高職院校旅游管理專業“雙證融通”課程體系構建的探索與實踐

趙艷

[摘 要]高等教育為國家發展和經濟建設培養了大量的優秀人才，為國家科研和社會就業提供了保障。受國際經濟形勢和國內經濟發展影響，我國高校應屆畢業面臨著較為嚴峻的就業形勢。在這樣的背景下，高等職業教育以市場需求為導向，緊扣市場的變化形勢，為高校畢業生的就業問題做出了巨大的貢獻。高等職業教育人才培養的重要立足點就是面向就業，而“雙向融通”的教育理念成為新形勢下高職教育提高學生就業能力的實踐方向。本文以旅游管理專業為研究對象，探討了高職院校旅游管理專業“雙證融通”課程體系構建的實踐方案。

[關鍵詞]高職院校；旅游管理；雙證融通

[中圖分類號]G712 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009 — 2234（2016）12 — 0162 — 02

一、研究背景

目前我國高校畢業生面臨著嚴峻的就業問題，每年有多達幾十萬的大學生畢業，但是社會能提供的就業崗位卻遠遠不能滿足就業需求。受經濟危機的影響，世界經濟環境不是很樂觀，而我國經濟發展也正處于一個轉型的時期，這給學生就業帶來了一定的困難。而我國高等教育在對人才的培養上還有一些不足之處，專業設置與社會需求有一定的脫節，學生的專業與就業不對口，這也對學生的就業造成了一定的困難。“雙證融通”高職教育理念是指將國家級各種職業資格證書的相關教學納入到學生的專業課程體系中，以職業資格證書作為實際教學內容的指導大綱，讓學生在學習過程中完全達到證書所要求的能力標準，讓學生在學制內拿到畢業證書，更要取得與專業相關的各種國家級證書。

二、高校管理專業“雙證融通”課程體系的意義

隨著我國經濟社會的發展和轉型，第三產業在國民經濟中占有越來越大的比重。而旅游業作為第三產業中的代表，近些年來也獲得了十分顯著的發展。旅游業在我國經濟發展中發揮出了十分巨大的作用，而在其不斷發展的過程中，旅游產業規范化成為了當前旅游業發展面臨的最主要的問題。與此同時，受國際經濟形勢和國內經濟發展影響，我國高校應屆畢業面臨著較為嚴峻的就業形勢。所以高等職業院校緊扣時代發展的需要，為社會培養出大批的旅游業相關人才，對我國旅游經濟的發展有著巨大的助力作用。在這樣的背景下，“雙證融通”課程體系的構建有著十分重要的現實意義。首先，“雙證融通”課程體系的構建有利于提高高職院校旅游管理教育的質量。“雙證融通”課程體系以國家資格證書的考核標準來實施教學，提高了職業教育的規范性，讓高等職業教育旅游管理教學按照國家標準進行，大大提高了高職院校旅游管理教育的質量。其次，“雙證融通”課程體系的構建能提高學生的專業素質。學生在國家資格證書的考核標準下完成各種學習任務，使得學生的專業知識和專業技能得到規范化的訓練，使得學生的專業素質的培養得到了保障。最后，“雙證融通”課程體系的構建能提升學生的就業能力，改善當前的就業狀況。說到底，學生的就業狀況差還是因為學生的能力與社會需求出現了脫節，而在“雙證融通”課程體系的培養模式下，學生在學制內拿到了相關的職業資格證書，使得學生的能力緊扣社會發展的需求，大大提高了學生的就業能力，從而改善應屆學生就業難的社會現狀〔2〕。

三、構建“雙證融通”課程體系的探索與實踐

（1）選擇合適的職業資格證書納入教學計劃

職業資格證書是“雙證融通”課程體系的指導性教學大綱，所以選擇合適的職業資格證書是構建“雙證融通”課程體系最重要的一點。為了節約教學資源實現更高效的職業教育，要用科學的方法來選擇職業資格證書作為構建“雙證融通”課程體系的大綱。首先要了解市場的需求。比如在制定教學計劃之前在企業和市場上進行調研，還要對學生群體和學生家長進行意見的征求，了解他們對職業資格證書的看法，最終選擇出社會上比較認同的權威性資格證書。其次，證書的選擇也要考慮到學生的實際能力。客觀上講，學生一般是由于成績較差升學較困難才選擇職業院校，所以不能選擇考取難度較大的資格證書，以免超出學生的學習能力，反而難以實現“雙證融通”課程體系的教學效果。最重要的一點就是要考慮到學生的專業課程，選擇相關的資格證書。比如旅游管理專業的課程里有導游業務、旅游法規、景區規劃經營與管理等內容，可以以此為基礎選擇導游資格證和景區景點講解員資格證書為學生的結課證書。還有一些專業課程中涉及到旅行社的經營和管理以及會展旅游等內容，所以可以選擇將計調師和會展策劃師的資格證書納入教學計劃。

（2）重構專業課程體系

在傳統的教學模式中學科知識是教學中的主體內容，而“雙證融通”課程體系更注重職業能力的培養，所以要構建“雙證融通”課程體系就要以證書為改革導向，依照社會發展和旅游業的市場需求對專業課程體系進行重構。首先要做好旅游管理專業職業資格標準的社會需求分析，從而有針對性的對學生的專業能力進行培養。比如，將現有的職業資格標準作為參考，對企業崗位知識技能標準進行調查論證，在這兩者的基礎上完成未來職業資格標準發展趨勢的預測。對社會需求分析的足夠透徹之后，就可以有的放矢地培養學生的社會生存能力和專業基礎能力。另外要做的就是降低公共基礎課程在學生培養計劃中的比例，減少公共基礎課程所占用的教學時間。要增加專業課程和實踐訓練項目在學生培養計劃中的比例，增加專業課程和實踐訓練項目的學時，從結構上改革職業教育培養體系。最后要創造條件為學生提供實訓訓練。學生在完成了大部分的理論課程學習，甚至是取得了若干個專業相關的職業資格證書之后，仍需要對學生的實際動手能力進行培養。一般可以利用最后一個學期來引導學生參加社會上的職業實習，讓學生進入旅游管理行業的第一線進行鍛煉。在這方面學校可以與社會上的企業進行深層次的合作，為學生的職業實習創造有利條件，讓學生在初步步入社會時有一個職業保障。

（3）重組教學內容

理論知識與專業技能以及人文素質是職業教育課程中的三大基本內容，在“雙證融通”教育理念的指導下，我們應該對傳統的教學內容進行重組，使教學質量更貼近職業資格證書的標準。首先要分析高職學歷教育標準與國家職業標準之間理論知識、專業技能以及人文素質要求的異同，從“雙證”的內涵上找出理論知識、專業技能以及人文素質結構整合的結合點，分析各理論知識、專業技能以及人文素質之間的相關性和相關程度。比如在雙證融通”的教學理念下重新審視職業教學所面對的具體崗位及其職業標準，使教學目標更明確。在此基礎上對原有課程體系及其知識技能要求重新審查，在原有課程要求和目前市場上的崗位要求之間做一個分析比較和整合，最終形成結合了公共基礎知識技能和專業化基礎知識技能的課程內容。其次是要在職業標準分析指導下，將行業發展前沿的新知識、新技術和職業技能標準納入教學計劃。按職業功能結構重新組織和設計課程內容〔4〕，實現學歷教育體系與職業資格證書制度融通。最后要編寫體現雙證融通特點的校本教材。組織本校教師編寫教材可以使教學材料向重組之后的教學內容和教學目標靠攏，使得教材更符合教學實際。在編寫教材的過程中要注意考慮本校學生的學習能力和學習狀態，選擇難度適中的教學案例。

（4）轉變課堂模式

在“雙證融通”教育理念的指導下，我們對課程體系和教學內容進行了改革，同時也要認識到傳統教學課堂模式的落后性，所以要對現有課堂教學模式進行改革，使其向“雙證融通”的教學體系靠攏。“雙證融通”課程體系下的課堂模式要以學生為中心，把學生的自我訓練作為課堂教學模式的主要教學手段。首先在教學設計上可以實行任務式教學。比如在教學過程中依據“雙證融通”課程體系對學生的能力要求把教學內容具體化為一個個的項目型任務，讓學生在完成教學任務的過程中不斷強化自己的職業能力，逐漸跟上職業資格證書對學生職業素質的要求。在一些與職業資格證書直接關聯的課程中，就可以把考取職業資格證書作為最終的結課任務。在設計單元教學目標、單元工作任務設計、教學方法和手段等方面時注意融入相關職業標準和職業崗位能力的要求，充分體現“雙證融通”教學體系中教學與職業要求相關聯的教學理念〔1〕。另外，在整個教學過程中要把職業技能訓練貫穿其中，使學生具有創新的職業精神、良好的職業素養和高尚的職業道德〔1〕。最后要注意運用現代技術和先進實訓教學設備，推廣虛擬、仿真等技術手段，狠抓專業技能訓練，提高學生專業實踐能力，培養學生開拓精神和創造才能。

（5）改革考核模式

高職教育強調對學生職業能力和技能的培養，在“雙證融通”人才培養模式下的考核方法，要將學生的人文素質和職業技能做一個綜合的考察〔3〕，在考核體系中充分考慮各方面的指標，從考核模式上促進學生的綜合素質的發展。為了對教學效果進行一個量化的審查，教學考核是一個很重要的手段，所以實際教學中常常以考核指標作為導向，教學考核是比教學目標更有約束力的指導大綱，所以考核方式是實際中執行“雙證融通”教學的最終保障。首先要建立與專業培養目標和職業標準匹配的考試大綱及考核方式，在高層次的指導大綱上對考核方式做出限定，使考試內容與職業資格證書鑒定標準相一致。其次是建立職業技能培養與職業資格考試同步的評價模式，使職業技能鑒定與課程考試結合起來，達到內部評價與外部評價的互動統一〔1〕。最后還要在教學考核中納入畢業生的反饋意見。

四、結語

面對嚴峻的就業壓力和社會主義建設的需求，高等職業教育院校要認識到“雙證融通”課程體系的重要應用價值，積極發展“雙證融通”課程體系，為國家經濟建設培養高質量的專業技術型人才，在高等教育領域貢獻出自己的力量。而在具體實踐“雙證融通”課程體系時，要考慮到學生的專業方向和社會的發展需求來選擇合適的職業資格證書納入教學計劃中，要嚴格把握職業資格證書里的考核標準，重構專業課程體系〔1〕，重組教學內容，以證書為指導大綱，使教學內容與證書教學全面接軌。

〔參 考 文 獻〕

〔1〕陳小梅.高職院校“雙證融通”的課程體系探索〔J〕.大學教育，2013，（22）.

〔2〕劉宏磊.后金融危機視闕下中職學生就業現狀與對策〔J〕.職教通訊，2011，（03）.

〔3〕程琳，高業明，沈詩佳.高等職業技術院校實施“雙證制”工作的探討〔J〕.安徽電氣工程職業技術學院學報，2005，（04）.

〔4〕王前新.以市場為導向培育高職教育“超市”〔J〕.教育與職業，2003，（21）.

〔責任編輯：侯慶海〕