蘇北連棟大棚瓜菜連作障礙發(fā)生原因及快速防控方法*

杭小強 蘇生平 薛瑞祥 顧桂華

（1.江蘇東臺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會，江蘇東臺224200；2.江蘇省東臺市蔬菜研究所，江蘇東臺224200；3.江蘇省東臺市蔬菜栽培技術指導站，江蘇東臺224200）

江蘇北部沿海地區(qū)是全國著名的無公害瓜菜生產(chǎn)基地，也是農(nóng)作物設施栽培技術革新最具挑戰(zhàn)性的區(qū)域之一。多年來，蘇北沿海地區(qū)大力發(fā)展瓜菜設施栽培，大棚結構從簡易竹架、鋼混結構、鋼架大棚發(fā)展到鋼架雙大棚多層覆蓋，近年來連棟大棚栽培面積逐漸增加，以鹽城為例，目前全市連棟大棚面積達1333.3hm2，其中瓜菜栽培面積666.7hm2以上，經(jīng)濟效益顯著。但由于多年連作栽培，土壤連作障礙問題突顯，鋼架連棟大棚土壤的連作障礙已成為以瓜菜生產(chǎn)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。

1 土壤連作障礙發(fā)生特點

1.1 土壤次生鹽漬化隨種植年限的增加日趨嚴重

據(jù)1998年東臺市土肥站崔世明等人調查，連作1年后，連棟大棚內土壤含鹽量即有所增加，且隨著種植年限的延長，土壤鹽分積累呈加速趨勢，至第3年即表現(xiàn)出明顯的鹽漬害。

1.2 土壤養(yǎng)分不平衡加劇

據(jù)東臺市蔬菜所會同東臺新宏揚生態(tài)有機肥有限公司測試，連作后，大棚土壤中堿解氮和速效磷含量呈迅速增加趨勢，鉀和鈣的有效性相對不足。

**通信作者，聯(lián)系電話：0515-85213982。

1.3 土傳病蟲害發(fā)生基數(shù)呈增長態(tài)勢

連棟大棚內瓜菜病蟲害主要有灰霉病、立枯病、霜霉病、根結線蟲及煙粉虱、美洲斑潛蠅等。

2 土壤連作障礙發(fā)生原因

2.1 環(huán)境封閉

在周年覆蓋條件下，連作栽培破壞了棚內耕層土壤水鹽縱向循環(huán)，導致鹽分隨耕層水分單向上升。沿海地區(qū)土壤地下高礦化度水鹽會通過毛細管力提攜而不斷在土表積累，露地條件下，本在干旱天氣隨毛細管上升的鹽分，經(jīng)過雨水的自然沖洗和下滲使其在重力作用下形成縱向下沉而回歸原處，但在周年覆蓋條件下，棚內土壤蒸發(fā)強度高于露地，且又物理阻隔了季節(jié)性降雨對土表鹽分的沖洗，使土表鹽分越積越多。

2.2 耕作制度不合理

棚內土壤管理具有偏向性，長期采用免少耕方式，耕層土壤層次間缺乏交換。

2.3 栽培布局雜亂無章

有些種植戶未制定中長期種植計劃，完全根據(jù)市場行情和主觀意識選擇種植品種，經(jīng)常多年種植同科同種作物，復種指數(shù)較高，空茬間隔時間較短。

2.4 肥水運籌不科學

有些農(nóng)戶為追求產(chǎn)量常增加施肥量，對養(yǎng)分間平衡欠考慮，常表現(xiàn)為重磷氮肥、輕鉀肥和微肥，重化肥、輕有機肥，重追肥、輕底肥；灌水方式不科學，不了解作物根系發(fā)育特點和高產(chǎn)需求，常表現(xiàn)為應急性灌溉，干旱才灌、施肥才灌，隨意多灌、亂灌，輕排重灌。

2.5 病蟲害防治不到位

只注重化學防治，不注意環(huán)境的生態(tài)調節(jié)；只注重有害防治，不注意病蟲測報和預防；只注重有經(jīng)濟價值的部位防治，不注意產(chǎn)前產(chǎn)后及秸稈廢棄物的無害化處置。

3 土壤連作障礙快速防控方法

3.1 改良栽培設施

保留大棚頂部和兩側原有的通風搖膜裝置，以便夏秋雨水進棚，實施蓄水排鹽；建立地下滲水系統(tǒng)，即每隔3m左右埋設管徑為20cm的PVC波紋管，在管上按1.0～1.2m間距開上滲水眼（用橡木塞或鋼絲網(wǎng)捆上），并將面朝上放置在爽水溝中，然后回填土塊稍微壓實；以連棟大棚外棚邊緣為界，用水泥帶磚或鋼絲作筋澆筑20～30cm高圍埂，建立阻水田埂，以便大水漫灌，另在外三溝相接處建立可開閉的水泥閘門，以便向棚外排水和阻止棚外冷熱空氣與有害生物進入；應用膜下微滴灌溉技術，推廣棚下微噴灌設施。

3.2 建立科學的種植制度

以戶為單位，將所有連棟大棚分為3～4塊，制定種植計劃。建議安排1/4面積種植較熟悉且經(jīng)濟效益相對較高的作物，如西甜瓜、茄果類蔬菜等；1/4面積種植具土壤修復功能的作物，如玉米、菠菜、薺菜、蘿卜、大蒜等；1/4面積種植速生類蔬菜，如小青菜、黃茼蒿、藥芹、生菜、萵苣等；1/4面積種植水生蔬菜或偏濕類蔬菜，如濕芹、甘蔗、茭白、茨菰等。以上各1/4田塊4年輪換1次，注意同一地塊避免在同一年度種植兩季以上高肥高水瓜菜，復種指數(shù)不得超過4，1年中同一地塊至少安排60d左右休耕期（阻絕根結線蟲等病蟲害在同一地塊形成完整的世代交替生物鏈而完成侵染循環(huán)），然后再安排種植作物。合理安排休耕和種植玉米、甜高粱等作物，實施生物修復。

3.3 示范推廣連作土壤生物菌肥處理技術

在每年夏季和進行深耕時，選晴好天氣棚內灌施沼液、沼渣，或摻有生物菌肥的淡水糞肥，每次每667m2灌50t左右，也可施用底肥動力王或爸愛我等生物菌肥。施入生物肥料后需旋耕使土肥混勻，然后灌水至地塊浸潤濕透。土壤經(jīng)菌肥或沼肥處理10d以上，起壟風干備用。

3.4 推廣棚內深耕換土技術

大棚內1年至少深耕1次，種植高產(chǎn)作物的地塊分別在冬夏兩季進行深耕，一般田塊結合深耕進行園地內土壤上下層交換，有條件的可更換棚內上層土壤。推廣應用新型耕作機械，實施深耕熟搗和建立深溝高畦栽培制度。

3.5 及時防治病蟲草害

病蟲草害盡量采用物理防治（防蟲網(wǎng)、殺蟲燈等）和農(nóng)業(yè)防治（選用抗病品種、清潔田園、合理運籌肥水等）方法，突發(fā)性病蟲害應按無公害生產(chǎn)要求實施有效適度的化學防治。