畜禽糞便飼養家蠅的技術分析及應用探討

吳有松+周秀麗+桂永清

摘要：對畜禽糞便飼養家蠅的技術進行了分析，并對其應用效果進行了闡述。

關鍵詞：畜禽糞便；家蠅；飼養；應用

中圖分類號：X713；S816 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）11-0035-02

近幾年來，畜牧業取得了巨大的發展成就，但是畜禽產生的糞便卻帶來了嚴重的環境污染問題，并對人們的健康產生了嚴重危害。同時，糞便中又含有豐富的有機物質，隨著科學技術的不斷進步，人們開始逐漸將禽畜糞便轉變為有機肥和喂養飼料。蠅蛆維持生存的主要原理就是分解動物的遺體和排泄物。它是一種高品質的動物飼料。針對當前畜禽糞便引發的環境問題，最科學的解決方式就是構建腐生生物鏈。所以，利用禽畜糞飼養家蠅，培養蠅蛆，再將蠅蛆作為禽畜的飼料，可以促進生態農業的發展，獲取循環的經濟效益[1]。對畜禽糞便飼養家蠅的技術進行了具體分析，并對其應用方法和效果進行了簡單總結。

1 畜禽糞便飼養家蠅的技術分析

1.1 選擇優良的家蠅品種

在飼養條件相同的基礎上，選擇蛆體肥大、產量高，具有較強繁殖能力的雜食性蠅種，可以獲取更好的經濟效益。目前，家蠅是研究最深入和應用最廣泛的養殖蠅種之一，符合蠅種選擇的基本原則，而且具有較強的適應能力。但是在養殖的過程中，應該剔除大家蠅和小家蠅，學名分別為腐蠅和少毛廁蠅[2，3]。

引進馴化種和野生種馴化是獲取優良家蠅品種的2種主要方式。其中引進馴化種是指從相關的研究機構和專門的養殖公司直接購買已經被馴化的蠅種；野生種馴化則是指從野外獲取蟲態之后，進行室內繁殖，繁殖幾代后就可以作為養殖品種。

1.2 成蠅飼養

在蠅類中，成蠅是惟一一種具有繁殖能力的蟲態。對其進行人工飼養，就是要維持產卵狀態的穩定。成蠅的生長狀況會直接對下一代的質量產生影響，具體飼養方法如下。

1.2.1 餌料 成蠅的飼養離不開餌料，飼料中要包含足夠的蛋白質和能量。其中蛋白質會對雌蠅的卵巢發育以及雄蠅的質量產生重要的影響，而能量則是促進其正常生長和新陳代謝的需要。成蠅的飼料配方有很多，在實際的養殖過程中，主要采用蛆漿糊和糖化面粉糊作為飼料。

1.2.2 飼養條件 養殖的環境條件與成蠅的生長發育和繁殖具有非常緊密的聯系，主要因素包括濕度、溫度和光照。有研究者采用正交旋轉組合的方法，對影響種蠅產卵量的多項因子建立了相關的模型，證實了溫度對產卵歷期的影響，發現最適合產卵的溫度為24 ℃，溫域為12.5～35.3 ℃。同時，成蠅具有較強的趨光性，只有在一定的光照條件下才會進食、交配和產卵。另外，成蠅對于濕度的要求相對較低，但是不宜過度干燥或潮濕，否則就會影響空氣質量，對其生長發育產生間接影響。從養殖成本以及產卵量之間的關系考慮，結合相關的研究報道，認為最佳的飼養溫度為24～33 ℃，濕度為50%～80%，自然光照即可。

1.2.3 飼養密度 成蠅飼養的密度會受到季節、環境、房屋以及養殖工具的影響。如果采用籠養的方式，適宜密度為80 000～100 000只/m3；若采用房屋養殖，則為20 000只/m3。在夏季高溫時，密度可下降10 000只/m3。如果房屋的通風和降溫設施比較完善，可以適當增加飼養密度。不同的密度及不同的牲畜糞便對家蠅幼蟲發育的影響見表1。由表1可知，不同的糞便養殖條件下，均存在密度越大，家蠅幼蟲發育歷期相應延長的情況。

1.2.4 喂養方式和相關設備 目前，中國成蠅的飼養方式有2種，即籠養和房養。這2種方式都具有一定的優勢和局限性，例如籠養具有較好的隔離條件，相對衛生，有助于保持良好的飼養環境，但是其空間利用效率有限。房養最大的優勢在于可以最大限度地利用空間，設備簡單，可以節約成本，適合大規模的連續生產，但是管理的難度較大，成蠅很容易逃脫。相關的飼養設備主要有飼料盤、飲水器、羽化鋼和產卵罐，籠養則還需要準備成蠅籠[4]。

1.3 蠅蛆飼養

蠅蛆可以直接轉化糞便，而且本身含有豐富的優質蛋白，也可以作為飼料，是家蠅的養殖過程中最關鍵的部分。其飼養方法與成蠅飼養基基本相同，最大的區別在于餌料。蠅蛆的餌料是經過簡單發酵處理的禽畜糞便，以新鮮糞便為最佳，可以是單一的糞便，也可以是多種糞便的混合物。

2 畜禽糞便飼養家蠅的實際應用

蠅蛆的營養成分比較全面，含有大量的粗蛋白、必需氨基酸、微量元素、脂肪和B族維生素等，是一種比較理想的動物源蛋白飼料，具有較高的營養價值，其具體應用表現在如下兩方面。

2.1 鮮蛆的應用

鮮蛆可以直接作為禽畜、魚苗以及好食活餌料動物的餌料。因為鮮蛆在水中存活的時間可達24～48 h，所以適合作為水產動物養殖的鮮活餌料，可以取得較好的飼養效果，獲取豐厚的經濟效益。有研究者對利用鮮蛆喂養幼鱉的效果進行了研究，結果發現幼鱉增重明顯，而且采用鮮蛆喂養，幼鱉的生發育更加均勻。

2.2 干蛆粉的應用

目前，秘魯魚粉是最常用的蛋白飼料。采用干蛆粉代替秘魯魚粉可以取得較好的喂養效果，并且已經被大量的研究和試驗證實。在1齡草魚的喂養中，經過35 d的喂養，采用干蛆粉喂養的草魚平均增重92.5%，采用秘魯魚粉喂養的平均增重71.7%，干蛆粉喂養的比魚粉喂養的高出20.8%，效果顯著。此外，干蛆粉在肉雞的養殖過程中也有較好的應用效果，詳見表2。

2.3 蛆糞的應用

分離蠅蛆之后的糞便也可以再次利用。因為這些糞便比較蓬松，沒有臭味，不會招引蒼蠅，可以作為優良的生物有機肥料。蛆糞可作為有機肥直接應用于農業或花卉等生產行業，對于暫時不用的蛆糞則可通過曬或烘干等方法來儲存備用。同時，蛆糞作為肥料可使土壤擺脫使用化肥帶來的板結、團粒結構退化等問題，它有助于提高土壤肥力。

參考文獻：

[1] 黃學貴，劉 暉，賀莉芳，等.畜禽糞便生產家蠅蛆用于肉雞飼養的研究[J].安徽農業科學，2013，25（1）：164-165.

[2] 陳 杰，鄺哲師，肖 明，等.畜禽糞便處理的優質昆蟲黑水虻[J].安徽農業科學，2014，13（24）：8180-8182.

[3] 國 果，王建宇，蔣芷荷，等.家蠅幼蟲生態處理對豬糞和雞糞中微生物數量的影響[J].安徽農業科學，2015，20（16）：128-129， 175.

[4] 唐曉琴，盧 杰.黑水虻人工飼養及其應用[J].農業開發與裝備，2015，10（9）：152-155.