淺談高中化學教學中試驗的重要性

余仕順

摘要：化學實驗是化學教學的有機組成部分，應用好化學實驗，使學生獲取化學知識、認識化學規律、形成化學概念，還能培養學生的創新精神和創新能力。教師要經常調整自己的教學活動，讓教學更加生動活潑、豐富多彩，以便更好地滿足學生的需求，可以在教學活動中開展形式多樣的實驗教學活動，“要讓學生學得生動、主動，親自體驗、應用新技術、獲取新信息，參與教學、嘗試成功”。

重要詞句：化學教學 化學實驗 教學效果

中圖分類號：G633.8

化學是一門以實驗為基礎的學科。重視和加強實驗教學能激發學生的學習興趣、促使學生主動地學習，使他們切實掌握化學科學的基礎知識和技能，深入理解物質的組成、結構、性質、變化之間的辯證關系；實驗教學對于幫助學生形成化學概念，鞏固化學知識，獲得化學實驗技能，培養實事求是、嚴肅認真的科學態度和訓練科學方法具有不可替代的作用。化學實驗有助于學生檢驗和鞏固化學基本概念和化學基礎理論，有助于培養和發展學生的操作技能及觀察能力、思維能力，使學生養成嚴謹的科學態度，從而激發學生的認識興趣，調動學生的學習積極性。

新課改的理念，體現以學生為本，注重學生的能力和可持續發展，特別是在學習目標上，強調知識與技能，過程與方法，情感態度與價值觀的3維目標。而化學實驗是化學教學中重要的組成部分，是落實教學目標的有效手段，它具有千變萬化的現象，它的直觀、真切和印象深刻的特點不僅激發學生的學習興趣，而且它的豐富的知識性對學生理解化學原理、鞏固化學知識有著有力的驗證作用。

教師要想使學生對于化學學科產生濃厚的興趣，有必要從實驗入手引導學生進行有效學習。化學實驗課當中所要呈現出來的千變萬化的現象是喚起學生學習興趣的非常有效的手段。例如：教師演示“滴水生火”“吹氣生火”“噴霧顯字”實驗，可以激發學生的求知欲：水不是用來滅火的嗎？怎么還能生火呢？明明只是一張白紙怎么就寫出字了呢？學生產生好奇心，進而想知道為什么，這樣課堂氣氛就活躍起來了。還有“噴泉實驗”、“巧除燒水壺的水垢”實驗等，這些實驗現象明顯，操作簡單，可實施性強，可以讓學生參與進來，體會化學的魅力。另外化學實驗的內容多選自日常生活中的化學現象，實驗藥品取自學生身邊常見的生活用品，很容易使學生產生親切感，覺得化學就在身邊。這些都有助于調動學生的學習積極性，激發他們對實驗探究的興趣，樹立學好對化學的信心。

在學習一些物質的顏色、氣味、保存方法時，如果不做實驗，不讓學生接觸這些，可能教師強調了很多遍，學生還是“我聽見而我忘記了”，盡管記住了但是學得多了就容易混淆，慢慢地就覺得化學枯燥無味了。若在實驗室學生直接觀察、接觸這些藥品，不用教師教，學生就能通過直觀的“看”而達到“我看見而我記得”的效果。

大量實踐證明，性質各異的元素和化合物離開了實驗，僅憑教師口頭描述學生難以形成牢固的概念。如學習鹽類水解這部分知識時，內容多、難度大，教師只講解各種鹽的酸堿性，學生仍會半信半疑。如果讓學生親自做實驗，通過實驗測各類鹽溶液的PH值，通過幾組數據的對比，學生完全可以自己總結出什么樣的鹽顯酸性，什么樣的顯堿性，最后總結鹽的酸堿性規律。這樣教學學生易接受、易理解，印象也比較深刻。很多情況下，不需要教師告知結論學生就會從實驗中總結它們之間的關系。再如做碘的萃取實驗，操作過程中有哪些注意事項，步驟是什么，讓學生自己領悟并動手操作，這樣學生操作之前聽教師講就會更加用心，而且學生通過親自嘗試后，即使最終實驗失敗了，也能通過分析失敗原因，總結經驗，為下次實驗的成功打好理論基礎。

化學科學的形成和發展都離不開實驗，學生通過探究性實驗，可以探究自己還未認識的世界，幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，掌握實驗技能，激發學生學習化學的興趣，拓寬學生的知識面，培養學生的觀察能力、思維能力、實驗能力和探究能力，使學生學會科學研究的方法。讓學生猜想和假設教師提出的問題，也可通過小組討論初步解決這些問題。這時動腦的過程，猜想必須符合邏輯，同時必須考慮到是否可以檢驗。在實驗時，多鼓勵學生敢想，敢做、敢于突破“老師沒講過”的束縛。

通過科學探究活動來學化學。在這一過程中學生可以把化學知識與觀察、推理和思維技能結合起來，從而可以能動地獲得對化學知識的理解。

在課堂演示實驗中，要留有“空白”、“開發區”讓學生去發現去創新，鍛煉他們的創造實踐能力。在交流討論以解決上述問題的過程中，應鼓勵學生表達與容忍不同意見，不急于下判斷，盡可能地少作否定性評價，這樣學生必然會朝著教師的鼓勵方向發展。當學生提出獨特的建議或想法時，教師要暫緩判斷，此時應給予支持與鼓勵，這些做法不但增強了這個學生的信心，而且往往影響著全體學生，使其他同學也參與到這個行列中，進而營造熱烈討論的氣氛。討論過程中學生自主完成了強弱電解質、離子反應、離子反應方程式的書寫方法等化學核心知識的主動建構，認識了離子反應方程式的書寫方法與電解質在水溶液中行為的關系。這樣的安排不需要教師花大量的課堂教學時間進行講授，但學生卻通過自主學習拓展了知識，還鍛煉了思維，讓他們在成功設計和實驗操作的愉悅情緒下，潛力得到充分發揮，思維更加活躍，積極思考去探索發揮自己的聰明和靈感，也培養了學生的合作學習和創新學習能力。

在化學實驗教學中，利用多媒體CAI與化學實驗的整合幫助學生理解化學實驗的目的就是增強實驗的直觀性和可控制性，培養學生的觀察、思維能力以及空間想象能力，為此，在新教材實驗教學的實施中，我們對由于部分實驗儀器使用復雜或由于實驗方法的問題的某些實驗的現象不明顯，化學教師無法有效演示的部分實驗，學生也無法正確理解這類實驗，一些較難或實驗周期較長的實驗，這類實驗雖然在課本上列為演示實驗，但因各方面的原因較難完成，且不一定顯現效果，導致化學實驗沒有起到應有的作用，用多媒體CAI與化學實驗的整合模擬實驗現象，控制實驗過程。

總之，化學實驗在教學中有著重要意義，化學教育教學質量的不斷提高離不開化學實驗。實驗是化學教學的重要的、有效的手段，通過化學實驗來進行相關的教學內容可以使得學生獲得生動的、感性的知識，使學生更好地去理解教育內容，鞏固所學到的化學方面的知識。所以化學實驗是化學教學中不可或缺的一部分，是有效實施化學新課程改革的一條重要途徑。