考慮如下場景:
如果你負責粉刷一間嬰兒室,你會選擇大紅色么?——答案:不哭不鬧你就燒高香吧。
為什么核武器的警告標志是黃底黑紋,而不是白底黑紋?——答案:黃底黑字比白底黑字更顯眼。
如果你往精心準備的咖喱飯里加菠菜汁,你的食客會有什么反應?——答案:大家勉強吃幾口后估計再也不上門了。
色彩心理學就是這樣一門學科。它會告訴你為什么會出現上面的問題,也告訴你不同文化背景下同樣的色彩會帶來什么樣不同的效果。它不同于專門的美術學科對色彩搭配的冷靜分析,也不同于文化比較學的純考據研究,而是告訴我們,究竟在何種場合使用何種色彩才能給我們帶來最佳的視覺效果。
多年前,瑞士有一個很有名的設計師,他為某品牌的即溶咖啡設計包裝圖案,以淡紫色的斜線條為主,整個構圖十分精致,無懈可擊,贏得了設計大獎。但這種品牌的即溶咖啡,在以新包裝上市后,銷量卻慘跌。

原因是消費者覺得淡紫色并非咖啡的顏色,紫色的包裝讓人覺得怪怪的,引不起飲用與購買的欲望。你若不信,只要到超市留意一下各種品牌的咖啡,看看它們的包裝所采用的顏色主調就知道了。它們一般不會是黑色、綠色、紅色、藍色或紫色,而是不同層次的棕色,也就是我們一般所說的咖啡色。
每種東西都有它固定的顏色,有些是天然的,有些是人為的,但看慣了之后,就成為人類對顏色的執著。
很少有人知道這種執著有多深。
有人曾做過一個有趣的實驗,利用無害的人工色素將各種食物染成奇怪的顏色,然后拿給一些小孩子吃。當這些小孩吃下染成藍色的馬鈴薯后,都覺得怪怪的,并且出現胃腸不適或拉肚子的癥狀。
其實這些人工色素完全無害,那它為什么會讓人拉肚子呢?因為藍色并非馬鈴薯應有的顏色,已經懂事的小孩覺得藍色的馬鈴薯是不能吃的,在勉強咽下后,強烈的心理嫌惡感遂誘發了生理反應,而產生胃腸不適的癥狀。
你若不信,可以將豬肉染成綠色、鹽染成黑色、西紅柿染成藍色,吃吃看。
因為絕大多數人對色彩都很執著,特別是對與維持生命密切相關的食物的顏色。要打破色彩天生的、約定俗成的意義,并不是一件容易的事。
顏色是外在的,對顏色的執著及其影響也較容易觀察。而我們內在的思想顯然也各有顏色,我們對它們也各有執著,但因為難以觀察,我們反而忽略了它們對我們生命的殺傷力。
(摘自《讀者·校園版》)