射陽縣中藥材產業發展現狀與對策

張連琴

（江蘇省射陽縣園藝生產服務站，江蘇射陽224300）

射陽縣地處黃海之濱，四季分明，耕地肥沃，20世紀60年代中期開始引種中藥材，近幾年發展迅猛，中藥材現已成為射陽縣重點發展的農業優勢產業之一。射陽縣洋馬鎮為江蘇省藥材之鄉，目前以洋馬鎮為中心的中藥材生產基地有4666.7hm2，為華東地區較大的中藥材種植基地，年產各類中藥材1.5萬t，在藥材市場上暢銷的品種近10個。現將射陽縣中藥材產業發展現狀、存在問題及發展對策介紹如下。

1 射陽縣中藥材產業發展現狀

1.1 品種多，主導品種突出且產量高

目前射陽縣種植的藥材品種達100多種，主導品種為菊花、丹參、栝樓、白術等，其中菊花的種植面積2666.7hm2，年產干菊花8000t，占全國干菊花總產量的50%。近年來，栝樓的種植面積增加較快，現已達866.7hm2，栝樓主要采用棚架栽培。

1.2 產品知名度高，市場前景廣闊

射陽縣中藥材享譽全國，目前已形成2000多名藥農經紀人，建立了10多家藥材加工企業。隨著人們生活水平的提高，健康意識的增強，市場對中藥材的需求量將不斷增加。中藥材具有很大的發展空間，將在農業結構調整、農民增收方面發揮巨大的作用。

1.3 鶴鄉菊海現代農業產業園已初具規模

由洋馬鎮打造的鶴鄉菊海現代農業產業園規劃總面積1853.3hm2，其中核心區面積86.7hm2。產業園綜合中醫、養生、度假等多元化產業實現“中醫藥+旅游”的發展模式，突出農耕文化、中藥文化、民俗文化、知青文化，集觀光旅游、生態養生、種苗培育于一體，全力打造賞鶴鄉菊、種鶴鄉藥、品鶴鄉俗、游鶴鄉田、娛鶴鄉節、住鶴鄉居的菊派休閑旅游新品牌。室外花海是鶴鄉菊海現代農業產業園全力打造的一大亮點，室外20hm2盛開的菊花，或紅或黃，或盛開或含苞，賞心悅目；5000m2的育苗中心用作菊苗的選植、培育，選育一批適合在鹽堿地種植的菊花品種，同時還可以對外出售菊苗，實現園區自身“造血”；4棟連棟大棚總計面積12000m2，主要用作盆栽和切花菊的栽植。切花菊是世界上最大眾化的切花，居世界四大切花之首，具有花型多樣、色彩豐富、用途廣泛、耐運耐貯、瓶插壽命長、繁殖栽培容易、周年供應、成本低、高產出等優點，有廣闊的發展前景。

2 射陽縣中藥材產業存在的主要問題

面對我國經濟轉型發展帶來的產業調整和產品競爭趨勢，要真正把中藥材打造成射陽縣農民增收、農業增效的一項主導產業，一些問題應引起足夠重視。

2.1 產業規模與資源條件不相適應

受思想觀念、認知程度、政策扶持等因素影響，射陽縣中藥材產業還處于起步階段，要將資源優勢轉化為產業優勢、經濟優勢，還需付出更大的努力，特別是需要加強政策支持和資金扶持力度。

2.2 技術創新與產業發展不相適應

目前射陽縣中藥材種類不多、管理粗放、質量不穩等問題還沒有得到根本解決，技術人才缺乏、藥農素質不高、質量意識低下，導致中藥材產業的整體競爭能力和抵御市場風險能力較脆弱。

2.3 服務體系與市場環境不相適應

技術服務、信息傳遞、產品購銷的網絡建設還沒有完全形成，生產、運銷、市場不能有效對接，生產的盲目性和運銷的短缺導致中藥材種植有明顯的大小年現象。

2.4 加工龍頭企業與基地規模不相適應

受資金、技術等因素制約，中藥材加工龍頭企業，特別是深加工企業建設速度緩慢，雖有蘇洋集團、天馬有限公司等一些中藥材加工企業，但其發展規模不大，不能在行業中起主導作用。目前射陽縣中藥材主要以初加工產品走向市場，如菊花僅烘干制餅后銷售。如低端產業、原料產品的格局得不到改變，中藥材產業化、現代化的目標就不能實現。

3 加快射陽縣中藥材產業發展的對策

3.1 穩定主導品種，實現品種多元化

菊花、丹參、栝樓是射陽縣中藥材種植的主導品種，應加以鞏固、提升；同時要發展市場需求量大的品種，如金銀花、無花果、銀杏、板藍根、黃芪、白術等；要增加效益較高的名貴長線品種，如水生、林果、動物等藥材種類。

3.2 推進標準化生產，實施品牌戰略

推廣高產、高效的標準化栽培及加工技術，保護中藥材產區生態環境，定期輪作換茬，做好品種提純復壯工作，減控化肥、農藥的使用量，增施有機肥和微量元素肥料，使用生物農藥，走標準化生產之路，提高藥材品質。

3.3 加強良種繁育，發展種苗基地

洋馬鎮已被國家有關部門確定為全國白菊花種苗供應基地，在此基礎上，一要擴大基地良繁區和試驗區的規模，擴大種苗的供應量；二要提高種苗質量，加強與科研單位的合作，加大新技術的引進力度；三要發展精細藥材，引進國內外優質、高產、高效的藥材新品種，同時加快自有知識產權的新品種開發，充分發揮示范輻射功能。

3.4 培育市場機制，拓寬信息渠道

加快形成市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地通農戶的種植、加工、營銷一體化的經營格局，大力開拓市場。（1）繼續辦好一年一度的菊花節，穩固對亳州、安國、荷花池等全國十大藥材市場的銷售。（2）目前射陽縣藥材經紀人有2000多名，在射陽縣的藥材營銷工作中發揮了重要的作用，要充分利用和正確引導這支隊伍；同時要培育新的從事藥材營銷的經濟合作組織和營銷大戶，拓寬營銷渠道。（3）通過政策引導、資金扶持、業務指導，重點培育一批機構健全、制度完善、運作規范的中藥材專業合作社，建成一批統一區域規劃、統一品種安排、統一物資供應、統一技術模式、統一質量標準、統一市場價格、統一對外銷售的中藥材生產基地，逐步改變中藥材專業合作社數量多、規模小、布局散的現狀。（4）積極與亳州、安國等全國知名藥材市場合作，在洋馬鎮設立藥材銷售市場，推銷射陽藥材，改變射陽縣有藥無市的現狀；同時積極爭取成立藥材批發市場，經過3～5年逐步形成規模大、管理規范、全國一流的中藥材批發市場。（5）強化創新意識，在中藥旅游文化、中藥品牌文化、中藥保健文化等藥文化上開拓市場，弘揚中藥文化，體現藥鄉特色，擴大藥鄉知名度。

3.5 加強園區建設，提高質量安全水平

繼續完善鶴鄉菊海現代農業產業園的建設，推進中藥材科技示范園的建設。開展系列中藥材的試驗、研究和新技術、新成果的試驗示范，發展特色優勢品種，提高規范化管理水平。加強藥材質量安全宣傳和督查，抓好農資、化肥、農藥等投入品的管理工作，強化質量檢測，提高藥材的質量安全水平，促進中藥材產業持續發展。

3.6 注重科技創新，提升整體競爭實力

繼續加強與南京農業大學、中國藥科大學、中醫藥大學、南京中山植物園等高等院校和科研單位的合作，積極引進先進技術、高端人才和研究項目，重點進行中藥材良種選育、規范化種植等技術研究；以龍頭企業為主體，利用菊花有效成分提取和丹參酮萃取等深加工技術，開發高附加值的藥材深加工項目；加強對藥農的技術培訓，爭取每年培訓藥農5000人次以上，全面提升中藥材產業發展的整體競爭能力。