芻議生豬養(yǎng)殖管理和疾病防控技術(shù)

李 波

（四川省遂寧市大英縣回馬鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川大英 629312）

芻議生豬養(yǎng)殖管理和疾病防控技術(shù)

李 波

（四川省遂寧市大英縣回馬鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川大英 629312）

隨著豬肉的需求量越來(lái)越大，大型生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度也在不斷加快，生豬養(yǎng)殖企業(yè)為了提高競(jìng)爭(zhēng)力，不斷增加養(yǎng)殖的密度，加上本地區(qū)生豬養(yǎng)殖多以寄養(yǎng)模式為主，養(yǎng)殖者幾乎全為無(wú)規(guī)模化養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶，導(dǎo)致豬的疾病問(wèn)題也日益突出。豬的疾病若是得不到有效的防控，不僅企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益將會(huì)遭受嚴(yán)重?fù)p失，養(yǎng)豬業(yè)也會(huì)面臨著發(fā)展中的瓶頸問(wèn)題。

生豬；養(yǎng)殖管理；疾病防控；技術(shù)

1 加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)用人管理

針對(duì)目前大多數(shù)大中小型養(yǎng)殖場(chǎng)，無(wú)論是養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)者，亦或者是飼養(yǎng)管理人員，都很難保證全員系統(tǒng)的進(jìn)行過(guò)生豬養(yǎng)殖方面知識(shí)的學(xué)習(xí)，難以從細(xì)節(jié)把握住整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)防疫的現(xiàn)狀，但養(yǎng)殖場(chǎng)防疫與飼養(yǎng)管理為發(fā)展的首要條件，或許我們可以更多的對(duì)本場(chǎng)人員進(jìn)行系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)，更加注重細(xì)節(jié)，更加熟悉現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式，更深入了解一些生豬養(yǎng)殖知識(shí)，不斷的進(jìn)行技術(shù)的革新，更多的是科學(xué)的解決一些生豬養(yǎng)殖上的問(wèn)題。比如四川省遂寧市大英縣回馬鎮(zhèn)溫氏種豬場(chǎng)現(xiàn)存欄4000頭母豬，其管理模式便以用人為先的原則進(jìn)行管理，全部挑選學(xué)習(xí)了現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的大學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)，帶動(dòng)起一支有現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)殖力量的隊(duì)伍。

2 加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖管理

2.1 母豬飼養(yǎng)管理

母豬是一個(gè)重要的品種，目前大多數(shù)生豬養(yǎng)殖企業(yè)都采取自生自養(yǎng)的方式進(jìn)行養(yǎng)殖，這樣不僅可以降低生豬的飼養(yǎng)成本，還能提高豬仔的成活率。養(yǎng)殖人員在預(yù)留母豬品種的時(shí)候要對(duì)此加以重視，選擇身體強(qiáng)健品種特征好的母豬。首先，要具有本品種的特征，左右兩側(cè)的乳頭要對(duì)稱，而且要排列均勻，數(shù)量在12個(gè)以上，不能有盲奶頭，四肢要結(jié)實(shí)，性情溫馴且發(fā)育良好，肚子要稍微大一些但是不能拖地。在母豬還未達(dá)到60kg的時(shí)候，養(yǎng)殖人員要將一切的管理手段和營(yíng)養(yǎng)充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，提升其增重速度。當(dāng)豬的體重達(dá)到60kg以后，養(yǎng)殖人員要限制其飼料，保證其營(yíng)養(yǎng)均衡[1]。

2.2 仔豬飼養(yǎng)管理

仔豬的成活率直接影響著養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，因此養(yǎng)殖人員要重視仔豬的飼養(yǎng)管理，如果有效奶頭足夠，自主的個(gè)體差異性也比較小，養(yǎng)殖人員可以不用干涉，讓仔豬自行生長(zhǎng)。但是如果仔豬的個(gè)體差異比較大，養(yǎng)殖人員就要采取一定的措施，將個(gè)體比較小的仔豬放在母豬前三個(gè)乳頭的地方讓其吸乳。仔豬的抵抗力比較弱，尤其是一些個(gè)體比較小的仔豬，必須要吸足一定的初乳才有足夠的抗體，抵抗力才會(huì)增強(qiáng)，成活率也會(huì)上升。

2.3 嚴(yán)格全進(jìn)全出原則

生豬養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格按照防疫要求為先的原則進(jìn)行養(yǎng)殖，在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖過(guò)程中確保生豬從出生到保育階段按照全進(jìn)全出原則進(jìn)行，有利于疾病的防控與觀察，同時(shí)減少種群間不同疾病的交叉感染風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)較差的就可懷疑疾病等因素從而追溯母源方面。

3 生豬養(yǎng)殖的疾病防控技術(shù)

3.1 健康檢查

豬的健康與其生活環(huán)境以及飲食有著密切的關(guān)系，飼養(yǎng)人員在日常管理中要加強(qiáng)健康檢查，從豬圈、豬、豬食三個(gè)方面著手。

第一，加強(qiáng)豬圈的檢查。豬對(duì)于周圍環(huán)境的破壞能力非常強(qiáng)，所以飼養(yǎng)人員要經(jīng)常對(duì)豬圈進(jìn)行檢查，保持豬圈環(huán)境干爽、清潔，盡量保持良好的通風(fēng)，如果有條件，則盡可能能讓陽(yáng)光照射進(jìn)豬圈，對(duì)豬圈進(jìn)行天然殺毒。

第二，加強(qiáng)對(duì)豬的健康檢查。獸醫(yī)或者飼養(yǎng)員每天都要對(duì)豬圈中所有的豬進(jìn)行健康檢查，凡是發(fā)現(xiàn)一些異常現(xiàn)象，比如豬的發(fā)育比較遲緩、生長(zhǎng)受阻或者出現(xiàn)豬毛脫落現(xiàn)象，必須要立刻對(duì)其進(jìn)行治療和診斷，如果沒(méi)有找出病因，飼養(yǎng)員必須要采取隔離措施，防止其他的豬受到感染[2]。

第三，加強(qiáng)對(duì)豬食的檢查。豬食對(duì)豬的健康有著直接的影響，飼養(yǎng)員加強(qiáng)對(duì)豬食的檢查，不能給豬喂食一些已經(jīng)出現(xiàn)霉變的食物或者其他的變質(zhì)食物，這是導(dǎo)致豬患上疾病的主要因素之一。

3.2 免疫接種

飼養(yǎng)人員在飼養(yǎng)的過(guò)程中既要有治療意識(shí)，也有有預(yù)防意識(shí)，堅(jiān)持“預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合”的思想，這樣不僅可以降低豬的患病幾率，還能提高管理效果。飼養(yǎng)人員為了控制一些疫病的發(fā)生，可以采取免疫接種的方式，根據(jù)飼養(yǎng)豬的品種以及實(shí)際情況選擇合適的疫苗。可按照不同情況制定相應(yīng)的免疫計(jì)劃但必須在免疫后測(cè)抗，發(fā)現(xiàn)抗體低下等情況時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)免。飼養(yǎng)人員還要注意以下幾點(diǎn)：第一，如果豬的精神不太好，不能立即打疫苗，等過(guò)一段時(shí)間豬的精神好了再打疫苗。第二，活疫苗在溶解之后，飼養(yǎng)員必須要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)使用。第三，盡可能做到一頭豬一個(gè)針頭，防止人為造成的豬疾病。

3.3 衛(wèi)生管理

做好衛(wèi)生管理也是疫病防控的措施之一，生豬養(yǎng)殖企業(yè)必須要對(duì)此加以重視。外來(lái)人員或者外來(lái)車輛進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)之后必須要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒和清晰工作。其他一些動(dòng)物比如貓、犬、家畜等進(jìn)入到養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)也要做好相應(yīng)的滅蠅、滅蚊以及滅鼠工作，防止一些外來(lái)細(xì)菌對(duì)豬造成疾病感染。除此之外，飼養(yǎng)人員還要定期對(duì)豬圈、器皿、設(shè)備、房舍等進(jìn)行殺菌和消毒，防止一些病原微生物積聚和交叉感染。在夏季和冬季的時(shí)候還要做好豬圈的避暑工作和御寒工作，防止由于高溫或者低溫而造成的豬疾病。飼料殘?jiān)⒇i糞和豬尿等要經(jīng)常清除，防止革生蒼蠅、圈舍氨氣超標(biāo)等一些危害豬只的情況發(fā)生。

4 結(jié)論

綜上所述，加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖管理和疾病防控、不學(xué)習(xí)最新養(yǎng)殖知識(shí)提高管理人員綜合素質(zhì)，是增加養(yǎng)殖數(shù)量，保持豬肉市場(chǎng)穩(wěn)定的前提和基礎(chǔ)，生豬養(yǎng)殖企業(yè)必須要對(duì)此加以重視，在日常飼養(yǎng)工作中要加強(qiáng)對(duì)豬圈、豬食以及豬自身的檢查，同時(shí)還要做好生豬的免疫接種工作，加強(qiáng)衛(wèi)生管理，給生豬創(chuàng)造一個(gè)健康良好的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

[1] 易辰陽(yáng).華中地區(qū)生豬疾病防控技術(shù)對(duì)策與措施[J].科技創(chuàng)業(yè)月刊，2012，（4）：42-43.