實(shí)踐服務(wù)型旅游英才培養(yǎng)的途徑
——以湖南旅游博覽會(huì)志愿者服務(wù)為例

(長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖南 長(zhǎng)沙 410000)

實(shí)踐服務(wù)型旅游英才培養(yǎng)的途徑
——以湖南旅游博覽會(huì)志愿者服務(wù)為例

李穎

(長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院湖南長(zhǎng)沙410000)

國(guó)家旅游局“萬(wàn)名旅游英才計(jì)劃”自2015年實(shí)施以來，對(duì)各類型、各層次旅游人才的培養(yǎng)與儲(chǔ)備起到了很好的支持和促進(jìn)作用。其中的實(shí)踐服務(wù)型英才培養(yǎng)項(xiàng)目，以培養(yǎng)行業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)踐服務(wù)能力為重點(diǎn)，引導(dǎo)加強(qiáng)實(shí)踐、服務(wù)教育，面向重點(diǎn)院校遴選資助旅游相關(guān)專業(yè)優(yōu)秀在校生組成項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，支持開展行業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)踐與服務(wù)。

依托持續(xù)紅火的旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)，湖南旅游博覽會(huì)自2010年首展以來，已逐漸成為中部地區(qū)規(guī)模最大、市場(chǎng)成交最好、旅游業(yè)態(tài)最全的國(guó)際性旅游專業(yè)展會(huì)。我們以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神為己任，以“湖南旅游博覽會(huì)志愿者服務(wù)”為題，努力探索實(shí)踐服務(wù)型旅游英才培養(yǎng)的途徑。

一、背景

2015年10月16日-18日，以“錦繡瀟湘，樂游世界”為主題湖南第六屆旅游博覽會(huì)展覽面積2萬(wàn)平米，國(guó)內(nèi)外600余家旅游機(jī)構(gòu)參展，1000余條(個(gè))國(guó)內(nèi)外熱門旅游線路及旅游目的地在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了展示與促銷；超過10萬(wàn)觀眾來到了現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)成交1380萬(wàn)元，意向簽約7950萬(wàn)元。今后的湖南省旅游博覽會(huì)將會(huì)有更大的規(guī)模、更多的參展機(jī)構(gòu)和觀眾，這也將需要大量?jī)?yōu)秀的旅游從業(yè)人員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

通過項(xiàng)目實(shí)施，旨在為湖南旅游博覽會(huì)的成功舉辦貢獻(xiàn)一份力量，確保服務(wù)便捷，參展參會(huì)文明有序，做好文明旅游教育；通過對(duì)本項(xiàng)目活動(dòng)的總結(jié)，力爭(zhēng)成為展會(huì)志愿服務(wù)典范，構(gòu)建展會(huì)志愿活動(dòng)的長(zhǎng)效平臺(tái)和機(jī)制，為長(zhǎng)沙打造中部會(huì)展之都奠定良好的基礎(chǔ)；同時(shí)，通過參與項(xiàng)目學(xué)生可以學(xué)習(xí)到湖南歷史人文、旅游資源、旅游禮儀、現(xiàn)場(chǎng)講解、會(huì)展旅游策劃與服務(wù)等知識(shí)，提高人際溝通能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力和組織協(xié)調(diào)等能力等；同時(shí)學(xué)校也可以通過旅博會(huì)與湖南省內(nèi)各地州市旅游局、旅游企業(yè)、重點(diǎn)景區(qū)、紅星國(guó)際會(huì)展中心、展會(huì)承辦公司等建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，符合目前學(xué)院的人才培養(yǎng)需求，有利于高職旅游及相關(guān)專業(yè)的建設(shè)。

二、活動(dòng)的論證

(一)項(xiàng)目活動(dòng)的可行性

該項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員均選取旅游管理專業(yè)、會(huì)展策劃與管理專業(yè)大學(xué)二年級(jí)學(xué)生，同時(shí)為系團(tuán)總支和學(xué)生分會(huì)干部。學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異、綜合素質(zhì)突出，多人次獲國(guó)家及學(xué)院獎(jiǎng)助學(xué)金、學(xué)院“優(yōu)秀學(xué)生干部”、學(xué)院“三好學(xué)生”等榮譽(yù)；熱愛旅游、會(huì)展行業(yè)，立志投身旅游、會(huì)展工作；10名成員多次參加長(zhǎng)沙市各級(jí)各部門組織的志愿服務(wù)，經(jīng)驗(yàn)豐富、活動(dòng)組織能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)的社會(huì)服務(wù)能力。

(二)項(xiàng)目活動(dòng)的科學(xué)性和創(chuàng)新性

1.選題的科學(xué)性和創(chuàng)新性

湖南旅游博覽會(huì)是服務(wù)湖南省旅游企業(yè)的重要載體，是引導(dǎo)和推動(dòng)旅游消費(fèi)的現(xiàn)實(shí)需要，也是旅游業(yè)內(nèi)交流、交易和展示平臺(tái)，每年的旅博會(huì)都廣受省內(nèi)，乃至全國(guó)旅游消費(fèi)者的關(guān)注。本項(xiàng)目的實(shí)施既滿足了湖南旅游博覽會(huì)對(duì)人才的急切需求，同時(shí)又切合了學(xué)校培養(yǎng)人才的目標(biāo)。

2.人才培養(yǎng)的科學(xué)性和創(chuàng)新性

①有利于優(yōu)秀學(xué)生成長(zhǎng)為旅游英才；

②將會(huì)展與旅游有機(jī)結(jié)合起來，有利于高職院校會(huì)展旅游英才培養(yǎng)模式的構(gòu)建；

③有利于高職院校學(xué)生志愿活動(dòng)長(zhǎng)期穩(wěn)定地開展。

3.項(xiàng)目實(shí)施方案的科學(xué)性和創(chuàng)新性

本項(xiàng)目擬分為準(zhǔn)備、實(shí)施、總結(jié)、推廣應(yīng)用四個(gè)階段進(jìn)行調(diào)查研究。準(zhǔn)備階段著重于湖南旅游、會(huì)展旅游資料收集及學(xué)習(xí)，協(xié)助湖南省旅游局、紅星國(guó)際會(huì)展中心和展會(huì)承辦公司做好前期準(zhǔn)備工作等方面；實(shí)施階段著重在2016湖南旅游博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理，通過旅游咨詢和現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)覽講解向游客推薦湖南省優(yōu)質(zhì)旅游資源，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相融合；總結(jié)階段著重收集整理系列活動(dòng)資料、成果，形成項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告，最后希望能夠成為典范，推廣交流經(jīng)驗(yàn)，迎接項(xiàng)目驗(yàn)收。四個(gè)階段有機(jī)聯(lián)系，且各階段任務(wù)分解具體明確。

三、具體實(shí)踐

(一)前期準(zhǔn)備

前期指導(dǎo)老師和學(xué)生要做好與湖南省旅游局、紅星國(guó)際會(huì)展中心和展會(huì)承辦公司的溝通對(duì)接工作。開展專業(yè)培訓(xùn)，在教師指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)關(guān)于湖南旅游博覽會(huì)的旅游咨詢、湖南旅游資源講解、展會(huì)活動(dòng)流程、展會(huì)布置、媒體接待、游客引導(dǎo)服務(wù)、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)的管理整治、文明旅游宣傳等內(nèi)容。同時(shí)，組織學(xué)生參加長(zhǎng)沙市各大會(huì)展中心的各類展會(huì)，發(fā)現(xiàn)問題，學(xué)習(xí)處理各種問題和情況。

(二)實(shí)施

組織湖南旅游博覽會(huì)志愿者服務(wù)隊(duì)，以項(xiàng)目組成員為骨干，根據(jù)旅游博覽會(huì)需求選取優(yōu)秀學(xué)生加入到志愿者隊(duì)伍中。由湖南省旅游局、紅星國(guó)際會(huì)展中心和旅博會(huì)承辦公司協(xié)調(diào)安排定崗定職，參與湖南旅游博覽會(huì)的旅游咨詢、現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)覽講解、會(huì)展旅游活動(dòng)策劃、展會(huì)布置、媒體接待、游客引導(dǎo)服務(wù)、發(fā)放展會(huì)門票、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)的管理整治、文明旅游宣傳等工作。

(三)總結(jié)

整個(gè)活動(dòng)中要做好記錄，把精彩的活動(dòng)發(fā)布學(xué)校官方網(wǎng)站上，一來是每次活動(dòng)要留有資料，二來使我們的活動(dòng)不但能在進(jìn)行時(shí)影響游客，還能在完成時(shí)影響周圍的同學(xué)和更多的人。

在收集資料的基礎(chǔ)上，編寫湖南旅游十大經(jīng)典線路攻略。為參加旅游博覽會(huì)的游客提供安全可行方便的線路，把文明旅游內(nèi)容有機(jī)融入其中，通過宣傳單、網(wǎng)絡(luò)、微信等形式發(fā)布。

四、結(jié)語(yǔ)

通過緊張忙碌而富有意義的“湖南旅游博覽會(huì)志愿者服務(wù)”實(shí)踐，引導(dǎo)在校大學(xué)生廣泛深入行業(yè)產(chǎn)業(yè)一線，了解、服務(wù)旅游業(yè)發(fā)展需求，宣傳了文明旅游，提高了專業(yè)素質(zhì)和能力。

李穎(1985.8-)，講師學(xué)歷:碩士研究生，長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院，研究方向:酒店管理、女性教育。