探討如何在高職英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)

朱婷婷

摘要：本文對(duì)跨文化意識(shí)的培養(yǎng)的積極價(jià)值進(jìn)行分析，說明目前高職英語教學(xué)現(xiàn)狀并提出跨文化意識(shí)培養(yǎng)的必要性，以教學(xué)實(shí)踐說明在英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的方法并提出相關(guān)建議，希望本文能夠?yàn)楦呗氂⒄Z教學(xué)的發(fā)展提供幫助。

關(guān)鍵詞：高職英語；跨文化意識(shí)；培養(yǎng)

在語言學(xué)習(xí)中，跨文化意識(shí)的產(chǎn)生和發(fā)展不僅是學(xué)生理解外語的主要途徑，也是進(jìn)行外語應(yīng)用的必要條件，只有在跨文化意識(shí)成為語言應(yīng)用中的主要意識(shí)之時(shí)，學(xué)習(xí)者才能夠根據(jù)語境進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕涣骱捅磉_(dá)，這種表達(dá)才不會(huì)出現(xiàn)歧義。因此，在外語教學(xué)中進(jìn)行跨文化意識(shí)培養(yǎng)，已經(jīng)成為目前我國外語教育中的重點(diǎn)內(nèi)容。

一、高職英語教學(xué)中學(xué)生跨文化意識(shí)培養(yǎng)的必要性

高職英語教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)英語能力，即教學(xué)結(jié)果最后體現(xiàn)在學(xué)生在工作中能夠主動(dòng)應(yīng)用英語，能夠依靠英語知識(shí)和交流水平解決相關(guān)的工作問題，完滿地完成工作任務(wù)。而目前高職英語教學(xué)的主要內(nèi)容仍是英語基本能力的培養(yǎng)，學(xué)生的單詞量、英語的聽說讀寫能力發(fā)展是教學(xué)的重頭戲，教師對(duì)學(xué)生的英語跨文化意識(shí)培養(yǎng)比較薄弱，導(dǎo)致很多學(xué)生的英語能力成為“茶壺煮餃子”，很難順利地應(yīng)用在實(shí)際工作中。在以職業(yè)能力培養(yǎng)為主要目標(biāo)的高職教育中，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，已經(jīng)是勢(shì)在必行。

二、高職英語教學(xué)中學(xué)生跨文化意識(shí)培養(yǎng)的方法

1、進(jìn)行充分的英語閱讀。文化意識(shí)是基于對(duì)某一文化語言學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)的，對(duì)語言文化涵蓋的國家和民族其他文化的了解和掌握，因此，在高職英語教學(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，就要使學(xué)生充分理解英語國家的其他文化內(nèi)容，風(fēng)土民情，生活習(xí)慣等。高職學(xué)校目前的英語教材能夠提供給學(xué)生的資料范圍很狹窄，在全校必修的英語教學(xué)中，很少有能夠針對(duì)學(xué)生某一專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行的職業(yè)英語教育，因此，跨文化意識(shí)的培養(yǎng)需要教師為學(xué)生提供大量的英語資料，并指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有意識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)行充分的英語閱讀，成為跨文化意識(shí)培養(yǎng)的主要方法。教師可以為學(xué)生選擇一些文化內(nèi)容比較豐富的閱讀材料，比如原汁原味的英文期刊、報(bào)紙等，教師從中加以指導(dǎo)，以此日積月累，學(xué)生便能從中獲益匪淺，他們能不斷地積累豐富的文化背景知識(shí)，以便更好地應(yīng)付考試中的閱讀理解，當(dāng)然更重要的是能在真實(shí)的交際中避免“文化震驚”。

2、在單詞講解方面強(qiáng)調(diào)文化差異。語言文化差異存在于語言應(yīng)用的實(shí)際過程中，理解這些文化差異，能夠在明確差異的基礎(chǔ)上進(jìn)行正確的表達(dá)，是跨文化意識(shí)產(chǎn)生和發(fā)展的表現(xiàn)。在高職英語教學(xué)中，要使學(xué)生明確理解英語文化和漢語文化的差異，使學(xué)生在日常應(yīng)用中注意這些差異，就需要比比按學(xué)生進(jìn)行“中式英語”的表達(dá)，那么，發(fā)現(xiàn)語表達(dá)差異的最直接方式，就是在單詞講解過程中將這些差異突出出來。例如，漢語中“狗”字在表達(dá)中常用在貶義的詞語中，如“狗仗人勢(shì)”、“狐朋狗友”，而英語中，“dog”卻是人們生活的伴侶和愛物。教師在進(jìn)行英語閱讀教學(xué)和口語教學(xué)中遇到這樣的詞匯，應(yīng)該重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)不同文化之間的差別；又如，《牛津高階英漢雙解詞典》對(duì) dragon”兩種解釋：（1）imaginary animal with wings and claws， able to breathe out fire 龍；（2）（fig derog比喻，貶）fierce person， esp a woman兇惡的人；尤指悍婦；而龍?jiān)谥袊幕袇s是一種權(quán)威、財(cái)富和前途的象征。那么，在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行單詞學(xué)習(xí)、查閱字典時(shí)，也應(yīng)該將這種文化差異強(qiáng)調(diào)出來。這樣一來，學(xué)生不僅能夠理解不同文化下單詞的意義區(qū)別，還能夠?qū)τ⒄Z單詞學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。

3、用翻譯訓(xùn)練進(jìn)行跨文化語言應(yīng)用實(shí)踐。培養(yǎng)學(xué)生跨文化易事的最終目的是將這種意識(shí)應(yīng)用于英語語言的實(shí)踐當(dāng)中，在高職英語教學(xué)中，教師應(yīng)該突出英語跨文化應(yīng)用的妙處，使學(xué)生能夠根據(jù)語言文化的不同，實(shí)現(xiàn)中文和英文的“去文化應(yīng)用”。在翻譯教學(xué)的過程中進(jìn)行跨文化語言應(yīng)用實(shí)踐，能夠有效鍛煉學(xué)生的預(yù)壓應(yīng)用能力。教師可以選擇目前比較流行的文化傳播方式——電影，進(jìn)行跨文化翻譯訓(xùn)練。許多英語國家拍攝的電影，尤其是動(dòng)畫電影，在翻譯過程中根據(jù)中國某段時(shí)期流行的網(wǎng)絡(luò)用語、段子等，對(duì)影片的對(duì)白進(jìn)行翻譯加工。例如，在“功夫熊貓3”中，“I have heard about some Master who could win a fight just by throwing open a door.”翻譯為：我聽說某些大師只靠破門之勢(shì)就能閃瞎對(duì)手贏得戰(zhàn)斗。其中“閃瞎對(duì)手”，既符合當(dāng)下中國年輕群體中流行的網(wǎng)絡(luò)語言的趨勢(shì)，又與“破門之勢(shì)”的快、準(zhǔn)、狠的特征結(jié)合，是很恰當(dāng)?shù)姆焙?jiǎn)互通技巧的應(yīng)用。

三、結(jié)語

在高職英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，需要英語教師本身將這種意識(shí)培養(yǎng)作為教學(xué)的重點(diǎn)，注意在教學(xué)過程當(dāng)中為學(xué)生準(zhǔn)備相關(guān)的資料，并將語言學(xué)習(xí)中能夠代表“跨文化意識(shí)”的關(guān)鍵點(diǎn)突出出來，在教學(xué)中不斷進(jìn)行強(qiáng)化，只有這樣，跨文化意識(shí)培養(yǎng)才能夠真正為學(xué)生職業(yè)英語能力的獲得提供助力。

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