領略印尼風情文化開發課程資源

紀錚錚

【摘要】印尼僑文化是一筆財富，其鮮明的文化特色，蘊含著無窮的教育資源。將幼兒園教育內容擴展到兒童生活中，與本土文化相整合，為兒童的發展提供廣闊的實踐和文化背景。

【關鍵詞】領略印尼風情文化 開發課程資源

【中圖分類號】H195 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）33-0047-02

回歸自然，回歸生活，是幼兒園教育的應然選擇。尋找僑文化是我們在實施回歸自然與生活化教育課程中的一個內容，從創園初始至今走過60年的發展歷程。在模索過程中，不斷總結和反思，獲得很多寶貴經驗和心得。我們找出僑文化課程資源的利用模式，挖掘有利于幼兒身心發展的民俗文化，提高幼兒感受美、表現美、創造美的能力。從而讓孩子萌生對家鄉的熱愛之情，感受家鄉的變化和發展，使其在健康、愉悅的環境中成長。

一、尋找源于生活的民俗風情文化

陳鶴琴先生提出了“大自然、大社會都是活動教材”。他認為，學前兒童是在周圍的環境中學習的，我們旨在將大自然、大社會作為幼兒學習的大課堂，挖掘富有情趣，有利于激發幼兒身心發展的風俗文化，遵循情感陶冶原則，游戲性原則，發展性原則讓幼兒在感知、探究自然、社會的過程中開闊視野、增長知識，促進幼兒整體素質的發展。因此我們秉承“融多元文化創陽光樂園”的理念，采用各種教育活動和教學方式，挖掘有關印尼文化內涵，讓幼兒親身感受，體驗印尼人們的生活習俗及制作糕點的方式，感受印尼音樂舞蹈的獨特，同時也是為了繼承和發揚傳統的印尼風俗文化。

在尋找僑文化資源的過程中，我們通過觀看課件、參觀歸僑歷史博物館、走進歸僑之家，從中領略僑文化的歷史。我們從僑文化的眾多類別中篩選出最典型、最有代表性，與幼兒日常生活相接近的、具有僑鄉氣息的印尼文化教育內容。我們把這些資源分成了三大類：美食文化、歌舞文化、建筑文化。其中美食文化包括：黃姜飯、沙爹、薯餅、千層糕、糯米條、九層糕等等；歌舞文化包括：巴厘島、木瓜恰恰恰、哎呦媽媽、異域風情等；建筑文化包括：奇葩、浮屠塔、毛草亭子。將這些資源整合，立足于孩子的興趣，在與幼兒互動的基礎上有目的地生成一系列主題活動。

二、尋找源于幼兒生活的學習環境

蒙臺梭利說：“在教育上，環境所扮演的角色相當重要。因為孩子從環境中吸取所有的東西并將其融入自己的生命之中。”環境是重要的資源，是隱藏的教師，孩子吸收環境中一切有用的知識而成長。在幼兒園，孩子眼睛所觸及的每一處風景、每一個角落都應該是美的。幼兒只有生活在一個充滿自然、和諧色彩的情境中。基于這個理念，創設環境時，我們結合印尼風俗文化資源把家鄉的特色融匯進去。

為了讓幼兒能切身感受印尼風俗文化，我們挖掘并利用本土教育資源，讓孩子“與環境對話”。園內種植具有東南亞特色的果樹：“芭蕉樹、木瓜、人心果、黃皮果、蓮霧、釋迦果等，用防腐木防造的印尼亭子、橋、房子及連廊，隨處可見的柱子、檳榔樹干都畫有印尼特色的圖騰”。創設“東南亞風情園”“美食勞作室”“華僑農場”等區域環境，開展了“印尼美食”“別樣建筑”“印尼恰恰恰”等異域風情主題活動，成功地將僑文化滲透于學園的每一個角落，即具有教育性和藝術性，有著直接的熏陶作用，也使幼兒園彌漫著濃濃的印尼文化氣息和生活情趣。從欣賞、品嘗、制作印尼歸僑的美食、印尼舞蹈、了解印尼建筑等方面向幼兒介紹異域風情，讓其初步感受文化的多樣性和差異性。既貼近幼兒的生活，又能激發幼兒活動的興趣，有助于擴展幼兒的視野，促進幼兒的全面發展。

三、尋找源于幼兒生活的活動材料

《幼兒園教育指導綱要》中指出：“指導幼兒利用身邊的物品或廢舊材料制作玩具、手工藝品等來美化自己的生活或開展其他活動。”這句話充分體現了自制玩具在幼兒的生活學習中有著舉足輕重的地位。幼兒通過對材料的收集及簡單的制作，大大培養了他們的探索能力、想象力、創造力和動手操作能力。

在活動中，我們為幼兒提供了印尼特色的材料。竹條、椰子殼、稻草、棕櫚、木片、樹葉、各種印尼香料等自然物品在這里隨處可見，于是我們將這些材料引進到班級區域中：美工區，引導幼兒用小竹條制作做印尼樂器；用椰子殼做面具、棕櫚毛拼貼印尼房子；提供木片讓幼兒畫印尼圖騰。勞作區，提供糯米、肉末、香蕉葉、豆皮、馬鈴薯、花生等材料，引導幼兒制作糯米條、薯餅等。通過與材料的互動，真正讓幼兒體驗感受制作的樂趣，從而獲得豐富的生活經驗。

總之，來源于生活的課程最親切，產生于僑文化課程最有生命力。陶行知先生強調“在生活中找教育，為生活而教育”，走進自然和生活，將僑文化環境中的優質資源轉化為課程建設的優勢，有利于建構富有園本特色的幼兒園課程，有利于幼兒感受異國文化情趣，尋找樂趣，體驗童趣，滿足興趣，形成對家鄉、對僑文化的深情厚意和無限依戀，從而獲得生命自由健康完整和諧發展。

參考文獻：

[1]吳淑英.鄉土教育資源在幼兒園教育中的有效運用.教育理論研究.江蘇教育出版社.2012.5.

[2]陳大琴.基于本土資源的園本課程開發.學前教育研究.2016.8.