淺談畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀及改革對(duì)策

吳春梅

【摘 要】本文針對(duì)目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀，結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和市場(chǎng)對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的實(shí)際需求，從課程設(shè)置、師資隊(duì)伍、實(shí)踐培訓(xùn)等多個(gè)角度詳細(xì)地探討了具體的改革對(duì)策，以期能夠有效提高我國(guó)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量水平。

【關(guān)鍵詞】畜牧獸醫(yī)專業(yè)；教學(xué)現(xiàn)狀；人才培養(yǎng)；改革對(duì)策

引言

目前，我國(guó)畜牧獸醫(yī)專業(yè)整體的教學(xué)質(zhì)量水平不高，與社會(huì)發(fā)展實(shí)際需求存在諸多不適應(yīng)的地方，例如，缺乏明確的教學(xué)目標(biāo)，課程模塊設(shè)置不合理，教學(xué)內(nèi)容陳舊，人才培養(yǎng)計(jì)劃與市場(chǎng)發(fā)展實(shí)際方向相脫節(jié)等，加上近幾年不斷爆發(fā)各種類型的流感病毒，給人類和動(dòng)物的生命健康帶來(lái)了極大的威脅。因此，對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)施教學(xué)改革是實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)的必然要求，教育部門應(yīng)予以足夠的重視程度，積極采取有效的改革措施來(lái)促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量水平的提升。

一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析

就現(xiàn)階段畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)情況來(lái)看，由于學(xué)生素質(zhì)水平不高、教學(xué)設(shè)備落后、教材內(nèi)容更新不及時(shí)、教師實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)能力不強(qiáng)等原因，導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)專業(yè)整體的教學(xué)質(zhì)量效果并不是很理想。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師大多采用普教的方式來(lái)開展教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生很難直觀地理解課本上一些抽象的專業(yè)知識(shí)內(nèi)容，教師往往是為了教學(xué)而教學(xué)，在教學(xué)過(guò)程中過(guò)于注重基礎(chǔ)文化課和專業(yè)課的理論教學(xué)，忽視了實(shí)踐教學(xué)的重要性。除此之外，學(xué)生專業(yè)成績(jī)考核方式過(guò)于單一，不利于畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升，導(dǎo)致最終培養(yǎng)出來(lái)的人才無(wú)法達(dá)到企業(yè)單位的實(shí)際用人標(biāo)準(zhǔn)。

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的具體對(duì)策

（一）優(yōu)化課程設(shè)置

近幾年來(lái)，畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展迅速，企業(yè)和用人單位對(duì)相關(guān)職位的人才需求也有所改變。因此，學(xué)校應(yīng)以適應(yīng)市場(chǎng)需求為基本宗旨，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心要求重新優(yōu)化整合課程模塊的設(shè)置，盡可能地精簡(jiǎn)課程種類，以免出現(xiàn)重復(fù)交叉的現(xiàn)象。在優(yōu)化課程設(shè)置時(shí)，學(xué)校應(yīng)打破傳統(tǒng)的課程體系結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新設(shè)計(jì)思路，重點(diǎn)突出教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性、實(shí)用性和綜合性特征，結(jié)合專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域以及企業(yè)用人單位相關(guān)崗位的實(shí)際任職要求，開發(fā)以專業(yè)核心課程和拓展課程為主，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相融合的精簡(jiǎn)課程體系，著重培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能，增強(qiáng)教學(xué)活動(dòng)的職業(yè)針對(duì)性，使學(xué)生將來(lái)畢業(yè)后能夠更好地適應(yīng)職業(yè)崗位。

（二）改進(jìn)教學(xué)模式

學(xué)校要想對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)實(shí)施改革，大膽改進(jìn)創(chuàng)新當(dāng)前的教學(xué)模式是關(guān)鍵，需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)方法，將培養(yǎng)學(xué)生綜合技能作為教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容。教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中可采取引導(dǎo)、啟發(fā)等手段來(lái)激發(fā)學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣，提高他們參與課堂教學(xué)活動(dòng)的積極性。畜牧獸醫(yī)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)課程，因此，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)大力推行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，提高學(xué)生們的職業(yè)素養(yǎng)。例如，學(xué)校可以分批、分期組織學(xué)生進(jìn)入當(dāng)?shù)匾恍B(yǎng)殖場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，或者聘請(qǐng)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員來(lái)學(xué)校開展專題報(bào)告，向?qū)W生們介紹最新的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和在實(shí)際工作崗位中所需運(yùn)用到的職業(yè)技能等。此外，教師還可以利用先進(jìn)的多媒體教學(xué)技術(shù)向?qū)W生展示飼養(yǎng)管理、人工授精、品種識(shí)別、設(shè)備觀摩等實(shí)際場(chǎng)景，不僅豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，還有效提高了課堂教學(xué)效率。

（三）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

建立一支高素質(zhì)水平的教師隊(duì)伍是促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的重要前提條件，學(xué)校要想培養(yǎng)出符合社會(huì)發(fā)展需求的優(yōu)質(zhì)人才，首先要加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)師資力量的建設(shè)，具體可以從以下四個(gè)方面來(lái)著手進(jìn)行：一是加強(qiáng)教師道德與作風(fēng)建設(shè)；二是提高教師的專業(yè)素質(zhì)水平；三是培養(yǎng)教師實(shí)踐指導(dǎo)能力，構(gòu)建“雙師型”教師隊(duì)伍；四是重點(diǎn)培養(yǎng)青年教師，為其提供多渠道的實(shí)踐鍛煉與深造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，使其盡快能夠在教學(xué)活動(dòng)中獨(dú)當(dāng)一面，培養(yǎng)出符合企業(yè)單位用人要求的高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才。

（四）注重實(shí)踐教學(xué)與實(shí)習(xí)培訓(xùn)

產(chǎn)學(xué)結(jié)合是指學(xué)校以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為主線，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)對(duì)人才的實(shí)際需求，充分利用校內(nèi)外資源，培養(yǎng)職業(yè)性人才的一種教學(xué)模式，是提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量最直接也是最有效的途徑之一。為此，學(xué)校應(yīng)與校外企業(yè)建立起良好的合作交流關(guān)系，推行產(chǎn)學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)第一線的實(shí)際需求有針對(duì)性地培養(yǎng)對(duì)口人才，最大程度地發(fā)揮企業(yè)和學(xué)校培養(yǎng)人才的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)與頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合，以達(dá)到培養(yǎng)滿足行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展需求高素質(zhì)應(yīng)用型人才的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革目標(biāo)。

（五）革新考試評(píng)價(jià)方式

受應(yīng)試教育理念的影響，畜牧獸醫(yī)專業(yè)各個(gè)課程的考試形式基本均為單一的閉卷形式，成績(jī)?cè)u(píng)定方法也都是統(tǒng)一的百分制，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生專業(yè)綜合能力水平的發(fā)展。因此，學(xué)校應(yīng)根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的性質(zhì)和特點(diǎn)，綜合運(yùn)用筆試、口試、論文寫作、技能操作等多種考核方式來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。具體地，對(duì)關(guān)于本專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和崗位核心能力的一些課程應(yīng)采用閉卷考試方式，而關(guān)于能力拓展以及人文素質(zhì)培養(yǎng)的課程則可以開卷考、口試、論文綜述等較為靈活開放的方式來(lái)考核學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，學(xué)校作為培養(yǎng)人才的重要陣地，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求來(lái)制定畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)和人才培養(yǎng)計(jì)劃，不斷優(yōu)化改革課程設(shè)置和傳統(tǒng)的教學(xué)模式，完善教師隊(duì)伍的建設(shè)。教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，致力于培養(yǎng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，在改革實(shí)踐中不斷摸索更為高效的教學(xué)方法和手段，以促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生綜合能力水平的提升。

【參考文獻(xiàn)】

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