探索提高學(xué)生化學(xué)實驗學(xué)習(xí)興趣的策略

吳耀華

摘要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，但農(nóng)村中學(xué)受條件的限制，我們就只能利用有限的資源進行化學(xué)實驗教學(xué)，如利用演示實驗加強直觀教學(xué)；讓學(xué)生多做“想象實驗”； 組織分組實驗，培養(yǎng)動手能力；布置實驗作業(yè)，培養(yǎng)理解能力等，以此來培養(yǎng)初中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村中學(xué)；化學(xué)實驗；學(xué)習(xí)興趣

G633.8

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。它通過教師演示實驗或組織學(xué)生親手實驗操作，能把書本知識由微觀變?yōu)楹暧^，把抽象變成具體，變無形為有形，使學(xué)生易于獲取多方面知識，鞏固學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。但我們農(nóng)村中學(xué)，由于辦學(xué)條件差，教學(xué)設(shè)備少，化學(xué)實驗儀器嚴(yán)重不足，但基于化學(xué)課強調(diào)實驗配合教學(xué)的特點，那么，我們?nèi)绾卫糜邢薜慕虒W(xué)儀器，來搞好初中化學(xué)教學(xué)呢？

一、通過演示實驗加強直觀教學(xué)

演示實驗是一種最有效的直觀教學(xué)方法。有人說，即使講千遍，不如做實驗。要成功地做好演示實驗，最起碼要做到以下三點：

1.要準(zhǔn)備充分。

首先要熟悉教材，熟悉實驗內(nèi)容和實驗步驟，明確實驗的目的，考慮如何引導(dǎo)學(xué)生進行觀察，觀察什么，如何觀察。演示實驗即使是最簡單的實驗，教師在課前都要試做兩次。課堂演示要保證萬無一失。演示實驗所需藥品和儀器要列個清單，走進課堂前，一一對照，看是否遺漏，小東小西缺一樣都會影響實驗的進程，從而影響學(xué)生的情緒。

2.要操作規(guī)范。

演示實驗中，教師的一舉一動都會成為學(xué)生獨立操作的依據(jù)和榜樣，對學(xué)生的實驗技能起著示范作用。教師操作應(yīng)按規(guī)定進行，有條不紊。

3.要注意安全。

演示實驗要絕對安全。發(fā)生事故，無論是學(xué)生還是教師，哪一方受傷都會造成不良影響。制取有毒氣體，一定要檢查裝置的氣密性。對易燃、易爆要更加小心。

二、讓學(xué)生多動手以提高興趣

學(xué)生多動手實驗，可以使學(xué)生獲得生動的感性知識，從而更好地理解、鞏固所學(xué)化學(xué)知識，形成化學(xué)概念，促進觀察、分析和解決問題等各方面能力的提高，并可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在農(nóng)村中學(xué)條件限制的條件下，教學(xué)時可采取如下措施：

1.首先做好教學(xué)講授的配套工作

課堂演示實驗是配合講授、課堂討論的重要環(huán)節(jié)，好的實驗?zāi)苁拐n堂氣氛生動活潑，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣增強，注意力集中。這就要求我們教師要特別重視常規(guī)演示實驗，在每次的演示中保證做到：事先做好充分的準(zhǔn)備；實驗要規(guī)范，保證讓全班同學(xué)看清、看懂；對實驗中可能出現(xiàn)的問題和學(xué)生感興趣的問題，一一列寫在小黑板或紙上，演示完后讓學(xué)生解答，然后共同分析討論得出實驗結(jié)論，并將討論結(jié)果寫在課本演示實驗旁，同時提出1—2道課后實驗習(xí)題。這樣做的目的是使同學(xué)們注意觀察演示實驗，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，使演示實驗不流于形式，改變按課本背實驗的不良做法。

2.為學(xué)生多創(chuàng)造動手參與的條件

教師應(yīng)多為學(xué)生創(chuàng)造一個動手參與、動腦思考的課堂氣氛，盡可能地將一些演示實驗變?yōu)閷W(xué)生的小組實驗。還可讓學(xué)生自己設(shè)計實驗，提出改進實驗的思路和方法，變被動為主動，充分調(diào)整、調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和對化學(xué)課的興趣。

如堿金屬鈉的性質(zhì)演示實驗，若教師用刀切去鈉外皮給同學(xué)們展示銀白色時，只有前排同學(xué)能看清楚，而后排的就不容易看清，也沒有可能拿大塊的金屬鈉去切割演示。所以要將這個演示實驗同鈉受熱、鈉與水反應(yīng)等三個演示實驗相合并，讓前后桌4人一組進行學(xué)生實驗。實驗中老師講學(xué)生操作，做一個實驗，填寫一個實驗的筆記和結(jié)論。三個實驗做完了，三個結(jié)論也整理好了。這種措施，增加了學(xué)生參與的機會，促進了學(xué)生動手與動腦相結(jié)合。學(xué)生不但理解得既快又深刻，而且還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，避免了教師一人講解或演示，學(xué)生被動聽看的局面。

三、讓學(xué)生多做“想象實驗”

1.指導(dǎo)學(xué)生想象實驗結(jié)果

某些實驗，由于受農(nóng)村中學(xué)條件的限制，只要是學(xué)生利用所學(xué)知識能進行推測想象的，乃至是學(xué)生利用現(xiàn)有智力能進行創(chuàng)造想象的，都可先由學(xué)生想象其結(jié)果，再由教師（或?qū)W生）進行實驗驗證；現(xiàn)條件下，無法進行實驗驗證的，可由教師講解點評。實踐證明，這樣做的教學(xué)效果比直接由實驗得出結(jié)論的教學(xué)效果好得多。

2.引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗

教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生搞好實驗設(shè)計，啟發(fā)學(xué)生畫好實驗裝置圖，完成相應(yīng)的題目要求等，可使學(xué)生創(chuàng)造性想象能力得到鍛煉和提高。如做完“鈉和乙醇的反應(yīng)”實驗，可提出如下問題：鈉取代了羥基上的氫原子還是碳原子上的氫原子？如何設(shè)計實驗予以證明？由于教學(xué)時間的短暫以及還有其它教學(xué)任務(wù)尚需完成，因而此實驗只好使學(xué)生通過想象而完成。這樣，既要求學(xué)生能畫出相應(yīng)的實驗裝置圖或其草圖，還要求學(xué)生必須明確要取定量的乙醇與過量的鈉反應(yīng)并準(zhǔn)確測定生成的氫氣的體積，爾后經(jīng)過計算才能確定。對解決這一問題感到有困難的學(xué)生，可引導(dǎo)其回憶已做過的測定電石純度的實驗習(xí)題。

3.鼓勵學(xué)生大膽想象

教學(xué)過程中，教師可營造想象實驗情境，鼓勵學(xué)生大膽想象、大膽創(chuàng)造。如教學(xué)“分子”一節(jié)，時，可拿出事先準(zhǔn)備好的瓶香水在講臺上噴幾下，一會兒教室內(nèi)便清香撲鼻。“這一現(xiàn)象如何解釋呢？”對尚未認(rèn)識微觀世界，不知分子為何物的學(xué)生來說，確實不好自通。但教師只要鼓勵學(xué)生敢于大膽想象、大膽假設(shè)，并給予正確引導(dǎo)，學(xué)生從“粒子”和“粒子運動”的角度還是能作出解釋的。無疑，這會使學(xué)生的創(chuàng)造性想象能力得到鍛煉和提高。

四、布置實驗作業(yè)，培養(yǎng)理解能力

化學(xué)實驗作業(yè)，是學(xué)生綜合運用基礎(chǔ)知識和實驗技能的一種多邊活動。它包括書面練習(xí)、學(xué)做實驗、觀察操作等多種形式。學(xué)生通過完成實驗作業(yè)，將進一步加深理解和消化知識，是又一次靈活運用知識的再實踐。又如，在進行中和反應(yīng)的實驗時，堿中滴入石蕊試液變藍(lán)色，酸中滴入石蕊試液變紅色，學(xué)生用已學(xué)過有關(guān)酸堿的性質(zhì)來理解實驗現(xiàn)象，因而對中和反應(yīng)的實質(zhì)獲得本質(zhì)上的理解。總之，布置實驗作業(yè)，不僅能使學(xué)得的理論知識系統(tǒng)化，更有助于理解能力的培養(yǎng)。

總之，化學(xué)實驗是初中化學(xué)教學(xué)的一項重要內(nèi)容，它能幫助學(xué)生加強映像，開闊視野，擴大知識面，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，它是初中學(xué)生的好朋友。農(nóng)村中學(xué)盡管條件差，但化學(xué)實驗不能省，我們要結(jié)合農(nóng)村中學(xué)的特點，讓學(xué)生在有限的實驗中獲得無限的收獲！

參考文獻：

[1]李榮華“化學(xué)實驗教學(xué)的新探索”《中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考》2003年第6期

[2]劉曉東：《服務(wù)于化學(xué)課堂》，中國科技出版社，2005年第15頁

[3]王六新、李建“在化學(xué)教學(xué)中推行新課改”《中學(xué)化學(xué)教學(xué)》2004年8期