分析我國百貨企業的連鎖經營發展

李紅云+侯陽+樊亞男

【摘 要】伴隨著新型零售業態的大規模發展，以及國外百貨企業的大量涌現，導致百貨企業的客源逐漸流失。而且傳統百貨企業自身也存在許多問題，從而嚴重阻礙我國百貨企業的連鎖經營發展。為此，國內大多數百貨企業開始實行連鎖經營，以此降低成本，為企業獲取更多的經濟效益和社會效益。因此，本文通過對我國百貨企業連鎖經營現狀的具體分析，提出了一些有效連鎖經營發展策略和建議。

【關鍵詞】百貨企業；連鎖經營；發展策略

一、我國百貨企業連鎖經營的現狀分析

（一）我國百貨行業的競爭形勢

自從外資企業逐漸進入我國零售市場后，市場競爭愈演愈烈，特別是對百貨企業的沖擊非常大。百貨行業在零售業中不再占據絕對優勢，導致傳統百貨企業的利潤大大下降，且獲利水平始終保持較低狀態。而綜合超市由于與我國的消費需求相適應，并且具備現有零售業的功能，因此逐漸成為主力業態，占據了零售市場的大量份額，對其造成了巨大沖擊。再加上新型零售業態的發展十分迅速，以其自身的特點分割市場，吸收消費者，從而進一步加劇了零售行業之間的競爭。

（二）我國百貨行業存在的問題

我國百貨行業目前存在的主要問題可以劃分為三方面，其一，市場集中度相對較低，同行業的競爭異常激烈。我國百貨行業的市場中，主要是一些中小型百貨企業在競爭，依舊缺少具備大規模經濟和國際競爭力的大型百貨企業，以及主力型企業，從而導致行業的聚集優勢明顯不足。其二，過度擴張和競爭則會造成盈利水平下降，我國百貨行業一直以來入場要求就相對較低，這就在很大程度上造成了百貨企業的過度擴張。根據近年來的發展狀況可以看出，我國百貨店的建設已經遠超消費者實際購買力的增長水平，這樣反而會造成百貨店的商品滯銷，并導致企業利潤不斷下降。其三，經營理念未及時更新，管理模式與管理技術相對落后。雖然，我國百貨一直不斷擴大規模，但是其經營理念與管理技術卻沒有得到相應的改進。尤其是部分百貨企業依舊沿用傳統管理模式，以此導致成本增加，而效率相對較低。不僅如此，在管理技術方面，大部分大型商場的配送技術和信息管理技術還相對落后，主要體現在電腦分析系統上，還不能做到對企業進行全方位的實時監控，不能更加有效地控制商品庫存和營運成本。

（三）我國百貨企業的連鎖經營

就目前我國百貨行業的現狀來看，百貨企業不僅要積極改變自身的經營管理理念和策略，還要在此基礎上尋找與現代百貨企業發展相適應的道路，然而，連鎖經營模式不僅與百貨企業的發展需求相符，同時還能夠幫助解決企業面臨的困難。連鎖經營不僅改變了大多數業態的經營模式，同時還進一步成為了零售行業中應用廣泛的模式。但是，在不同零售行業中，百貨企業向連鎖經營的轉型卻難上加難，因此，一些人對百貨企業實行連鎖經營一直保持否定態度。但是實際上，連鎖經營是生產、銷售、管理以及服務的復制，并非一種業態，只有和企業的實際情況實現有機結合，才能夠構建具有自身特色的、與企業相適應的獨特經營方式，從而才能夠為企業帶來更多的幫助。而且，百貨企業實行連鎖經營，不僅比較容易實現地域擴張，還能夠統一招商，以此為百貨企業節省更多的成本，并進一步規范招商行為，為企業帶來更多的經濟效益。

二、我國百貨企業的連鎖經營發展策略

（一）開創企業自有品牌

所謂自有品牌是促進企業競爭力全面提升的重要武器，是一把雙刃劍，如果經營不好，就會導致庫存積壓，但是積極開發自有品牌，不會花費品牌使用費，商品還能夠直接從生產商到銷售商，這樣一來就會大大降低成本，同時，還能夠節省宣傳推廣的費用，并以連鎖銷售體系為依賴，形成一定的銷售規模，獲取利潤。采用自有品牌，使商品具備其自身特色，從而滿足消費者的多元化需求。許多零售企業通過質量、創新、設計的差異化等方式實現目標，自有品牌使零售企業對商品開發有了更多選擇性和主動性，可以根據需求自行開發設計，定制與目標消費者群體相適應的商品，以此滿足消費者的特殊化需求。自有品牌想要成功，必須得到消費者的認可，而其受企業形象的影響。所以，自有品牌必須具備質量保證。

（二）加強供應商關系管理

供應商關系管理主要是通過與供應商建立長期密切的合作關系，整合資源優勢與競爭優勢，實現企業與供應商雙贏局面的一種理念。供應商關系管理，需要百貨企業尋求并開發最優供應商，并與之建立友好的合作關系。與此同時，還需要對供應商的表現定期進行監控和檢查，從而保證供應商的滿意度，吸引更加具有競爭力的供應商，全面提高其利用率，這是百貨企業連鎖經營統一采購和招商的主要優勢。而供應商可以根據百貨企業的實際情況，對品牌定位和生產流程進行調整，以此降低成本，提升競爭優勢。

（三）構建供應鏈信息系統

采用進銷分離與一級核算的管理模式是我國百貨行業實行連鎖經營的關鍵。但是實現此管理模式需要依靠先進的核心技術，即POS-ERP連鎖管理系統，系統的前臺是收銀系統，后臺以ERP系統為支持。POS-ERP的構建主要包括，其一建設基于互聯網的門店POS-ERP基礎業務管理系統；其二建立基于互聯網的企業級SCM數據交換管理系統；其三，建立總部-門店-消費者的智能BI/CRM流通管理系統。POS-ERP提供的平臺不僅可以加強供應鏈管理，還能夠有效改善和提高企業的管理水平和銷售業績。

（四）健全物流管理和集中配送體系

完善的物流管理能夠為經營提供高質量和高標準的服務，全面配合配送中心和銷售需求，構建快速響應物流體系，有助于吸引更多的消費者。集中配送是實現購銷分離和集中采購的必要條件，構建現代化管理技術支持的配送中心，合理的內部物流配送體系，不斷創新物流運作管理方式，采用最有效的方式，實現資源配置。切實結合百貨企業的實際需求，借鑒國內外的先進管理經驗，采用現代化科學技術，全面解決物流配送問題。

三、結語

綜上所述，為了更好地實現我國百貨企業連鎖經營的健康可持續發展，百貨企業必須健全企業的供應鏈建立與管理，并適時轉變百貨企業的經營管理模式，加強對供應商關系的科學合理管理，同時還要積極開創自有品牌，加強企業信息化和物流建設，這樣一來，才能夠將連鎖經營的優勢充分發揮出來，為我國百貨企業帶來更多的經濟效益和社會效益。

【參考文獻】

[1]繆濤.銀泰百貨連鎖公司自營模式研究[D].中南大學.2011.