大白菜采種株黑腐病的防控措施

宋立波 司朝光 王廣華*

（1.山東省青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院綜合實(shí)驗(yàn)場(chǎng)，山東青島266100；2.山東省青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜研究所，山東青島266100）

大白菜春季采種分為母株采種和小株采種兩種方式。大白菜母株采種要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬季的貯存休眠，植株的生活力較弱，感染病菌幾率較大，為了保證采種的數(shù)量和質(zhì)量，一定要加強(qiáng)大白菜母株的栽培和管理，特別應(yīng)預(yù)防好種株病害。黑腐病是近年來(lái)在大白菜釆種株上發(fā)生的主要病害之一。黑腐病在全國(guó)各地的農(nóng)作物上早有發(fā)生，主要危害十字花科蔬菜，近年來(lái)危害日益加重，嚴(yán)重影響了大白菜采種工作的正常進(jìn)行。

1 黑腐病的病原、發(fā)病癥狀及危害結(jié)果

1.1 病原

黑腐病的病原是一種黃單胞桿菌，細(xì)菌短桿狀，極生一根鞭毛，革蘭氏陰性（G-），發(fā)育適溫25～30℃，致死溫度51℃，喜高溫高濕環(huán)境，在溫度25～30℃、相對(duì)濕度大于85%時(shí)侵染能力最強(qiáng)。

1.2 發(fā)病癥狀

采種株多從葉緣和蟲害傷口開(kāi)始發(fā)病，先出現(xiàn)√形黃褐病斑，發(fā)病部位葉脈變黑，進(jìn)而干枯。細(xì)菌沿葉脈侵染到根部，致使根部維管束變成黑褐色，種株莖稈上表皮腐爛但是沒(méi)有臭味，表皮干腐后，莖部中空，維管束呈撕裂狀，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)種株成片死亡，嚴(yán)重影響了大白菜采種的產(chǎn)量和材料的選育進(jìn)度。

1.3 危害結(jié)果

黑腐病菌可隨空氣和雨水在田間傳播，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)種株成片枯萎死亡，種子顆粒無(wú)收。細(xì)菌還可以沿維管束擴(kuò)展到種莢內(nèi)，并從種臍部位侵入，在其中滋生繁殖使種子發(fā)育不完全、籽粒不飽滿。采用帶菌種子育苗，幼苗期即開(kāi)始發(fā)病。

2 黑腐病發(fā)病條件

（1）多年連作：十字花科蔬菜多年連作，導(dǎo)致病原菌在土壤中大量積累，一旦環(huán)境條件適宜，黑腐病即會(huì)大面積發(fā)生。（2）高溫高濕條件下黑腐病發(fā)病較重：高溫條件下，植株葉片呼吸蒸騰作用加強(qiáng)，氣孔和葉緣孔口張開(kāi)，病原菌易侵入；高濕條件下，葉面結(jié)露，葉緣吐水，有利于病原菌侵入而發(fā)病。（3）水肥管理不當(dāng)：植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，葉片內(nèi)富含氮素，有利于細(xì)菌侵入并大量滋生繁殖；施肥量不足、種株根部的吸水吸肥能力差、植株早衰等，導(dǎo)致植株抗性降低，有利于病原菌侵入。（4）蟲害較重：蟲害在葉、莖表面造成傷口或者自然災(zāi)害引起的機(jī)械性傷口，會(huì)使大白菜種株出現(xiàn)傷流，傷流內(nèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于細(xì)菌的繁殖和進(jìn)一步侵染。

3 防治措施

在選用無(wú)病種株和無(wú)病種子的基礎(chǔ)上，應(yīng)采用綜合措施防治黑腐病。

3.1 種子消毒

（1）溫水浸種法：黃單胞桿菌的致死高溫為51℃，采用水浴加熱的方法使水溫達(dá)50～51℃，在50～51℃水中浸種10min，可殺死種子攜帶的病原，且不會(huì)影響種子活力。浸種后，將種子在室溫下冷卻晾干備用。該方法操作簡(jiǎn)便，效果較好。（2）藥劑浸種法：利用細(xì)菌活性抑制劑抑制黑腐病病菌活性，使其喪失侵染能力。可用50%代森銨200倍液浸種15min，晾干即可。

3.2 加強(qiáng)田間管理

秋季大白菜采收結(jié)束后，深翻土壤50～60cm，將黑腐病病菌翻至土壤表面，利用冷空氣殺死病菌，以減少土壤中的含菌量；注意防治蟲害和預(yù)防暴風(fēng)雨對(duì)種株造成機(jī)械傷害，防止病菌侵入；適時(shí)去除種株上的老葉，加強(qiáng)株間通風(fēng)透氣，降低株間的溫度和濕度；加強(qiáng)水肥管理，防止種株徒長(zhǎng)和早衰，多施磷鉀肥，增強(qiáng)種株的抗病能力。

3.3 藥劑防治

幼苗期噴灑1∶1∶200波爾多液，可起到預(yù)防黑腐病的作用；成株期噴藥前，應(yīng)拔除病株（發(fā)病級(jí)別在5級(jí)以上），清除病葉和病殘?bào)w，隨后噴灑72%農(nóng)用鏈霉素1g兌水5kg，間隔5～7d噴1次，連噴3次即可。