聶姚
十多年的奮斗,在北京立了足,但他卻選擇重新創業,回到家鄉養跑山雞,在他看來,如今健康食品越來越受到消費者的青睞,這里面蘊含著巨大的商機
仁壽縣彰加鎮禮周村的夏冬在當地算得上小有名氣。
20歲出頭,他就去北京闖蕩,當過服務員、干過建筑工,能吃苦不怕累。有了點積蓄之后,他和朋友合伙開了一家建筑公司,生意做得還不錯。經過十多年的奮斗,夏冬在北京立了足,有車有房。然而就在此時,他卻選擇了回到家鄉養雞,重新開始創業。
3月14日,記者在仁壽縣龍灘大道的電商體驗中心見到了夏冬。約600平方米的房子里,滿滿擺放著仁壽縣的各種特產,夏冬創業的產品也在其中——跑山雞蛋。
回家鄉養雞,夏冬的家人一開始很不能理解。父母都是地道的農民,深知做農業的艱難,一個農村小伙好不容易在城市立足了,為什么還要回到農村?
但正是夏冬在城市生活的經歷,讓他發現這樣一個痛點,如今健康食品越來越受到消費者的青睞,這里面蘊含著巨大的商機。
2014年,夏冬就回到了仁壽,投資400多萬元,在老家禮周村流轉了500多畝土地,種植了100多畝紅豆杉和養殖跑山雞。
2015年年底,夏冬養殖的第一批跑山雞經過十個月的生長期,終于出欄了。跑山雞論只賣,重量一般在3斤左右,零售定價298元一只,平均100元一斤,這個價格,讓市場上的土雞難望項背。
他有明確的市場定位——北上廣為主的中高端市場。第一批雞出欄后,他在朋友圈“曬”雞和雞蛋,以前在北京的朋友們反響熱烈。后來,他開起了微店、淘寶店。
“網店銷售最大的好處就是輻射面廣,讓全國的人都可以通過電商平臺了解到我養殖的雞。電商還有個好處,就是可以看到購買者的評價——消費者點贊,就是給我們做了宣傳。”夏冬說。
開網店、和買家互動,讓夏冬覺得新奇、有意思。有一個顧客給他打電話說,買來的雞多了一個腳趾頭,“我也懵了,但是我一看圖片就笑了,那不是腳趾,是雞距,雞生長的時間越長,雞距就越長。”
還有的顧客抱怨說,夏冬家的雞蛋上有糞便和泥土。夏冬回復:“那也沒辦法呀,我家的雞散養在山上,下蛋也是在山上。”
來到位于禮周村的夏冬養雞場,但見山坡上,一群群雞三兩成群地在紅豆杉樹下悠閑信步、啄食打鳴。
整個養雞場還有4000多只雞,這是去年賣剩下的。2015年的市場銷量不錯,2016年他擴大了養殖量,養殖了1.2萬只雞,但是只銷售了8000只,剩下來的打算做產品深加工。如何擴大市場范圍,是他現在面對的最大難題。
養雞場還解決了當地一部分村民的就業,周國祥就是其中之一。周國祥之前在沿海做建筑工,后來夏冬在村里開起了養殖場,他就留下來了。“現在不出門每個月就可以賺2000多元,比種地賺得多多了。”周國祥說。
除了解決本村村民的就業,夏冬還與當地扶貧局合作,盡自己的力量幫助貧困戶銷售他們的產品,去年的工會活動光是線上,就為他們帶來了5萬多元的營業額。
站在山頭上,夏冬看著還未利用上的土地說,接下來打算種植200畝的愛媛,山下再建一個農家樂,3年后,游客可以在這里邊摘水果邊吃雞。