藥學專科有機化學實驗教學探討

孔杜林++王穎++王爍今++文麗君++劉永根++白麗麗

摘 要：藥學專科學生理論和實驗基礎薄弱，但有機化學實驗對藥學專科學生來說又是一門非常重要的基礎實驗課程，學習好這門課對后面的醫(yī)學專業(yè)課程的學習具有重要指導意義。該文筆者根據(jù)從事藥學專科有機化學的幾年教學經驗，談談個人的一些看法。

關鍵詞：有機化學實驗 教學 藥學

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2016）11（b）-0109-02

藥學專科有機化學實驗是藥學專科學生的一門重要的基礎實驗課程。它是培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際、分析和解決問題能力的重要實驗課程。通過有機化學實驗教學，有利于學生掌握基本的實驗操作，鞏固有機化學理論知識，有利于培養(yǎng)學生嚴謹求實的科學態(tài)度，增強創(chuàng)新能力。藥學專科學生理論和實驗基礎薄弱，但有機化學實驗對藥學專科學生來說又是一門非常重要的基礎實驗課程，如何提高藥學專科學生的有機化學實驗教學，加強實驗課對學生各種能力的培養(yǎng)是目前藥學專科有機化學實驗教學研究的一項重要問題。該文筆者根據(jù)個人從事藥學專科有機化學的幾年教學經驗，談談個人的一些看法。

1 培養(yǎng)學生的興趣

興趣是學生最好的老師，如何培養(yǎng)學生的興趣呢？第一，教學中增加一些趣味性的實驗，例如，從茶葉中提取咖啡因，就是一個趣味性實驗。上課時教師可以這樣導課，教師提問，為什么我們喝茶會感到興奮？晚上會睡不著，學生就會在下面帶著問題思考，老師接著說今天這個實驗我們就把茶葉中讓我們感到興奮的咖啡因提取出來。學生從而就對茶葉中提取咖啡因的實驗感興趣，接下來就會認真做這個實驗。第二，把學生分成幾組，每次課抽取一個學生代表作為老師講解實驗課，老師在下面點評，學生講得好的地方予以表揚，講得不好的地方加以糾正，這樣提高了學生學習的主動性。第三，利用現(xiàn)代多媒體技術把實驗操作錄成視頻，激發(fā)學生對實驗的興趣。

2 根據(jù)藥學專業(yè)特點，開設設計性實驗

根據(jù)藥學專科學生和藥學專業(yè)特點，筆者所在學校開設了一些設計性實驗。例如：芐叉丙酮的合成和生物信息素2-庚酮的合成。芐叉丙酮的合成，教師首先提前一天要求學生查資料，芐叉丙酮，別名亞芐基丙酮、亞芐基丙酮，化學品名：4-苯基-3-丁烯-2-酮。主要的合成路線如下。

（1）醛酮縮合反應。

（2）與酸化試劑反應。

設計方案要求：①列出所需儀器，試劑的規(guī)格，用量。②設計實驗步驟，數(shù)據(jù)記錄及數(shù)據(jù)處理方法。③合成4～5 g的產品。條件許可前提下，可以探討各合成方法的特點，要求提出改進意見，并寫出實驗體會。讓學生通過自學網絡等途徑自學設計實驗，這樣有利于培養(yǎng)學生自學和查文獻能力，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和動手能力，為以后從事科研工作打下基礎。采取以上這些措施促進了學生積極、主動學習，激發(fā)學生做好實驗的熱情。

3 加強實驗預習，培養(yǎng)學生自學能力

實驗預習是否充分直接影響到實驗教學的效果。實驗預習報告應該包括實驗目的、反應原理、原料和產物的物理常數(shù)、原料用量、產物的理論產量、實驗裝置圖和實驗流程圖等，學生進實驗室時教師都要認真檢查學生的預習報告，沒有預習報告的學生不得進入實驗室做實驗。此外，教師上課時應對預習報告中的有關問題進行提問，通過學生的回答考查他們預習的情況，并評分登記，作為平時成績的組成部分。

4 實施因材施教，培養(yǎng)高素質人才

根據(jù)藥學專業(yè)實踐技能強等特點，教師多鼓勵一些優(yōu)秀學生參與自己的科研工作。現(xiàn)在學校很多措施鼓勵學生科研，學生可以報大創(chuàng)項目，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目，還有學生最后的畢業(yè)論文工作。學生以第一完成人申報項目，增強了學生主人翁意識，最后還要求發(fā)表1～2篇論文，讓學生對整個科研過程有一個全面的了解，培養(yǎng)了學生的科研素質。現(xiàn)在很多大學生盲目考研，看到別人考研自己也考研，對自己根本不了解，不知道自己是否擅長從事科研工作。通過一個大創(chuàng)讓學生更加深刻地了解自己，了解科研過程，有利于學生規(guī)劃自己將來職業(yè)方向。

5 加強學生實驗安全意識教育

加強學生實驗安全意識教育十分重要。藥學專科學生理論基礎差，經常實驗操作不規(guī)范，實驗教師應在第一堂課就跟學生加以強調，提倡老師在第一堂課通過播放一些高校不注意安全操作的視頻最后導致火災，人員傷亡等，讓學生對實驗安全高度重視。例如：有機實驗經常用到小電爐加熱，教師應強調應墊上石棉網進行加熱，使被加熱的物料受熱均勻。危險性操作如采用試管加熱或溶液萃取時，容器口應對向無人的地方。有機實驗中一旦發(fā)生事故，教師要及時應對，正確處理，保證學生人身安全的同時，應使財產損失降到最低程度。為保障實驗教學的順利進行，在實驗過程中，教師也要強化學生實驗安全意識教育，加強儀器藥品的知識介紹、使用培訓和管理工作，認真細致地做好前期準備工作，注意細節(jié)，避免隱患。建立事故應急預案，定期檢查消防設施的完好率和消防演習，以減少實驗事故發(fā)生。

6 加強學生環(huán)保意識，樹立綠色化學觀念

綠色化實驗就是選擇污染少，毒性小，實驗現(xiàn)象明顯，并能滿足實驗教學要求的實驗項目。那么如何加強學生環(huán)保意識，樹立學生綠色化學觀念呢？第一，學生開設的有機實驗要考慮到環(huán)保。例如我們有機實驗的色譜分析，我們選擇一個跟圓珠筆筆筒一樣的色譜柱，我們學生實驗蒸餾和分餾，我們選擇微型實驗，在物料用量上也大大降低。既能達到教學要求，又能響應國家提倡綠色環(huán)保。第二，實驗室廢棄物處理綠色化。每次實驗，要求學生對化學品分類進行回收利用，不讓學生亂倒亂扔。實驗產生的有害氣體必須通過吸收裝置才能進行排放。對于能回收處理再利用的試劑，經教師處理后再循環(huán)使用；對于能酸堿中和后無污染的廢液才容許排放；對于不能簡單處理的廢液和廢物由學校找有資質的專業(yè)公司定期上門回收。

7 結語

總之，教師在培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力，實踐能力，科研興趣的同時，要根據(jù)藥學專科學生的特點，教學中要不斷總結經驗，積累知識，教師之間多加交流，多開展相關的教學活動，不斷提高有機化學實驗教學水平。

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