讓學生在思維的躍動中享受化學學習的樂趣

郝瑜潔

摘要：化學以實驗為基礎，通過在課堂上用故事引領，口訣記憶，并于生活實際和動手實驗相結合，全面激發學生學習興趣，并讓這種興趣一直持續整個初中化學的學習過程，既啟蒙學生的化學思想又能讓思維在學習過程中跳躍流動。興趣是最好的老師，為此實驗不離手，故事心中留，生活實際處處有；方法是關鍵，有口訣，編故事，勤實驗；終極挑戰思維訓練，等一等、練一練、看一看。讓更多的學生享受在化學學習的喜悅與思維躍動中。

關鍵詞：興趣 實驗 故事引領 生活實際 互補相扶 思維躍動化學作為初中學生新接觸的一門學科，有它獨特的魅力。它是變化的科學，由于人類對新事物的獵奇性，所以愿意學習；它可以是零基礎，無門檻，無論原來基礎如何都能開始學習；它以和生活的緊密聯系以及超強的動手操作而讓每個人都可以躍躍欲試，體驗到不同層次的成功。所以開始投入了極大的興趣和經歷，作為一名初中化學教師，讓學生飽有這種興趣邁進化學的大門成了一種神圣的使命。

一、興趣是最好的老師

任何人一旦對某件事情有興趣了，就會投入大量的精力而且樂在其中。作為教師要做的就是讓他們發現化學學習是一件很好玩兒的事情，為此我借助以下幾方面：

1.實驗不離手

重要的事情用實驗說明。比如，化學實驗觀察尤其重要，為了說明這件事情，我拿黃蓮水和鹽水分別置于兩個燒杯中，用手指蘸取并嘗味道，做出開心狀并且說：“真甜哪！”然后請學生分別蘸取，嘗味道，苦不堪言，很少有學生能發現我中指蘸，食指舔，當我放慢動作一遍一遍讓他們看清時，不少學生發出了“啊”的聲音，而這一過程旨在讓他們明白：觀察尤其重要。很多學生多年以后提起來仍記憶猶新。

演示實驗必做，還要增加對比實驗。空氣中氧氣含量測定時用紅磷不用碳，同時作對比實驗，當燃燒紅磷的試劑瓶和燃燒木炭的試劑瓶同時打開止水夾時，一個流水，一個不流，“事實勝于雄辯”，學生容易理解只有燃燒生成固體時此實驗才可以成功。緊接著追問：“用木炭真的就一點兒辦法也沒有了嗎？等我們的知識達到了，解決問題的能力就增強了，就有辦法了”，為后來學習二氧化碳的性質埋下伏筆，激發他們不斷思考。在講解制取二氧化碳是用鹽酸還是硫酸，濃鹽酸還是稀鹽酸時也用類似方法。

增加的除了對比實驗，還要加做有意思的實驗。比如，在做完氧氣中燃燒的實驗時，加做鎂帶燃燒，描述實驗現象：看到的、聞到的、感覺到的，同時檢驗對生成物有沒有描述；在講完碳和碳的化合物后，加做雞蛋在鹽酸中的沉浮實驗，實驗用的雞蛋要學生自己從家帶來，這樣更親切，畢竟“蛋”出自自己的手，在觀察雞蛋的沉浮中思考化學知識還能與物理相結合。

2.故事心中留

講故事是一種能力，它有一種可視化的效果，可以長久的留在記憶當中。化學的世界里多姿多彩，化學故事層出不窮，我們可以把這些故事為我所用，穿插到每堂課和每個知識點當中。比如，英國化學家波義耳的貓弄翻了酸的試劑瓶濺在紫羅蘭花瓣上發現了石蕊理解指示劑變色；白糖的發現是糖廠老板因一場火災發現理解木炭的吸附作用；新聞報道一位對化學感興趣的初三學生偷了氯酸鉀和硫做實驗，導致爆炸理解氧化作用和實驗安全；德國納粹闖入化學家的實驗室打算用化學方法殺死化學家，要求它喝下硫酸溶液，化學家鎮定自若，說“反正一死，不如我把兩瓶都喝了。”結果沒死是因為利用了酸堿中和……一個個故事啟動了學生對于已有知識和現有知識的連接，輕松走進化學，樂在其中。

3.生活實際處處有

學習是為了服務于生活，更好的提高生活質量，所以將每一個知識從生活中來尤其重要。吃，合理搭配營養，怎樣根據人體需要選擇食材和做法；藥品中的元素怎樣影響健康；包子蒸好的關鍵是產生大量的二氧化碳；糖醋蘿卜多了維生素C；腌制食品如何減少亞硝酸鹽，凈水器如何吸附和沉淀。穿，棉麻的天然纖維和合成纖維各有利弊；住：怎樣防止煤氣中毒和廚房有效滅火；自制潔廁靈和空氣清新劑；防霧霾天氣的口罩結構成分；行，和學生一起探討限行令的實施帶來的影響……一系列的事實證明，化學就在我們身邊，學習化學可以讓生活更加美好。

二、方法是關鍵

物理難、化學繁、數學題做不完，要讓學生“樂在其中”除了興趣的引領和激發，掌握一定的方法是學好的關鍵。為此，在實踐中踐行以下措施。

1.口訣記憶

化學的教學中，有許多的性質、化合價等有相似的元素，學生在學習時最起碼的要求是記住這些性質和價態，然而大多數這一關就很難突破。所以我們運用這種聯想性思維把具有相似性質的元素放在一起記憶。看這個我們大家耳熟能詳的常見元素的化合價：一價鈉鉀氫氯銀，二價氧鈣鋇鎂鋅，三鋁四硅五價磷，二三鐵二四碳，二四六硫都齊全，銅汞二價最常見。實驗室制取氧氣的步驟：“茶（查）、莊（裝）、定、點、收、利（離）、息（熄）”“查”檢查裝置的氣密性；“裝”盛裝藥品，連好裝置；“定”試管固定在鐵架臺；“點”點燃酒精燈進行加熱；“收”收集氣體；“離”導管移離水面；“熄”熄滅酒精燈，停止加熱。金屬活動性順序表：鉀鈣鈉鎂鋁、鋅鐵錫鉛氫、銅汞銀鉑金。有了口訣記憶等于為這些繁瑣的知識降低了難度，讓學生更容易掌握。

2.編故事

除了老師可以講故事外，我們還可以將我們的知識編成故事。比如，四種基本反應類型化學反應像結婚，組成一個家庭（生成物一種）；分解反應像離婚，一個家庭（反應物一種）；置換反應像第三者插足，要看第三者是否活潑；復分解反應像離婚又重組，必須異性（化合價正負）結合。在講到碳酸鈣，氧化鈣，氫氧化鈣時，碳酸鈣是爺爺生（生石灰）了爸爸氧化鈣又生了熟石灰氫氧化鈣。酸與五類物質反應不容易記憶，把它分給左手的五指一一對應。哥仨黑物質（碳、鐵、二氧化錳），姐仨可燃還還原物質（氫氣、碳、一氧化碳）。這樣一旦學完學生可以形成過目不忘的效果。而且學生自己也在創編故事的旅程當中，因為每個人的記憶興奮點不同，所以在開始記憶元素符號時有的把氧元素想象成是氣泡，有的想象成張嘴呼吸的圓嘴，有的甚至想象成呼救……無論怎樣，樂在其中，享受其中就行！

三、終極挑戰思維訓練

有了對于學習化學的興趣，有了對于繁雜知識的記憶方法，更重要的是通過化學的學習增加思維的廣度和深度，進而增強解決問題的能力，從能解決學習上的問題，進而解決生活上的問題，進一步解決設會問題，使所學知識能為自己所用。為此，在學習當中要有耐心，等一等。

1.等學生仔細看一看，發現實驗現象。像硫酸制取二氧化碳，慢慢的，它不反應了，事實勝于雄辯。

2.等學生做一做，勝過萬語千言。像高錳酸鉀制氧氣時，真的有學生忘記塞棉花而導致水槽變紅，請所有學生圍觀。

3.等學生想一想，哪怕錯了再回轉。過濾時為什么要用活性炭，中和酸性土壤為什么用熟石灰。

4.等學生議一議，哪怕老師一句話講完。所有的問題老師都盡可能不說，讓學生自己討論找到答案，除了開始費時間。

所有的等待都是為了學生的思維發展，學生之間存在差異，可能我們無法等到全體學生，但因為有議的過程，可以讓學生互補、相扶把思維過程走完。這就像學生相扶在修一條思維的高速公路，開始修的比較慢，一旦修完，跑多少車都不費力。而如果不讓思維發展，只是老師一口口地喂，就像一只在走一條崎嶇的有人引領的鄉間小路，無法遇見更廣闊的藍天。

化學學習過程是一場享受生命的盛宴，為了給學生提供更好的體驗過程還需要我們作為教育工作者不斷努力，謀求自身發展，讓學生的思維躍動，讓學生有更好的體驗，讓學生在思考和相扶過程中有更高的思維體驗。教師要做的，就是欣賞和等待，在等待中自我提高。