太子參莖葉多糖對斷奶仔豬腸道免疫功能、腸黏膜形態(tài)結(jié)構(gòu)及盲腸內(nèi)容物菌群的影響

陳凌鋒 蔡旭濱 檀新珠 林國徐 馬玉芳* 黃一帆*

(1.福建農(nóng)林大學(xué)中西獸醫(yī)結(jié)合與動物保健福建省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，福州350002；2.莆田市優(yōu)利可農(nóng)牧發(fā)展有限公司，莆田351111)

太子參莖葉多糖對斷奶仔豬腸道免疫功能、腸黏膜形態(tài)結(jié)構(gòu)及盲腸內(nèi)容物菌群的影響

陳凌鋒1蔡旭濱1檀新珠1林國徐2馬玉芳1*黃一帆1*

(1.福建農(nóng)林大學(xué)中西獸醫(yī)結(jié)合與動物保健福建省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，福州350002；2.莆田市優(yōu)利可農(nóng)牧發(fā)展有限公司，莆田351111)

本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加太子參莖葉多糖對斷奶仔豬腸道免疫功能、腸黏膜形態(tài)結(jié)構(gòu)和盲腸內(nèi)容物菌群的影響。選取25日齡斷奶的“大白×長白”二元雜交仔豬120頭，按體重相近原則隨機(jī)分成4個(gè)組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭豬。對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組分別在基礎(chǔ)飼糧中添加500(0.05%多糖組)、1 000(0.10%多糖組)和1 500 mg/kg(0.15%多糖組)太子參莖葉多糖。試驗(yàn)期30 d。結(jié)果表明：與對照組相比，各試驗(yàn)組十二指腸白細(xì)胞介素-4(IL-4)含量均顯著升高(P<0.05)，0.10%多糖組十二指腸干擾素-γ(IFN-γ)含量顯著升高(P<0.05)，0.10%和0.15%多糖組回腸分泌型免疫球蛋白A(SIgA)含量均顯著升高(P<0.05)；0.10%和0.15%多糖組十二指腸和空腸絨毛高度顯著或極顯著增加(P<0.05或P<0.01)，十二指腸絨毛高度/隱窩深度(V/C)值顯著增加(P<0.05)；0.15%多糖組回腸絨毛高度顯著增加(P<0.05)；各試驗(yàn)組盲腸內(nèi)容物中的大腸桿菌數(shù)量顯著降低(P<0.05)，乳酸桿菌數(shù)量顯著增加(P<0.05)。由此可見，飼糧中添加太子參莖葉多糖能夠提高斷奶仔豬腸道免疫功能，增加小腸絨毛高度和V/C值，調(diào)節(jié)盲腸內(nèi)容物菌群結(jié)構(gòu)，維持腸道微生態(tài)平衡；其適宜添加量為0.10%。

太子參莖葉多糖；斷奶仔豬；腸道免疫功能；腸黏膜形態(tài)結(jié)構(gòu)；盲腸內(nèi)容物菌群

小腸作為動物機(jī)體重要的消化吸收器官和免疫器官，兼具消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)的功能和抵御外界病原入侵的作用[1]。斷奶、換料和轉(zhuǎn)欄等應(yīng)激因子，常導(dǎo)致仔豬的腸絨毛迅速萎縮，進(jìn)而引起腹瀉等一系列癥狀[2]，因此控制好斷奶仔豬腸道內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵。有研究發(fā)現(xiàn)，飼糧中添加中藥多糖能夠抵抗仔豬斷奶應(yīng)激、提高斷奶仔豬免疫功能和抗氧化能力以及改善仔豬腸道微生物菌群等[3-6]。……