現代職業教育生態模式及其價值
——基于廣東省旅游職業技術學校“三順三園”建設實踐

肖萍婷，董家彪

現代職業教育生態模式及其價值
——基于廣東省旅游職業技術學校“三順三園”建設實踐

肖萍婷，董家彪

現代職業教育生態是職業教育中生態主體與其周圍生態環境之間相互作用而成的“生命場”。現代職業教育生態模式建構是一種“生命質感”的實踐，以“三順”理念開啟，即環境順“勢”、教學順“市”、管理順“是”。在社會需求大環境+學校小環境內，順應原有的資源上發展；在所開設的專業與教學培養模式上順應市場需求；在管理模式方面結合實際、實事求是、依據管理制度運行。根據特定的“三順之啟”教育生態理念構建廣東省旅游職業技術學校教育生態“三園之合”，即自然和諧的生態公園、教學相長的學習樂園、師生共享的精神家園。現代職業教育生態基于理論、實踐與決策三大需要，依托“三順三園”教育生態模式，構建現代職業教育生態價值。

職業教育；學校生態；發展模式

隨著生態文明建設的不斷發展，我國教育特別是職業教育生態發展成為社會關注的熱點。目前，職業教育在發展過程中存在著種種生態失衡問題：教育定位不科學、服務社會職能不完善、學生技能水平與實際工作要求脫節等。[1]但是，現代職業教育實踐呼喚生命質感，從人出發，敬畏生命。現代職業教育實踐要生命化發展，只有將其建立在教育生態學的基礎之上，考慮教育與周圍生態環境之間相互作用而成的“生命場”時，才能擺脫失衡的實用主義之困，從而建立活力的現代職業教育生態模式。筆者在認識現代職業教育生態概念的基礎上，嘗試構建現代職業教育生態模式，并明晰其重要價值之所在，為加快發展現代職業教育提供借鑒。

一、現代職業教育生態模式之解

理解現代職業教育生態模式有必要弄清生態、教育生態和現代職業教育生態內涵特征。

（一）“生態”的內涵

在中國文化傳統中，“生態”一詞指一切美好事物。學科意義上的“生態”一詞源于古希臘字，意思是指家或者人類生存環境。“生”表示是活著的、有生命的；“態”是指姿態、情況、形狀、樣子。現在通常認為，生態是指生物的生活狀態，如《現代漢語詞典》就將其定義為：生態指生物在一定的自然環境下生存和發展的狀態，也指生物的生理特性和生活習性。簡單地說，生態就是指一切生物的生存狀態，以及它們之間和它與環境之間環環相扣的關系。

（二）“教育生態”的內涵

教育生態學的研究對象就是教育生態，亦即教育生態主體與教育生態環境的和諧關系，它也是學科理論體系的邏輯起點，包括教育生存狀態、教育生長勢態和教育生成樣態。[2]1976年，美國學者勞倫斯·A·克雷明在《公共教育》一書中正式提出了“教育生態學”并列第二章“面向教育生態”進行專門探討。[3]教育生態學是從生態學角度來研究教育與其周圍生態環境（包括自然的、社會的、規范的、生理心理的）之間相互作用的規律和機理的科學。[4]

職業教育專以職業生活為對象，目的是供給職業的知識技能，亦培養職業的精神、道德，以充實職業的效能，滿足職業的需要，使人有從事對個人及社會有益的工作。[5]教育生態將其整體看成系統，要求用系統、全面、公開的思考方式看待教育問題。職業教育是現代教育的有機組成部分，從而屬于教育生態系統，且每一所職業學校自身都是一個教育生態系統。從教育生態學的概念中可以推演出現代職業教育生態是教育生態主體與其周圍生態環境之間相互作用而成的“生命場”。

學校是個生命場，是由華東師范大學終身教授葉瀾提出。她認為，學校是師生交互作用、學習、生活的生命場。學生、老師、課堂、學校都是生命體，不斷向外吸收，向內轉化。學校的內在核心，是對生命質感的敏感、追求。[6]“生命場”強調的是主體與環境的和諧關系，生態主體是活動的，是有感知的。

（三）“現代職業教育生態模式”

模式的基本含義是指事物穩定的、可以參照的樣式。所謂“樣式”，通常是指一個結構性的整體。模式是可以直接應用于實踐的。現代職業教育生態模式正是以構建“生命場”為目標，使其主體與周圍生態環境和諧共處。

職業教育生態模式的構建必須從其系統出發，理清系統中各個因素之間的關系。職業教育生態系統的組成成分是指系統內部所包含的各種相互聯系的因素。職業教育生態系統由教育生態主體與教育生態環境組成復合與多元的整體系統（見圖1）。教育者、受教育者、管理者和服務者構成教育生態系統的教育生態主體，教育生態主體通過管理、服務、指導、科研、教育和教學等關系形式聯結起來，形成職業教育的生命共同體。共同體的一切理想、信念、教育活動與教育成果，總是要受到其生態環境的影響。生態環境是指生態因子綜合在一起，構成影響某種生物（包括人）的個體、種群或某個群落的環境。教育的生態環境是指以教育為中心，對教育的產生、存在和發展起著制約和調控作用的n維空間和多元的環境系統。[4]職業教育生態環境是一個由多種不同要素構成的復雜的系統，職業學校內部的一切事物——物質的、社會的、有形的和無形的，幾乎都可以說是構成職業教學環境的基本因素。這些不同的因素相互聯系、相互作用，構成了職業學校教學環境特有的系統結構。我們認為，整體的職業教育教學環境系統主要由五類環境構成，即物質環境、制度環境、精神環境、技術環境和行為環境。而這五類環境又作為相對獨立的系統存在，并具有各自不同的要素結構。

圖1 職業教育生態系統模式

職業學校的教育生態系統主要由生態主體，即教育者、受教育者、管理者和服務者，與物質環境、制度環境、精神環境、技術環境和行為環境五大類生態環境構成的有機整體，各生態因子相互影響、相互作用，構成了一個開放、穩定、可持續發展的校園生態系統。

二、現代職業教育生態模式之啟

上述研究表明，現代職業教育生態模式是生態主體，即教育者、受教育者、管理者、服務者與周圍生態環境，包括物質環境、制度環境、精神環境、技術環境和行為環境相互作用而成的自然和諧理論結構樣式。廣東省旅游職業技術學校依托這一理論構建了“三順三園”教育生態模式（如圖2所示），以“三順”理念開啟，即環境順“勢”、教學順“市”、管理順“是”。在社會需求大環境+學校小環境內，學校建筑設施順應原有物質環境、設施環境、自然環境資源，落實政策、經濟、產業環境下的需求；在所開設的專業與教學培養模式上順應市場需求，將技術環境優化構建；在管理模式順應結合行為環境，實事求是，依據管理制度運行，構建精神環境。努力做好學校布局調研，科學規劃布局。

圖2 廣東省旅游職業技術學校教育生態模型

（一）環境順“勢”

環境順“勢”是指學校建筑設施順應原有物質環境、設施環境、自然環境資源。廣東省旅游職業技術學校地處廣州南湖之濱，云山東麓，占地230畝，環境優美，是廣東省旅游修學示范區和3A級景區。學校依山而建，連接南北的是星光大道，由五段共百級石階組成，拾級而上，一步一景，大道兩邊是產業文化墻和校園雕塑群，令人心曠神怡。這為廣東省旅游職業技術學校建設園林式校園格局提供了地勢上的優勢，并為其教育生態建設打下了基礎。學校先后依托優美的自然環境構建了生態公園、歐美旅游一條街和階梯長廊等景觀，使學校以現有的自然資源為基礎，優化學校校園環境，并寓教于景。

（二）教學順“市”

教學順“市”是指在所開設的專業與教學培養模式上順應市場需求，將技術環境優化構建。廣東省旅游職業技術學校堅持“依托行業，服務行業，面向市場，面向旅游現代化”的辦學指導思想，教學特色可以表述為“三向四級”的教學模式。這一教學模式的目標是以學生的發展為核心的學生本位目標，集中體現在學生三個方向的變化，簡稱為三向目標。教學模式以四級遞進為操作方法，層次性與遞進性是這一方法的顯著特點。這種四級遞進的教學模式背后暗含的是學生發展的漸進性過程，也是一種職業能力的變化與提升。廣東省旅游職業技術學校采用四級遞進的系統操作方法，實現了對學生的職業化教育。[7]

（三）管理順“是”

管理順“是”是指在管理模式順應結合行為環境，實事求是，依據管理制度運行。廣東省旅游職業技術學校實行黨委領導、校長負責制，建立校長全面負責行政工作、黨委保障監督、教職工民主參與管理的內部管理體制。學校下設行政管理機構和教育教學機構。行政管理機構承擔服務、管理、業務指導的職能，教育教學機構負責組織、實施以及加強專業建設和教育教學過程管理。實踐教學的正常運行和質量保證需要規范的實踐教學管理制度來保障。同時，推進國家社科基金課題項目《現代學徒制立法研究》和教育部現代學徒制試點、企業實踐活動引進企業培訓模塊、體驗街區帶動社團活動、選修課捆綁社團教學、校賽大練兵帶動國賽大比武、構建對接旅游專業的文化課程體系、組織企業文化巡禮，培養素質型旅游人。

三、現代職業教育生態模式之合

根據上述“三順之啟”教育生態理念，廣東省旅游職業技術學校構建教育生態“三園之合”的實踐顯性文本，即自然和諧的生態公園、教學相長的學習樂園、師生共享的精神家園。

（一）自然和諧的生態公園

廣東省旅游職業技術學校的生態公園以生態學和“禮”文化為指導思想，建設成加以環境友好技術轉型的生態園林景觀。生態校園是運用生態學的基本原理與方法規劃、設計、建設、管理及運行的人與自然關系和諧,各物種布局、結構合理且環境質量優良,物質、能量、信息高效利用且對環境友好的集學習、工作、生活和休閑功能于一體的人工生態系統。其校園依其功能和景觀的不同而分為五個區，即教學區、禮文化廣場區、體育文化廣場區、青青園休閑區和五嶺學苑學生生活區，渾然一體，天人合一。

（二）教學相長的學習樂園

教學相長是指教和學兩方面互相影響和促進，都得到提高。教學是教與學的交往互動，師生雙方相互交流、溝通、啟發、補充，在這個過程中教師與學生彼此間進行情感交流，從而達到共識、共享、共進，實現教學相長與共同發展。

旅游職業教育是一種重視經驗積累和專業沉淀的教育。針對旅游人才成長經驗型、實踐型、綜合型的特點實施教學，廣東省旅游職業技術學校形成了實效顯著的教學文化：積極參與、深度體驗、崇尚實踐。實施工作過程導向的仿真教學，實現專業教育和產業實際對接、教學內容和工作內容對接、教學過程和生產過程對接、職業教育和文化教育對接。開創“崗學對接，四級遞進”人才培養模式，推行“雙任務、雙導師”實習教學管理模式，開展全程化、專業化的實習教學管理。實訓、實習有機貫穿于教育過程，取得顯著的效果。

（三）師生共享的精神家園

精神家園是一個由文化體驗、心理狀態、情感方式、認知模式、價值觀念和理想信念等要素構成的精神文化系統。廣東省旅游職業技術學校以“禮義誠信，溫良恭儉”為校訓，率先將禮儀課納入必修課程，營造以禮行天下的和諧氛圍。目的是將學生培養成有德行的素質人才，使其在職業道路和終身修養上以禮待人。同時，通過德育渠道，發揮德育功能，德育培養主要體現在生活化德育、社團德育和微笑德育三個方面。學校創設道德生活情境，融入校園生活的每個角落，引導學生體驗和實踐道德生活，學生親身感知、體驗、判斷、認同，實現道德能力和職業能力同步成長。其特點是“做中悟德，行中達仁”，旨在將外在的道德規范內化為生活的習得。學校指導60多個學生社團開展學習訓練，培養學生的特長，促進學生的“長板”強勢生長，使學生收獲自信和樂趣，形成核心競爭力。微笑是廣東省旅游職業技術學校的通用語言，學校探索微笑德育。

總而言之，上述廣東省旅游職業技術學校構建“三順三園”教育生態模式，為我們提供了現代職業教育發展的理論、實踐與決策價值。從理論方面來說，教育生態學作為新興交叉學科，其研究在國內尚處起步階段，相關理論體系還沒有得到系統地構建。構建“三順三園”教育生態模式，既是對教育生態理論體系的豐富拓展，更是對教育生態學理論的創新與運用。從實踐方面來說，旅游行業的生態性極強，可以說，旅游教育就是生態教育，旅游文化也就是生態文化。生態校園建設是校園文化建設的重要組成部分，是以人為本、構建和諧校園，實現學校可持續發展的必然要求。教育生態建設能夠為廣大師生營造良好的學習、生活和工作環境，提高學校文明程度，發揮環境育人的積極作用。教育生態建設成為必然，而深入研究職業旅游院校教育生態，并以此指導處于新階段的旅游教育的變革，進一步提升生態教育管理內涵，創構學校教育生態體系，走生態引領的發展之路具有明顯的實踐價值。從決策方面來說，生態文明已經成為黨的奮斗目標和全面建成小康社會的重要方面，學校生態文明教育也已經成為學校思想政治教育過程中不可或缺的一部分。在這種情況下，針對學校生態文明教育的研究，構建“三順三園”教育生態模式，對于豐富馬克思主義生態觀，延伸學校生態文明教育具有重要的決策價值。

[1]王新春.社會主義核心價值觀視角下現代職業教育生態體系構建[J].中國成人教育，2015（4）：19-21.

[2]高涵，周明星.關于教育生態學學科發展的思考[J].教育研究與實驗，2014（4）：26-29.

[3]勞倫斯·A·克雷明.公共教育[M].北京：人民大學出版社，2016.

[4]吳鼎福，諸文蔚.教育生態學[M].南京：江蘇教育出版社，2000.

[5]何清儒.職業教育學[M].北京：商務印書館，1941.

[6]葉瀾.“新基礎教育”內生力的深度解讀[J].人民教育，2016（Z1）：33-42.

[7]周明星，李尚群，唐林偉，等.泛實踐教學論——一所國家中職示范校“三向四級”教學模式解析[J].教師教育學報，2015（1）：51-61.

[責任編輯李漪]

國家社會科學基金“十二五”規劃2013年度教育學一般課題“中國現代職業教育理論體系：概念、范疇與邏輯”（項目編號：BJA130096）

肖萍婷，女，湖南農業大學教育學院2014級本科生，主要研究方向為職業教育理論與政策；董家彪，男，廣東省旅游職業技術學校校長，高級講師，主要研究方向為職業教育理論與政策。

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1674-7747（2017）08-0001-04