一樹櫻花 滿園商機

櫻花

櫻花是薔薇科櫻屬幾種植物的統稱，在《中國植物志》新修訂的名稱中專指“東京櫻花”，亦稱“日本櫻花”。櫻花品種相當繁多，數目超過300種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國有50多種。全世界約40種櫻花類植物野生種祖先中，原產于中國的有33種。其他的則是通過園藝雜交所衍生得到的品種。

櫻花原產北半球溫帶環喜馬拉雅山地區，在世界各地都有生長，主要在日本國生長。花每枝3到5朵，成傘狀花序，花瓣先端缺刻，花色多為白色、粉紅色。花常于3月與葉同放或葉后開花，隨季節變化，櫻花花色幽香艷麗，常用于園林觀賞。櫻花可分單瓣和復瓣兩類，單瓣類能開花結果，復瓣類多半不結果。

據文獻資料考證，兩千多年前的秦漢時期，櫻花已在中國宮苑內栽培。唐朝時櫻花已普遍出現在私家庭院。櫻花的栽培在日本也已有1000多年的歷史。櫻花象征純潔、高尚，且花期短，落花優美，真切地反映了大和民族的物哀美學觀，因此被尊為日本國花。

形態特征

樹皮呈紫褐色，平滑有光澤，有橫紋。花與葉互生，葉片呈橢圓形或倒卵狀橢圓形，邊緣有芒齒，先端尖而有腺體，表面深綠色，有光澤，背面稍淡。托葉披針狀線形，邊緣細裂呈鋸齒狀，裂端有腺。花每支有三五朵，成傘狀花，萼片水平開展，花瓣先端有缺刻，白色、紅色、粉紅色。花于3月與葉同放或葉后開花。

地理分布

原產于北半球溫帶環喜馬拉雅山地區，包括日本、印度北部、臺灣、朝鮮、與中國長江流域。

櫻花性喜陽光，喜歡溫暖濕潤的氣候環境，對土壤的要求不嚴，以深厚肥沃的砂質土壤生長最好，根系淺，對煙塵、有害氣體及海潮風的抵抗力均較弱。不耐鹽堿土。根系較淺，忌積水低洼地。有一定的耐寒和耐旱力，但對煙及風抗力弱。櫻花花朵極其美麗，盛開時節，滿樹爛漫，如云似霞，是早春開花的著名觀賞花木。

日本櫻花多劃分為園藝品種及野生種，比較著名的品種有：寒櫻、河津櫻、雨情枝垂、染井吉野櫻、大島櫻、寒緋櫻、雛菊櫻、及一系列八重櫻（如八重紅彼岸、奈良八重櫻、八重之霞櫻、茜八重、八重紫櫻等）。其中最常見的是染井吉野櫻，約占日本櫻花數量之八成，花形為粉紅色花瓣五片，但最漂亮的是枝垂櫻，枝垂櫻又稱瀑布櫻花，如粉紅瀑布一樣懸掛下來，極度的詩情畫意。

日本的櫻花多數在3月下旬至4月上旬開花，但近年因全球溫暖化的影響，令櫻花開放的時間有所提前。而且太平洋的氣候變暖，亦導致花開后被風吹至散落。大大縮短了市民欣賞櫻花的時間。

常見有文章稱中國櫻花來自日本，這實為有待考證。這也與櫻花這個名謂在中國典籍中記載不多有關。因櫻花和櫻桃外觀很像，古人記述頗為含混，古代櫻花便不似別的名花那么被人熟悉，但是在古老籍冊仍可覓到它的點點芳蹤。白居易有詩“小園新種紅櫻樹，閑繞花枝便當游”，便是描述了櫻花盛開的景況。明代于若瀛的詩中提到櫻花：“三月雨聲細，櫻花疑杏花”。而日本植櫻特盛，其名聲蓋過中國櫻花，便有了原生的傳說。

櫻花花語

櫻花：生命、幸福一生一世永不放棄，命運的法則就是循環。

山櫻：向你微笑、精神美。

西洋櫻花：善良的教育。

冬櫻花：東方的神秘。

重瓣櫻花：文靜。

櫻花草：除你之外別無他愛。

山櫻花：純潔、高尚、淡薄。

櫻花是愛情與希望的象征，代表著高雅，質樸純潔的愛情。櫻花宛如懵懂少女的，安靜得在春天開放，滿樹的白色粉色的櫻花，是對情人訴說愛情的最美語言。心中的某個人，就如那場寂寞的櫻花雨，緩緩消失在時光的深處，留下永恒的記憶。

應用價值

1.觀賞作用

櫻花花色幽香艷麗，為早春重要的觀花樹種，常用于園林觀賞，以群植，也可植于山坡、庭院、路邊、建筑物前。盛開時節花繁艷麗，滿樹爛漫，如云 似霞，極為壯觀。可大片栽植造成“花海”景觀，可三五成叢點綴于綠地形成錦團，也可孤植，形成“萬綠叢中一點紅”之畫意。櫻花還可作小路行道樹、綠籬或制作盆景。

2.藥用價值

櫻花的樹皮和新鮮嫩葉可藥用。也有的人在日本將櫻花鮮花瓣磨成花蜜制作果醬和調味品。

日本櫻花的樹皮可以宣肺止咳，用于咳嗽、發熱。內服：煎湯，3-9克。主產云南，但日本廣泛種植。

3.護膚作用

櫻花具有嫩膚，增亮膚色的作用，因此櫻花常被用于護膚品的原料，櫻花通常需要通過提取精制，瑞士傳奇集團曾把櫻花運用三高新鮮提取技術提煉成櫻花粉嫩油，櫻花粉嫩油與乳木果油、荷荷芭油等天然油脂具有良好的親和性，常被混合制成唇膏。

常見種類

1.日本櫻花。

干皮暗灰色，葉橢圓形，先端漸尖或尾尖，緣具芒狀細尖重鋸齒，齒端具腺，葉柄上端有2腺體，托葉條形，具腺齒，花多重瓣，白、粉或玫瑰紅色，核果球形，徑約1厘米，熟時紫黑色，本種有兩變種：彩霞日本櫻花，重瓣，大型，玫瑰紅色；粉紅日本櫻花，重瓣，中型，粉紅色。

2.山櫻。

又名青膚櫻。干皮粟褐色，葉多為橢圓狀披針形，先端常尾狀，緣具尖細單鋸齒或重鋸齒，齒端有腺質刺芒，葉表蒼綠光滑，背面微被白粉有中脈有毛，幼葉常為褐色。葉柄有2-4腺體，花單瓣或重瓣，白或粉紅，果卵狀球形，熟時黑色，可能為中國原產種，華北山地多見野生，生長快速，萌芽力強，抗煙塵，常作櫻桃之砧木，核仁可入藥。

樹冠卵圓形至圓形，單葉互生，具腺狀鋸齒，花單生枝頂或3-6簇生呈傘形或傘房狀花序，與葉同時生出或先花后葉，萼筒鐘狀或筒狀，栽培品種多為重瓣；果紅色或黑色，5-6月成熟。落葉喬木，樹皮暗褐色，平滑；小枝幼時有毛。葉卵狀橢圓形至倒卵形，長5-12公分，葉端急漸尖，葉基圓形至廣楔形，葉緣有細尖重鋸齒，葉背脈上及葉柄有柔毛。花白色至淡粉紅色，徑2-3公分，常為單瓣，微香；萼筒管狀，有毛；花梗長約2公分，有短柔毛；3-6朵排成短總狀花序。核果，近球形，黑色。花期4月，葉前或與葉同時開放。

性喜陽光，喜溫暖濕潤的氣候環境，對土壤的要求不嚴，但以疏松肥沃、排水良好的砂質土壤生長最好，不耐鹽堿土。根系較淺，忌積水低洼地。有一定的耐寒和耐旱力，但對煙及風抗力弱。體型不大，卻很受歡迎。

3.寒櫻。

花朵大小為小朵、淡紅色單層花瓣，氣候較溫暖的話，1月中旬左右就會開花的櫻花，故別名稱熱海櫻，據推測應是寒緋櫻和山櫻的混合種。

修善寺寒櫻：花朵大小為中等、紅紫色單層花瓣，生長于伊豆半島修禪寺庭院的櫻花，據推測應是寒緋櫻和大島櫻的混合種。

寒緋櫻：花朵大小為小朵、深紅紫色的單層花瓣，臺灣也有生長的野生櫻花，故又稱為臺灣緋櫻、緋寒櫻，花朵為釣鐘狀，與其合并呈現出特殊的感覺。

河津櫻：花朵大小為中等、紅紫色單層花瓣，生長于伊豆半島河津町的早春櫻花，據推測應是寒緋櫻和大島櫻的混合種。

大島櫻：花朵大小為大朵、白色單層花瓣，生長于伊豆七島及房總半島等地，對海風很強韌的野生櫻花，櫻餅里所用的櫻花葉就是用此種櫻花的葉子。

雛菊櫻：花朵大小為小朵、像白菊花花瓣，生長于新潟縣彌彥神社的奧丁字櫻系的小型櫻花，花瓣數超過100種以上、珍貴稀有的櫻花。

美國櫻：花朵大小為中等、淡紅色單層花瓣，這是在美國利用染井吉野的種子所培育出的品種，原名叫曙，但因為日本已有同名的櫻花，所以就改名為現在這個名字。

梅護寺數珠掛櫻：花朵大小為大朵，像淡紅色菊花花瓣，傳說中與親鸞上人有關系的櫻花，生長于新潟縣京瀨村的梅護寺的櫻花樹已被指定為國家天然紀念物。

大寒櫻：花朵大小為中等、淡紅色單層花瓣，生長于琦玉縣安行的櫻花，又稱安行寒櫻，比染井吉野還早一周左右開花的美麗櫻花。

兼六園菊櫻：花朵大小為大朵，像淡紅色菊花花瓣，生長于金澤兼六園的櫻花，花瓣數超過300片。

十月櫻：花朵大小為中朵、淡紅色多層花瓣，從10月左右開始開花，隔年春天還會再開一次，一年開2次花的珍貴櫻花。

奈良之八重櫻：花朵大小為中朵、淡紅色多層花瓣，屬霞櫻系的品種，生長于奈良市知足院的櫻花樹已被指定為國家天然紀念物。

江戶彼岸：花朵大小為小朵、淡紅色單層花瓣，此種櫻花的壽命非常長，山高神代櫻（山梨縣武川村）、根尾谷的淡墨櫻（岐埠縣根尾村）等，據推測都已活了1000年以上。

冬櫻：花朵大小為中朵、白色單層花瓣，一年開兩次（春、秋）花的櫻花，在群馬縣鬼石町的櫻山公園里種植了相當多數量的此種櫻花，其中以“三波川的冬櫻”最有名。

永源寺：花朵大小為大朵、白色多層花瓣，生長于滋賀縣永源寺庭院的櫻花，花朵很大、顏色為白的八重櫻。

市原虎之尾：花朵大小為中等、淡紅色多層花瓣，生長于京都市左京區市原的櫻花，因枝干向外延伸很長，花朵也生長的很密集像虎尾一樣，故大谷光瑞將其命名為市原虎之尾。

太白：花朵大小為大朵、白色單層花瓣，英國的櫻花研究家于1932年贈送給日本的櫻花，在日本已經絕種，太白是元公爵鷹司信輔所命名的。

御衣黃：花朵大小為中朵、綠黃色多層花瓣，自古以來就廣為人知，具有珍稀顏色的櫻花。

松月：花朵大小為大朵、淡紅色多層花瓣，以前生長于東京的荒川堤防的櫻花，是一種非常美麗的八重櫻。

妹背：花朵大小為大朵、紅色多層花瓣，位于京都平野神社的櫻花，因擁有兩個雌蕊，結果實也是結兩個，故得其名。

關山：花朵大小為大朵、深紅色多層花瓣，八重櫻的代表性品種，在歐美也被廣泛的種植，另外此櫻花的鹽漬花瓣也用于櫻花湯之中。

以播種、扦插和嫁接繁育為主。

觀賞地點

西安青龍寺，在西安樂游原上，日本真言宗祖庭，是觀賞櫻花的好去處。

湖北武漢大學老齋舍前的櫻花大道、武漢大學珞珈山校區、東湖風景名勝區櫻花園。

湖南省森林植物園。每年3、4月櫻花開放。

上海魯迅公園、中山公園、世紀公園、襄陽公園、顧村公園、閔行體育公園、古猗園、上海各大學校園。

江蘇南京公園：玄武區櫻洲、梅花山中日友好櫻花園、情侶園櫻花路、古林公園、雨花臺區花神主題大道；道路：雞鳴寺櫻花街、進香河路；大學：南京林業大學櫻花大道、南京醫科大學、東南大學、東南大學浦口校區。昆山市錦溪古鎮的東方老爺度假村，雞鳴寺和南京林業大學。此外，還有鎮江的寶華山，無錫的黿頭渚公園，泰安的安駕莊鄉的千畝櫻花園。

浙江浙西大峽谷。寧波的鄞州區章水鎮，余姚的四明山鎮。

四川成都的青白江鳳凰湖生態濕地旅游度假區，綿陽的綿陽師范學院，安縣千佛山，綿陽富樂山櫻花路。

廣東廣州的廣東外語外貿大學北校區、廣州雕塑公園、南沙百萬葵園櫻地、番禺大夫山森林公園。韶關的新豐縣黃磜鎮櫻花培養基地櫻花峪，江門的新會天馬村新會現代農業基地。

山東青島的中山公園、八大關、櫻花小鎮、海洋大學（紅島路分）；濟南的五龍潭。

北京的玉淵潭公園。

云南昆明的圓通山公園。

遼寧大連旅順龍王塘水庫公園、太陽溝景區、二〇三景區、庭院村舍。

重慶南岸區南山植物園。

廣西桂林南溪山公園。