淺談肉雞場的選址與規(guī)劃布局的注意事項(xiàng)

徐 琳 孫慶華

（1.黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，黑龍江杜爾伯特 166200；2.杜爾伯特蒙古族自治縣畜牧站，黑龍江杜爾伯特 166200）

淺談肉雞場的選址與規(guī)劃布局的注意事項(xiàng)

徐 琳1孫慶華2

（1.黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，黑龍江杜爾伯特 166200；2.杜爾伯特蒙古族自治縣畜牧站，黑龍江杜爾伯特 166200）

我縣肉雞養(yǎng)殖的主流是農(nóng)戶散養(yǎng)，多采用家庭式生產(chǎn)模式，飼養(yǎng)水平較低，難以適應(yīng)新形勢的要求，因此，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的肉雞場顯得至關(guān)重要。隨著國家農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的調(diào)整，近幾年規(guī)模化養(yǎng)雞場在全國各地開始陸續(xù)新建。在規(guī)模化肉雞場養(yǎng)殖場建設(shè)過程中，前期的規(guī)劃設(shè)計(jì)顯的尤為重要，基礎(chǔ)建設(shè)的好壞，直接影響到肉雞的健康、生產(chǎn)及養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。因此要提高規(guī)模肉雞場的綜合生產(chǎn)水平、技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益，加強(qiáng)規(guī)模肉雞場的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)劃設(shè)計(jì)已是肉雞養(yǎng)殖業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。下面將對肉雞場的選址與規(guī)劃布局中的注意事項(xiàng)向大家介紹，供廣大準(zhǔn)備從事肉雞場建設(shè)的人員參考。

肉雞場；選址；規(guī)劃布局；注意事項(xiàng)

1 牧場選址原則

（1）牧場選址應(yīng)符合國家《中華人民共和國畜牧法（2006）》第四章第四十條的規(guī)定，禁止在下列區(qū)域內(nèi)建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)；生活飲用水的水源保護(hù)區(qū)，風(fēng)景名勝區(qū)，以及自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)，城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學(xué)研究區(qū)等人口集中區(qū)域。一般情況下，距離生活飲用水源地、動(dòng)物屠宰加工場所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場500m以上；距離種畜禽場1000m以上；距離動(dòng)物診療場所200m以上；動(dòng)物飼養(yǎng)場之間距離不少于500m；距離動(dòng)物隔離場所、無害化處理場所3000m以上。

（2）雞場選址的地形要求地勢高燥、位于居民區(qū)及公共建筑下風(fēng)向的地方。在丘陵山地建場要選擇向陽坡，坡度不超過20度。鼓勵(lì)選擇山地、林地等非耕地進(jìn)行雞場建設(shè)，利用地形地勢及自然林木形成天然的隔離帶。

（3）場地土質(zhì)以土壤透氣性強(qiáng)、透氣性良好、質(zhì)地均勻、導(dǎo)熱性小，未被傳染病或寄生蟲病原體污染過的地方，地下水位不宜過高。水源可靠充足，能夠滿足生產(chǎn)、生活、廢棄物處理等用水。

（4）交通通暢，通信便利 為防止疫病的傳播，雞場距離公路、鐵路等交通干線、居民點(diǎn)、附近單位和其他畜群，應(yīng)至少保持500m以上。并保證能源供應(yīng)充足，電力負(fù)荷能滿足生產(chǎn)需要和穩(wěn)定供應(yīng)。通信便利。

（5）綠化包括防風(fēng)林、隔離林、行道綠化、綠地等，肉雞場不提倡種植高大樹木，多數(shù)種植灌木等進(jìn)行綠化，但是不能產(chǎn)生花粉花絮等，增加綠化面積。選址時(shí)候與周圍種植業(yè)結(jié)合可以增強(qiáng)隔離效果，增加綠化面積和綜合經(jīng)濟(jì)效益。

2 牧場規(guī)劃布局

肉雞場區(qū)規(guī)劃應(yīng)本著因地制宜和科學(xué)飼養(yǎng)的要求，合理布局，統(tǒng)籌安排。一般肉雞場分為生活辦公室（含有辦公室、宿舍、食堂等）、生產(chǎn)區(qū)（包括生產(chǎn)用房和輔助用房）、隔離區(qū)（包括獸醫(yī)室、廢棄物處理等區(qū)域），生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間有隔離墻與消毒通道；隔離區(qū)應(yīng)設(shè)在下風(fēng)處和地勢最低的地段。

在場區(qū)入口處設(shè)置與門同寬，長4米深0.3米以上的消毒池，上方有防雨棚遮蓋，兩側(cè)需要配備車輛噴霧消毒等設(shè)施。要有專門的凈道入口、污道出口，以防病原微生物污染凈道。更衣消毒室用于人員進(jìn)出消毒隔離，防止病原微生物的交叉感染，一般包括腳踏消毒池、更衣間、沐浴間、洗手消毒池等。雞舍的排列要根據(jù)地形地勢、雞舍的數(shù)量和每棟雞舍的長度等設(shè)計(jì)為單列或雙列。不管哪種排列，凈道與污道要嚴(yán)格分開，不能交叉；不同布局的雞舍均應(yīng)以污道最少為原則。雞舍的朝向要由地理位置、氣候環(huán)境等確定，應(yīng)滿足雞舍日照、溫度和通風(fēng)的要求。開放式雞舍間距達(dá)到雞舍高度的3-5倍時(shí)就可以滿足防疫、日照、通風(fēng)、消防等要求，在以上要求基礎(chǔ)上考慮占地面積最小。

雞舍的長寬高設(shè)計(jì)要因地制宜，結(jié)合周圍環(huán)境氣候、飼養(yǎng)方式、設(shè)備安裝等因素綜合考慮。現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化雞舍機(jī)械化集約化程度高，寬度12～14m，長度120～140m，檐高1.8m以上。雞舍建筑包括地基、墻、屋頂、門、窗、過道等結(jié)構(gòu)及防鼠防鳥設(shè)施。地面要求光、平、滑、燥，有一定的坡度利于排水。屋頂主要采用雙坡式與拱頂式。雞舍的門與過道寬度以操作方便為宜，可以設(shè)計(jì)天窗增強(qiáng)采光與通風(fēng)，上面安裝無動(dòng)力風(fēng)機(jī)效果更好。雞舍地面用混凝土結(jié)構(gòu)以防鼠害，半開開放雞舍應(yīng)加護(hù)網(wǎng)防鳥進(jìn)入。

[1] 李明月，于永華，郭喜山，等.規(guī)模肉雞養(yǎng)殖場選址和規(guī)劃布局的原則[J].中國畜禽種業(yè)，2012，8（3）：140.

[2] 曹素娟，尚蓮素.肉雞場選址的注意事項(xiàng)[J].中國畜禽種業(yè)，2013，9（4）：149.

[3] 郭紅光.肉雞場的選址與規(guī)劃[J].中國動(dòng)物保健，2016，18 （11）：20-21.

徐琳（1984—），女，杜爾伯特蒙古族自治縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，本科，養(yǎng)殖產(chǎn)品工程工程師，從事畜產(chǎn)品檢驗(yàn)、畜牧技術(shù)推廣及動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作 。