
冰箱能“烘干”濕書,你相信嗎?
上周,我一邊喝水一邊做作業,不小心把水杯打翻了,水全灑在了作業本上,作業本被弄濕了一大半。這可怎么辦我趕緊用毛巾去擦水,但還是晚了一步,水已經把紙浸透了。我又急忙去拿吹風機,想把浸濕的紙吹干。媽媽拉著我說:“不要用吹風機,吹干的紙會起皺,放在冰箱里凍吧!”“什么?冰箱能把濕紙凍干?”我好奇地問。媽媽卻說:“自己去試試吧。”
于是,我半信半疑地決定去試試。我把浸濕的本子攤開,放進冰箱的冷藏室。兩個小時后,我急不可待地打開冰箱,發現作業本的水漬已經沒有了,雖然還有一點點濕潤,但完全看不出是被水浸濕過的。看來這凍一凍“烘干”的方法還是可行的。可我想不通:冰箱溫度那么低怎么能把濕的紙凍干呢?
既然打濕的紙可以用自然晾干、吹風機吹和冰箱凍的方法弄干,三個方法烘干的紙會一樣嗎?究竟哪個方法的效果要好些呢?我帶著疑問做了一個小實驗。
先準備三張紙,并用水浸濕(如圖1所示)。
一張用來自然晾干,一張用吹風機吹干,第三張放進冰箱里(如圖2所示)。
5分鐘后,吹風機就將浸濕的紙張徹底吹干了,但紙張明顯比之前更硬,整張紙也不再平滑,并且表面摸起來非常粗糙,紙角也卷起來了。半個多小時后,放在陽臺上的紙張也已經干了,晾干后的紙張有一點褶皺,紙張也變了形,不是那么平整,邊角也有一點卷。1小時后,放入冰箱冷藏室的紙張差不多也干了,帶有一點點潮濕感,但紙張沒有變形,也沒有卷角,和原來的樣子差不多(如圖3所示)。
實驗證明,用冰箱干燥紙最慢,但紙的形狀變化也最小。吹風機吹,用時最短,但容易讓紙變形、變硬。自然晾干用時不長,但也容易讓紙變得皺皺巴巴,還有一些卷角。
新的問題又來了,為什么冰箱能凍干濕紙?凍干的紙為什么那么平整?
我真想早一天找到答案。