飼糧鈷添加水平對斷奶至3月齡獺兔消化代謝的影響

高 琴 劉 磊* 劉公言 孫海濤 李福昌**

(1.山東農業大學動物科技學院，泰安271018；2.山東省農科院畜牧獸醫研究所，濟南250100)

飼糧鈷添加水平對斷奶至3月齡獺兔消化代謝的影響

高 琴1劉 磊1*劉公言1孫海濤2李福昌1**

(1.山東農業大學動物科技學院，泰安271018；2.山東省農科院畜牧獸醫研究所，濟南250100)

本試驗旨在研究飼糧鈷添加水平對斷奶至3月齡獺兔飼糧營養物質表觀消化率、氮代謝、胰腺消化酶活性、血清生化指標和鈷代謝的影響。選擇體重相近的斷奶獺兔200只，隨機分為5組，每組40個重復，每個重復1只試驗兔。5組試驗兔分別飼喂在基礎飼糧中添加0(對照)、0.1、0.4、1.6、6.4 mg/kg鈷(以硫酸鈷的形式)的試驗飼糧，經7 d預飼后進行為期53 d的飼養試驗。結果顯示：飼糧鈷添加水平對飼糧中各營養物質的表觀消化率均沒有顯著影響(P>0.05)，但飼糧干物質(DM)、粗蛋白質(CP)和鈷的表觀消化率隨飼糧鈷添加水平的升高均有先升高后降低的趨勢，DM和CP的表觀消化率在鈷添加水平為1.6 mg/kg時最高，鈷的表觀消化率在鈷添加水平為0.4 mg/kg時最高。飼糧鈷添加水平對糞氮(FN)、可消化氮(DN)、氮表觀消化率(NAD)、氮生物學效價(NBV)均無顯著影響(P>0.05)，對食入氮(IN)、尿氮(UN)、氮沉積(RN)、氮利用率(NUR)有顯著影響(P<0.05)。隨著飼糧鈷添加水平的升高，IN、RN和NUR均先降低后升高再降低，并均在鈷添加水平為1.6 mg/kg時最高，而UN則逐漸降低。飼糧鈷添加水平對胰腺胰蛋白酶活性有顯著影響(P<0.05)，且在鈷添加水平為1.6 mg/kg時最高。飼糧鈷添加水平對血清尿素含量有顯著影響(P<0.05)，隨著飼糧鈷添加水平的升高，血清尿素含量先降低后升高，在鈷添加水平為1.6 mg/kg時最低。飼糧鈷添加水平對血清總蛋白和白蛋白含量無顯著影響(P>0.05)。飼糧鈷添加水平對糞、尿、肌肉、脾臟和腎臟中鈷含量有顯著影響(P<0.05)，且隨著飼糧鈷添加水平的升高，糞、尿、肌肉、脾臟和腎臟中鈷含量均持續增加。綜合本試驗測定指標，斷奶至3月齡獺兔飼糧鈷適宜添加水平為0.4～1.6 mg/kg(飼糧中鈷含量實測值為0.60～1.83 mg/kg)。

鈷；獺兔；營養物質表觀消化率；氮代謝；鈷代謝

1935年Underwood和Marston分別發現羊的消瘦病是由缺鈷引起的，從而確定了鈷是動物必需的微量元素，這也是確認的第6種動物必需的微量元素[1]。鈷是維生素B12(鈷胺素)的重要活性組分，主要通過維生素B12參與機體造血和營養物質的消化、代謝等，進而影響體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鈷在……