試論網絡環境下旅游英語課程的混合式教學實踐

代麗華

摘 要：混合式教學是指將旅游英課堂教學與數字電子教學、網絡教學和多媒體教學等多種方式結合在一起。與傳統教學方式相比，旅游英語課程教學的混合式教學具有多樣性，能夠吸引學生的注意，并且對提高學生的語言交際能力具有積極意義。網絡的快速發展促進了混合式英語課程的誕生，但就目前看，混合式英語教學實施過程中還存在一定的問題。筆者就這部分問題進行了探討，引出了網絡環境下我國高校旅游英語混合式教學的具體實施辦法。

關鍵詞：網絡環境 旅游英語課程 混合式教學 教學實踐

中圖分類號：G420 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2016）12（a）-0166-02

旅游英語課程是培養旅游人才的主要課程。隨著網絡教學的開展，旅游英語的混合式教學模式開始呈現出來。與傳統的模式相比，網絡模式增加了師生之間的互動，改變了以往教師的教學模式，采用模擬的語言系統來培訓學生的交際能力，將室內課程引入網絡空間，使教學內容更加豐富，實現了旅游英語教學改革。混合式教學模式的實現需要以網絡教學為基礎，需要教師掌握現代化的教學模式，就旅游英語人才的巨大缺口而言，混合式教學是必然的，也是必要的。

1 混合式旅游英語的教學環境支持

混合式旅游英語在發展過程中，需要網絡的大力支持。這一教學模式也是在網絡逐漸發展的基礎上出現的，e-Learning是網絡教學的代表，采用在線閱讀，在線視聽等現代化教學模式。e-Learning一經上線，就受到高校師生的歡迎，一方面，教師掌握網絡教學流程后，教學顯得更加輕松。而學生的知識信息獲取途徑更加豐富，教學效率得到明顯提高。當然，網絡教學的興起并不意味著我們要完全摒棄傳統教學，所謂混合式教學就是要將傳統教學與網絡教學相結合，發揮二者各自的優勢，促進旅游英語的發展。因此，我們說，網絡是旅游英語的強大支持，是在教師的引導作用下發揮積極效能的教學方式。互聯網時代，高等教育面臨著改革，與實踐緊密相關的旅游英語專業更是如此。各大高校均開設有旅游英語專業，但培養出的專業人才卻是寥寥無幾。為此，高校經過多年的思考，開發了典型的翻轉課堂教學，這是網絡教學的一種表現，它致力于強調語言實踐和旅游服務實踐，致力于提高學生的英語能力，語言的交流要在多人的環境進行。而網絡則無疑促進了這一環節的產生。這一時期，教師的主要任務就是幫助學生尋找真正符合自己學習的資料，指導學生進入正確的聊天網站和語言視聽網站，合理安排課程難度，其引導作用無處不在。最后，混合式旅游英語教學模式要在網絡平臺的構建下進行，其中包括為學生提供電子公告板，參考文獻以及相關的教學內容。基于學生的個體差異，還要在教學中實施針對性的教學模式，總之混合式英語教學的要素包括：網絡資源、豐富的教學信息以及教師的引導，新媒體時期的翻轉網絡課程值得推廣。

2 網絡環境下混合式旅游英語教學的特點

混合式旅游英語教學是時代發展的要求，有助于培養現代企業需求的人才。通過網絡教學模式，混合式英語教學激發了學生的積極性。目前，我國旅游業迅速發展，國內游客不斷增加，同樣也吸引了大批的國外游客，因此旅游英語的作用就體現出來。混合式英語教學能夠充分利用網絡教學資源，也能夠確保教師積極作用的發揮。其具體特點表現如下。

2.1 旅游英語專業教學與實踐連接緊密

對我國高校旅游專業畢業生的調查顯示，很多學生畢業后并未從事外事旅游服務工作，主要原因在于其口語表達能力不強。這與高校教學有著直接關系，采用傳統的教學不利于學生水平的提高。與其它教學相比，旅游英語畢業后要進入旅行社或酒店，在接待外賓的過程中要能夠進行基本的語言交流，旅游英語與實踐之間具有緊密的聯系，要求學生掌握知識、交際用語且有跨文化意識。因此，我們在旅游英語教學中就要注重學生交際能力的培養，采用情景模擬方式，鍛煉學生的口語能力。當然，英語學習是一個堅持的過程，無論采用何種方法，最終還是要立足于表達，學生要通過反復的表達才能掌握基本句型，才能在日后的交流中表達清晰，應變能力提高。因此，語言學習過程既要利用網絡，又要體現出教師和學生自身的能動性，這就是旅游英語教學的特點，也是混合式教學模式應用的原因。

2.2 旅游英語專業實踐性強

旅游英語教學的另一大特征就是實踐性強。在教學中，學生要通過大量的實踐練習才能融會貫通。目前，高校在教學中多設有實踐和實習環節。但是在實踐上，與真實場景之間的差距大，而在實習上，走過場的偏多，實習也多數集中于應屆畢業生，這使得教學一直處于緩慢發展狀態。傳統的人才培養過程中，由于旅游英語處于從屬地位，教學中忽視學生主觀能動性的發揮，不利于學生興趣的提高。使得教學與實踐嚴重分離，畢業后學生無法完成外賓接待工作。如果走進大學課堂就會發現，學生的聽課效果一般，睡覺、玩手機甚至將寵物帶入課堂的現象屢見不鮮，這在一定程度上說明了實踐教學的重要性。教學講求方法，混合式教學改變了以往的教學環境，能夠將旅游英語的教學內容轉換為學生喜歡的形式，并且為學生提供了大量的素材，激發了學生的興趣。當然，即使采用混合式教學，也要注重方式方法，要有針對性，在教學中教師要致力于將多種模塊應用于教學中，使學生都能夠成為教學情景中的一個角色，有助于活躍氣氛，養成主動探究和練習的習慣，改變了傳統教學實踐不足的問題。

3 網絡環境下旅游英語課程混合式教學的實施策略

要實施混合式教學，需要教師針對學生的基礎從淺入深的實現。將英語課程分為幾個階段，第一階段為初始階段，此階段以網絡資料收集和教師講解為主，以英語的發音、情景中需要的詞匯和短語為主要內容，培養學生的語言基礎。第二階段為情景預設階段，利用情景模擬來拓展英語課堂，采用全方位的教學方式，讓學生提高職業能力，為日后工作打好基礎。其具體策略如下。

3.1 激發學生的學習積極性

在旅游英語教學中，教師可以根據教學需求建立一個合理的評分標準，將教學內容與教學形式結合在一起，注重小組成績的匯報并對其進行及時評價。在評價上，要以學生的交際表現和服務表現為主，從而督促其他學生明確學習方向，增強自身技能。學生在小組合作過程中遇到問題要及時提問，打破傳統的教學理念，教師與學生之間形成一種互動的關系。旅游英語教學課程設計的完成還要在教師的努力下完成，通過這一點加上網絡環境的先進性來激發學生的興趣，促進教學發展。

3.2 發揮網絡平臺的效能，完成深度學習

根據旅游英語的實踐性，我們應將游客接待的基本表達作為英語學習的主要內容，其中包括交際、文本翻譯以及跨文化元素教學。可在教學中采用小組教學的模式，建立網絡平臺，并將學生分為若干個小組。教師引導學生進行網絡資料查詢，包括進入景區了解景點特征，給予學生不同角色，如游客和導游等。結合當地的旅游資源到實地進行考察，并將其制作成PPT教學內容。這種教學方法使學生對導游的工作內容更加清晰，進而明確學習方向，也能夠在小組合作的過程中提高服務意識和英語表達能力。這一教學方式的實現具有必然性，但傳統的觀念和教學資源等因素的影響，使得這種教學模式很難實現。我們可以看到，學校教育中的旅游景點教育很少，關于語言實際作用的強調也不太多，因此需要進一步對混合式教育等先進的英語教學模式進行宣傳，并且改變觀念，致力于在高校實現這種教學模式，以便促進旅游英語教學效率的提高，為社會培養和輸送專業的人才。

3.3 利用網絡教學加強學習過程管理

混合式教學還需要教師掌握學生的個體特點，進行個性化的學習任務制定。利用網絡科學技術，制定個性化的教學任務，并對學生進行監督，確保學習過程一步一步地完成。教師要善于利用網絡來加強學習過程管理，包括對學生存在問題的解決，對其學習方向的指導。對混合式教學而言，要同時發揮網絡要教師的作用，對學生做出正確的評價。尤其是關注學生的學習態度，端正其學習態度。在教學中，教師還應具有創新能力，結合線上線下教學激發學生的學習熱情，確保其英語交際能力逐漸提高。

3.4 設置網絡環境下的虛擬學習氛圍

線上教學最容易形成虛擬學習環境。對情境預設教學的實現具有幫助，對旅游英語教學而言，教師可以指定網絡學習課程，并賦予學生角色，在角色任務完成過程中掌握知識和技能。虛擬的學習氣氛與實習具有相同的功效，需要正視。無論是在形式上，還是內容上都要專業，且具有針對性。在這一過程中，文化的傳遞也是重要的，學生的角色具有變化性，也就能了解不同身份下需要掌握的文化背景和知識技能，致力于滿足游客需求。為了促進教學的發展，還可以將全過程制作成微電影，反復地進行學習和練習。

4 結語

總之，互聯網時代對于教育有著重要影響。旅游英語作為高校旅游管理專業的重要課程，符合社會的需求，然而在人才培養上，高校旅游英語專業缺乏實踐教學，導致學生的職業能力不強。要打破傳統魔咒，就要對其進行改革，給予網絡教學的特點，我們可以采用混合式的英語教學模式，也就是將傳統的教學與現代化的教學聯系在一起，注重學生實踐能力的提高，以便為社會培養專業的旅游英語服務型人才。

參考文獻

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