淺談化學實驗在化學教學中的作用

段占良

摘 要：化學實驗對全面提高學生的科學素養極為重要，化學實驗能使學生體會知識的真實性和可靠性，激發學生的學習興趣，化學實驗可以培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度，可以激發學生學習化學的積極性和主動性。

關鍵詞：化學實驗；實驗能力；學習興趣

化學是一門以實驗為基礎的自然科學。在素質教育的背景下，實施新課程的過程中，重視化學實驗，做好化學實驗，充分發揮化學實驗的作用，其意義尤為重要。

一、創設實驗情境，激發學生學習興趣

興趣是學生學習的原始動力。對于初中生來講，對某一學科的重視，往往是源于感性的認識，而非理性的。教師在授課時，創設一些有趣的實驗情境刺激學生的感官，能給學生以強烈的感官認識，增強學生大腦皮層的興奮性，促使暫時聯系的形成。例如，把帶火星的木條伸入盛有氧氣的集氣瓶中發現帶火星的木條復燃，把銅絲放入硝酸銀溶液中銅絲變成銀絲等實驗，學生會感受到化學非常神奇和美妙，進而激發學生的學習興趣，產生強大的學習動力。

學生走進實驗室，運用學到的知識親手制取氧氣、氫氣等，利用鐵絲和硫酸銅反應制得銅，一定會非常興奮且自豪，會感受到成功的喜悅，增強學習信心，調動學生學習化學的積極性。

二、培養學生科學探究的能力

化學實驗有助于培養學生實事求是的科學態度和科學的學習方法，有利于提高學生的創新思維能力，讓學生學會觀察、實驗、分析、綜合、測量、記錄、條件控制、分類、類比、假設、模型化、處理數據、歸納和對比等科學研究的一般性方法，具有重大意義，使學生受益終身。

探究性實驗在培養學生的創新能力方面具有明顯的優越性。實驗前學生不知道實驗的現象和結果，這就要求他們認真、正確地操作，嚴謹縝密地分析和推理，有利于培養學生嚴謹認真的科學態度，同時也有利于發展智力、培養能力。

三、培養學生的化學學科素養

化學學科素養包括守恒思想、綠色化學思想等。通過化學實驗能培養學生的化學學科素養，讓學生知道化學就在我們身邊，體會學習化學的意義和方法，并將所學知識應用到生產和生活實際中。如學生通過驗證質量守恒定律的實驗，知道在化學反應中質量守恒，從而建立守恒思想。學生在做硫、磷等在空氣或氧氣中燃燒的實驗時，知道燃燒產物二氧化硫等會污染空氣，以及如何防止污染，從而樹立綠色化學的理念，增強環境保護意識，在生產活動中自覺保護環境。

四、驗證化學知識和原理

實踐出真知，化學知識來源于化學實驗。我們要認識化學知識，學好化學知識，同樣必須遵循認識規律，從實踐中來，到實踐中去，充分利用化學實驗這一有力武器，運用化學實驗驗證化學知識和原理，再逐漸上升為理論知識，而不能讀死書，死讀書。

五、創設情境，導入新課

在教學中巧設問題情境，充分利用學生的好奇心和求知欲，調動學生積極思考問題，培養和激發學生的興趣。例如，我在進行《燃燒和滅火》教學時，給學生做水中生火的實驗：我向熱水中的白磷通入氧氣，白磷在水中燃燒了起來。學生既興奮又感到不可思議。然后，我因勢利導，提出以下問題讓學生思考：為什么白磷會在水中燃燒？把紅磷放在熱水中能燃燒嗎？燃燒需要哪些條件？引導學生在“問題—質疑—問題”中學會提問、學會思考、學會學習，進而產生濃厚的學習興趣，培養分析問題的能力。

六、培養學生分析問題的能力，解決化學計算問題

化學計算是初中化學教學的重點和難點，解決化學計算問題的關鍵在于培養學生的分析能力。例如，在講解如下例題時我借助化學實驗培養學生的分析能力，取得了良好的效果。

化學教師指導某化學興趣學習小組進行了一個有趣的實驗探究：測定雞蛋殼的主要成分碳酸鈣的質量分數。實驗如下：將雞蛋殼洗凈、干燥并搗碎后，稱取8.0 g放在燒杯里，然后往燒杯中加入55.0 g足量的稀鹽酸，充分反應后，稱得反應剩余物為59.92 g（假設其他物質不與鹽酸反應）。請回答：

（1）產生二氧氣體的質量為 g。

（2）計算該雞蛋殼中碳酸鈣的質量分數。

針對類似問題，大多數學生不會分析。我在教學時運用電子天平進行實驗，讓學生通過觀察實驗知道該反應生成了二氧化碳氣體，使燒杯中物質質量不斷減少，幫助學生運用質量守恒計算產生的二氧化碳的質量，培養學生的分析能力、解決化學問題能力。

總之，化學實驗在化學教學中具有很重要的作用，特別是初中化學實驗的意義更加重要。因為在初中，我們初次接觸化學，對它比較陌生，如果只是單純上課，學生的興趣和愛好是很難培養起來的。而化學實驗，可以增強學生的學習積極性和參與意識，對于他們獲取化學知識和技能，提高動手、動腦能力，培養實事求是的科學態度和嚴肅認真的生活作風具有非常重要的意義和作用，是其他教學形式無法代替的。

參考文獻：

[1]汪玉銘.初中化學探究性實驗的設計與教學研究[J].中學化學教學參考，2014（2）.

[2]馬書蕊.初中化學探究性學習活動實施的階段性策略[J].化學教學，2012（6）.

編輯 徐 婷