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淺談二十四節氣課程資源的開發與構成

2017-03-25 10:52:04陳慧
教師·中 2017年2期
關鍵詞:開發

陳慧

摘 要:文章以“萬物生長 節氣有約”項目課程中“食物的探究”為例,展示了師生共同探索二十四節氣奧秘的過程,并從中對二十四節氣課程資源的開發構成有一些思索,希望能達到高效教學二十四節氣的教學目的。

關鍵詞: 二十四節氣;“萬物生長 節氣有約”項目課程;開發;反思

2016年11月30日,中國的二十四節氣被列入聯合國教科文組織人類非物質遺產代表作名錄。湖南省長沙市岳麓區實驗小學從2013年開始,將二十四節氣融入學校項目課程,培養孩子們認知自然萬物的時間坐標,遵循這些規律才能做到人與自然的和諧相處。我們一直在踐行的“萬物生長 節氣有約”項目課程,即定位于構建相對完善的知識體系架構,讓知識變得更加綜合、立體,富有生活的氣息,更加符合人的認知發展和人類發展的規律。通過此項目激發和調動孩子們對節氣的好奇,從而產生學習的興趣,并且能認知到知識來源于生活、貼近生活,使他們對事物進行全面的、相互連接的認識。

一、問題的提出

通過將近一年的學習,我們已經從生活習俗、農耕關系、傳統食品、植物的變化、詩詞歌謠、民間故事、時間與特點等方方面面對二十四節氣開展過探究活動。2014年12月12日晚,在觀看湖南衛視《天天向上》節目時,我們看到了湖南省株洲市建筑師杜頔康及其領導的團隊創作的作品《光,復興》獲“明日之光”國際大學生建筑設計競賽全球第一名,這是該賽事開創10年來中國首次問鼎。《光,復興》,融合中國傳統文化中的二十四節氣,沉思生命與光的聯系,探討日光在未來建筑中的運用。那一幕,讓教師和孩子們都非常震撼。孩子們來和我商量,二十四節氣的運用在建筑方面能取得這么大的成就,那二十四節氣還能怎樣在生活中運用呢?于是,我們開始了新一輪的節氣探究。

二、活動策劃

該從哪些方面探究節氣呢?項目開始前,我們進行了詳細的調查。調查根據針對性和時效性,對二十四節氣這個大主題進行了又一輪分解,每個學生都積極發言,根據自己收集的資料和感興趣的內容,發表了自己的看法,最后決定從與二十四節氣相關的建筑、服裝、餐飲、植物、音樂制作等方面進行探究和創作。以下為分組情況一覽表(見表1)。

三、活動目標

1.能力目標

(1)能夠熟練利用網絡游覽、尋找自己需要的信息。

(2)學會制作采訪提綱。

(3)能夠通過Office軟件將所獲得的資料進行展示。

(4)根據節氣進行創作的能力(進行服裝設計、音樂創作、游戲創作)。

2.情感目標

(1)激發探究興趣,培養團隊精神。

(2)體驗與他人交流、分享成果、交流情感的快樂。

(3)領略中國古代勞動人民的智慧,同時也體驗傳統與現代結合而產生的美好事物。

3.知識目標

(1)熟悉二十四節氣的名稱、時間、特點。

(2)了解二十四節氣在現代生活中的運用。

四、具體活動方案(以“吃貨小組”為例)

1.吃貨小組活動策劃方案(見表2)

2.調研情況

學生在網絡上尋找與二十四節氣相關的餐廳,尋找到了一家叫“歲時紀”的餐廳,學生采訪了餐廳的工作人員,了解與二十四節氣相關的節氣美食,以及受眾點單的情況。

采訪記錄一(見表3):

采訪記錄二(見表4)。

3.實施情況

學生在了解完市場情況之后,通過查閱資料,結合湖南人的口味,制訂了學校的節氣菜品。在項目中期展示會上,“吃貨小組” 進行了中期展示,以Office軟件和“初頁”為平臺進行了“學校節氣菜單”展示,并將所獲得的資料進行了展示,匯報了選擇的相關理由。另外,還當場發放調查問卷,最終確定了“節氣菜單”。

孩子們沒有僅限于此,而是和學校總務處及食堂師傅進行溝通,爭取把《節氣菜單》加入學校的午餐菜單中去。最終,當每個節氣來臨之際,一兩道與之相關的美食會出現在師生的餐桌上。

五、案例反思

“萬物生長 節氣有約”項目課程資源來自二十四節氣,按照存在形態將課程資源首先分為物質和非物質兩類;再將非物質的資源分為課程價值資源和課程知識資源;物質資源分為課程物質資源和人力資源。我們的課程價值即在其中。

1.課程價值資源——實施節氣課程的方向

“萬物生長 節氣有約”項目課程充分體現了尊重自然、順應自然規律的可持續發展的理念,是古人智慧的結晶,是寶貴的文化遺產,也與現在所倡導的綠色發展理念不謀而合,具有重要的認知與繼承的文化價值。

2.課程知識資源——實施節氣課程的載體

二十四節氣知識是“萬物生長 節氣有約”項目課程的來源和載體,沒有知識,課程無從談起。如“吃貨組”,他們在第一輪探究節氣活動時,查閱過節氣食品,并體驗過,到第二輪探究時,他們提出要到社會上去看看,有沒有與節氣相關的餐館。于是他們便在網絡上搜尋,然后實地考察,詢問老板,再到給學校食堂提供節氣菜譜。如此,為農事而存在的節氣知識,其意義更在于,告訴與自然脫節的人們,應該如何調整自己的衣食起居。這為節氣項目課程提供了豐富的、從結構到內容不斷變化的知識積累,這擴大了節氣項目課程的可選擇范圍。

3.課程物質資源——實施節氣課程的條件

任何課程活動都要依賴于具體形態的物質資源。節氣與人類生活息息相關,所以,節氣項目課程的物質資源也是豐富而多樣的。從校內來說,有教學設施和實驗場所,其中包括各種教學用具和模型、美術室、專門的烘焙房等;有信息資源,其中包括有圖書館、實驗室、電腦室、多媒體教室等。從校外看,有自然資源,比如樹木、鮮花、食品、農田等;有社會資源,包括博物館、科技館、農事機構、餐館等;有大眾傳媒資源,包括書刊、互聯網等。

4.課程人力資源——實施節氣課程的關鍵

課程人力資源指與課程研制、開發、實施、評價等活動有關的人的能力和素質,它體現在人的身上,表現為人的知識、技能、資歷、經驗等。節氣項目課程的人力資源包括教師、學生以及家長和社會人士等。教師的價值觀、知識結構決定了課程的基本走向;教師不僅是課程實施者,也是課程的開發者和創造者,教師課程開發的意識和能力是影響課程成敗的重要因素。對于教師而言,在內容的準備上,教師團隊需要經過大量、長時間的閱讀、研討和準備,是與孩子們在一起學習成長的過程,工作量大且富有挑戰性,但“認知方式、生活方式、教學方式”都發生了大大小小的改變,讓自己的“生活變得更加有意義了。”

學生是課程開發的主體之一,學生的生活經驗、個體知識、思維方式等都是課程,是教材開發與實施中重要的素材性資源;節氣項目課程倡導“踐履習行”“主動參與”,學習方式傾向于體驗、探究、合作、開放,學生作為課程資源,重要性更加突出。比如在“寒露”的主題活動中,根據學生的情況把學生分為氣象組、星空組、書簽組、服裝組、田野組、樹木花草組和小動物組。小組的確定并不是隨意的,如有的學生表現欲強,敢于創新,我們就把他分在服裝組;有的學生觀察能力、科研能力、交往能力不錯,我們就考慮在氣象組中應安排這樣的成員……正因為在分組前充分考慮了學生的興趣、特長和需要,這樣每個小組的成員搭配才十分合理。

學生實施課程的同時也在創造著課程,活動中應充分發揮學生主體的能動性和積極性,突顯出學生應有的地位和作用,所以在活動實施的準備階段、開展過程、總結與交流等環節都應該尊重學生的實際,關注他們的興趣、愛好、特長與需要。對家長及社會人士,我們應先通過各種渠道,如召開家長會、進行家長培訓等,讓家長了解課程,了解其在活動中所扮演的角色。家長本身所具有的知識背景、特長技能對節氣課程來說是一筆不小的財富。另外,在實踐中力爭獲得家長最大的支持與配合,像“節氣美食”這個課題,如果沒有家長帶孩子去市場上調查、購買食材,回家后指導孩子動手操作,并通過鏡頭記錄,對孩子進行評價的話,活動就根本無法實施。

總之,“萬物生長 節氣有約”作為一門跨學科的項目課程,它重視體現個人、自然、社會的內在整合,在“萬物生長 節氣有約”項目課程的實施中,教師應樹立一種開放性的思想,充分調動每一種課程資源的積極因素,做到三個超越:超越課堂界限,把教育從課堂延伸到課外,關注課堂之外的工作對學生學習的影響;超越學科界限,當代教育越來越要求教師具備較完備的知識體系,并對所學專業融會貫通且具備跨學科能力,以此滿足提升學生綜合素養的需求;超越自我界限,以學生為本,針對學生不同需求采用相應的教學策略,努力關注每一個孩子的個性成長,使節氣課程的實施具有更大的空間,也收獲更多的喜悅!

參考文獻:

[1]涂繼存.論課程資源及其開發與利用[J].學科教育,2002(2).

[2]范兆雄.課程資源概論[M].北京:中國社會科學出版社,2002.

[3]楊靜娟.綜合實踐活動課程中的資源統整[M].北京:光明日報出版社,2016.

(作者單位:湖南省長沙市岳麓區實驗小學)

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