如何念好農業改革三字經

周楠+史競男

生產方式要變綠

兩年前，李小花放棄城里的高薪，回到家鄉湖南省永州市零陵區壽塘村，鄉鄰都說她“犯了傻”，親友紛紛勸阻，說水稻種植利潤微薄，不能放棄待遇不錯的“白領工作”，回來冒這個險。

不過，李小花早就心意已決，之前還特意去青島的有機農場學習了3年。回鄉以后，她堅持全程生態種植，用牛糞做有機肥，人工除草，絕不噴灑一滴化學農藥，種植出來的香米15元錢一斤，很受消費者歡迎。

產品結構要調優

湖南省益陽市赫山區牌口鄉的劉進良榮獲過“全國種糧標兵”稱號，他家種糧面積最多時達3980畝。不過，最近三年，這位“標兵”將面積逐年縮減，如今只有2200畝，減少了45%。

“現在是農產品總量充足，優質產品結構性短缺。”劉進良告訴記者，這兩年全部改種優質稻，用“稻鴨共生、生態種養”的模式，讓鴨子在田里游水捕蟲，水草長得少了，農藥化肥也用得少了。“過去的普通大米價格低，不好賣，現在的優質稻綠色生態，口感好，很多客戶上門高價買，規模減少，但效益更好，去年純收入80多萬元。”他說。

產業體系要拓新

走進湖南瀏陽市古港鎮梅田湖村“松山屋場”，綠水青山間散布著一棟棟農家小院，農副產品琳瑯滿目、親子互動項目精彩紛呈。 農莊經濟發展起來后，吸引了大量村民返鄉，留守問題迎刃而解。

村民楊春華和丈夫已在外打工20多年，他們去年回到家鄉，重拾祖傳手藝，在村口做特色小吃。蜂擁而來的游客帶火了生意，高峰期一天毛收入竟有3000元，一年下來，賺了10萬多元，比外出務工收入還高。“掙錢、照顧老人和孩子兩不誤。”楊春華臉上笑開了花。