淺談斷奶仔豬的飼養管理技術

張祖平

（湖北省巴東縣動物衛生監督所，湖北巴東 444300）

淺談斷奶仔豬的飼養管理技術

張祖平

（湖北省巴東縣動物衛生監督所，湖北巴東 444300）

斷奶仔豬是指哺乳仔豬從斷奶到70日齡左右的仔豬，現代化養豬將斷奶日齡一般提前到21～35日齡。但斷奶仔豬因多種原因導致的應激常常導致仔豬生長受阻，如果此時飼養管理的方式不當，還可引起嘔吐、腹瀉等疾病的表現，嚴重導致死亡。在飼養管理時，只要針對斷奶仔豬的生理機能和脫離母體的保護等特點采取相應的措施，可以保證仔豬早期斷奶順利進行。筆者通過對斷奶仔豬的飼養管理技術進行總結，供大檢參考。

斷奶；仔豬；飼養管理

斷奶仔豬是指哺乳仔豬從斷奶到70日齡左右的仔豬，現代化養豬將斷奶日齡一般提前到21～35日齡。仔豬自然的斷奶日齡一般發生在8周齡到12周齡，這種自然斷奶的優點是：由于斷奶導致母豬和仔豬的應激較小，仔豬對固體飼料的消化吸收能力較強，斷奶進程一般較順利；與21～35日齡相比，其缺點是：母豬的年產窩數和仔豬頭數低。但斷奶的日齡也不能太早，如果仔豬哺乳期較短，仔豬自身的各器官系統得不到較好的發育，對營養和飼養環境要求較高，這樣飼養成本會明顯升高，從而抵消了母豬由早期斷奶而產生增長利潤。研究表明，一般生產條件下，仔豬在21～35日齡進行斷奶比較科學，既獲得了母豬的增產利潤，又使仔豬能正常生長發育。但斷奶仔豬因多種原因導致的應激常常導致仔豬生長受阻，如果此時飼養管理的方式不當，還可引起嘔吐、腹瀉等疾病的表現，嚴重導致死亡。在飼養管理時，只要針對斷奶仔豬的生理機能和脫離母體的保護等特點采取相應的措施，可以保證仔豬早期斷奶順利進行。

1 斷奶日齡的選擇及方法

現階段，在一般的飼養條件下，選擇在21～35日齡之間進行斷奶，斷奶日齡越大仔豬的抗應激能力越強，斷奶工作越順利；但斷奶日齡小，則可提高母豬的生產力。一般，仔豬體重均較大可提前至21日齡斷奶，反之則可延后至28日齡，所以，斷奶日齡的選擇應根據仔豬和母豬的具體情況而定。在工廠化養殖的豬場，斷奶的方法一般選擇一次性斷奶法，當仔豬到計劃的斷奶日齡時，將母豬從原圈中隔離出來，轉至母豬舍飼養，同窩仔豬留在原圈舍中飼養，這種方法的優點是簡便易行。其缺點是母豬可能出現乳房炎等疾病，仔豬因食物和飼養環境的改變常導致腹瀉、消化不良等疾病的出現，所以，使用一次斷奶法時需要加強母豬斷奶前的限飼和仔豬斷奶后的抗應激管理。在條件允許的情況下，還可以采取分批斷奶法或逐漸斷奶法。

2 過渡期管理

過渡期是指仔豬斷奶當天至7天這段時期。一般在計劃斷奶前7d，甚至更早使用相應的飼料進行誘食，加強胃腸道的發育。在斷奶后逐漸跟換飼料，一般跟換的過程為5d，每天跟換20%，即要更換的飼料每天增加20%，原飼料每天減少20%，直至將飼料完全換成新料為止。斷奶后的幾天內，要限制飼喂量，如斷奶當天可以將飼喂量減少到日采食量的50%，甚至可以再少一些，以后每天逐漸增加，還可以通過采取每天少量多次的飼喂方式，直到飼喂量達到正常量的80%時仔豬仍表現正常，沒有腹瀉出現，再采取常規的方式進行飼喂。當一切正常時，2周后轉入保育舍飼養。

在過渡期，仔豬最易產生的疾病是消化不良性腹瀉，其發生的原因主要是食物的跟換，而導致的胃腸道不適應，所以現代化養豬企業中，經常在過渡期的飼料中添加健胃促消化的添加劑或一些抗菌藥物來預防胃腸道疾病的發生，已經取得了較好的效果。

3 保育舍期間管理

在斷奶仔豬有產房轉到保育舍后，其環境的改變對仔豬的影響比較大，加強保育舍的環境控制是至關重要的。保育舍的飼養分為網上培育和地面飼養，經研究表明，與地面飼養相比，網上培育可以調高仔豬的生長速度、提高飼料的轉化率，同時可降低保育豬的發病率。為了提高豬生產力，建議針對保育豬選擇網上培育的方式進行飼養。剛進入保育舍的仔豬對環境的要求較高，包括生產模式、溫度、濕度、光照、通風、空氣質量等環境因素。比如對保育豬生長有利的較重要條件有以下幾條，一是保育豬的飼養模式如果是“全進全出”，可以避免剛轉入的保育豬受到原有豬群的干擾，降低傳染病的發生。二是舍內溫度，溫度應保持在保育豬的適宜溫度為22～25℃范圍內，溫度過高或過低，均易引起豬病的發生。隨著，日齡的增加而降低。三是濕度，舍內濕度應控制在65%～75%為宜。濕度過大往往導致仔豬出現關節炎、皮膚病等，濕度太低，舍內空氣干燥，粉塵就會增加，容易出現呼吸道疾病。因此，保育舍避免頻繁洗刷地面，如果舍內濕度較大時可以采取裝置風扇、撒布生石灰等方式減低舍內濕度。四是通風，針對飼養密度較大、濕度大的保育舍，以及北方的冬季，通風的意義尤為重大。通風可以將舍內不良空氣或濕氣排出，更換為外界新鮮空氣。使舍內空氣含有的塵埃、病原微生物數量降低，給保育豬創造良好的生存空間。值得注意的是，為了避免停電而導致的事故，通風裝置可以為機械排風與自然排風相結合。排風時，風速不要過大，還要避免風直接吹到豬體上，也就是注意賊風。通風不僅可以提高舍內空氣質量，還可以降低豬體體表溫度，起到降溫的作用，如風速達到0.2 m/s時，仔豬體表溫度下降4℃。因此，良好的通風不僅可以降低空氣中有害物質數量還可以起到降溫、除濕的作用。

4 保育舍飲水管理

仔豬體內水占80%的體重，同時水又是必需得營養物質之一，機體內的新陳代謝都離不開水。仔豬能夠飲用充足的、高質量的水對其生長發育有直接影響。保育舍的飲水器應安裝到適合仔豬飲用的位置和高度，并且還應根據豬的生長過程進行調節。一般剛進入保育舍的仔豬而言，其適宜的高度為20～30cm之間，數量可以1～2個，如果同一欄中，仔豬數量較多，飲水器的數量還可增加，飲水器的出水量應不低于1.5L/min的流量。另外，從節約用水的角度考慮，碗式飲水器優于鴨嘴式飲水器。對于水的質量，使用井水或山泉水的應進行水質監測，掌握水的質量。

5 疾病預防

對奶仔豬最容易出現的是消化不良性腹瀉，只要采取合理的斷奶方式方法是可以避免的。但有些疾病是需要進行針對性預防的，如仔豬水腫病、豬瘟、副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎、氣喘病等。可以通過免疫接種進行預防的疾病，應按免疫程序及時進行免疫接種，如豬瘟、氣喘病等，有些疾病根據實際情況進行藥物預防，如預防仔豬水腫病，可以通過飼料中添加硒-維生素E、抗生素進行預防；如副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎等病可以通過飼料中添加氟苯尼考、替米考星、多西環素、黃芪多糖、葡萄糖粉、多種維生素等進行預防。斷奶仔豬是豬生產過程中比較關鍵的階段，加強此時期的飼養管理工作，提高斷奶仔豬的成活率，有利于提高豬生產力水平。

[1] 李麗萍.斷奶仔豬飼養及管理技術[J].現代農業科技，2011，（14）：338.

[2] 沈四明，雷勝輝.斷奶仔豬飼養管理關鍵措施[J].國外畜牧學-豬與禽，2013，33（6）：83-85.

[3] 劉玉霞.斷奶仔豬的飼養管理及改進措施[J].中國畜牧獸醫文摘，2016，32（4）：77.