保健萬花筒

快速清腸有妙招

排不出便憋得難受時，可吃點面條，多放點麻油，再加幾條菜心，比吃香蕉管用得多。

“腸胃對油的消化量有限，若攝油量比正常時大好幾倍，吸收不了的油分便直接進入大腸，起到潤滑腸道的功效。”臨床上，醫師也有往腸梗阻患者的胃管注入30～40毫升麻油的做法，其他食用油也可以，但麻油口感更佳。

便秘是多種因素導致的結果。從長遠看，應保持生活飲食規律，多喝水、多吃水分多的食物。蘿卜、冬瓜、面食、玉米等食物，也能改善單純的功能性便秘。此外，多走動也很重要，久坐不動，身體就會缺乏從坐到站的“排便反射”。

摘自《廣州日報》 施章時/文

出現低血糖　首選葡萄糖片

美國的研究者發現，當糖尿病患者出現低血糖時，葡萄糖片比含糖食物或飲料能更快升高血糖。

研究者比較了飲食中的糖和葡萄糖片對低血糖的作用。參與者為患有糖尿病的成年人和兒童，在低血糖發作時都處于清醒狀態?？傆嬘?15例低血糖發作者食用了含糖食物（如軟糖、橙汁等），另232例服用了葡萄糖片。整體看來，服用葡萄糖片的低血糖者感覺癥狀緩解的速度更快，吃含糖食物的人則常常在15分鐘后還沒有得到緩解。研究表明，葡萄糖片是治療低血糖的首選，建議糖尿病患者家中常備，出門隨身攜帶，尤其是易發生低血糖者。

摘自《生命時報》 王萌/文

吃點黑巧克力可減少皺紋

韓國首爾大學研究中心研究顯示，巧克力有助于改善皮膚皺紋，使皮膚更有彈性。

研究人員分析巧克力的主要成分——可可多酚后，發現其提取物對改善皮膚油脂有一定效果，可以減少皺紋基因的組織蛋白酶。研究人員選取了62名43～86歲的女性，讓她們連續喝24周不含糖的黑巧克力飲料。結果發現，她們的皮膚情況得到改善，皺紋有所減少。

研究人員建議，想保持皮膚年輕，每周可以吃一點黑巧克力。

摘自“人民網” 陳紅梅/文

常吃西紅柿預防皮膚癌

德國萊布尼茨環境醫學研究所最新研究指出，常吃西紅柿可以減少皺紋，預防皮膚癌。

研究人員征集了65名志愿者，將其分為兩組。一組志愿者在12周內，每天都要吃西紅柿，另一組則正常飲食。志愿者每天早晚都需要接受紫外線的照射與組織檢查。結果發現，沒有吃西紅柿的一組志愿者體內與皺紋、炎癥相關的標志性基因增多；每天吃西紅柿的志愿者，與皺紋相關的基因顯著減少。

研究人員簡·庫特曼教授表示，此項研究證實，常吃西紅柿可以有效抵御紫外線照射帶來的不良后果，減少皺紋，預防皮膚癌。不過英國皮膚病協會的專家提醒，除了改善飲食外，要想更好地抵御紫外線的傷害，每天曬太陽的時間不宜超過40分鐘，并且一定要搽防曬霜。

摘自《生命時報》 馮國川/文

對心臟不利的食物

美國西北大學醫學系心臟科主任克萊德·揚西認為，少吃下列食物對遠離心臟病很關鍵。

過度加工的食品過度加工的食物通常含有不健康的化學物質、添加劑和防腐劑，而且鈉含量高。此外，這類食物還含有人工合成的增味劑，熱量高，會威脅心臟健康。

碳酸飲料碳酸飲料是高熱量飲料，容易引發肥胖癥，令心臟不堪重負。

油炸食品當油和脂肪暴露在高溫環境中時，容易形成自由基，增加致癌風險。這些食物中的反式脂肪酸還會造成身體內的炎癥，升高低密度脂蛋白膽固醇的含量，堵塞動脈，導致動脈硬化。

過量的酒飲用少量葡萄酒有益于心血管健康，超量則適得其反，可能引發房顫，將患腦卒中風險升高5倍。

熏肉熏肉中的脂肪和硝酸鹽含量過高，雖然后者有助于食品持久保持顏色，但過量食用對身體有害。因為它會轉化為亞硝酸鹽，進而形成致癌物亞硝胺。

糖因攝糖過多導致的健康問題越來越多，糖逐漸成為“甜蜜的煩惱”，如造成胰島素激增，體重增加，膽固醇含量上升。建議成年人每天糖的攝入量控制在25克左右。

摘自《生命時報》 曹曉培/文

動脈狹窄者少吃紅肉

據美國“健康日網站”報道，美國克利夫蘭診所專家發現，患有外周動脈疾?。ㄈ鐒用}狹窄）的人食用大量的紅肉和蛋類會使早亡概率上升。腸道菌群在分解蛋類、紅肉和其他肉制品時生成的一種產物氧化三甲胺（TMAO）是導致早亡的原因。

研究者選取了800多名外周動脈疾病患者，對他們的TMAO水平進行篩查，并對其健康狀況進行為期5年的隨訪。結果顯示，TMAO水平最高者5年內死亡的概率是TMAO水平最低者的2倍。這項發表在《美國心臟病協會雜志》上的研究成果表明，TMAO含量低的飲食對動脈健康更有益。外周動脈疾病患者應多吃果蔬、全谷物、低脂乳制品、家禽、魚和豆類，限制對紅肉和脂肪的攝入。

摘自《生命時報》 吳海燕/文

用嗓過度喝西洋參枸杞茶

冬季天氣干燥，咽喉常常干癢不適，尤其是從事教師、導游、主持等職業的人群，用嗓過度更容易導致疲乏、咽干、喉痛。推薦這類人群喝西洋參枸杞茶：西洋參片、枸杞子各10克，沸水泡10分鐘代茶飲，有清心提神、解渴開音、補氣益肝的功效。

摘自《健康時報》 崔海燕/文

白天曬太陽　晚上睡得香

怎么才能讓孩子睡得安穩呢？研究發現，白天曬曬太陽，可能起到一些效果。尤其是對那些平時睡覺愛哭鬧的孩子，相對來說會更加有效。

曬太陽能使大腦分泌出一種特殊的激素，這種激素可以調節對睡眠有很大影響的褪黑素的分泌。白天曬太陽時，由于激素的作用，褪黑素的分泌功能被抑制，到了晚上自然出現反彈，產生大量褪黑素，促使人很快進入睡眠狀態。此外，孩子在睡眠中出汗、易醒，也有可能是缺鈣造成的。曬太陽可以促進維生素D的生成，令鈣質吸收得更好，因而能在一定程度上提高睡眠質量。

曬太陽時還應根據當時的氣候條件，盡可能暴露孩子的皮膚接受紫外線的照射，但要保護好孩子的眼睛。

摘自《中國人口報》 高偉/文

練腳踝　預防摔跤

葡萄牙一項研究顯示，老年人做簡單的腳踝和腳的彎曲伸展運動，可改善腳踝肌肉力量，增強平衡感。

腿部的靶肌肉群在保持平衡感方面扮演著重要的角色，可以增加老年人的靈活性，防止摔跤。研究人員把參試的老年人劃分為腳踝鍛煉組和對照組。鍛煉組每周練習3次，每次練習時間為15分鐘，連續6周。練習由5分鐘的熱身運動、5分鐘的使用橡皮筋伸展腳踝和彎曲練習、5分鐘的緩和運動組成。對照組6周后腳踝力量和靈活性沒有明顯改變，但鍛煉組腳踝背屈肌和腳底屈肌的力量明顯增加。鍛煉組在檢測功能靈活性和平衡感的兩種測試中也均有改善。

摘自《現代家庭報》 中健/文

常打哈欠促進血液循環

美國紐約州立大學奧尼昂塔分校通過研究，指出常打哈欠可促進血液循環。

研究人員記錄了志愿者打哈欠的時長，然后與他們大腦重量和大腦皮質神經元的數量做對比。結果發現，常打哈欠的人血液循環更好。每次打哈欠時間長的人，他們的認知水平更高。

研究負責人表示，長時間伏案工作的人長久地保持一種姿勢，不僅會影響血液循環、腦部活動功能，導致工作效率差，還會使身體細胞呈現衰老的狀態。在適當的時候深深地打一個哈欠，可以促進血液循環，幫助新陳代謝，消除困倦感。

摘自“人民網” 郭萌/文

地中海飲食防眼病

葡萄牙科英布拉大學的研究人員發現，食用地中海飲食，并攝入一定量的咖啡因，可以防止老年患黃斑變性。

研究人員利用調查問卷對883位55歲以上的人的飲食進行了評估。分析結果顯示，嚴格遵守地中海飲食（即日常飲食中含有大量蔬菜；常吃新鮮水果、未經加工的麥片、豆類和果仁；主要食用橄欖油；飲食中包括適量的魚、家禽、乳制品和極少量的紅肉；每周吃雞蛋不超過4個；適量飲酒）可將患黃斑變性的風險降低34%。此外，消耗咖啡因較多的人患黃斑變性的風險更低。

摘自《生命時報》 張世進/文

親子關系好　長大更健康

近日，美國貝勒大學人文學院的社會學助理教授馬修·安德森研究發現，與父母保持溫暖親切的關系，能讓孩子長大后保持身體健康。

研究者在1995年訪問了2700多名25～75歲的人，詢問了童年時期他們的父母是如何對待他們的。約10年后，近1700名參與者完成了后續的隨訪調查，研究者考察了他們在中年時期的健康狀況。

分析結果顯示，兒童時期受虐待或缺乏溫暖的親情關系者，其在成年時有炎癥或患病的風險增加。研究者認為，在關系緊張或有家暴傾向環境中生長的孩子吃飯時間不規律，這就增加了他們吃含糖或高脂肪的零食而不是健康食物的可能性；他們也不太可能有規律的睡眠和日?；顒樱@些有益的生活習慣對健康老齡化可起到重要作用。

發表在《健康與社會行為雜志》上的這項研究認為，童年時期親密的親子關系對預防成年時期的重大慢性疾病起到了舉足輕重的作用。

摘自《生命時報》 安偉/文

堅持騎車　患心血管疾病風險低

兩項新研究指出，經常騎自行車的人患心血管疾病風險較低。

發表在《循環》上的文章說，研究人員調查了4.5萬名丹麥的成年人。在20年的追蹤調查中，經常騎自行車的人心臟病發作風險降低了11%～18%。每周只需要騎半小時自行車就能夠幫助機體抵御冠狀動脈疾病。

發表在《美國心臟協會周刊》上的研究報告說，研究人員對2萬名40～60歲的瑞典人進行長達10年的追蹤調查后發現，保持騎自行車習慣的人，肥胖的發生風險降低39%，患高血壓風險降低11%，高膽固醇的發生風險降低20%，患糖尿病風險降低18%。

摘自《生命時報》 郭萌/文

有腎病別去高原

北大醫院腎病科主任周福德提醒，腎臟病患者不宜到高原環境。海拔的變化可以引起尿蛋白量的波動，這主要是因為高海拔地區的人們會缺氧。而腎是身體中的一個“耗氧大戶”，一旦缺氧就易發生缺氧性腎損害，急性缺氧能導致蛋白尿排泄率增加2～3倍。

摘自《北京晚報》

長假后多數人會長胖

芬蘭坦佩雷理工大學和康奈爾大學研究發現，長假后，世界各地的人體重都會上升。

研究人員對不同國家的近3000人進行了為時一年的追蹤記錄。研究人員表示，在假日期間增長的體重在假日后會有所減少，但一般只會減少假日期間增幅的一半；剩下的另一半需到下一個夏天的時候才會減去。研究人員建議，歡慶假日的同時也要注意節制飲食。

摘自《生命時報》 崔尹賢/文

下肢缺血別用熱水袋焐腳

對下肢缺血的患者來說，足部保護非常關鍵。這些患者往往在足部皮膚沒有破損時還能保持好的狀態，一旦足部皮膚破損，則因組織供血不足、組織抵抗力差而很容易感染，一旦感染又很難愈合，甚至發生潰瘍，導致截肢。

這些患者要避免雙腳接觸熱或冷的東西，因此冬天不要把熱水袋放在腳上，避免站或躺在暖氣片或加熱器旁邊，不要把病變局部暴露在冷空氣中，更不要用冷水洗手、洗腳或在冷水中游泳?？梢悦刻煸谀_上涂一層薄薄的潤膚露以防止足部干裂。要注意避免在足趾間使用洗液，因為這樣會導致腳趾更容易感染。另外，還需要在每日洗腳后把足部尤其是足趾間擦干凈。

摘自《健康時報》 劉暴/文

男孩七歲定嗓音

通常認為，男孩步入青春期后嗓音會發生改變，俗稱“變嗓”。不過，英國蘇塞克斯大學一項最新研究發現，男性嗓音高低在7歲前就已確定。

研究者發現，男孩7歲時嗓音低沉，成年后也會嗓音低沉；而嗓音高的男孩，成年后還會嗓音高。盡管男性的音高在7～21歲會大幅下降，但是其7歲時的音高對成年后音高起到很強的預判指示作用。研究者表示，男性嗓音高低的個體差異在性成熟和青春期發育前，對聲帶造成的影響就已顯現。這就意味著，男性音高或許同幼年的雄性激素水平相關，甚至有可能在母親懷孕期間就已受到影響。

摘自《生命時報》 琳娜/文

手機藍光和咖啡一樣提神醒腦

美國最新一項研究表示，智能手機、平板電腦等智能設備在運行時，會發射一種嚴重影響睡眠質量的藍光。因此，人使用這些智能設備的時間越久越難入睡。

藍色光譜中的光，可以抑制褪黑激素的產生。褪黑激素是一種由松果體產生的胺類激素，它能縮短睡前的覺醒時間和入睡時間，改善睡眠質量，延長深度睡眠時間，讓人不容易驚醒，還有較強的調整時差功能。褪黑激素降低，會使人減少困倦感，難以開始睡眠。

有研究者反其道而行之，提出既然藍光會擾亂睡眠，那么它能不能代替咖啡或者茶來起到提神作用？瑞典中部大學的研究者進行了一項實驗，比較了咖啡因和藍光對大腦的影響，發現它們在振奮精神方面都有積極作用。讓你總也睡不著的藍光，在正確的時間和地點，可以成為提神醒腦的利器。

摘自“央廣網” 郭淼/文

高脂食品或有助于瘦腰

你會為減肥而拒絕脂肪含量高的美食嗎？根據挪威卑爾根大學一項新研究結果，你大可不必如此。因為這項研究顯示，高脂肪飲食有益健康，還可能幫助瘦身。

研究人員讓46名腰腹肥胖的男性參與一項為期3個月的飲食實驗，觀察不同飲食對他們的腰圍和健康指標的影響。

研究團隊成員、心臟專家奧塔爾·尼高說，在這項實驗中，“飽和脂肪含量非常高”的飲食沒有增加心血管疾病風險，反而對與心臟健康密切相關的血壓、血脂、血糖等指標產生積極影響。

英國《每日快報》近日援引研究成員西蒙·丹克爾的話說：“為了控制體重而避免高脂肪食物受到太多關注，而這項研究質疑了飽和脂肪對健康和體重產生嚴重負面影響的觀念?！彼f，實驗中吃高脂飲食的男性“變得比原來瘦，膽固醇水平降低”。

研究人員指出，實驗中高脂肪食物的脂肪來源是黃油、奶油、奶酪等天然未加工脂肪，而不是反式脂肪和人造黃油。

研究報告刊載于《美國臨床營養學雜志》上。

摘自“新華網” 歐颯/文

睡眠不足　體重易增加

英國一項研究顯示，睡眠不足會導致人們更想吃脂肪含量高的食物、攝入更多熱量，長此以往，容易引起體重增加而發胖。

研究人員對此前開展的11個研究項目、涉及172名志愿者的實驗數據進行了綜合分析。結果發現，睡眠時間在3．5～5．5小時的志愿者要比睡眠時間在7～12小時的志愿者平均每天多攝入1609千焦熱量。在接下來的24小時中，志愿者沒有因為睡眠不足而導致人體本身熱量消耗的增加。

摘自《深圳特區報》

常吃香蕉防抑郁

香蕉素來有“快樂水果”之稱，香蕉中含有一種可提高人體興奮性的生物堿物質，且香蕉中含有豐富的色氨酸和維生素B，可以有效地舒緩憂郁情緒，振奮精神。

荷蘭科學家認為，最符合營養標準又能為人們增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力、緩解緊張情緒、提高注意力、解除憂郁，令人快樂開心。所以，抑郁癥患者在治療期間可多吃一些香蕉。

但香蕉性寒，脾胃虛寒、便溏腹瀉者慎食。

摘自《醫藥養生保健報》 劉宇峰/文

等紅燈時別開車窗

英國薩里大學的研究者發現，交通擁堵時，污染物會聚集在車輛周圍。此時保持窗戶處于關閉狀態有助于避免交通污染。

研究發現，通過紅綠燈路口時，乘客會吸入整個駕車期間車輛產生的25%的有害粒子。通過十字路口時，紅燈狀態下，車輛會減速、停止；指示燈變綠時，車輛會加速移動，車輛之間的間距更小了。這就導致了十字路口的空氣污染顆粒濃度較高，是交通暢通區域的29倍。

此外，汽車連續向空氣中排放污染物，并且污染物不會消散，會一直在空氣中殘留并積累。最終，汽車在遭遇交通堵塞或等待紅燈時，排放的污染物數量比移動狀態下的汽車高出了40%。

摘自《健康時報》 陳雪瑩/文

幽默感有助于延年益壽

挪威專家小組證實了一個普遍的看法，即有幽默感的人比沒有幽默感的人的壽命更長，在女性中這種趨勢尤其明顯。

專家收集了53556名男性和女性的健康數據，分析后發現，善于欣賞笑話的女性過早死亡的風險減少了約48%。此外，幽默感還能很好地預防心血管疾病和危險的傳染病。

專家稱，幽默感還能幫助男性和女性應對壓力，從而提高免疫系統的功能。

摘自《中國婦女報》

運動前盡量別用止痛藥

很多人喜愛鍛煉，但鍛煉過程中肌肉等的疼痛常不可避免。為了提高對疼痛的耐受度，增加鍛煉強度，有些人可能在服用布洛芬等止痛藥后再運動。然而，近期美國《預防》雜志刊文表示，上述行為會增加運動過程中的損傷風險。

《運動醫學與科學》上的一項研究發現，長跑前服用600毫克布洛芬的人，其組織損傷較未服藥的人更嚴重。并且，一項關于自行車運動員的調查顯示，長期在運動前服用布洛芬等止痛藥易導致腸道穿孔，并且會減弱肌肉的恢復作用。

與此同時，專家推薦在運動前適量飲用櫻桃汁等，因為其抗氧化作用有助于肌肉恢復。

摘自《生命時報》 劉航/文

中年是防心衰黃金期

在45～55歲擁有苗條的身材、將血壓控制在健康范圍內和遠離糖尿病能將一個人在余生患上心力衰竭的風險降低86%。

美國西北大學發表在《美國心臟病學會雜志·心力衰竭分冊》上的一項研究成果表明，在45歲和55歲時都無糖尿病、身高體重指數健康、血壓處于正常范圍內的男性會因為未患心力衰竭而多活10．6年，女性平均多活14．9年。

研究同時也指出，在45歲時，只有53%的人不存在患上心力衰竭的所有三個風險因素；到了55歲時，只有44%的人仍然不存在這些風險因素。而三個風險因素都可以通過改變生活方式得以預防。

摘自《健康時報》 臧芷安/文

考試前跑步成績好

運動不僅能鍛煉身體，還能提高記憶力。近日，奧地利上奧地利州應用科學大學的研究者發現，在學習之后鍛煉，可有效提高記憶能力。

研究者要求60名年齡在16～29歲的男性記憶一系列信息，如城市地圖和語言詞匯。隨后他們被分為三組：一組玩視頻游戲，一組跑步，還有一組在室外隨意活動。然后通過測試，比較每組參與者對之前記憶信息的回憶程度。實驗結果顯示，跑步的參與者在記憶力測試中表現最好，他們在跑步之后記住了更多的信息；待在室外的參與者表現稍差；而玩游戲的參與者記憶力最差。

發表在《認知系統研究雜志》上的這項研究成果認為，跑步會帶來身體的應激和張力，這會將大腦切換到“記憶存儲模式”，保存剛學到的信息。由于學習之后運動會對記憶信息的能力產生直接影響，因此，要想確保牢記剛學到的知識，應適度做運動（如跑步），而不是做干擾記憶的活動（如玩電腦游戲）。

摘自《生命時報》 吳云衛/文

多吃豆芽皺紋少　還可抗疲勞

鮮嫩的豆芽清香好吃，不但有蔬菜的味道，還有豆子的營養。多項研究發現，常吃豆芽好處多多。此外，豆芽還具有抗皺紋葆青春的功效。

美國飲食協會紐約市分會發言人科里·甘斯博士表示，豆芽所含的維生素C有助于皮膚角質形成，能減少或防止皺紋出現。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，預防動脈硬化，防止老年高血壓。另外，豆芽中所含的植物營養素還可以幫助人體清除致癌物質。因此，常吃豆芽具有抗皺、健腦、抗疲勞和抗癌等作用。

摘自“新華網”

定期洗牙　患肺炎風險低

美國研究者發現，定期洗牙可減少引起肺部感染的細菌數量，從而降低人們患上肺炎的風險。與每年去牙科檢查2次的人相比，從未看過牙醫的人患上細菌性肺炎的可能性要高86%。

摘自《健康時報》 呂冰/文

起夜超兩次　查查前列腺

五六十歲的男性，前列腺多多少少會出現小毛病，因此，男性要留意起夜的次數，如起夜超過兩次，且排尿出現障礙，如尿急、尿頻、尿不暢，要排查前列腺炎。

因為腎臟有良好的尿濃縮功能，一夜之內（以8小時計）腎臟一般排泄尿量300～400毫升，膀胱有這個容納量，可以等到天亮醒來再排空。如果你經常半夜起床小便，則有可能是前列腺出了問題，平時不妨多吃保護前列腺的食物，如南瓜子、蘋果、西紅柿等。

但是有些人夜尿多并非因為炎癥，如晚飯后喝水太多，服用利尿劑等，都可能造成夜尿多，頻繁起夜。

摘自《健康時報》 張國喜/文

預防小兒先心病應在孕期進行

據統計，近5年來，我國小兒患先天性心臟病的比例逐年上升，每年出生的嬰兒約有7‰患有先天性心臟病。

小兒為什么會患先天性心臟病呢？一般認為，妊娠早期（5～8周）是胎兒心臟發育最重要的時期。先天性心臟病的發病原因很多，遺傳因素僅占8%左右，而92%是環境因素，如女性妊娠時服用藥物、感染病毒、環境污染、射線輻射等都會使胎兒心臟發育異常。尤其是女性妊娠前3個月感染風疹病毒，會使孩子患先天性心臟病的風險急劇增加。同時，現代社會高齡產婦增多，宮內感染因素隨之增多。

摘自《健康報》 夏天和吳蓉洲/文

老年人做家務別登高

如何防摔倒，是老年人需要學習的一門重要功課。除了走路需要注意安全外，老年人在家也有很多事情應慎做，比如換裝燈泡、換洗窗簾、存取儲物柜頂端的物件等。

專家建議，年齡在60～70歲的老年人，哪怕覺得自己腿腳靈敏度沒問題，也不要在身邊沒有其他人在場的情況下去登高拿一些東西。70歲以上的老年人，登高類的活動就應該完全避免，碰到需要登高才能完成的家務活時，應積極尋求別人的幫助或等子女回家后完成。

摘自《中國人口報》 宋龍艷/文

堅持運動　降低患糖尿病風險

英國一項新研究顯示，如果每天能保持一定程度的鍛煉，將有助于大幅降低患2型糖尿病的風險。這一結論是綜合分析此前在美國、澳大利亞及亞洲、歐洲等地區進行的23項相關研究收集到的數據后得出的，研究涉及對象超過100萬人。

英國衛生部目前給出的健康建議是每周進行150分鐘的中高強度的鍛煉，包括快走、騎車等各類運動項目。研究人員發現，按照此建議進行鍛煉，就能將患2型糖尿病的風險降低26%。此外，如果一個人每天進行1小時的中高強度的鍛煉，患2型糖尿病的風險能降低40%。

摘自《深圳特區報》

紅茶成分可抗病毒

日本靜岡縣環境衛生科學研究所的科學家成功證實紅茶中的茶黃素具有抗病毒效果，它不僅能夠對諾如病毒等人類杯狀病毒起到消毒的作用，還有望被應用在食物中毒的預防領域。

該研究所在2011—2015年期間,與靜岡縣藥品探索中心等機構共同進行諾如病毒消毒藥劑的研發。諾如病毒會引起感染性腹瀉，全年均可發生，感染對象主要是成人和學齡兒童，寒冷季節高發。其中5歲以下嬰幼兒和50歲以上中老年人是諾如病毒的易感人群。研究發現，茶葉在發酵過程中產生的茶黃素能夠大幅降低諾如病毒的傳染能力。

想要對諾如病毒進行消毒，往往需要使用次氯酸鈉或進行加熱，但這兩種方法都不適用于人類手部的消毒。茶黃素是一種天然成分，對肌膚沒有傷害且不會造成金屬腐蝕及發出氯的氣味，可以用于制造洗手用消毒藥劑。專家表示，未來將與相關企業共同致力于研發含有茶黃素的消毒藥劑。

摘自《生命時報》 崔允賢/文

胃口不好　晚吃蘿卜晨吃姜

家中老人胃口不好或消化不良，只要不是疾病引起的，一般通過調理都可以恢復正常。建議清晨時老人吃些生姜片，以調整胃腸蠕動速率，加快新陳代謝，讓沉睡了一夜的胃腸醒來。晚上可以做白蘿卜燉排骨湯，對胃腸保護特別好，老人家也比較容易下咽。

摘自《信息時報》

蜂蜜可治胃病

蜂蜜具有促進食物消化的作用。胃酸過多者，特別是胃和十二指腸潰瘍患者，宜在飯前1小時喝杯溫蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌而使胃酸降低，從而減少對胃黏膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合；胃酸缺乏或萎縮性胃炎患者，宜飲用蜂蜜水后立即進食。當胃部飽脹不適或疼痛時，取鮮檸檬一個，榨出汁液，加入適量蜂蜜、溫開水飲服，半小時或1小時后即可見效。

摘自《中國中醫藥報》 莫鵬/文

孕期多吃三樣菜　寶寶濕疹少

濕疹是嬰兒常見的皮膚病。近日，英國一項新研究發現，孕期常吃魚肉、雞肉和蘑菇等富含煙酰胺的食物，可使寶寶患濕疹的風險降低三成。

英國南安普敦大學研究員基思·戈弗雷教授及其研究小組對497名孕婦的維生素攝入與色氨酸相關代謝物進行了測量和跟蹤調查。研究人員還調查了這些女性所生孩子在6～12個月的濕疹發病率。對比分析發現，煙酰胺攝入較多的孕婦所生的孩子，1歲時濕疹發病率低三成。另外，母親孕期體內的鄰氨基苯甲酸（色氨酸代謝物）水平也與嬰兒濕疹風險存在很大關聯。

戈弗雷教授表示，煙酰胺能改善皮膚整體結構、濕度和彈性，進而改變與濕疹有關的發病機制。該研究表明，孕婦保持健康均衡飲食，常吃魚肉、雞肉、蘑菇、堅果和咖啡等富含煙酰胺的食物，有助于降低寶寶患濕疹的風險。

摘自《生命時報》 陳子韓/文

靠墻半蹲預防“跑步膝”

奔跑時，膝關節受到重壓和沖擊，引起的膝關節損傷多為慢性過度使用損傷，即“跑步膝”。上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院推拿科主任醫師龔利建議，預防“跑步膝”不妨多鍛煉腿部肌肉。肌肉包裹在骨骼外面，是關節最好的保護傘。肌肉的控制力直接影響膝關節的承受力，跑步者可以進行靠墻半蹲或箭步蹲練習，以提高腿部肌肉力量，可對膝關節起到保護作用。

摘自《文匯報》

洗山藥手癢咋辦

很多人在家里削山藥、切山藥之后就會感覺手很癢。這是咋回事？如何避免？

山藥黏液中含有的皂苷可能是致敏原之一。人的皮膚接觸皂苷后就可能引發接觸性皮炎，最常見的癥狀就是感覺手很癢，嚴重的可能出現紅、腫、刺痛等癥狀。出現過敏癥狀的時間往往會因人而異，有些人反應很快，剛接觸手就癢，也有人要過一段時間才會有反應。目前，由于山藥而引發接觸性皮炎的臨床病例也的確不少。

不過，由于易引起過敏的皂苷比較怕熱，因此，如果怕過敏，削完或者切完山藥之后，把手洗干凈，能緩解刺癢。當然，你也可以在動手處理山藥前，不妨戴上橡膠手套，然后再削皮或者切塊，這樣就可以防止接觸到可能引發過敏的物質，也就不用擔心手癢了。

摘自“健康時報網” 阮光鋒/文

一口蒜味　吃點蘋果或生菜

美國俄亥俄州立大學的研究者發現，吃生蘋果或生菜有助于減輕大蒜造成的口臭。

導致蒜味口臭的揮發物包括二硫化二烯丙基、烯丙硫醇、甲基烯丙基二硫醚和烯丙基甲基硫化物等。研究者要求參與者咀嚼3克大蒜瓣25秒，然后要求他們立即食用蘋果、生菜、薄荷葉或綠茶。

試驗結果顯示，在頭30分鐘里，與控制組相比，生蘋果和生菜將口氣中這些揮發物的濃度降低了50%左右。雖然蘋果汁和薄荷汁也能降低揮發物的含量，但有效性并不如咀嚼生蘋果或生薄荷。

這些食物中的酶有助于破壞大蒜的臭味，其中所含有的酚類化合物能破壞大蒜中的揮發物。生的食物對去除蒜味的口臭之所以更有效，是因為它同時含有酶和酚類化合物。

劉航編譯自美國《科學日報》

小睡有助于提高成績

美國與新加坡研究人員發現，考前好好睡覺的效果不一定比埋頭復習差，睡眠能幫助大腦處理新信息，有助于記憶。建議學生們有條件的話在每天下午3點前后睡一小覺。

摘自《健康時報》

化療后要預防手腳麻木

很多腫瘤患者因在化療后“手腳麻木”而恐慌不已，不明白為什么會有這些癥狀。其實，抗腫瘤化療藥物引起的神經毒性是臨床常見的藥物不良反應，而且是有辦法預防的。

進行化療的患者應該注意以下幾點，以降低神經毒性發生的風險：①不宜進行開車、操作機械等需要較強協調性的動作；②不用冷水洗手，不吃冷食（如冰塊、冷飲），避免吹冷風；③避免接觸裝有開水的杯子或熱水袋，洗澡水不宜過燙；④若要清洗餐具，可戴橡膠手套；⑤當從冰箱或冰柜中取東西時戴厚型的棉手套；不佩戴金屬首飾、手表、眼鏡，皮膚不直接接觸金屬物體，如門把手、水龍頭等；⑥使用奧沙利鉑的患者，冬天出門注意保暖，戴好口罩、帽子和手套，圍上圍巾。

摘自《健康時報》 張曉菊/文

拉伸運動護血管

近期，日本的研究人員發現，拉伸等柔韌運動有助于心臟健康。

研究人員招募了26名成年人，并讓他們進行了30分鐘的全身拉伸運動，并分析了他們的心臟健康狀況。結果顯示，拉伸運動有助于降低血壓并提高心臟的血供。并且，柔韌性更好的人，其心血管的健康狀態更好。

這項發表在《美國物理康復醫學》雜志上的研究結果提醒，雖然提升柔韌性有助于保護血管，但也要量力而行。尤其是心臟不好的患者，最好在康復醫師的指導下制訂運動計劃。

摘自《生命時報》 劉航/文

泡熱水澡也減重

英國一項研究顯示，泡熱水澡可以減重。拉夫伯勒大學和萊斯特大學研究人員發現，在40℃的熱水中泡上1小時可燃脂527焦耳，相當于步行25～30分鐘。對降低血糖水平來說，泡熱水澡時血糖峰值比騎車時還要低10%。

研究人員認為，這是因為泡澡激發人體合成了更多的熱休克蛋白，這有助于降低血糖。不過，依然鼓勵大家多運動，以保持身體健康。

摘自“新華網” 喬穎/文

緩解小腿抽筋的5個方法

很多人睡覺時有腿抽筋的經歷，小腿部肌肉突然劇烈、不自主收縮，痛得睡不著。下面幾個方法可緩解小腿抽筋。

簡單處理抽筋時使勁將腳大拇指往上翹，將腿盡可能地伸直。如果有人幫助，見效更快。

牽拉小腿抽筋時馬上坐起來，伸直抽筋的小腿，軀干前屈，用雙手扳住前腳掌，緩慢、持續向軀干側牽拉，直至痙攣緩解。

穴位刺激小腿抽筋時可用手指按壓委中穴（膝后凹陷處中心點）、承筋穴（小腿后面肌肉的最高點）、承山穴（小腿后面肌肉的分叉處）等。

局部按摩小腿抽筋時用雙手快速搓擦小腿，或用手按揉或輕叩小腿肌肉，可幫助緩解肌肉痙攣。

熱敷如果上述方法未能完全解除癥狀，可改用熱毛巾、熱水袋敷于小腿肚處，能有效促進肌肉的血液循環，緩解痙攣。

摘自《健康時報》 牛國衛/文

過食大魚大肉影響睡眠

近日，美國《臨床睡眠醫學雜志》刊登的一項新研究發現稱，少纖維、高飽和脂肪和高糖類飲食會降低睡眠質量，增加睡眠中斷、睡眠過淺等問題。

美國哥倫比亞大學醫學系及醫學中心人類營養學研究所助理教授瑪麗·皮埃爾·圣昂格博士及其研究小組，對平均年齡35歲、體重正常的26名參試者展開了研究。結果發現，當纖維攝入較多時，參試者深度睡眠時間更長。當飽和脂肪（大魚大肉）攝入較多時，參試者深度睡眠時間更短。而糖攝入量較高時，參試者淺睡眠更多，深度睡眠更少，睡眠更容易中斷。更糟糕的是，不良睡眠反過來又會刺激人們對高脂、高糖食物的欲望，形成惡性循環。研究發現，參試者食用高飽和脂肪、低蛋白的食物和飲料后，平均入睡時間為29分鐘；而選擇營養學家推薦的“修復餐”后，平均入睡時間僅為17分鐘。

美國睡眠醫學會會長納撒尼爾·沃森博士表示，新研究進一步說明，好睡眠需要健康的飲食。

摘自《生命時報》 夢韓/文

伴侶愛笑者長壽

俗話說，笑一笑，十年少。美國密歇根州立大學的一項研究發現，如果一個人的伴侶快樂愛笑，夫妻雙方到了中年后會更健康，長壽概率也更高。

研究中，密歇根州立大學心理學助理教授威廉·肖皮克博士及其研究小組對1981對50～94歲中老年夫婦的幸福度、自我健康評價、身體活動等情況展開了為期6年的跟蹤調查。結果發現，愛笑的伴侶可以顯著提升另一半的健康水平和幸福度，為對方提供有力的社會支持，營造更加良好的生活氛圍，督促雙方保持正常睡眠習慣、健康飲食及有規律的身體鍛煉。

摘自《生命時報》 徐澄/文

聽音樂提高止痛效果

韓國梨花女子大學研究發現，聽音樂能提高藥物的止痛效果。

此項研究包括兩部分：第一部分，研究人員分析了1995—2014年的97項有關音樂治療的試驗數據。第二部分，研究人員給部分參與者（住院患者）隨機聽一段時長為38分鐘的音樂，包括古典樂、流行樂、爵士樂和搖滾樂等；之后，以問卷的形式了解參與者的疼痛程度、疼痛造成的情緒困擾和服用止痛藥數量等情況。結果顯示，與未聽音樂的參與者相比，聽音樂的參與者對自我疼痛程度的評價降低了約1分（0～10分的量表）；聽了音樂后，參與者使用麻醉藥的量顯著下降。研究還發現，聽音樂的人心率、血壓和呼吸頻率暫有所下降。

在英國《音樂療法雜志》在線發表的這項研究認為，音樂吸引了患者的注意力，減輕了他們的壓力和焦慮，起到鎮靜、舒緩的效果。研究人員認為，可以將音樂納入臨床治療中，這有望緩解患者的痛苦，幫助他們積極應對疾病。

摘自《生命時報》 劉志明/文

曬太陽有利于情緒健康

美國研究者發現，陽光對情緒健康至關重要。如果日照時間明顯縮短，就容易情緒低落；如果能夠曬到足夠的太陽，就不容易受到情緒困擾。

摘自《健康時報》 呂冰/文

柚子皮　止咳化痰

止咳化痰柚子皮性溫、味辛，有止咳、化痰、理氣的作用，對于因咳嗽所引起的痰多、氣喘等癥狀有較好的調節作用，若配伍川貝，效果更佳。

治風寒感冒柚子皮煮茶飲之，能促進機體發汗，對于因感染風寒所引起的感冒可起到緩解作用。

消風疹對于一些肌膚容易出現風疹的人，可用柚子皮和生姜搗爛成汁，敷于患處，早晚各一次，止癢消腫效果較明顯。

防治皮膚病柚子皮富含維生素C。常用柚子皮煮水擦身體或洗澡，對于防治皮膚病很有益處。

治腳氣柚子皮水煎，然后兌少量冷水泡腳，并可適量加入食鹽、米醋，能起到殺菌、消炎、止癢的作用。

摘自《中國中醫藥報》 周丹/文

心情不好要早起

如果最近你的心情一直不好，心里感到很壓抑，那么就請清晨早一點起床吧!因為自然光同人體的生物節律有著密切聯系。

研究發現，人體內有一種激素，這種激素物質在體內積聚過多時就會導致人的情緒不佳；但該物質一般情況下在夜間產生的多，隨著清晨太陽升起而減少。有意思的是，晨光有助于消除該物質，而人工光照卻不具有這種作用。

摘自《大眾健康報》 賀軍成/文

核桃生吃更好

核桃是很多人喜愛的零食之一，生核桃保留的營養成分更多，比熟制的核桃營養價值更高。

生鮮核桃中的不飽和脂肪酸含量較高，維生素含量較高，但同時水分含量較高，也就造成其較易發生霉變。而熟食核桃可以分成炒干的和烘熟的，炒干的吃起來口感較油酥，而烘熟的含水量略高，稍顯脆嫩。核桃在制熟過程中，維生素等會有所流失。有研究發現，核桃經過炒制后，不飽和脂肪酸含量下降。出現這種變化的原因可能是炒制過程中核桃的一部分脂肪酸發生了氧化反應，從而使有益的不飽和脂肪酸相對含量降低。

核桃皮中含多酚類等抗氧化物質，高溫和長時間儲存會使其有所損失。

摘自《健康時報》 劉赟/文