農林院校環(huán)境設計專業(yè)教學改革與實踐探索

孫靜++段淵古++李志國

摘 要：作為我國高等教育最熱門的專業(yè)之一，環(huán)境設計專業(yè)在農林院校相繼設立并得到快速發(fā)展。根據農林院校的藝術教學實際，分析當前農林院校在開辦環(huán)境設計專業(yè)方面存在的問題，并在此基礎上，以西北農林科技大學環(huán)境設計專業(yè)為例，提出培育突出特色的課程體系、創(chuàng)新實踐教學體系、構建多元化教學平臺、健全教學評價機制等對策建議，以期改革現有的辦學模式，探索出獨具特色的藝術設計教育之路。

關鍵詞：農林院校；環(huán)境設計；教學改革

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1002-4107（2017）04-0022-02

環(huán)境設計專業(yè)是由原有的藝術設計專業(yè)環(huán)境藝術設計方向轉變而來。作為新增藝術學門類下的新專業(yè)，近年來在“藝考熱”和城市景觀建設對設計人才需求的市場驅動下設置數量大幅增長，范圍擴大到工科院校、綜合性大學、師范院校以及農林院校。在農林院校開辦藝術類專業(yè)既有其特殊性，也有一定的優(yōu)勢所在。若一味地照搬純藝術院校及建筑類院校的專業(yè)人才培養(yǎng)模式是不切實際的做法。身為農林院校中的環(huán)境設計教育，如何構架起既能結合藝術設計學科基本特征，又能充分凸顯專業(yè)辦學特點和自身教學優(yōu)勢，且能融入現代設計教學體系是值得深入研究和探討的實際問題。

一、農林院校環(huán)境設計專業(yè)發(fā)展現狀

（一）發(fā)展盲目，缺乏特色

在進行環(huán)境設計相關專業(yè)的教育教學中，農林院校與其他類高等院校相比存在著特殊性：一是發(fā)展時間尚短，在師資力量、教學資源上與一些專業(yè)藝術院校或綜合類大學存在著較大差距；二是校園多離城市較遠，缺乏應有的藝術氛圍，與相關院校的教學研討較少。因此，近年來農林院校的環(huán)境設計專業(yè)雖然在辦學規(guī)模上有了突破，在辦學方向、專業(yè)特色等方面還未完全自成體系，自身優(yōu)勢特色不明顯。

（二）屬邊緣學科，不受重視

環(huán)境設計在農林院校中尚屬新興專業(yè)，相較于傳統的優(yōu)勢學科或重點專業(yè)，重視度不夠。一些院校僅把開辦環(huán)境設計專業(yè)當作其完善專業(yè)和學科結構的舉措，投入教育科研力度不夠，師資力量不足，從而出現教學內容及教學方法陳舊、實踐教學薄弱、課程之間銜接不緊、人才與社會需求脫節(jié)等一系列負面問題，使得農林院校的專業(yè)發(fā)展處于邊緣且弱勢地位，遠遠滯后于專業(yè)藝術院校和一些綜合類大學[1]。

二、農林院校環(huán)境設計專業(yè)教學改革的思路

西北農林科技大學環(huán)境設計專業(yè)是西北地區(qū)唯一以環(huán)境藝術為特色，將生物、生態(tài)理論納入設計元素和設計理念的跨學科綜合性藝術類專業(yè)。該專業(yè)涵蓋環(huán)境景觀、公共藝術、公共建筑設計、室內設計等多個領域，應用性極強[2]。在專業(yè)建設過程中，我們以環(huán)境藝術設計為方向，以園林為基礎，以植物形態(tài)設計應用為特點，多學科協同，按照藝術教育教學規(guī)律確定培養(yǎng)方案、教學計劃，同時緊密結合學校農林植物等學科優(yōu)勢，從課程體系、實踐教學環(huán)節(jié)、教學環(huán)境、教學評價機制等方面進行了全面的改革與實踐，初步形成了具有自身特點的環(huán)境藝術設計人才教學新思路。

（一）培育特色課程體系

作為一所農林高等院校，確立的學科定位和培養(yǎng)目標是否能實現，關鍵在于教學情況，在于是否建立了一套科學合理的課程體系[3]。針對大多數院校環(huán)境設計專業(yè)的課程體系中均缺少對植物題材的運用和深入表達，我們在課程體系中強調了農林院校藝術設計專業(yè)辦學特點和傾向性，通過增設、整合、調整課程的方式，形成了包括觀賞植物、植物配置與造景、插花與盆景、植物學綜合實習等的課程群。其中基礎課程中融入1/4的農林課程內容，即在素描、色彩、環(huán)境速寫等課程上，用表現植物置換習慣上的靜物、人物及人物動態(tài)和場景；專業(yè)基礎課27學分中農林類學科知識占15個學分，如觀賞植物學、園林藝術等；專業(yè)課12.5學分中農林類知識占4學分，如插花與盆景、植物造型應用等，使整個教學計劃具有一定的方向性（見表1）。同時在選修課程中按比例推出一部分自然科學、農林類選修課，如環(huán)境生態(tài)學、園林插花、植物識別等課程，使學生在學習知識與能力結構中加強了對環(huán)境設計的自然屬性知識培養(yǎng)以及從自然中獲取設計元素和形式的能力，也使專業(yè)方向和培養(yǎng)目標更加明確。

表1 環(huán)境設計專業(yè)課程設置

（二）創(chuàng)新實踐教學體系

1.改革實訓、實習環(huán)節(jié)。在加強學科交叉與融合的基礎上，我們歸并、整合了相關專業(yè)設計課程和實踐課程，增加了綜合性、設計性與應用性的實訓和實習內容。在課程中以結合理論學習的實訓環(huán)節(jié)為點，以課程設計、學科競賽、畢業(yè)設計貫穿學習要點為線，按專業(yè)宏觀培養(yǎng)目標，安排專業(yè)基礎認識、專業(yè)綜合實習形成面。點、線、面相互結合，多元化互補，有效地提高學生實踐環(huán)節(jié)的學習質量。

同時對實習環(huán)節(jié)也進行了全面的改革，由原來松散和單一的實習形式改革為綜合實習模塊化，組成了三大綜合實習模塊項目：（1）以傳統園林藝術為主+環(huán)境景觀的綜合實習（I）；（2）以居住小區(qū)景觀+室內空間設計的綜合實習（II）；（3）以植物識別+園林植物配置的植物學綜合實習（III）

安排不同學科的教師同時帶實習，在實習過程中同一空間不同教師不同的實習內容交叉出現，現場向學生傳授不同學科的實踐知識，解答每個實習生提出的園林設計實踐問題，這既完成了各課程所涉及的實習內容，也達到了將各課程知識和具體技術融會貫通，理論學習與園林設計中的實際問題相聯系的目的，實現了事半功倍的實習效果。

2.推行“以賽促學” 模式。各種學科競賽是整合課內外實踐教育教學的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和動手能力的有效載體。因此，我們積極組織學生參加國際大學生雪雕大賽、全國高校景觀畢業(yè)設計作品大賽、環(huán)境藝術學年獎等國內外各種相關的學科競賽。通過參加競賽，學生深入地把握了知識的內在結構，提高了對常規(guī)內容的理解程度。2011年西安世界園藝博覽會更成為本專業(yè)學生實踐的重大機遇。從園區(qū)修建之初，臨時調整教學計劃，針對世園會“西北農林科技大學展園”競賽項目展開相應的理論教學和實踐教學。學生精心設計的作品直接被采用實施，并獲組委會頒發(fā)的設計銀獎和科學種植獎，成為本次展會最大的亮點。在此過程中學生親身經歷了景觀工程設計中設計前期、總體構思、詳細設計及文本制作四個階段，課程教學由“模擬”變?yōu)椤皩崙?zhàn)”，學生的設計思想、設計水平有了很大的提高。

（三）利用優(yōu)勢資源，建立多元化教學實踐平臺

利用學校龐大的農林學科資源和基地，我們在校內外構建了由6個場、園、室以及密切聯系的63家企業(yè)形成的立體化環(huán)境藝術教學平臺，便于學生在不同的環(huán)境中活化教學情境。如在火地塘教學基地，學生在大秦嶺生態(tài)環(huán)境及生物鏈環(huán)境中體會人與自然的和諧、景觀植物與當地生態(tài)環(huán)境的統一；在楊凌樹木園教學基地，體會景觀小環(huán)境與周邊大環(huán)境的協調；在農業(yè)歷史博物館，體會景觀藝術形式與當地社會及歷史文化的融合；在工程訓練中心學生接受系統的工程思想及基本能力培養(yǎng)，提升自身設計作品的工程實施的可行性。在實踐中學生直接與環(huán)境及藝術對話，并能將藝術性、科學性與工程性緊密結合，從根本上提高教學效果。

同時，根據專業(yè)需求及學生個性化發(fā)展的需要，與企事業(yè)單位開展合作，積極為學生爭取各類由企業(yè)資助的設計項目，為學生提供實踐和亮才現藝的機會。教師不同層面的橫縱向科研課題項目也被階段性地引入教學，在真實的項目運作中鍛煉學生從立項、實際調研、方案設計、調整修改、評定方案到實施、維護、評價與發(fā)揮社會效益等整個流程的素質和能力，真題真做，增強實踐性與時效性[4]。

（四）健全教學評價機制——批判式匯看制度

在加強具體教學環(huán)節(jié)的同時，還需要建立科學完善的教學評價體系來有效衡量教學效果，切實保證教學質量。環(huán)境設計專業(yè)課程在教學過程中大多以作業(yè)或作品的形式形成學習成果，以往單獨由授課教師對其進行評定和總結的模式，缺乏對學習效果的推廣和教學質量的督促。因此，我們建立起批判式綜合匯看展覽制度，通過學生互評，以及多名教師對教學質量、學習效果、管理工作進行監(jiān)督、評估和指導，來檢驗學生的學習成果、促進教學質量的提升。

實踐教學或專業(yè)教學部分或全部完成時，課程組或教研組召開答辯會，學生以個人或小組為單位，對學習成果進行匯報，教師與學生現場互動答疑交流。教師找出教學中存在的問題，并對學生的學習成果進行評價，確保教學質量。同時教研室組織相關教師集體匯看，對教學中存在的問題和優(yōu)勢進行討論、總結及評析，一方面提高教學質量；另一方面讓教師總結問題，探索新的教學方法，不斷改進，從而形成富有活力的教學氛圍。批判式匯看展覽制度有效解決了專業(yè)課程質量監(jiān)控的難題，形成教與學之間的競爭和評價機制，不僅學生學習效果明顯提高，而且教師教學方法日漸成熟，形成教學相長，良性循環(huán)的局面，有效地促進了以教學效果為質量標準的教學體系的建設。

農林院校的環(huán)境設計專業(yè)應結合藝術設計學科的基本特征，立足于農林院校的辦學基礎，在教學過程中注重把學生的專業(yè)學習方向與農林院校的辦學優(yōu)勢相結合；在教學方式上應注重藝術類專業(yè)的基本特征和教育規(guī)律；在課程體系中注重凸顯專業(yè)辦學的特點和自身教學優(yōu)勢，走綜合多元的教學體系之路。

參考文獻：

[1]江霞.西部農林院校藝術設計專業(yè)特色辦學思路探究

[J].大舞臺，2013，（11）.

[2]成密紅，李周岐，謝壽安.林學類專業(yè)加強實踐教學的改

革與實踐[J].黑龍江教育：高教研究與評估，2014，（4）.

[3]王娜.對農林院校藝術設計專業(yè)教學的思考[J].教育與

職業(yè)，2014，（29）.

[4]藺寶鋼，孫靜.綜合類大學藝術人才培養(yǎng)：藝術性與工程

性相結合——以城市公共藝術人才培養(yǎng)為例[J].藝術

教育，2013，（9）.