)很有信心。事實(shí)上旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)形勢(shì)較好，在工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)中排名第6。

6.薪資期望值過(guò)高。旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生實(shí)際薪資在2000—3000元/月。63.31%同學(xué)期望月薪是3000—4000元/月，期望月薪在2000—3000元/月的僅占12.95%，23.74%的期望月薪為4000—5000元/月。

（三）教育體制現(xiàn)狀分析

職業(yè)生涯教育是湖北民族學(xué)院學(xué)生的必修課，15.11%的認(rèn)為開(kāi)設(shè)的課程很好，66.19%的認(rèn)為效果一般，18.71%的表示效果甚微。其原因不一而足，筆者從教育體制著手分析，原因如下。

1.注重理論教學(xué)，忽視實(shí)踐教學(xué)。高校職業(yè)生涯教育以任課老師講授職業(yè)生涯理論為主，而同學(xué)們更希望得到職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力方面的教育指導(dǎo)，并希望通過(guò)社會(huì)實(shí)踐接觸到相關(guān)職業(yè)。

2.職業(yè)生涯教育缺乏針對(duì)性。不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展差異大。湖北民族學(xué)院的職業(yè)生涯教育不論對(duì)象，不考慮實(shí)際情況采取同一種教學(xué)方式，缺乏針對(duì)性。

3.缺乏教育反饋機(jī)制。老師會(huì)督促同學(xué)們撰寫(xiě)職業(yè)生涯規(guī)劃，但少有學(xué)生會(huì)對(duì)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃進(jìn)行實(shí)踐和修正，老師也甚少給出職業(yè)生涯規(guī)劃的意見(jiàn)或建議。

（四）職業(yè)生涯教育的訴求

1.學(xué)校應(yīng)滿足人才市場(chǎng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的要求。在“如果學(xué)校提供旅游管理專(zhuān)業(yè)兼職機(jī)會(huì)，你是否愿意”問(wèn)題上，75.5%的同學(xué)表示愿意，23.7%的同學(xué)看情況，只有一位同學(xué)表示不愿意。學(xué)生迫切需要學(xué)校提供更多的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)，以滿足企業(yè)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的要求。

2.老師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生職業(yè)生涯教育的輔導(dǎo)。當(dāng)面對(duì)職業(yè)選擇或職業(yè)困惑時(shí)，97.8%的愿意但實(shí)際上僅有17.3%的同學(xué)選擇與專(zhuān)業(yè)老師進(jìn)行探討，原因在于，大學(xué)生與老師相處的時(shí)間有限，有困惑時(shí)不能及時(shí)與老師溝通。

3.更加完善的職業(yè)生涯培訓(xùn)體系。在“你在職業(yè)生涯規(guī)劃方面希望得到哪些幫助？”問(wèn)題上，71.2%的同學(xué)希望能有更多機(jī)會(huì)參與社會(huì)實(shí)踐，55.4%的希望加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)，此外分別有41%、35.3%的同學(xué)認(rèn)為正確的評(píng)價(jià)了解自己、學(xué)校提供更多的相關(guān)職業(yè)信息將會(huì)有助于自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。超過(guò)一半的同學(xué)希望學(xué)校進(jìn)一步完善現(xiàn)有的職業(yè)生涯培訓(xùn)體系，尤其希望學(xué)校提供更多的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)。

五、職業(yè)生涯教育實(shí)施的建議

（一）對(duì)學(xué)生的建議

1.積極主動(dòng)了解本專(zhuān)業(yè)。學(xué)生應(yīng)通過(guò)各種途徑積極主動(dòng)地去了解旅游業(yè)及相關(guān)職業(yè)，如主動(dòng)參加旅游協(xié)會(huì)的社團(tuán)活動(dòng)、多與老師交流專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能、參加就業(yè)招聘會(huì)等。

2.加強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累，培養(yǎng)自身的職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)生應(yīng)積極嘗試專(zhuān)業(yè)相關(guān)的兼職工作，在工作的歷練中提高自身的旅游職業(yè)素養(yǎng)。

3.開(kāi)闊眼界，打開(kāi)職業(yè)格局，保持自信。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，就業(yè)方向不再局限于旅行社、酒店和景區(qū)，出現(xiàn)了網(wǎng)上旅游咨詢(xún)顧問(wèn)、旅游體驗(yàn)師等新型職業(yè)。學(xué)生應(yīng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視等媒介關(guān)注行業(yè)變化，了解最新的就業(yè)形勢(shì)。同時(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中保持自信，相信所學(xué)專(zhuān)業(yè)，相信自己。

（二）對(duì)高校的建議

1.有針對(duì)性地幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行分階段、有層次的職業(yè)生涯規(guī)劃教育。

2.在選修課中加入實(shí)踐環(huán)節(jié)。選修課中可適當(dāng)加入專(zhuān)業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)，譬如，組織學(xué)生參觀旅游企業(yè)，讓其近距離接觸行業(yè)工作環(huán)境，使其對(duì)職業(yè)有清晰的認(rèn)知。

3.加強(qiáng)與企業(yè)的合作，給學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。高達(dá)71.2%的學(xué)生表示在職業(yè)生涯規(guī)劃方面希望能得到更多社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)與旅游企業(yè)的合作，在校園兼職招聘會(huì)中吸引更多的旅游企業(yè)到校園來(lái)，為學(xué)生提供更多社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

4.幫助學(xué)生調(diào)整心態(tài)，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能水平。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的心理輔導(dǎo)，避免學(xué)生出現(xiàn)眼高手低的情況。專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)和學(xué)生分享職業(yè)要求、職位晉升和職場(chǎng)規(guī)則等知識(shí)，使學(xué)生更好地了解認(rèn)識(shí)旅游行業(yè)。提高實(shí)踐技能課程的比重，以提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能水平。

6.建立完善的職業(yè)信息平臺(tái)。一方面，應(yīng)搭建校內(nèi)職業(yè)信息平臺(tái)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、校園廣播等讓學(xué)生了解學(xué)校情況和畢業(yè)生就業(yè)情況，鼓勵(lì)在校生和畢業(yè)生之間的交流。另一方面給學(xué)生推薦較好的就業(yè)網(wǎng)站、報(bào)刊書(shū)籍和電視節(jié)目，或聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)老師進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃課程與講座。

（三）對(duì)企業(yè)界的建議

1.加強(qiáng)校企合作。加強(qiáng)與學(xué)校的合作，如贊助導(dǎo)游大賽之類(lèi)的活動(dòng)。既可以在學(xué)生中提高企業(yè)的知名度，有利于企業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也能為學(xué)校的教學(xué)安排及學(xué)生的學(xué)習(xí)要求提供參考依據(jù)，使企業(yè)的要求與學(xué)校的理論有機(jī)結(jié)合。

2.營(yíng)造良好的氛圍。營(yíng)造良好的企業(yè)氛圍，創(chuàng)設(shè)友好的工作環(huán)境，給予實(shí)習(xí)生更多的關(guān)注與鼓勵(lì)，強(qiáng)化他們的工作技能，樹(shù)立他們的職業(yè)意識(shí)，讓他們認(rèn)識(shí)到自己存在的價(jià)值，不僅可以留住人才，還可以激發(fā)他們的工作主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

3.注重對(duì)學(xué)生的培訓(xùn)。于工作經(jīng)驗(yàn)不足的大學(xué)生而言，專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)生涯規(guī)劃的培訓(xùn)格外重要。所以企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的培訓(xùn)，讓學(xué)生成長(zhǎng)得更快更好。

參考文獻(xiàn)：

[1]張帆等.旅游業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)度[M].中國(guó)旅游出版社，2003.

Research on Career Education of Students Majoring in Tourism Management

—A Case Study of Hubei Institute for Nationalities

FENG Xiao-xia，ZHOU Shu-yun

（Hubei Institute for Nationalities，Enshi，Hubei 445000，China）

Abstract：The students majoring in tourism management have higher turnover rate after graduation. In March 2016，the author took the students majoring in tourism management of Hubei Institute for Nationalities as the research object to carry on the questionnaire survey. The survey found that students were lack of clear career planning. This paper puts forward that the career education of students majoring in tourism management in colleges and universities should be carried out from three aspects：students，universities and tourism enterprises.

Key words：Tourism Management；career Education；Hubei Institute for Nationalities