探討化學實驗教學對激發學生學習興趣的重要性

王標

【摘 要】化學是一門以實驗為基礎的科學，實驗教學是化學教學中不可忽視的一個重要環節。它促進了學生對知識的掌握和吸收，提高了課堂效率，調動了學生學習積極性，增強了學習興趣。

【關鍵詞】化學實驗 興趣 學習方法

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）06-0112-02

學習興趣是一種力求認識世界、渴望獲得知識的意識傾向，是一個人走向成功之路的催化劑。教師如何把化學實驗的現象特點與中學生的好奇性有機結合是化學教師共同探討的問題。筆者認為，必須要立足于化學實驗，激發學生的內在動力，才能提高學習效果。

1、精心安排實驗教學，做“亮”實驗

1.1 以趣味實驗開篇，提高學生的學習興趣。

在第一單元“化學使世界變得更加絢麗多彩”中補做趣味實驗：魔棒點燈、水上火舞、燒不壞的手帕。

以魔棒點燈為例說明：器材：酒精燈6盞，玻璃棒兩根，坩堝一個，98%濃硫酸，高錳酸鉀粉末。

步驟：（1）將高錳酸鉀粉末與濃硫酸放人坩堝中混合均勻。（2）用干凈的玻璃棒去點酒精燈。（3）用蘸有（1）中已配制好的混合物的玻璃棒去點酒精燈。

現象：蘸有混合物的玻璃棒可以將酒精燈點燃。

結論：點燃酒精燈并不一定要用火柴、打火機等；某些物質相互反應仍可以把酒精燈點燃。

意義：通過本實驗可激發學生學習化學的興趣，培養他們的動手能力，觀察實驗能力及分析、判斷、解決問題的能力。

1.2 學生分組實驗，提高學生對實驗現象的理解。

實驗現象的觀察效果對學習化學有很大影響。教師應以充分的實驗儀器，使一些不易看清的現象呈現更清楚。為達到這一目的，教師可以使用投影儀等放大實驗現象，亦可讓學生分組實驗近距離觀察。如：鎂、鋅、鐵、銅與酸反應，證明金屬的活動順序。器材：試管架8只，試管若干、鎂帶、鋅皮、鐵絲、銅絲、稀硫酸、鑷子。

步驟：（1）先在試管中分別加入5ml稀硫酸（1：4）。（2）依次在試管中加入銅絲、鐵絲、鋅皮、鎂帶。

現象：各組通過觀察自己動手做的實驗，清楚地觀察到銅絲在酸中無明顯現象；鐵絲與酸能反應并產生少量的氣泡（氫氣），但很慢；鋅與酸反應產生氣泡較多、反應較快；放鎂帶的試管里與酸反應劇烈。結論：金屬活動性順序由強到弱依次鎂、鋅、鐵、銅。

意義：通過分組實驗，學生都能由觀察現象得出正確結論，克服了教師做實驗、學生聽實驗的問題。

1.3化想象為直觀，增強學生對化學知識的深刻印象。

如：深窖點燈（取氣）實驗說明C02的密度比空氣大，既不燃燒也不支持其他物質的燃燒結論的正確性。

器材：直徑9厘米高32厘米長透明玻璃鋼（已盛有一定量C02）、薄鐵皮3cm×3cm、細線繩50cm、蠟燭、石灰水、試管。

步驟：（1）取氣：先提起盛滿水的小試管管口端的細繩，將試管放入玻璃鋼底部；提起管底一端細繩，將管內水倒掉；提起管口一端的細繩將小試管取出玻璃鋼外；向小試管中倒入澄清的石灰水。（2）模擬深窖點燈實驗：將點燃的蠟燭用細線系住緩慢地放人玻璃鋼底部。

現象：石灰水變渾濁；蠟燭在深入到底部時火焰熄滅。

結論：說明窖內有C02，且密度比空氣大，既不燃燒也不支持其他物質燃燒。

意義：補做本實驗可使學生想象中的操作變為現實，解決理論脫離實際的問題，加深學生對深窖點燈或取氣的操作印象。

1.4身臨其境，親自動手。

在“C02的實驗室制法”實驗中，筆者不直接告訴學生實驗室制備C02的藥品是大理石和稀鹽酸，而是給出：（1）大理石和稀硫酸；（2）碳酸鈉和稀鹽酸；（3）大理石和稀鹽酸幾組藥品，讓學生分組進行實驗和探索，引導學生從已有的知識和新的信息中多向、多思維思考問題，找出最佳結果。學生通過實驗、分析、討論、歸納，從而得出結論。制備二氧化碳的藥品宜用大理石和稀鹽酸，有效地避免了得出結論的隨意性和盲目性。

2、積極調動學生興趣，做“活”學生

新課程要以學生為本，教學要服務于學生的發展，為學生的終生成長奠定基礎。在教學中，教師只有群其心智，以興趣發展為契機，才能引導學生獲取知識，興趣是最好的老師，實驗教學是培養并提高學生學習興趣的有效途徑。只有當學生通過探究實驗現象產生的原因和規律時，其興趣才具有穩定性和持久性。案例l：在進行氧氣的性質和制法的分組實驗課時，一名學生提出：“為什么把帶火星的木條放在未盛滿氧氣的集氣瓶口，木條仍可復燃，實驗事實為什么與課本上的說法不一致？”筆者當時一怔，這是上課前沒有想到的。于是筆者抓住了這個培養學生批判性思維的好時機，和學生們實驗并探究這個問題，得出結論：只要集氣瓶里的氧氣達到一定濃度，把帶火星的木條放在瓶口，木條就可復燃，不一定要盛滿氧氣。這樣，就推翻了課本上的結論，培養了學生的質疑能力和不迷信書本的科學精神。教師要精心準備，認真組織實驗，并把握學生的興趣、愛好等，結合學生身心、個體、年齡的差異，一方面要善于把知識上升為學生能夠主動接受的過程，另一方面要注重學生探究、創新、分析歸納等能力的培養和提高。

3、以學生為主，引導學生自主學習

愛因斯坦說過：“我認為，為了滿足人類的需要而找出已知裝置的新的組合的人就是發明家。”組合即創新。對于化學這門實驗為基礎的學科而言，在教學中改變傳統的、學生被動接受實驗的授課方式、倡導主動參與的探究型實驗教學模式逐漸成為主旋律。新課標立足于改變傳統教材以教師為中心的傾向，設置了更多的活動與探究內容，體現學生自主學習的過程，倡導以探究為主的方法，培養學生理論聯系實際、善于解決化學問題的能力。化學實驗是教師和學生學習化學知識、技能的重要方法。比如在檢驗Na2SO4中的SO42-時加入BaCl2溶液后產生大量白色沉淀，加入稀HCl后，產生可以使石蕊試紙變紅的酸性氣體。但是無論HCl量是多少，試管中始終會有少量白色沉淀無法溶解。由于SO42-還原性強，很容易被空氣中的氧氣等氧化成硫酸鈉，看見有不溶于HCl的沉淀也就不足為奇了。這樣做可以使學生獲得完整的知識，也不會漏掉某些重要的實驗現象。

實驗教學是化學教學中不可忽視的一個重要環節，是學生學習化學的窗口，我們應鉆研課程標準，把握教材內容，提高自己的主觀能動性使學生真正通過教師的實驗教學，掌握化學的學習方法，從而提高自己的創新能力。

參考文獻：

[1]鄭長龍 化學實驗教學新視野[M] 北京 高等教育出版社 2003.21-28

[2]劉琴 淺析初中化學實驗教學的有效方法[J] 考試與評價 2012年10期

[3]鄭國建 論新課標下初中化學實驗教學改革的實踐與策略 科學教育 2006

[4]熊中魁 新課標下化學實驗教學策略初探 中學課程輔導.教學研究 2015