淺析高職旅游英語課程教學現狀

曾亞梅

H319

近年來中國旅游業得到迅猛發展，前景一片大好，國內游、出境游都受到了越來越多人的推崇，外國友人入境游更是越來越多，我們從國家旅游局每年的統計數據中可以知曉。社會對具有涉外能力的旅游英語人才需求的比例也在逐年增加，既要懂得旅游相關的基本知識，更要回使用英語這門語言輔助完成涉外旅游的工作。旅游英語課程的教學想要在時代、市場的快速變化下，要想培養出適應潮流的人才，就必須進行不斷的研究、探討。

一、高職旅游英語教學現狀

隨著時代的發展和進步，高職旅游英語在經歷了幾十年的發展，不斷的改革、創新，學術界研究也層出不窮，但在實際教學中有些問題仍待解決，如學生的學習熱情不高，興趣不濃，教師的業務水平需提升，教學方法模式的改進等等。

（一）教師方面

根據多所高職院校反應該門課程的教師大多是英語專業畢業生，對旅游知識不是很精通，因此在授課過程中就會存在無法結合旅游專業的理論知識進行全面深入講解課程內容的問題，很大程度上影響了旅游英語的教學效果。旅游英語教學很多教師偏重書本知識，忽略了社會實踐能力的培養。同時在很多高職院校中目前旅游英語課堂仍然以教師傳統的講授為主，一味強調詞匯語法的學習，學生也只能被動的學習，往往課堂內容枯燥課堂氛圍沉悶，高職院校的學生對學習，尤其是英語學習普遍沒有興趣，傳統的課堂單一的教學方法，使得高職學生更難有效獲取知識，更不用說，口語能力的培養了，在未來的工作中，這些學生將難以勝任涉外旅游服務工作。

（二）學生方面

部分高職院校學生對旅游英語這門課程的積極性不高，部分學生表示任課老師雖然自身知識豐富，但授課方式過于單一，受教學任務影響，任課教師在真正的教學過程中很多時候會需要趕教學進度，傳統的教學方法能減少學生的參與度節省課程時間，幫助任課教師完成課程大綱的內容。雖然目前的大學生大多學習英語已有九年之久，有一定的詞匯積累和閱讀能力，但口語能力普遍較弱，也缺乏實際應用能力。很多學生只是在課堂上獲取了一些純理論的旅游的英語知識，到了真實的旅游環境中，很多學生還是會無所適從。同時很多高職院校學生的生源較復雜，有普高生、也有中職生， 經過高考錄取，層層篩選，最后進入高職院校的生源整體英語基礎較差。

（三）教材方面

目前很多高職院校選用的旅游英語專業教材內容較難，而且側重知識理論， 更多的是便于任課教師完成課堂教學為選取目標，而不是學生的能參與的活動的多少。書本中的內容很多都無法體現實際應用。目前旅游英語教材大多是全國通用版本，具體針對性不強，也難突顯地方特色。很多高職院校甚至為了方便，所有專業都采用公外教材，這就很難適應學生專業英語能力方面的培養。同時，部分旅游英語教材中涉及的知識點相對滯后，深度和廣度不平衡，很多時候不能完全反映當下旅游行業的發展現狀。

（四）教學評估方式

高職旅游英語考試多強調筆試， 注重英語書寫、表達。上課偏重于書面知識和語法知識， 口語和聽力的測試較少。當前在很多高職院校旅游英語這門課的課程教學偏重傳統講授，忽視學生口語應用能力的培養。課程考試一般是憑供期末考試的一張書面答卷，基本無法測試學生的真實語言能力，對平時學生們實踐學習也無任何的督促作用。

二、推進旅游英語教學改革策略

（一）積極推進校企合作模式

這種模式是學校負責人才培養的整個過程，企業的職責就是配合學校提供校外實習基地，或提供設備、資金來建校內實訓基地。學校要參與學生在企業實習階段的管理，完成實踐教學環節中的人才培養任務。學校通過這種模式完成教學任務，也增加了學生實踐鍛煉的機會，也以通過校內實訓基地為教師提升專業技能素質提供了平臺。教師在這個管理過程中也學習了實際旅游帶團中的知識。企業也獲得相對廉價勞動并可從實習生中選拔人才直接上崗，節省成本。

（二）營造良好氛圍，提升學習興趣

在營造良好學習氛圍的過程中，同學與同學之間的關系，老師與學生的關系，教室、學校環境秩序等都是影響氛圍構建的因素。在上面提到的旅游英語課堂教學法中，教師往往會拋出一些問題讓學生進行討論交流、小組合作。在這個過程中老師扮演的角色是很重要的，關心學生的心理、思想動態，相信他們，在課堂紀律等方面進行適當的引導，給予一定的尊重和信任，師生建立融洽的關系就變的容易了。另外教室、校園環境的構建同樣重要，當學生們走進明朗舒適的教室、看見整齊潔凈的座位，直接影響學習的心情和狀態。作為高職院校，為了更好的提升旅游英語課堂的教學效果，旅游英語教師、學校都應積極營造良好的課堂氛圍、學習氛圍，間接提升學生學習的熱情。

（三）改進評價考核方式

綜合旅游英語課程的特點以及高職高專人才培養目標，旅游英語課程考核的總評成績可以由形成性考核和終結性考核一起完成，并以平時的形成性評價考核為主，形成性考核成績應占總成績的大比例，如60%以上，這種考核方式更注重過程和學生的全面發展。形成性考核可以由以下幾個部分組成：平時出席情況、上課表現、團隊合作、作業、階段性測試和實踐性作等。出席情況主要是考勤，整個學期全勤的給予一定加分獎勵。上課表現則是側重上課積極程度、參與程度，旅游英語活動小組討論、角色扮演、任務分配與團隊合作等。作業完成情況，包括書面的、口頭的、實踐性的。如英文導游詞、接機對話，實地的景點帶團活動等。

（四）鼓勵自編教材

利用地方文化旅游景點和城市街道的雙語標示牌、當地旅游景點、文化等為素材編寫一本中英對照版校本教材。旅游英語教學應就地取材，積極利用地方資源，吸取地方文化的精髓，并把這些資源融入高職旅游英語教學中去，進行有效實踐教學，指導實習實訓，培養高職旅游英語教師對教材的開發能力，傳承和宣傳地方特色文化。編寫根據當地旅游資源的中英版的校本教材，高職旅游英語課程教學內容更加具有特色和實戰性，體現了高職教學的實用性和針對性，可以服務于地方經濟發展。同時在加強學生對地方特色文化的解讀能力，也鍛煉了學生英文交流能力，提高學生使用英語講解景點流利程度也培養了學生運用英語進行交際的能力。

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