英國謝菲爾德大學與我國華南農業大學風景園林專業實踐教學比較

趙曉銘　孟醒　趙建華

摘 要 以英國謝菲爾德大學和我國華南農業大學為例，分析英國景觀建筑專業和我國風景園林專業本科教學和實踐教學的特點及差異，指出英國謝菲爾德大學實踐教學中重視結合實際場地和設計項目的開放教學，這一實踐教學形式和方法值得我國相關專業在教學實踐中學習和借鑒，針對國內教學存在的普遍問題提出改進措施和相關建議。

關鍵詞 風景園林專業；實踐教學；實習基地

中圖分類號：G642 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2017）04-0148-03

1 引言

隨著我國生態文明建設的深入，風景園林行業蓬勃發展，社會對人才的需求量逐年增加，專業競爭日漸激烈。為了培養出更能滿足需求的應用型人才，高校應結合自身特色構建切實可行的實踐教學。風景園林專業是一個實踐操作性很強的專業，本文通過對英國謝菲爾德大學景觀建筑專業和我國華南農業大學風景園林專業實踐教學異同的比較分析，以期英國的開放式實踐教學方法能對我國高校風景園林專業實踐教學提供啟示和借鑒。

2 專業概況及特色

英國謝菲爾德大學景觀建筑專業特色 英國大學的風景園林教育以培養知識與實務并重的專業風景園林設計師為目的，其教育方針是使學生具備處理各種項目實際需求的能力。謝菲爾德大學是英國為數不多的兼有景觀設計本科及研究生課程的大學。謝菲爾德大學景觀系與英國景觀學會以及景觀執業實體有著密切的聯系，并邀請職業設計師參與教學，增加主要教員的工作。

在本科教學部分，景觀專業提供了規劃和生態兩個方向的本科學位，包括3年校內課程和最后一年的企業實習，規劃方向獲得藝術學士（Bachelor of Arts，即BA）學位，生態方向獲得科學學士（Bachelor of Science，即BSc）學位。謝菲爾德大學景觀專業主要注重生態以及社會人文方面的探索與實踐，教學方式的重點放在學生的自主學習和實踐學習能力的培養方面。

我國華南農業大學風景園林專業概況 華南農業大學位于廣東省廣州市，是擁有農林專業的綜合性大學。華南農業大學風景園林學（Landscape Architecture）本科專業創建于1985年，致力于培養具有良好的道德品質，身心健康，掌握風景園林基本理論、基本知識和基本技能，從事風景園林領域規劃與設計、工程技術與建設管理、園林植物應用、資源與遺產保護等方面的專門人才，畢業授予工學學士學位。

3 本科教學內容比較

基礎教育的差別 兩個學校的教學各有風格：華南農業大學的課程設置相對細致全面而豐富，涉及多重領域，除了所有大學生必修的基礎課程外，專業方面的課程也涵蓋多元化的知識；謝菲爾德大學的本科課程結構簡潔清晰，重點突出，對具體方向有深入的研究。

由表1所示本科課程的比較可以看出），華南農業大學風景園林專業在本科階段將重點放在專業導論、專業相關基礎知識介紹以及專業相關技能的培訓，對于學生設計能力的培養主要在高年級，課程設置在專業相關領域都有拓展；謝菲爾德大學景觀建筑專業在本科階段沒有包括類似于國內大學數學的基礎課程，學生在本科階段能夠貫注于本專業，專業基礎能力的培養壓縮放在第一年，但并未減少在專業深度方面的拓展，第二、第三年側重學校的特色內容——生態以及可持續。

謝菲爾德大學景觀建筑專業開放式實踐教學的特點 謝菲爾德大學景觀系以實際設計項目為基礎進行教學，所有的項目基于實際場地，一般位于本市區。教學實踐注重創新，也沿襲交互式、經驗式的傳統教學模式，支持、鼓勵學生發展自身的創造性和判斷力。師生比例平均為1：5，教師采取開放式教學——鼓勵學生參與其從事的研究項目。

1）小組調研方面。小組作業和實地考察是課程單元的重要組成部分，通過參觀新近建設的項目以及重要的歷史景觀，拓寬學生對于風景園林專業內容的理解，同時也提供學生認知社會和獨立思考的機會。設計作業選在學生小組能夠親身到達的現場場地，每個作業至少會進行3次以上場地調研。

2）社會合作方面。每項課程的設計作業除了主講教師和其他教師負責輔導小組外，同時會有景觀專業社會工作者和景觀專業博士生協助輔導，平均每個小組會有3個左右的教師帶隊學習。不同背景和身份的教員能夠提供給學生多角度的信息以及思考能力。

3）課程內容方面。謝菲爾德大學有一部分課程是有關客戶參與景觀設計研究的方向，是該校近年來最新拓寬的發展領域。比如第二學年的“探索以及干預”（Landscape Design 4： Exploration and Intervention）和“社會干預的設計”（Social Aspects of Design）課程，前者要求學生小組到某一特定客戶處（如敬老院、退休老夫婦家、孤兒院或特殊兒童學校等）和主人交流想法，滿足對方提出的一系列要求，設計方案用以改善他們的生存環境；后者是在世界范圍內尋找分析建成的景觀或藝術項目，以改變受眾群體的生活質量為目的。

4）課外活動方面。除了和國內大學相同的社團活動外，謝菲爾德大學教師還會針對不同課程帶領學生去了解相關知識和拓寬眼界。以“景觀設計以及藝術行為”（Landscape Design and Art Practice）課程為例，該課程持續6周，因為課程內容是以藝術為核心，所以前5周每個周末，主講教師Catherine Dee都會組織學生進行發散思維活動；在課程開始前兩天，組織去參觀倫敦泰特現代藝術中心展覽，課程中期讓學生任意選用材料和方式表現抽象藝術或行為藝術。

5）實習工作方面。謝菲爾德大學景觀建筑專業的學生在本科結束之后會有一個間隔年，對于希望繼續讀研的學生來說，他們需要在這一年的時間內在景觀相關的公司進行實習工作，并取得公司內領導和同事的認可。具有這一年的工作經驗之后，方可繼續進修學校的研究生課程。

華南農業大學風景園林專業實踐教學的特點及不足 華南農業大學風景園林本科專業教育的關鍵點在于具體的培養方案，即學制和課程體系。專業的實踐教學主要包括認知實習、課程設計實踐和畢業實習3種類型：低年級實踐教學以重點城市地段的參觀認知實習為主；專業課程的課程設計實踐以在校內完成具體設計為主；畢業實習主要是學生到相關對口單位實習，是學生走向就業崗位的重要過渡環節。目前主要存在以下不足。

1）實踐教學體系不完善，缺少統籌安排。囿于我國傳統教學模式和教學學時的限制，專業實習類型相對較為單一，師資不足，統籌安排不足，缺少完善的專業實踐教學體系；實踐項目與實際基地聯系不緊密，缺少對現實社會及市民日常生活的認知，往往是脫離實際情況的理想化設計。

2）實習基地不足，校企聯系不緊密。由于實習單位的實習條件和質量相差較大，且大多數實習單位和指導教師缺乏聯系和溝通，使得教師對于學生在單位的實習情況了解不夠，不能有效跟進和指導，使得學生不能有效通過實踐教學提高專業技術綜合能力。

3）各科目實習分散，缺少綜合性實踐。受時間不足和實踐基地偏少的限制，課程設計多以參觀調研、快題設計為主要內容設計作業，多倉促完成，作業質量不能保證。而事實上風景園林和城鄉規劃的教學實踐應是各科知識的綜合性運用和融合。不同課程在教學階段側重不同專業及知識的教授，而實踐階段則是綜合性的應用。

4 借鑒和局限

由于各方面的背景存在巨大差異，謝菲爾德大學景觀專業很多相對成熟和先進的經驗在國內環境下并不適用。在巨大的學生基數前提下，國內師生比例很難達到理想的數字。謝菲爾德大學景觀建筑專業本身也存在自己的局限性。但總體來看，英國謝菲爾德大學景觀專業可以對國內風景園林專業的教學實踐提供以下幾方面的借鑒。

1）完善實踐教學體系，探索出一套較為完整有效的操作方法和程序，從校企聯合合作機制、技能培訓機制、科研協作機制、就業創業機制等方面建立完備的實踐教學體系。

2）發展多元化實習基地，加強校企聯合。實習基地的建立不單單局限在公司和企業，還應向其他領域和其他形式拓展，同時鼓勵學生自主創新和實踐學習。根據各年級教學目標及學生專業知識掌握的不同，分別從認知實習、社會實踐、創新實習、綜合實習4個種角度增加實踐經歷。

3）增加綜合性實踐內容。對于低年級學生，增加其調研考察時間，采取教師實地講解、學生參與的方式進行教學培養；聯系一批定點實習單位，加強了解跟進指導，將外出參觀實習納入畢業實習的前期環節，完善實習步驟；鼓勵其利用寒暑假期進行工作實習。對于高年級學生，針對自己的專業興趣與日后發展方向，尋找合適單位進行校外實踐實習。

4）通過師資力量的合理調配和校企聯合的建立，解決實習經費不足的問題。在校碩士研究生可以作為輔助教員以協助講師完成一系列的實踐相關工作，從而保證信息和教學內容得到最有效的傳達。學校和企業多方面的合作可以在一定程度上解決實習經費和實踐信息不足的問題。

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