基于教學做一體化進出口商品檢驗檢疫課程教學改革探討

摘要：本文擬在深入分析當前《出入境商品檢驗檢疫》課程教學模式的基礎上，總結和歸納該課程人才培養(yǎng)的不足，以培養(yǎng)學生辦理報檢事務能力為目標；以報檢業(yè)務流程為載體設計學習情境；以真實工作任務為驅動，以校內(nèi)外實訓資源為依托，以豐富的網(wǎng)絡資源為輔助，依靠“雙師型”教師隊伍指導學生，在“做中學，做中教”，隨著工作過程逐步掌握職業(yè)技能。

關鍵詞：進出口商品檢驗檢疫；教學做一體化；課程改革

F745-4；G642

一、課程現(xiàn)狀與存在問題分析

《進出口商品檢驗檢疫》課程以進出口報檢工作為背景，以培養(yǎng)能夠正確執(zhí)行我國對外經(jīng)貿(mào)方針與政策、精通報檢業(yè)務工作的外貿(mào)技術技能型人才為教學目標，是我院報關與國際貨運專業(yè)的核心課程之一，實踐性和操作性都特別強。但由于教學內(nèi)容、教學方法、教學手段等方面對社會需求的適應性不夠，該課程教學中出現(xiàn)以下一些不容忽視的問題：

（一）目標設定難“兩全”

從教學目標來講，由于報檢工作具有專業(yè)性、政策性、涉外性的特點，本課程的培養(yǎng)目標是能夠掌握檢驗檢疫有關法律、法規(guī)；掌握報檢單的填制規(guī)范；掌握報檢流程知識；順利地完成報檢工作的應用性人才。因此，要求教師在日常教學過程中重視實訓，需要通過案例教學、項目教學、多媒體軟件模擬報檢等手段加強對學生實踐能力的培養(yǎng)與開拓，使高職畢業(yè)學生時能夠掌握報檢這一特定崗位具備的操作能力，獨立、高質量地完成企業(yè)報檢工作。

從就業(yè)目標來講，雖然自2013年起取消了報檢員資格考試，替而代之為報檢員水平測試，但獲得該合格證書仍是企業(yè)招聘報檢人才的一大標準。高職院校以學生就業(yè)為導向，責無旁貸地應該幫助學生通過考試，取得報檢員水平合格證書。

（二）講授與實訓難協(xié)調

進出境商品檢驗檢疫課程內(nèi)容多而細，再加上報檢操作中的基礎知識，沒有一定的講授課時量是很難將重點交代清楚的。2014 年報檢水平測試涉及基礎知識、國際貿(mào)易、基礎英語、法律法規(guī)等四個方面內(nèi)容，因此本課程教學需要大量的時間和精力來關注其重點難點，再加上考試內(nèi)容的分析以及輔以一定量的習題，可見教學任務十分艱巨。

另一方面，這一課程實踐性的特點要求教學過程中必須輔以一定實訓教學。特別是在企業(yè)競爭激烈，對人才的要求更高，傳統(tǒng)的實訓方式很難達到工作對人才職業(yè)技能的要求的條件下，教師必須通過多媒體軟件模擬報檢流程，利用校內(nèi)外實訓基地等多種現(xiàn)代高效的教學手段輔助教學，置學生于真實報檢環(huán)境中，增加對報檢知識的理解、技能的掌握和對報檢工作的認識。

因此，理論講授部分與實訓操作部分各占多少比例，內(nèi)容如何銜接，以及對課程的考核體制上如何側重，就是亟待解決的矛盾。

（三）教學資源建設不合理

目前，教授本課程的教師由國際貿(mào)易老師承擔。不可避免的是，其本人在教育階段沒有接受過正規(guī)報檢課程的教育，工作后沒有機會接觸報檢工作，容易重理論，輕實踐，教學水平受到質疑。另一方面，具有豐富報檢一線工作經(jīng)驗，熟悉報檢實務操作的人員不能將專業(yè)經(jīng)驗充實到報檢教學中來，社會教育資源不能得到充分利用。

教材選擇上，高職教材重視實踐，能夠直觀地展示出報檢每一個步驟，包括細節(jié)處理的先后次序和規(guī)范。現(xiàn)實中，校內(nèi)實訓室建設不完善，所以即使有實訓，學生也是走馬觀花地練習，很難深入業(yè)務，企業(yè)與院校沒有達到深層次的實訓交流。

二、課程改革設計思路

（一）設計理念

本課程設計理念是： 以崗位技能及標準、行業(yè)規(guī)范及標準和職業(yè)能力培養(yǎng)為主要內(nèi)容，與重慶當?shù)氐耐赓Q(mào)公司、外貿(mào)型生產(chǎn)公司、重慶出入境檢驗檢疫局進行合作開發(fā)、項目設計，將報檢的知識內(nèi)容整合融入項目之中，構建以項目為載體，以實際任務操作為中心，融報檢理論知識為一體的課程內(nèi)容體系。

（二）設計思路

課程設計思路是根據(jù)報檢工作的實際需要，依據(jù)一筆貨物進出口報檢的工作過程來設計教學內(nèi)容。將報檢工作過程貫穿于整個項目，在項目工作任務的引領下，分解為不同的子項目逐步訓練。選取典型的具有代表性的貨物，虛擬當?shù)鼗蚩诎镀髽I(yè)的買家、賣家、貨代公司、代理報檢公司、重慶商檢局、口岸商檢局、商檢公司等進行貨物進出口的模擬報檢操作，以滿足不同類型貨物的特殊報檢要求，提高學生的報檢實踐操作能力。

本課程體系設計如圖1所示，由圖1可見，課程由傳統(tǒng)的以理論知識為主線的學科體系向以職業(yè)能力為主線的項目課程轉變。項目課程結構以真實的項目為載體，要求學生進行實際操作，項目 1、項目 2 重視學生的流程操作，到了項目 3 就開始在流程中增加突發(fā)事件，如貨物報檢后，買方要求增加數(shù)量，以培養(yǎng)學生在復雜情境面前解決問題的能力。

整個課程設計的核心在于項目化任務的設計。項目化工作任務是教師教學、學生實踐操作的載體，學生只有通過對項目任務的操作，才能掌握相應的技能。而在操作完成多個項目任務的過程中，學生能夠熟悉整個的工作內(nèi)容，并具備從事該職業(yè)的專業(yè)能力。

（三）課程特色

1.課程設置基于報檢業(yè)務的專精化，課程內(nèi)容基于檢驗檢疫部門對貨物管理的專項化，學習任務基于業(yè)務流程的專程化。采取理論與實踐相結合，實現(xiàn)學習內(nèi)容、實訓項目和考核項目適時更新與調整。

2.以素質培養(yǎng)為基礎，以能力培養(yǎng)為核心，堅持“面向市場、面向學生、面向實踐”的教學理念，改革傳統(tǒng)單一課堂講授的模式，探索翻轉課堂、微課等教學手段。確保學生掌握真正技能，培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力和高素質的報檢人才。

3、教學方法不斷創(chuàng)新。我們一直秉承“知識傳授與能力培養(yǎng)并重”的宗旨，面向學生的實際情況，不斷探索應用各種教學方法。通過QQ群、微信等互聯(lián)網(wǎng)平臺，及時發(fā)布學習任務并分享行業(yè)熱點；運用翻轉課堂，錄制微視頻，學生線下自主學習，線上師生共同解決問題并分享成果，提升課堂的操作性和針對性。

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作者簡介：彭渝，女，講師，1987年9月，經(jīng)濟學學士，主研方向：國際經(jīng)濟與貿(mào)易